ವಿಷಯವನ್ನು CNN ಅಂಡರ್‌ಸ್ಕೋರ್ಡ್‌ನ ಸಂಪಾದಕೀಯ ತಂಡವು ರಚಿಸಿದ್ದು, ಅವರು CNN ಸುದ್ದಿ ಕೊಠಡಿಯಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಆಯೋಗಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ
ಗ್ರಿಡಲ್ - ಇದನ್ನು ಗ್ರಿಡಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಬೇಕನ್ ಹುರಿಯಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಪೂರ್ಣ ಗ್ರಿಡಲ್ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಹುಮುಖ ಗ್ರಿಡಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್‌ಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಲು ಟ್ರೇಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಚಿಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಲೋಹಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ. ನಾವು 10 ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹುರಿದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಸ್ನಿಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿದಿದ್ದೇವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮುಂದೆ ಓದಿ.
ನಮ್ಮ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ನಾರ್ಡಿಕ್ ವೇರ್ ಅನ್‌ಕೋಟೆಡ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರೇಟ್ ಮಾಡಲಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ, ವಾರ್ಪಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದ್ದವು.
ಆಕರ್ಷಕವಾದ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್-ಸೊನೊಮಾ ನಿಜವಾದ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ವಾರ್ಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಡಿಶ್‌ವಾಶರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಹಿಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಲೆ ಕ್ರೂಸೆಟ್ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲು ಅಗಲವಾದ ರಿಮ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ನಾರ್ಡಿಕ್ ವೇರ್ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಶಂಸೆಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣವಿದೆ: ಇದು ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ರೂಪದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪೈಜಾಮ ಪಾರ್ಟಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ನಂತೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ಯಾನ್ ಗರಿಯಂತೆ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲಗೆಯಂತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸುವುದು ಯಾವುದು? ನಾವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಅಗ್ಗದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು.
ನಾರ್ಡಿಕ್ ವೇರ್‌ನ ಅರ್ಧ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 400 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ರೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ 450 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಅವು ಬಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಭವನೀಯ ವಿವರಣೆ? ಮಡಕೆಯ ಅಂಚು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಕಲಾಯಿ ಉಕ್ಕಿನ ತಂತಿಯಿಂದ ಬಲಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಉರುಳುವುದನ್ನು ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳು ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಜಾರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಉಬ್ಬು ಲೋಗೋ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಚಾರ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಕಪ್ಪಾಗಲಿಲ್ಲ. ಕುಕೀಸ್ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಾಟ್ ಸ್ಪಾಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಗನೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದರಿಂದ ಕುಕೀಸ್ ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ.
ಲೇಪನವಿಲ್ಲದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚಿಪ್ಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಪಿನ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಗೀರುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಗ್ರಿಡಲ್ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಸೊನೊಮಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಡಿಶ್‌ವಾಶರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಎಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಂದ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯದ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಚಿನ್ನದ-ಅಲ್ಯೂಮಿನೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ರೇಜರ್-ಚೂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಓವನ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಟ್ರೈಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿಡುವಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಗೋಲ್ಡ್‌ಟಚ್ ಪ್ರೊ ಹಾಫ್ ಶೀಟ್‌ಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಬಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಹೊರಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವೇ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಅದಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬಂತೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಮಧ್ಯಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಕುಕೀಸ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಢವಾಗಿರದೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿತ್ತು.
ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಡಿಶ್‌ವಾಶರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿದರೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಗೋಲ್ಡ್‌ಟಚ್ ಪ್ರೊ ಸುಮಾರು 3 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ತಲುಪಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹಗುರವಾದ ಹಾಳೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಕೆಲವು ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೋಳಿನ ಬಲ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎರಡು ಕೈಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಅದರ ಬದಿಗಳ ಕೋನವು ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಒಳಗಿನ ಗೆರೆಗಳು ಬೇಕನ್ ಗ್ರೀಸ್‌ನಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವಿಲಿಯಮ್ಸ್-ಸೋನೋಮಾ ಗೋಲ್ಡ್‌ಟಚ್ ಅದರ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಬಹುದು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆ ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಬೇಕರ್‌ಗಳು ಹಗುರವಾದ, ಕಡಿಮೆ ದುಬಾರಿ ರೋಸ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಟ್ರೇ ಆಗಿ ದುಪ್ಪಟ್ಟಾಗುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಹೂಡಿಕೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಲೆ ಕ್ರೂಸೆಟ್‌ನ ಲಾರ್ಜ್ ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಯವಾದ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಗ್ರಿಡಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಅಗಲವಾದ ಹಿಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಿರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್, ಗ್ರೇಟ್ ಜೋನ್ಸ್‌ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಂತೆಯೇ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಟೈಲಿಶ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಸ್ನಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಸುಡದೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದವು. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮೇಲ್ಮೈ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವೇ ಸ್ವೈಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಎರಡು ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುವ ಈ ಪ್ಯಾನ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಗಲವಾದ ರಿಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಇನ್ಸರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅದೇ ತೂಕದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಅಂಚುಗಳಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಅಗಲವಾದ ಬದಿಗಳು ಈ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪ್ಯಾನ್ ನಾವು ನೋಡಿದ ಇತರ ಮಾದರಿಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 16.75 ಇಂಚು ಉದ್ದ ಮತ್ತು 12 ಇಂಚು ಅಗಲ. ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಡಿನ್ನರ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೊಳೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಡಕೆಯ ಅಂಚು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದ ನಡುವಿನ ಗಡಿಯು ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಪಿನಿಂದ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಂಚಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೇಪನವು ಗೀಚುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪೂರ್ಣ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಲೆ ಕ್ರೂಸೆಟ್ ಲಾರ್ಜ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಾವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ವಿಲಿಯಮ್ಸ್-ಸೋನೋಮಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದಾಗ ಗಮನಸೆಳೆದಂತೆ, ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಬಹುದು, ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ವೆಚ್ಚವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
ಮೂರು ಗಾತ್ರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಿವೆ: ಪೂರ್ಣ, ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಕಾಲು. ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೇಕರಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವುದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೂರ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ 26 ಇಂಚು ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಗೆ ತಂದಾಗ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನೀವು ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಹಾಳೆಯ ಕಾಗದ ನೆನಪಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 18 ಇಂಚು ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಓವನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹುರಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ. ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 13 ಇಂಚು ಉದ್ದ ಮತ್ತು 9 ಇಂಚು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಿಂಟರ್ ಪೇಪರ್‌ನ ಹಾಳೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ರಿಪ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಇಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಇವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಐಸಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಶೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಡೆಸರ್ಟ್‌ನಿಂದ ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದ ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಟ್ರೇಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಕುಕೀ ಶೀಟ್‌ಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳಂತೆ ರಿಮ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಎತ್ತರದ ಬದಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಫ್ಲಾಟ್ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳ ಕೆಳಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಾರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಮನೆ ಬೇಕರ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೈಲಿ ಹೋಗಿ ನಮ್ಮ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಒಂದು ಟನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಪೇಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದೆಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸಹಜವಾಗಿ.
ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದೆವು. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆವು.
ಶಾಖ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಸ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದೆವು (ಪ್ರತಿ ಕುಕೀಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮವಾಗಿಡಲು ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೂಗುತ್ತೇವೆ). ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ವಾರ್ಪಿಂಗ್ ಆಗಿವೆಯೇ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದೆವು. ರಸವು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಬಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ನಾವು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸವೆತ ರಹಿತ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಡಿಶ್ ಸೋಪಿನಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಕರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಶ್‌ವಾಶರ್ ಮೂಲಕ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚಿಪ್ಸ್ ತೆಗೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇ, ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಸೋಪ್ ಅಂಚುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಗೀರುಗಳು ಅಥವಾ ಕಲೆಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ನಾವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಆಕಾರಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿನ್ಯಾಸ, ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಅವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತವೆಯೇ ಅಥವಾ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಾವು ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅದನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿದ್ದರೆ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಪೂರ್ಣ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತುವುದು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ (ಪಾಟ್ ಹೋಲ್ಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ) ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದಿದ್ದೇವೆ.
ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ, ಬೆಲೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೂಗಿ, ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆವು.
ಈ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ - ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಾವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ (ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ) - ಜೊತೆಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ನೀಲಿ) ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ (ಹಸಿರು) - ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಹೋಲಿ ಶೀಟ್ (ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗಿದೆಯೇ?) ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹಿಂಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು (ಆಕ್ಸೊ ಮತ್ತು ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಸೋನೊಮಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ) ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳಿರುವಾಗ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪದರವಾಗಿದೆ. 2 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಒಲೆಯಿಂದ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣಿಕಟ್ಟಿನ ಬಲ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ ಬಾಗದೆ ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹುರಿದಿರುವುದು ಸ್ಪಷ್ಟ, ಆದರೆ ಅವು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆವಿಯಾಗದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಕೀಸ್ ಹಗುರ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯುತ್ತವೆ.
ತಯಾರಕರು ಇದು ಡಿಶ್‌ವಾಶರ್ ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಹೊರಬಂದವು, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಚೆಕರ್ಡ್ ಚೆಫ್‌ನ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು - ವೈರ್ ರ‍್ಯಾಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿವೆ - ನೀವು ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸ್ಟಾಂಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಷ್ಟ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಇದು ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯ ಬೇಕ್‌ವೇರ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೇಗೆ ಬಂದಿತು ಎಂಬುದು ನಮಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನಪಿಲ್ಲ.
ಮೊದಲ ಟೊಮೆಟೊ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಆ ಭರವಸೆ ಹುಸಿಯಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಬಲ ಮುಂಭಾಗದ ಅರ್ಧವು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲ್ಪಟ್ಟಿತು (ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದು ಮತ್ತೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು). ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಸಂಗ್ರಹವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸುಟ್ಟ ಚರ್ಮವಿತ್ತು, ಅದು ಬೇಗನೆ ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಸಡಿಲಗೊಂಡಿತು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳು ಇತರ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಮವಾಗಿದ್ದವು. ಡಿಶ್‌ವಾಶರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೇ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೀರು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸವೆತವು ಬಾಳಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಬಾಕ್ಸ್‌ನ ಹೊರಗೆ, ಆಕ್ಸೊ ಅರ್ಧ-ತೆರೆದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇವಲ 2 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಭಾರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ 450°F ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಬಲಭಾಗವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಯಿತು, ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕಪ್ಪಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಕೆಲವು ರಸದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದವು. ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ರಿಮ್‌ಗಳು ರಸವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾರ್ ಆಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ನಿಕರ್‌ಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯುತ್ತವೆ (ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ). ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿತ್ತು. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿಡಲು ಕೀಪ್ ವಾರ್ಮ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕುಕೀಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದಂತೆ ನಾವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇಡಬೇಕು.
ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಸೊನೊಮಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನಂತೆಯೇ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಸುಟ್ಟ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದರೆ ಸಾಕು, ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ವಜ್ರದ ಮಾದರಿಗಳ ನಡುವಿನ ಸಣ್ಣ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯಮ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದು, 1.8 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು - ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿದ್ದು, ಎತ್ತಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಾರ್ಡಿಕ್ ವೇರ್‌ನ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಪೌಂಡ್ ಭಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅದು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ ಶಾಖವು ಬೇಗನೆ ಕರಗುವುದರಿಂದ ಅದು ತನ್ನ ಮೂಲ ಆಕಾರವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಿತು. ಬಾಗುವುದು ಎಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಹುರಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡದೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿತು.
ಸಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಿಶ್ ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ಸವೆತ ರಹಿತ ಸ್ಪಾಂಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಲೇಪನವಿಲ್ಲದ ಮೇಲ್ಮೈ ಕೆಲವು ಗೀರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಹೊಳಪನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು.
ಈ ಹಗುರವಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ಯಾನ್ ಒಂಬ್ರೆ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಗಾಢ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಹೊಳೆಯುವ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಅಂಚುಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಬುದ್ಧಿವಂತ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮಿಶ್ರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ 450 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್ (ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ ರೇಟಿಂಗ್) ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿತು, ಆದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಅದರ ಮೂಲ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಬೇಗನೆ ಮರಳಿತು. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮೇಲ್ಮೈ ಸುಟ್ಟ ಗುರುತುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ನಿಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಾಖವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದಾಗ, ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುತ್ತಿದ್ದವು.