O Craigellachie o se fale gaosi uisiki tuai a Sikotilani ua lauiloa mo le faʻaaogaina o pusa anufe e faʻamalo ai le uisiki, lea e maua ai e le agaga le mea e taʻua o le tofo faaopoopo ma se uiga uiga ese "muscle character". Mai nei pusa anufe na fausia ai se faʻaputuga fou, faʻaaogaina "casks mai le distillery e fausia ai se sitaili 'mafaufau' o le agaga e mafai ona faʻaalia le uiga uiga ese o le malt tasi."
E tusa ai ma tagata o loo i tua, o le Craigellachie Cask Collection na amata muamua i se uisiki e 13 tausaga le matua mai le fale gaosi oloa.
"O Craigellachie o se malt e le mafaaseseina ma mafaufau loloto; tino atoatoa ma aano o manu, o lea na matou faʻaogaina ai nei ituaiga pusa e faʻapipiʻi ma faʻaleleia ai le uiga saini a le uaina, nai lo le ufiufi mo se tofo faaopoopo ma le apili," o le tala lea a Stephanie Macleod, le matai malt Craigellachie, i se faʻamatalaga saunia.
E masani ona ufitia e Cognac, o Armagnac ua faamatalaina o "se brandy tuai ma sili atu ona faapitoa Farani ma ana lava faiga masani gaosiga. Fa'amama na o le tasi e ala i le faʻamoemoeina faʻaauau pea, i le tele o tulaga, e faʻaaoga ai se fausaga faʻaleaganuʻu O le Alembic Armagnaçaise; o se fafie feaveaʻi faʻafuina fafie lea o loʻo fuafua pea e feaveaʻi i tamaʻi faʻatoʻaga e gaosia ai le tele o Armagnac. faiga distillation, ma le taofi e masani lava Aveese elemene felafolafoa'i, ma maua ai agaga sili atu uiga ma lavelave.
"E matua leaga i le taimi muamua, o le tauleʻaleʻa o Armagnac e tofo i le afi ma le eleele. Ae ina ua mavae le tele o tausaga o le matua i paelo oak Farani, o le agaga e faʻafefe ma faʻamaluluina, e matuaʻi maaleale."
Fa'auma i pa'u fa'a-Farani Bas Armagnac, o lo'o ta'ua e le au fai uaina o tofo mamafa a le Craigellachie e lapotopoto lemu i le mafanafana o apu tao ma sausau i le kinnamon ulu.
Craigellachie 13 Year Old Armagnac o loʻo faguina i le 46% ABV ma o loʻo i ai se tau faʻatau fautuaina o le £ 52.99 / € 49.99 / $ 65. O le faʻamatalaga o le a faʻalauiloa muamua i Peretania, Siamani ma Farani i lenei masina, aʻo leʻi taʻavale atu i le US ma Taiwan mulimuli ane i lenei tausaga.
Ae o le ala, o se mea uamea o se ituaiga o condenser, ua lauiloa foi o se condenser coil.” Anufe” o le upu faaPeretania Tuai mo gata, o le uluai igoa mo le coil.O se auala masani e toe liliu ai le ausa ava malosi i le vai, o le lima uaea i le pito i luga o le pea e fesootai i se paipa apamemea vili umi (anufe) o loo nofo i totonu o se ipu vai malulu tele (paaga vai apamemea). fa'aiti. A'o fealua'i le ausa i lalo o le anufe, e toe fa'a'ele'ele i le vai.
O Nino Kilgore-Marchetti o le fa'avae ma le fa'atonu sili o le Whiskey Wash, o se 'upega tafa'ilagi o le soifuaga o le uisiki manumalo fa'apitoa mo le a'oa'oina ma le fa'afiafiaina o tagata fa'atau i le lalolagi.