ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆ ದಶಕಗಳಿಂದಲೂ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಗ್ಯಾಸ್ ಹಾಬ್‌ಗಳ ಹಿಂದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.
"ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ಪೌಲ್ ಹೋಪ್ ಹೇಳಿದರು, ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಗ್ರಾಹಕ ವರದಿಗಳ ಸಂಪಾದಕ.
ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಹಾಬ್‌ಗಳು ಸುರುಳಿಗಳಿಂದ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ಗೆ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ನಿಧಾನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದ್ದರೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ಗಳು ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ಗೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.ಇದು ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್‌ಟಾಪ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಕುಕ್‌ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರಲಿ, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಹಾಬ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪೋಷಕರು, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪ್ರಜ್ಞೆಯುಳ್ಳ ಜನರು ಮೆಚ್ಚುವ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಲು ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಗುಬ್ಬಿಗಳಿಲ್ಲ.ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಹಾಟ್‌ಪ್ಲೇಟ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ (ಇದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು).
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾದರಿಗಳಂತೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ಗಳು ಒಳಾಂಗಣ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಅನಿಲಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದ ಆಸ್ತಮಾದಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು.ಸುಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟು ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯ ಪರವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲವನ್ನು ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಗಳು ಶಾಸನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಇಂಡಕ್ಷನ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಆಯಸ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದರಿಂದ ಹಾಬ್ ಸ್ವತಃ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ, ಹೋಪ್ ಹೇಳಿದರು.ಶಾಖವನ್ನು ಸ್ಟೌವ್‌ನಿಂದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್‌ನಂತೆ ಸುಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸದಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಟಾರ್ಚ್ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಸೂಚಕ ದೀಪಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ನಾನು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಇಂಡಕ್ಷನ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಸಹ ಕಲಿಕೆಯ ರೇಖೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ.ಇಂಡಕ್ಷನ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹೋಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಬಿಲ್ಡ್-ಅಪ್ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು - ಕುದಿಸಿದಾಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳಂತೆ.(ಹೌದು, ನಾವು Voraciously HQ ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ!) ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕರೆಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಾಖವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಇತರ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಿಡ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ನಿರಂತರವಾದ ತಳಮಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.ಗ್ಯಾಸ್ ಹಾಬ್‌ಗಳಂತೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ಗಳು ಶಾಖದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾದರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಯಂ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ನಾವು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಕುಕ್‌ಟಾಪ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಡಿಜಿಟಲ್ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ನೀರು, ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದ ಮಡಕೆ) ಸಂಪರ್ಕವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಬರ್ನರ್‌ಗಳು ಸರಿಯಾದ ನಿಯಂತ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುತ್ತಾರೆ."ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಕೆಲವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಮಡಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದಿದ್ದೀರಿ" ಎಂದು ಹೋಪ್ ಹೇಳಿದರು.ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ.ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಚ್ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತ ಮಡಕೆಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಹೋಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಶುದ್ಧ ತಾಮ್ರ, ಗಾಜು ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಇದು ಇಂಡಕ್ಷನ್‌ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ.ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಫ್ರಿಜ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಹೋಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ಅದು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.
ನೀವು ಕೇಳುವ ಮೊದಲು, ಹೌದು, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.ಭಾರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಬಿರುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಗೀರುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಾರದು (ಮೇಲ್ಮೈ ಗೀರುಗಳು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಾರದು) ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಎಳೆಯದ ಹೊರತು.
ತಯಾರಕರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ, ಹೋಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.ಹೈ-ಎಂಡ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ಗಳು ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಗ್ಯಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ದ್ವಿಗುಣ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗಬಹುದಾದರೂ, ಪ್ರವೇಶ ಹಂತದಲ್ಲಿ $1,000 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಣದುಬ್ಬರ ಕಡಿತ ಕಾಯಿದೆಯು ರಾಜ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಹಂಚುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಮೇಲೆ ತೆರಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲದಿಂದ ವಿದ್ಯುತ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.(ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಆದಾಯದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೊತ್ತಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.)
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಳೆಯ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೇರ ವಿದ್ಯುತ್ ವರ್ಗಾವಣೆ ಎಂದರೆ ಗಾಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಶಾಖವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಬಿಲ್ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.ನೀವು ಸಾಧಾರಣ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯವಹಾರವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಮನೆಯ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್‌ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಗ್ರ್ಯಾಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬರ್ನರ್‌ಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕುಕ್‌ಟಾಪ್‌ನ ತಂಪಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ತಾಪಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವು ಸುಡುವ ಮತ್ತು ಸುಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಸಂಪಾದಕ ಲಿಸಾ ಮೈಕ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಅಮೇರಿಕಾ ಟೆಸ್ಟ್ ಕಿಚನ್ ರಿವ್ಯೂ.ಮನಸ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ.ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಪ್ಯಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.ತಯಾರಕರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಡಿಶ್ ಸೋಪ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕುಕ್ಟಾಪ್ ಕ್ಲೀನರ್ಗಳು.