O anotusi e fatuina e le 'au faatonu a le CNN Underscored, o ē galulue tuto'atasi mai le potu tala fou a le CNN. Atonu matou te maua ni komisi pe a e fa'atau mai i so'otaga i luga o la matou 'upega tafa'ilagi. a'oa'o atili
O le griddle - e ta'ua fo'i o le griddle - o se griddle e tele ona aoga e fetaui lelei mo le falai o puaa, tao fualaau faisua, faia o se taumafataga atoa i le griddle, ma e o'o lava i le faia o kuki. E mafai fo'i ona fa'aaogaina o ni fata e aumai ai aano o manu i le ogaumu, pe fai ma tapuni ulo pe a mana'omia.
E faia apa mai le tele o u'amea, ma foliga mafiafia i lanu eseese, ma se ufiufi e le pipii pe leai fo'i. Na matou tunu ni nai pauna o karoti ma tamato i luga o apa eseese e 10 ma tunu le tele o snickers e su'e ai le filifiliga sa'o mo oe. Faitau pea e iloa ai apa tao falaoa sili ona lelei.
I a matou suʻega, o le Nordic Ware Uncoated Aluminum Pans e umi ma taugofie e lelei lona faatinoga e pei o apa e sili atu ona taugata ma tumau ma lamolemole e aunoa ma le piʻo, e tusa lava pe sili atu i le vevela masani.
O le Willams-Sonoma matagofie e iai sona ufiufi moni e lē pipii e ʻalofia ai le piʻo e tusa lava pe maualuga le vevela ma e saogalemu i totonu o le masini fufulu ipu mo le faigofie ona faʻamamāina.
O apa u'amea kaponi maualalo Le Creuset ma 'au lanu moli susulu, e fetaui lelei mo le taoina o fuala'au 'aina ma e lautele ona pito e faigofie ai ona aveese mai le ogaumu.
Ua tele fa'ailoga ua maua e le Nordic Ware i luga o le initaneti, ma e iai se mafua'aga lelei: e maua ai se paleni lelei i le va o le galuega ma le foliga. E pei o se pati pajama masani, o le apa alumini e mama e pei o se fulufulu manu ma e ma'a'a e pei o se laupapa. Ae o le a le mea e faigofie ai lenei mea? O se tasi lea o apa sili ona taugofie ua matou fa'ata'ita'iina.
O le afa o laupepa a Nordic Ware e na'o le 400 tikeri Fahrenheit le vevela, ae e le pi'o e tusa lava pe 450 tikeri Fahrenheit. O se fa'amatalaga e ono iai? O le pito o le ulo e fa'amalosia i totonu i le uaea u'amea apamemea, lea e fesoasoani e fa'atumauina lona foliga.
E tumau le mafolafola o le pito i lalo o le apa i luga o le afi, e sili ona lelei mo le puipuia o tamato mai le ta'avale pe se'e fo'i kuki i le tasi itu. O le logo ua vaneina i le pito i lalo o le apa ua si'itia teisi, o lea e maua ai sina sua o tamato ma le ga'o.
Na saunia e le apa ni mea manogi manaia mo kāloti ma tamato tunu e aunoa ma le tuua ai o se pa'u pogisa. E kuka tutusa kuki ma e enaena auro pito i lalo. E leai ni vaega vevela ma o le vave ona mālūlū o le apa o lona uiga e le soona malō tele kuki.
E tatau ona fufulu lima mea e le'i valiina; peita'i, o fasi enaena e sau ese i le vai ma se omomi fasimoli. E iai ni nai maosi laiti ma ni nai suiga laiti, ae e le afaina ai le lelei o le apa.
E sili ona lelei lenei apa tao tao mo tamato tunu ma e foliga mai ua vela lelei. E saogalemu apa Williams Sonoma i totonu o le masini fufulu ipu, ae o le mea e le pipii ai e faigofie ona olo mama.
Afai ua leva ona e tao falaoa, o apa siliva e le pogisa pe pupula e faigata ona tete'e i ai. O le apa u'amea ua valiina i le auro ua valiina i le alumini e matuā ma'ai lava—o se apa tao falaoa e alu sa'o mai le ogaumu i le laulau. Ia mautinoa e iai sau tripod lelei, aua o lenei apa e ofoofogia i le fa'amafanafana.
E lē mimilo lava pepa afa o le Goldtouch Pro. O se tasi lea o ni nai faʻataʻitaʻiga e maua mai le pusa. E le gata i lea, e matuā lelei lava lana faʻatinoga — e peiseaī ua uma ona tuʻuina atu i ai galuega uma ua tuʻuina atu i ai. O le ogatotonu ma itu o karoti sa enaena tutusa, aʻo keke sa enaena auro e aunoa ma le pogisa tele i le pito i lalo.
O le ufiufi e le pipii e faigofie ai ona asuina kāloti ma tamato. E ui e saogalemu i le masini fufulu ipu, na'o sina minute o le olo mālie ma ua mama le mea luga.
E tusa ma le 3 pauna le mamafa o le Goldtouch Pro, lea e faaopoopo pe a e momoli atu meaʻai. E mautinoa lava e mafai ona matou lagonaina pe a faatusatusa i ie mama, afai e te iloa ua e kuka ni nai pauna o ogavae moa, e te manaomia sina malosi o lima ma e mautinoa lava e manaomia ni lima se lua e aumai ai lenei ie mai le ogaumu.
O le tulimanu o itu o lona uiga a tatou tunu karoti, e totoe sina suāuu i tulimanu, ma o tumutumu i totonu i lalo ifo o pito e faigata ai ona sasaa ese mea e pei o le suāuu o le pekoni.
E faʻavae i luga o lana faʻatinoga sili ona lelei, o le Williams-Sonoma Goldtouch e faigofie lava ona avea ma a matou filifiliga sili, pe ana le o lona mamafa ma le tau - matou te manatu o le toʻatele o kuka i le fale ma tagata tao falaoa e sili atu ona fiafia i ni nai ipu tunu mama ma taugofie. Ae o i latou o loʻo sailia se apa e faʻaaoga foʻi e fai ma fata atonu latou te iloa e aoga le faʻaalu faʻaopoopo.
O le Le Creuset's Large Sheet Pan o se apa lamolemole e le pipii ma ni 'au lautele mai se ituaiga e lauiloa i ana apa falai ma mea kuka u'amea - o se meafaigaluega sili mo le tunuina o fuala'au 'aina. E vevela tutusa ma e lava lona matagofie e avea ma totonugalemu o lau laulau 'ai.
O le apa u'amea kaponi pogisa ma le 'au silicone lanu moli e tulaga ese e pei o le apa tao piniki susulu a Great Jones. O le apa matagofie e fai ai fo'i fuala'au 'aina tunu matagofie.
Na fa'asukalati karoti i le mea na pa'i i ai le apa, a'o enaena le pito i lalo o le apa e aunoa ma le mu. O le mea e le pipii ai e faigofie ai ona aveese tamato ma kuki. E mafai ona solo mama le mea i ni nai olo i se omomi.
E lua pauna le mamafa o lenei apa, ae o pito lautetele ma mea fa'apipi'i silicone e faigofie ona sii a'e nai lo nisi o pito ua ta'ai i luga o se apa e tutusa le mamafa.
O itu lautele e ono faigata ai ona faaputu lenei apa i totonu o se kapeneta, ae o lenei apa e fai si laʻititi ifo nai lo isi faʻataʻitaʻiga ua matou vaʻaia — 16.75 inisi le umi ma le 12 inisi le lautele. Afai e te manaʻo e fai se taumafataga o le apa mo se aiga e toʻafa, atonu e te manaʻo e filifili se laualuga tele.
E na'o le fufulu lima e mafai ona fufulu ai lenei ulo, ma o le pito i le va o le pito ma le pito i lalo o le ulo e masani ona pipii i otaota mea'ai ma le fasimoli, ma e mana'omia ai le fa'amamāina atili. A uma ona fa'aputu le ufiufi i totonu o isi ulo, e valuvalu le ufiufi i se vaega la'ititi o le pito.
Ma le mea mulimuli, i le tau atoa o le faleoloa, o le Le Creuset Large Pan o le apa sili ona taugata lea ua matou faʻataʻitaʻiina. E pei ona matou taʻua ina ua matou talanoa e uiga i apa Williams-Sonoma, talu ai atonu e te manaʻo e sili atu ma le tasi le apa, e mafai ona vave faʻaopoopoina le tau o le aoina.
E tolu lapopo'a o apa tao falaoa po'o apa: tumu, afa ma kuata. O mea e te va'aia i fale tao falaoa fa'apisinisi ma faleaiga o apa tumu. O se apa tao falaoa masani e 26 inisi le umi, ma a e aumaia i le fale, atonu e te iloa ua lapo'a tele e le ofi i totonu o lau ogaumu i le fale.
A e vaʻai i se fua mo se taumafataga o le afiafi i luga o le apa, e te mafaufau i le afa o se pepa. E masani lava e tusa ma le 18 inisi le umi, e ofi i le tele o kapeneta ma ogaumu, ae e tele lava le avanoa e faʻasalalau ai au fualaau faisua mo le taoina. O le kuata o le apa e masani ona 13 inisi le umi ma le 9 inisi le lautele, e lapoʻa teisi atu nai lo se pepa lolomi. E aoga nei mea pe a e manaʻo e tao ni nai pepa pe teu se fata e faʻasusu i lalo o se fasi povi ua liu suavai i totonu o le pusaaisa.
Atonu e te maua fo'i ni apa tao keke po'o ni pepa tao keke i le auala e tao ai keke. O fata tao keke, e maua lo latou igoa mai le mea'ai suamalie, e masani lava i le va o le kuata ma le afa le lapo'a. E leai ni pito o pepa tao keke e pei o pepa tao keke, ae e masani lava ona i ai le tasi itu ua si'itia ma itu mafolafola e tolu e fa'ataga ai le tafe o le ea ma e faigofie ona se'e lau spatula i lalo o au kuki. Peita'i, e to'atele tagata tao keke i le fale e fa'aogaina pepa tao keke e fai ai kuki ma ni taunuuga lelei - o lea na matou faia ai le maila fa'aopoopo ma faia le tele o kuki o se vaega o a matou su'ega. Ina ia mautinoa ua matou toe gaosia sa'o tulaga e ono fa'aaogaina ai nei pepa, ioe.
Sa matou fa'ata'ita'iina apa i ni nai vaiaso e fa'amaonia ai lo latou tumau. Sa matou fufuluina pepa ta'itasi ma faia ni fua eseese se tolu.
Na matou taoina ni pisiketi Snickers i luga o se pepa tao (matou te fuaina le paluga o kuki taʻitasi ina ia tutusa lelei) e siaki ai le tutusa o le vevela ma le enaena. Na matou tunuina karoti i le vevela tele e siaki ai pe ua piʻo ma pe pipii ni vaega enaena i le pito i lalo o le apa i le taimi o le faʻamamāina. Na matou faʻapuna foʻi tamato cherry e vaʻai pe o le a suia le lanu o le apa ona o le sua ma faigofie ona teu i totonu.
Matou te fufulu lima pe fufuluina ie ie i se omomi e lē olo ma se fasimoli fufulu ipu ma faʻamamā i totonu o le masini fufulu ipu e tusa ai ma fautuaga a le kamupani gaosi oloa. Matou te matauina pe faigata ona aveese ni fasi enaena, pe na pipii meaʻai poʻo ni fasimoli i lalo o pito, ma pe na i ai ni maosi poʻo ni ila pe a uma ona fufulu. A uma ona mama ma mālūlū apa, matou te faʻataʻatia faʻalava i luga o le laulau e vaʻai pe i ai ni foliga ua le atoatoa ona o le vevela.
Na matou tilotilo i le mamanu, meafaitino ma le mamafa o apa taʻitasi. Na matou siakiina ni mea e foliga i luga e vaʻai pe o le a faʻalavelave i le faagasologa o le kuka pe faigata ai ona faʻamamā. Afai e ufiufi i se mea e le pipii, na matou mafaufau foʻi pe o le a i ai se aafiaga i le taoina ma le faʻamamaina. Na matou aveeseina foʻi apa taʻitasi mai le ogaumu i le lima e tasi (faʻatasi ai ma se mea e uu ai le ulo) e vaʻai pe faigata ona siʻi pe feaveaʻi se apa vevela tele i le umukuka.
Ona matou faʻatusatusa lea o le lelei o apa taʻitasi ma fua le tau, e fuafua ai le apa matou te fautuaina.
E matagofie tele lenei apa tao alumini – e tu matilatila mai i totonu o se faaputuga siliva ma auro. Na matou filifilia raspberries (piniki susulu) – faapea foi ma blueberries (lanumoana) ma broccoli (lanumeamata) – e pupula le laualuga seramika e le pipii.
O apa uma na matou fa'ata'ita'iina, o le Holy Sheet (ua e malamalama i le fa'ata'ita'iga?) e ofoina atu le tele o le avanoa e kuka ai (e lapo'a teisi atu nai lo apa Oxo ma Williams Sonoma) pe a e taumafai e fa'aofi i totonu i le taimi e tasi. O se vaega taua tele lea pe a tele ni fuala'au 'aina. I le 2 pauna, e mana'omia sina malosi o le tapulima e si'i ai se apa ua tumu mai le ogaumu i le lima e tasi.
E vevela tutusa le apa e aunoa ma le pi'o. E manino lava na tunuina karoti ma tamato, ae e leai sona lanu ma e itiiti sona mu e pei o a matou fa'ata'ita'iga e sili ona fiafia i ai. O le fogā'ele'ele e le pipii e sili ona lelei mo le sua o tamato i luga o le apa e aunoa ma le liu suavai ma tu'ua ai ni fa'ailoga mu i luga. E mama ma mālūlū kuki ma e manaia le lamuina.
Ua fai mai le kamupani gaosi oloa e faigofie ona fufulu i totonu o le masini fufulu ipu, ae ona o le ufiufi e le pipii, e talafeagai ai le fufulu lima. O le suāuu ma pa'u tamato mago na faigofie ona aveese mai luga, e ui lava sa i ai pea sina suiga o le lanu ina ua uma ona fa'aoga i ni nai ogaumu.
O apa u'amea e le gaoia a le Checkered Chef – fa'atasi ai ma fata uaea – e foliga tutusa lava ma apa e te fa'amoemoe e maua i umukuka o fale tao falaoa ma faleaiga. E leai se fa'ailoga po'o se fa'ailoga manino e fa'amoemoe ai matou atonu o le ituaiga mea tao falaoa lea e fiafia i ai tagata, ae matou te le manatua lelei pe na fa'apefea ona o'o mai i le umukuka.
Na soloia lea faʻamoemoe i le uluai suega tamato, ina ua siʻitia le afa taumatau pito i luma o le apa (na toe oso aʻe i luga i ni nai minute talu ona aveese mai le ogaumu). Na faʻaputu le sua o le tamato i le isi itu ma sa tele ni paʻu mu i luga o le apa, lea na vave ona matala ese ina ua fufulu vave.
Sa matagofie le lanu o karoti ma sa tutusa foi kuki, e ui ina mafolafola teisi nai lo isi vaega. O se tasi lea o nai apa e mafai ona faamamaina i le masini fufulu ipu, ae a uma ni nai faaaogaina, o sina maosi i luga ma le ofuina i itu o le apa e mafai ona mafua ai le popole i le umi e tumau ai.
E na'o le 2 pauna le mamafa o le Oxo e tatala afa, ma avea ai ma se tasi o apa mamafa ua matou fa'ata'ita'iina. Peita'i, i totonu o se ogaumu e 450°F, o le itu taumatau o le apa e le u'amea ua matua pi'o lava.
O le iʻuga, na faʻaputu le sua o le tamato i le agavale, ma tuʻua ai nisi tamato ua uliuli aʻo isi na vela teisi i le sua. O le itu lelei, o pito na afifiina e pulea lelei ai le sua.
I le vevela maualalo, e lelei le fa'aogaina o le apa: e fai sina mu o karoti tunu, ma e tao tutusa le snickers (ma sili atu le malū nai lo o masi i isi apa). Sa vevela pea le apa pe a pa'i i ai mo ni nai minute ina ua uma ona sau mai le ogaumu. E sili le fa'amafanafana mo le fa'amafanafanaina o fuala'au 'aina tunu, ae e tatau ona tatou va'ava'ai lelei i kuki ina ia mautinoa e le enaena tele i le pito i lalo.
E ui o le laualuga seramika e le pipii – o se lanu auro mataʻina e tutusa ma le apa Williams Sonoma – e faigofie ona faʻamamā auā e naʻo le olo mālie o vaega ua mu, ae e mau le kelu i totonu o avanoa laiti i le va o mamanu taimane i le pito i lalo o le ulo.
O lenei apa alumini e mamafa feololo e sili atu teisi i le 1.8 pauna – e malosi e aunoa ma le faigata ona sii i luga. E tusa ma le afa pauna le mamafa ma e sili atu le taugata nai lo apa a Nordic Ware.
O le mamafa faaopoopo e leʻi taofia ai le piʻo o le apa i le vevela maualuga, e ui lava na toe maua lona foliga muamua ona na vave ona mou atu le vevela ina ua tuua le ogaumu. O le piʻo o lona uiga o le mu ma le susunu i luga o tamato ma karoti e fai si le tutusa. Na faia e le apa ni kuki enaena e aunoa ma le mu.
A uma ona vili ni nai minute i totonu o le tapu fufulu i le fasimoli fufulu ipu ma se omomi e lē olopalaina, na i ai ni maosiosia o le fogāeleele e leʻi valiina ma ua mou atu ai sina pupula.
O lenei apa alumini mama e iai se pito i fafo e lanu enaena ma se ufiufi e le pipii e lanu efuefu pogisa e oo atu i itu alumini susulu ma pito ua milo i luga a'e o le pito i lalo. O le mamanu atamai e maua ai ni taunuuga eseese.
Sa pi'o teisi le apa i le ogatotonu o le 450 tikeri Fahrenheit (lona maualuga maualuga o le vevela), ae vave ona toe fo'i i lona foliga muamua ina ua vave ona mālūlū. O le fogā'ele'ele e le pipii e faigofie ona mu ma pa'u tamato.
E sili atu ona lelei lona faatinoga i le vevela e fai si malulu teisi. O le pito i lalo o le snickers e enaena i taimi uma, o lona uiga ua tutusa lelei le vevela. Ina ua matou aveeseina karoti mai le ogaumu, ua uma ona karamela.