Sise fifa irọbi ti wa ni ayika fun awọn ọdun sẹhin, ṣugbọn o jẹ nikan ni awọn ọdun diẹ sẹhin ti imọ-ẹrọ ti bẹrẹ lati ni ọla ti o ti pẹ lẹhin awọn hobs gaasi.
"Mo ro pe ifakalẹ jẹ nipari nibi," Paul Hope sọ, Olootu Awọn ijabọ onibara fun awọn ohun elo ile.
Ni iwo akọkọ, ẹrọ idana fifa irọbi dabi awoṣe itanna ibile.Ṣugbọn labẹ hood wọn yatọ pupọ.Lakoko ti awọn hobs ina mọnamọna ibile gbarale ilana ti o lọra ti gbigbe ooru lati awọn coils si ohun idana ounjẹ, awọn hobs induction lo awọn coils bàbà labẹ awọ seramiki kan lati ṣẹda aaye oofa ti o fi awọn isunmi ranṣẹ si ohun idana.Eyi fa awọn elekitironi ninu ikoko tabi pan lati gbe yiyara, ṣiṣẹda ooru.
Boya o n ronu nipa yi pada si ibi idana induction tabi gbigba lati mọ ibi idana ounjẹ tuntun rẹ, eyi ni ohun ti o nilo lati mọ.
Awọn hobs fifa irọbi pin diẹ ninu awọn nkan ti awọn obi, awọn oniwun ohun ọsin ati gbogbo eniyan mimọ ti o ni aabo nipa awọn hobs ina ibile: ko si awọn ina ṣiṣi tabi awọn koko lati yipada lairotẹlẹ.Hotplate yoo ṣiṣẹ nikan ti o ba ti fi ẹrọ siseto ibaramu sori rẹ (diẹ sii lori eyi ni isalẹ).
Gẹgẹbi awọn awoṣe ina mọnamọna ibile, awọn hobs induction ko ṣe itujade awọn idoti inu ile ti o le ni nkan ṣe pẹlu awọn gaasi ati awọn ọran ilera gẹgẹbi ikọ-fèé ọmọde.Bii awọn aaye diẹ sii ṣe gbero ofin lati yọkuro gaasi ayebaye ni ojurere ti ina mọnamọna pẹlu oju lori alagbero ati agbara isọdọtun, o ṣee ṣe ifilọlẹ yoo han ni awọn ibi idana ile diẹ sii.
Ọkan ninu awọn anfani ti o wọpọ julọ ti fifa irọbi ni pe hob funrararẹ duro ni tutu bi aaye oofa ti n ṣiṣẹ taara lori ohun elo onjẹ.O jẹ arekereke ju iyẹn lọ, ireti sọ.Ooru le ṣee gbe lati adiro pada si dada seramiki, eyiti o tumọ si pe o le wa ni gbona tabi paapaa gbona paapaa ti ko ba gbin bi ina mora tabi ina gaasi.Nitorinaa, maṣe fi ọwọ rẹ sori ògùṣọ ifasilẹ ti a ṣẹṣẹ lo ki o san ifojusi si awọn ina atọka ti n tọka pe oju ti tutu daradara.
Nigbati mo bẹrẹ si ṣiṣẹ ni ile-iyẹwu ounjẹ wa, Mo rii pe paapaa awọn olounjẹ ti o ni iriri lọ nipasẹ ọna ikẹkọ nigbati o yipada si induction.Ọkan ninu awọn anfani ti o tobi julọ ti fifa irọbi ni bi o ṣe yara yarayara, ireti sọ.Ni apa keji, o le ṣẹlẹ ni iyara ju ti o le nireti lọ, laisi awọn ami-itumọ ti o le ṣee lo si - bii awọn nyoju ti o dagba laiyara nigbati o ba sise.(Bẹẹni, a ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ti jinna ni Voraciously HQ!) Lẹẹkansi, o le nilo lati lo awọn kalori diẹ diẹ sii ju ohunelo ti n pe fun.Ti o ba ti lo lati fiddling pẹlu miiran adiro lati ṣetọju kan ibakan ipele ti ooru, o le jẹ yà wipe fifa irọbi le pa kan ibakan simmer.Ranti pe, bii awọn hobs gaasi, awọn hobs induction jẹ itara pupọ si awọn ayipada ninu awọn eto ooru.Awọn awoṣe ina mọnamọna ti aṣa nigbagbogbo gba to gun lati gbona tabi tutu.
Awọn hobs ifasilẹ tun jẹ ipese nigbagbogbo pẹlu ẹya-ara tiipa aifọwọyi ti o wa ni pipa nigbati iwọn otutu kan ba ti kọja.A ti wa kọja eyi pupọ julọ pẹlu ohun elo irinṣẹ irin simẹnti, eyiti o da ooru duro daradara.A tun rii pe olubasọrọ pẹlu nkan ti o gbona tabi gbigbona (omi, ikoko ti a kan jade lati inu adiro) pẹlu awọn iṣakoso oni-nọmba lori ibi idana ounjẹ le jẹ ki wọn tan-an tabi yi awọn eto pada, botilẹjẹpe awọn ina ko ni ina laisi iṣakoso to dara.ohun èlò ń sìn tabi kikan.
Nigbati awọn oluka wa ba beere awọn ibeere nipa ifakalẹ, wọn maa n ṣe aniyan nigbagbogbo nipa nini lati ra ohun elo ounjẹ tuntun."Ni otitọ, o ṣee ṣe ki o jogun awọn ikoko ati awọn pan ti o ni ibamu diẹ lati ọdọ iya-nla rẹ," Ireti sọ.Oloye laarin wọn jẹ irin simẹnti ti o tọ ati ifarada.O tun ṣee ṣe lati lo irin simẹnti enamelled, eyiti a lo nigbagbogbo ni awọn adiro Dutch.Ireti sọ pe pupọ julọ irin alagbara ati awọn ikoko apapo tun dara fun awọn ibi idana fifa irọbi.Sibẹsibẹ, aluminiomu, bàbà mimọ, gilasi ati awọn ohun elo amọ ko ni ibamu.Rii daju lati ka gbogbo awọn itọnisọna fun adiro ti o ni, ṣugbọn ọna ti o rọrun wa lati ṣayẹwo boya o ti ṣetan fun fifa irọbi.Gbogbo ohun ti o nilo ni oofa firiji, ireti sọ.Ti o ba duro si isalẹ ti pan, o ti pari.
Ṣaaju ki o to beere, bẹẹni, o ṣee ṣe lati lo irin simẹnti lori hob fifa irọbi.Awọn pan ti o wuwo ko yẹ ki o fa awọn dojuijako tabi awọn idọti (awọn oju oju ko yẹ ki o kan iṣẹ ṣiṣe) ayafi ti o ba ju tabi fa wọn.
Awọn aṣelọpọ ṣọ lati ṣeto awọn idiyele fun awọn hobs induction ti a ṣe apẹrẹ daradara, Ireti sọ, ati pe dajudaju, iyẹn ni ohun ti awọn alatuta fẹ lati fihan ọ.Lakoko ti awọn hobs induction giga-giga le jẹ ilọpo tabi diẹ sii ju gaasi afiwera tabi awọn aṣayan ina mọnamọna ibile, o le wa awọn hobs induction fun kere ju $1,000 ni ipele titẹsi, fifi wọn si ni ila pẹlu iyoku ibiti.
Ni afikun, Ofin Idinku Inflation n pin owo si awọn ipinlẹ ki awọn alabara le beere awọn fifọ owo-ori lori awọn ohun elo ile, bakanna bi isanpada afikun fun iyipada lati gaasi adayeba si ina.(Awọn iye yoo yatọ nipasẹ ipo ati ipele owo-wiwọle.)
Ireti sọ pe lakoko ti ifilọlẹ jẹ agbara diẹ sii ju gaasi agbalagba tabi ina mọnamọna nitori gbigbe agbara taara tumọ si pe ko si ooru ti a gbe si afẹfẹ, tọju awọn ireti owo agbara agbara rẹ ni ayẹwo.O le rii awọn ifowopamọ iwọntunwọnsi, ṣugbọn kii ṣe adehun nla, paapaa nitori awọn ohun elo ibi idana ounjẹ nikan jẹ iroyin fun iwọn 2 ogorun ti lilo agbara ile, o sọ.
Ninu ibi idana ounjẹ fifa irọbi rọrun nitori pe ko si awọn grates ti o yọ kuro tabi awọn ina lati sọ di mimọ labẹ tabi ni ayika wọn, ati pe ounjẹ ko ṣee ṣe lati sun ati sisun nitori iwọn otutu otutu ti ibi idana ounjẹ ounjẹ, Lisa Mike sọ, olootu agba ti iwe irohin Amẹrika Atunwo Idanwo Idana.Manas akopọ o soke lẹwa.Ti o ba fẹ gaan lati fi nkan kan sori awọn ohun elo amọ, o le paapaa ṣe ounjẹ pẹlu parchment tabi awọn paadi silikoni labẹ awọn awopọ.Rii daju lati ṣayẹwo awọn itọnisọna pato ti olupese, ṣugbọn ọṣẹ satelaiti, omi onisuga, ati ọti kikan jẹ ailewu ni gbogbogbo lati lo, gẹgẹbi awọn olutọpa ounjẹ ounjẹ ti a ṣe apẹrẹ fun awọn ibi-ilẹ seramiki.