ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁਕਿੰਗ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਚੱਲੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੇ ਉਹ ਮਾਣ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗੈਸ ਹੌਬਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਚੱਲਿਆ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ।
"ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਆਖ਼ਰਕਾਰ ਆ ਗਿਆ ਹੈ," ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ ਖਪਤਕਾਰ ਰਿਪੋਰਟਸ ਸੰਪਾਦਕ, ਪਾਲ ਹੋਪ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁੱਕਰ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਾਡਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਹੁੱਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੌਬ ਕੋਇਲਾਂ ਤੋਂ ਕੁਕਵੇਅਰ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਦੀ ਹੌਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੌਬ ਇੱਕ ਚੁੰਬਕੀ ਖੇਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰੇਮਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਕੋਇਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਦਾਲਾਂ ਭੇਜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਘੜੇ ਜਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁੱਕਟੌਪ 'ਤੇ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਕੁੱਕਟੌਪ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੌਬ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਾਪਿਆਂ, ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕ ਲੋਕ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੌਬਾਂ ਬਾਰੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਕੋਈ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਜਾਂ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਨੋਬ ਨਹੀਂ। ਹੌਟਪਲੇਟ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਂ ਹੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ ਜੇਕਰ ਇਸ 'ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ)।
ਰਵਾਇਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਾਡਲਾਂ ਵਾਂਗ, ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੌਬ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜੋ ਗੈਸਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਚਪਨ ਦੇ ਦਮਾ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਊਰਜਾ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਗੈਸ ਨੂੰ ਪੜਾਅਵਾਰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਨੂੰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੋਰ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੱਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹੌਬ ਖੁਦ ਠੰਡਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚੁੰਬਕੀ ਖੇਤਰ ਸਿੱਧਾ ਕੁੱਕਵੇਅਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੂਖਮ ਹੈ, ਹੋਪ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਸਿਰੇਮਿਕ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮ ਜਾਂ ਗਰਮ ਵੀ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਜਾਂ ਗੈਸ ਬਰਨਰ ਵਾਂਗ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਟਾਰਚ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਨਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੂਚਕ ਲਾਈਟਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਸਤ੍ਹਾ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸਾਡੀ ਫੂਡ ਲੈਬ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਵੀ ਇੰਡਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਸਿੱਖਣ ਦੇ ਵਕਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ। ਹੋਪ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਉਮੀਦ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨਿਰਮਾਣ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਆਦਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੁਲਬੁਲੇ ਜੋ ਉਬਾਲਣ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਣਦੇ ਹਨ। (ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਵੋਰਾਸੀਲੀ ਹੈੱਡਕੁਆਰਟਰ ਵਿਖੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਹਨ!) ਦੁਬਾਰਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਮੰਗ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੂਜੇ ਸਟੋਵ ਨਾਲ ਛੇੜਛਾੜ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਨਿਰੰਤਰ ਉਬਾਲ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ, ਗੈਸ ਹੌਬ ਵਾਂਗ, ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੌਬ ਗਰਮੀ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰਵਾਇਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਾਡਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੌਬ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਟੋ-ਸ਼ਟ-ਆਫ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਕਟੌਪ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਡਿਜੀਟਲ ਕੰਟਰੋਲਾਂ ਨਾਲ ਗਰਮ ਜਾਂ ਗਰਮ ਚੀਜ਼ (ਪਾਣੀ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਘੜਾ) ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਬਦਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਰਨਰ ਸਹੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਭੜਕਣਗੇ। ਪਰੋਸੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ।
ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਪਾਠਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਅਕਸਰ ਨਵੇਂ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਖਰੀਦਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। "ਦਰਅਸਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੀ ਦਾਦੀ ਤੋਂ ਕੁਝ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਅਨੁਕੂਲ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇ ਹਨ," ਹੋਪ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮੁੱਖ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਹੈ। ਐਨਾਮੇਲਡ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੋਪ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਅਤੇ ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ ਬਰਤਨ ਵੀ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁੱਕਟੌਪ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ, ਸ਼ੁੱਧ ਤਾਂਬਾ, ਕੱਚ ਅਤੇ ਸਿਰੇਮਿਕਸ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੌਜੂਦ ਸਟੋਵ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਹੋਪ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਚੁੰਬਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੰਮ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ ਪੁੱਛਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਾਂ, ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੌਬ 'ਤੇ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਭਾਰੀ ਪੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰੇੜਾਂ ਜਾਂ ਖੁਰਚਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ (ਸਤਹ ਦੇ ਖੁਰਚਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਜਾਂ ਖਿੱਚ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ।
ਹੋਪ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੇ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੌਬਾਂ ਲਈ ਕੀਮਤਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹੀ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਵਾਲੇ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੌਬ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਗੈਸ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੇ ਜਾਂ ਵੱਧ ਖਰਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ $1,000 ਤੋਂ ਘੱਟ ਵਿੱਚ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੌਬ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਰੇਂਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਹਿੰਗਾਈ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕਾਨੂੰਨ ਰਾਜਾਂ ਨੂੰ ਪੈਸਾ ਅਲਾਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ 'ਤੇ ਟੈਕਸ ਛੋਟਾਂ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰ ਸਕਣ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਦਰਤੀ ਗੈਸ ਤੋਂ ਬਿਜਲੀ ਵੱਲ ਜਾਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਵੀ ਦੇ ਸਕਣ। (ਰਕਮ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਆਮਦਨ ਪੱਧਰ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਹੋਪ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਪੁਰਾਣੀ ਗੈਸ ਜਾਂ ਬਿਜਲੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਿੱਧੀ ਪਾਵਰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਗਰਮੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਆਪਣੇ ਊਰਜਾ ਬਿੱਲ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਤੁਸੀਂ ਮਾਮੂਲੀ ਬੱਚਤ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਘਰ ਦੀ ਊਰਜਾ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਸਿਰਫ 2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁੱਕਟੌਪ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਗਰੇਟ ਜਾਂ ਬਰਨਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁੱਕਟੌਪ ਦੇ ਠੰਢੇ ਸਤਹ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜਲਣ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਦੀ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸੰਪਾਦਕ ਅਮਰੀਕਾਜ਼ ਟੈਸਟ ਕਿਚਨ ਰਿਵਿਊ ਲੀਜ਼ਾ ਮਾਈਕ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਮਾਨਸ ਇਸਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਦੱਸਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਿਰੇਮਿਕਸ 'ਤੇ ਕੁਝ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪੈਡਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਪਰ ਡਿਸ਼ ਸਾਬਣ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਰੇਮਿਕ ਸਤਹਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁੱਕਟੌਪ ਕਲੀਨਰ ਹਨ।