Ndị otu nchịkọta akụkọ CNN Underscored mepụtara ọdịnaya ahụ, ndị na-arụ ọrụ n'adabereghị na ụlọ akụkọ CNN. Anyị nwere ike nweta ọrụ mgbe ị zụrụ ihe site na njikọ dị na weebụsaịtị anyị. Mụtakwuo
Achịcha e ji esi nri - nke a makwaara dị ka akịcha - bụ ihe e ji esi nri dị iche iche nke zuru oke maka ighe anụ ezi, ịcha akwụkwọ nri, ime nri abalị zuru oke, na ọbụna ime kuki. A pụkwara iji ha dị ka tray iji weta anụ n'ọkụ, ma ọ bụ dị ka ihe mkpuchi ite.
A na-eji ọtụtụ ọla eme ite, ha nwere agba dị iche iche, ma ọ bụ na ha enweghị ihe mkpuchi na-anaghị arapara arapara. Anyị siri obere karọt na tomato n'ime ite iri dị iche iche ma sie ọtụtụ snickers iji chọta nhọrọ kwesịrị ekwesị maka gị. Gụọ ka ịchọta ite achịcha kacha mma.
N'ule anyị, pan Nordic Ware Uncoated Aluminum nke siri ike ma dị ọnụ ala rụrụ ọrụ yana pan ndị dị oke ọnụ ma nọgide na-adị larịị n'enweghị mgbagọ, ọbụna karịa okpomọkụ ha.
Willams-Sonoma mara mma nwere ezigbo ihe mkpuchi na-anaghị arapara arapara nke na-ezere ịgbagọ agbagọ ọbụlagodi na okpomọkụ dị elu ma dịkwa mma maka ịsacha efere dị mfe.
Ite ígwè Le Creuset nke dị obere nke nwere aka oroma na-egbuke egbuke zuru oke maka ịcha akwụkwọ nri ma nwee rim sara mbara maka iwepụ ya ngwa ngwa na oven.
Nordic Ware enwetala ọtụtụ otuto n'ịntanetị, ọ bụkwa ihe kpatara ya: ọ na-eme ka ọrụ na ọdịdị ya dị mma. Dịka oriri pajama ochie, ite aluminom dị mfe dị ka nku ma sie ike dị ka osisi. Mana gịnị mere nke a ji dị mfe? Nke a bụ otu n'ime ite kacha ọnụ ala anyị nwalere.
Ọkara mpempe akwụkwọ Nordic Ware dị naanị ogo Fahrenheit 400, mana ọ gaghị agbagọ ọbụna ogo Fahrenheit 450. Ihe nwere ike ịbụ nkọwa? E ji waya ígwè galvanized sie ike n'ime ite ahụ, nke na-enyere aka ịnọgide na-enwe ọdịdị ya.
Ala ite ahụ na-adị larịị n'ọkụ, nke dị mma maka igbochi tomato ka ha ghara ịtụgharị ma ọ bụ ka kuki ndị ahụ na-amị amị n'otu ụzọ. Akara e ji ihe e kpuchiri n'ala ite ahụ na-ebuli ntakịrị elu, ya mere ọ na-enweta ihe ọṅụṅụ tomato na mmanụ.
Ite ahụ nyere karọt ahụ ezigbo ụtọ na tomato a ṅara n'ọkụ n'emeghị ka akpụkpọ ahụ gbaa ọchịchịrị. Kuki ndị ahụ na-esi nri nke ọma, ala ha na-achakwa aja aja ọlaedo. Enweghị ebe na-ekpo ọkụ, ebe ite ahụ na-ajụ oyi ngwa ngwa pụtara na kuki ndị ahụ anaghị agba oke nkọ.
A ga-eji aka saa ebe ndị a na-ekpuchighị ekpuchi; agbanyeghị, mmiri na ogbo ncha na-apụta na ibe aja aja ahụ. E nwere obere ọkọ na obere agba, mana ọ naghị emetụta arụmọrụ nke ite ahụ.
A na-eji ite a eme ihe nke ọma maka tomato a ṅara n'ọkụ ma yie ka ọ dị mma. Ite Williams Sonoma dị mma maka igwe ịsa efere, mana elu ya na-anaghị arapara nke ọma pụtara na ị nwere ike ihicha ha nke ọma.
Ọ bụrụ na ị na-eme achịcha kemgbe, ite ọlaọcha ndị na-adịghị agba ọchịchịrị ma ọ bụ na-egbuke egbuke na-esiri ike iguzogide. Ite ígwè e ji aluminom mee nke ọlaedo dị nkọ—mpempe achịcha nke na-esi na oven gaa na tebụl ozugbo. Mana jide n'aka na ị nwere ezigbo tripod, ebe ite a na-eme ka ọ dị ọkụ.
Mpempe akwụkwọ ọkara Goldtouch Pro anaghị agbagharị agbagharị. Ọ bụ otu n'ime ụdị ole na ole dị na igbe ahụ. Ihe ọzọkwa bụ na ọ na-arụ ọrụ nke ọma — dị ka a ga-asị na enyere ya ọrụ niile enyere ya. Etiti na akụkụ nke karọt ahụ na-acha aja aja nke ọma, ebe kuki ndị ahụ na-acha aja aja ọlaedo na-enweghị oke ọchịchịrị n'ala.
Mkpuchi ahụ nke na-anaghị arapara arapara na-eme ka ọ dị mfe ịkpụ karọt na tomato. Ọ bụ ezie na ọ dị mma iji igwe efere asacha efere, naanị otu nkeji nke nhicha dị nro ma elu ya dị ọcha.
Goldtouch Pro dị ihe dị ka kilogram atọ, nke na-agbakọ ka ị na-ebuga nri. Anyị nwere ike ịnụ ya nke ọma ma e jiri ya tụnyere mpempe akwụkwọ ndị dị mfe, ọ bụrụ na ị na-esi obere kilogram nke apata ụkwụ ọkụkọ, ị ga-achọ ike aka gị ma chọọkwa aka abụọ iji wepụta mpempe akwụkwọ a na oven.
Akụkụ akụkụ ya pụtara na mgbe anyị na-esi karọt, a na-ahapụ obere mmanụ n'akụkụ ya, ebe akụkụ dị n'ime ya dị n'okpuru nsọtụ ya nwere ike ime ka ọ sie ike ịwụpụ ihe dị ka mmanụ bekọn.
Dabere na arụmọrụ ya dị mma naanị, Williams-Sonoma Goldtouch ga-abụ nhọrọ kachasị mma anyị, ọ bụrụgodị na ọ bụghị maka ibu na ọnụ ahịa ya - anyị chere na ọtụtụ ndị na-esi nri n'ụlọ na ndị na-eme achịcha ga-ahọrọ efere achịcha ole na ole dị mfe ma dị ọnụ ala. Mana ndị na-achọ ite nke na-arụ ọrụ dị ka tray nwere ike ịhụ na ọ bara uru itinye ego agbakwunyere.
Ite Mpempe Akwụkwọ Ukwu nke Le Creuset bụ ite dị nro nke na-anaghị arapara arapara nke nwere aka sara mbara sitere na otu aha a maara maka ite nri ya na ihe eji esi nri nke a na-eji ígwè eme - ngwa ọrụ dị mma maka isi nri akwụkwọ nri. Ọ na-ekpo ọkụ nke ọma ma nwee ụdị zuru oke iji bụrụ isi ihe dị na tebụl iri nri gị.
Ite ígwè gbara ọchịchịrị nke e ji silicone oroma mee pụrụ iche dịka ite achịcha pink na-egbuke egbuke nke Great Jones. Ite ahụ mara mma na-emekwa akwụkwọ nri a ṅara n'ọkụ mara mma.
Karọt ndị ahụ na-eme ka ha dị ka caramel ebe ha metụrụ ite ahụ aka, ebe ndị na-eme ka ha dị ka snickers na-acha aja aja n'ala ha na-agbaghị ọkụ. Elu ahụ na-anaghị arapara arapara na-eme ka ọ dị mfe iwepụ tomato na kuki. Enwere ike iji sponge hichaa elu ya naanị obere oge.
N'ihe dị kilogram abụọ, ite a dị arọ nke ukwuu, mana rim ndị dị obosara na ihe e tinyere na silicone dị mfe ibu karịa ụfọdụ akụkụ a kpụkọrọ akpụkọ na ite nke nwere otu ibu ahụ.
Akụkụ sara mbara nwekwara ike ime ka ite a sie ike ịtinye n'ime kabinet, mana ite a pere mpe karịa ụdị ndị ọzọ anyị hụtụrụla - sentimita 16.75 n'ogologo na sentimita 12 n'obosara. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime achịcha e ji mpempe akwụkwọ mee maka ezinụlọ mmadụ anọ, ị nwere ike ịhọrọ ebe buru ibu karịa.
A na-eji aka asa ite a, ókè dị n'etiti ọnụ na ala ite ahụ na-abụkarị ihe mkpofu nri na ncha, nke chọrọ nhicha ọzọ. Mgbe e tinyere mkpuchi ahụ n'ime ite ndị ọzọ, mkpuchi ahụ kpụchara obere akụkụ nke ọnụ ya.
N'ikpeazụ, na ọnụ ahịa zuru oke, Le Creuset Large Pan bụ pan kachasị ọnụ anyị nwalere. Dịka anyị kwuru mgbe anyị kwuru maka ite Williams-Sonoma, ebe ọ bụ na ịchọrọ inwe ihe karịrị otu ite, ọnụ ahịa nchịkọta ahụ nwere ike ịgbakọ ngwa ngwa.
E nwere nha atọ nke mpempe akwụkwọ ma ọ bụ ite achịcha: zuru ezu, ọkara na nkeji iri na anọ. Ihe ị na-ahụ n'ụlọ achịcha na ụlọ nri azụmaahịa bụ ite achịcha zuru ezu. Ite achịcha zuru oke nkịtị dị sentimita iri abụọ na isii n'ogologo, mgbe ị webatara ya n'ụlọ, ị nwere ike ịchọpụta na ọ buru ibu nke ukwuu nke na ọ gaghị adaba n'ime oven ụlọ gị.
Mgbe ị hụrụ uzommeputa maka nri abalị n'ime ite, ị na-eche banyere ọkara mpempe akwụkwọ. Ọ na-adịkarị ihe dị ka sentimita iri na asatọ n'ogologo, ha na-adaba n'ọtụtụ kabọd na oven, mana ha ka nwere ohere zuru oke iji gbasaa akwụkwọ nri gị maka ịcha. Otu ite n'ime ọkara na-abụkarị sentimita iri na atọ n'ogologo na sentimita itoolu n'obosara, ọ na-adịkarị obere karịa mpempe akwụkwọ nbipute. Ihe ndị a dị mma mgbe ịchọrọ ịcha ose ole na ole ma ọ bụ debe tray mmiri n'okpuru anụ ehi a gbazere na friji.
I nwekwara ike ịhụ ite achịcha jelly roll ma ọ bụ mpempe kuki n'ebe a na-eme achịcha. Tray achịcha jelly roll, nke aha ha sitere na ihe eji megharịa ọnụ, na-adịkarị n'etiti ọkara na ọkara n'ịdị elu. Mpempe kuki enweghị rim dị ka mpempe achịcha, kama ọ na-enwekarị otu akụkụ dị elu na akụkụ atọ dị larịị iji mee ka ikuku na spatula gị na-amị amị n'okpuru kuki gị ngwa ngwa. Agbanyeghị, ọtụtụ ndị na-eme achịcha n'ụlọ na-eji mpempe achịcha eme kuki nwere ezigbo nsonaazụ - yabụ anyị mere ọtụtụ ihe ma mee ọtụtụ kuki dịka akụkụ nke nnwale anyị. Naanị iji jide n'aka na anyị emegharịala ọnọdụ nke a ga-eji akwụkwọ ndị a eme ihe nke ọma, n'ezie.
Anyị nwalere ite ndị ahụ ruo izu ole na ole iji nwalee ike ha. Anyị sachara mpempe akwụkwọ ọ bụla ma mee uzommeputa atọ dị iche iche.
Anyị ji akwụkwọ parchment mee achịcha Snickers (anyị na-atụ ntụ ọka nke kuki ọ bụla ka o wee dịrị ha mma) iji nwalee ma okpomọkụ hà nhata ma na-acha aja aja. Anyị na-esi karọt n'ọkụ dị elu iji hụ ma ọ na-agbagharị agbagharị na ma ọ bụrụ na iberibe ndị a gbajiri agbaji ga-arapara n'ala ite ahụ n'oge a na-ehicha ya. Anyị na-afụkwa tomato cherry ahụ iji hụ ma mmiri mmiri ahụ ga-agbanwe agba ite ahụ ma nwee ike ijide ya ngwa ngwa.
Anyị ji aka saa ma ọ bụ jiri ogbo na ncha efere sachaa mpempe akwụkwọ ndị ahụ ma jiri ha na-asa efere dịka ndụmọdụ onye nrụpụta si dị. Anyị chọpụtara ma ọ siri ike iwepụ iberibe aja aja, ma ọ bụrụ na nri ma ọ bụ ncha abanye n'okpuru nsọtụ ya, ma ọ bụrụ na e nwere ntụpọ ma ọ bụ ntụpọ mgbe a sachara ya. Ozugbo ite ndị ahụ dị ọcha ma dị jụụ, anyị na-etinye ha n'elu tebụl iji hụ ma enwere ọdịdị ọ bụla mebiri emebi site na okpomọkụ.
Anyị lere anya na nhazi, ihe e ji eme ite na ibu nke ite ọ bụla. Anyị lere anya n'elu ihe ndị e ji aka mee iji hụ ma ha ga-egbochi usoro esi nri ma ọ bụ mee ka ọ sie ike ihicha. Ọ bụrụ na e ji ihe na-anaghị arapara tee ya, anyị tụlekwara ma nke a ọ ga-enwe mmetụta na ime achịcha na nhicha. Anyị jikwa otu aka (na ihe e ji ejide ite) wepụta ite ọ bụla n'ime oven iji hụ ma ọ siri ike ibuli ma ọ bụ ibuga ite ọkụ zuru oke n'ime kichin.
Anyị wee tụnyere arụmọrụ nke ite ọ bụla ma tụọ ihe niile, tinyere ọnụ ahịa, iji chọpụta ite anyị tụrụ aro.
Ite a na-esi n'ime aluminom mara mma - nke pụtara ìhè n'ime nnukwu ọlaọcha na ọlaedo. Anyị họọrọ raspberries (pink na-egbuke egbuke) - yana blọọkụ (acha anụnụ anụnụ) na broccoli (akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ) - elu seramiiki na-anaghị arapara na-enwu.
N'ime ite niile anyị nwalere, Akwụkwọ Nsọ (ị ghọtara okwu ahụ?) na-enye ohere kachasị esi nri (nke buru ibu karịa ite Oxo na Williams Sonoma) mgbe ị na-agbalị ịpịnye ya otu oge. Nke a bụ akwa dị mkpa mgbe enwere ọtụtụ akwụkwọ nri. Na kilogram abụọ, ọ na-ewe obere ike aka iji bulie ite buru ibu site na oven n'otu aka.
Ite ahụ na-ekpo ọkụ nke ọma n'enweghị mgbagharị. O doro anya na a ṅara karọt na tomato n'ọkụ, mana ha enweghị agba na obere ọkụ dịka ụdị anyị kacha amasị. Elu nke na-anaghị arapara arapara na-arụ ọrụ nke ọma karịsịa maka ihe ọṅụṅụ tomato n'elu ite ahụ na-enweghị ịfụ mmiri ma hapụ akara ọkụ n'elu ya. Kuki ndị ahụ dị mfe ma na-agbagharị agbagharị ma na-atọ ụtọ nke ukwuu.
Onye nrụpụta ahụ kwuru na ọ na-adịghị mma ịsa efere, mana n'ihi mkpuchi ahụ na-anaghị arapara arapara, ọ dị mma ịsa ya aka. Mmanụ na akpụkpọ tomato kpọrọ nkụ pụtara n'elu ya n'enweghị nsogbu, ọ bụ ezie na agba ka dị ntakịrị mgbe oven gbasịrị.
Ite igwe anaghị agba nchara nke Checkered Chef - nke nwere ihe e ji waya rụọ - dị ka ite ị ga-atụ anya ịchọta na kichin ụlọ achịcha na ụlọ nri. Enweghị stampụ ma ọ bụ akara doro anya na-eme ka anyị nwee olileanya na nke a nwere ike ịbụ ụdị ihe eji eme achịcha nke ndị mmadụ na-enwe mmasị na ya, mana anyị echetaghị otú o si bata na kichin.
Olileanya ahụ dara ada na nnwale tomato mbụ ahụ, ka ọkara ihu aka nri nke ite ahụ gbapụrụ agbapụ (ọ pụtara ọzọ nkeji ole na ole ka ewepụchara ya na oven). Mmiri tomato ahụ gbakọtara n'akụkụ nke ọzọ, e nwekwara ọtụtụ akpụkpọ ahụ gbara ọkụ n'elu ite ahụ, nke na-eme ka ọ dị jụụ site n'ịsa ya ngwa ngwa.
Karọt ndị ahụ nwere agba mara mma, kuki ndị ahụ dịkwa mma, ọ bụrụgodị na ha dị ntakịrị karịa nke ndị ọzọ. Nke a bụ otu n'ime ite ole na ole enwere ike ihicha n'ime igwe eji asa efere, mana mgbe ejiri ya mee ihe ole na ole, obere ntụpọ n'elu na iyi n'akụkụ ite ahụ nwere ike ibute nchegbu gbasara ịdịte aka.
Ozugbo e si n'ime igbe ahụ pụta, Oxo nke nwere ọkara oghere dị ihe karịrị kilogram abụọ, nke mere ka ọ bụrụ otu n'ime ite kachasị arọ anyị nwalere. Mana n'ime oven 450°F, akụkụ aka nri nke ite igwe anaghị agba nchara gbagọrọ agbagọ nke ukwuu.
N'ihi ya, ihe ọṅụṅụ tomato ahụ gbakọtara n'aka ekpe, na-ahapụ ụfọdụ tomato ka ha jupụta oji ebe ndị ọzọ esi ntakịrị n'ime ihe ọṅụṅụ ahụ. N'akụkụ dị mma, akụkụ ndị a kpọchiri akpọchi na-ejikwa ihe ọṅụṅụ ahụ nke ọma.
N'okpomọkụ dị ala, ite ahụ na-arụ ọrụ nke ọma: karọt a ṅara n'ọkụ na-adị obere ọkụ, a na-emekwa ka snickers sie ya nke ọma (ma sie ike karịa bisikiiti ndị dị na ite ndị ọzọ). Ite ahụ ka dị ọkụ ruo nkeji ole na ole mgbe ọ pụtasịrị n'ọkụ. Ite ahụ na-ekpo ọkụ dị mma maka idobe akwụkwọ nri a ṅara n'ọkụ, mana anyị kwesịrị ilekwasị anya na kuki ndị ahụ iji jide n'aka na ha agaghị agba aja aja n'ala.
Ọ bụ ezie na elu seramiiki nke na-anaghị arapara arapara - agba ọlaedo mara mma nke yiri ite Williams Sonoma - dị mfe ihicha n'ihi na a na-asacha ihe ndị gbara ọkụ naanị nwayọ, mmanụ na-abanye n'ime obere oghere dị n'etiti ụkpụrụ dayamọnd. N'ala ite ahụ.
Ite aluminom a dị obere ibu nke karịrị kilogram 1.8 - siri ike nke na-enweghị mmetụta siri ike ibuli. Ọ dị ihe dị ka ọkara kilogram arọ ma dị oke ọnụ karịa ite Nordic Ware.
Ibu arọ ahụ emeghị ka ite ahụ ghara ịgbagharị n'oge okpomọkụ dị elu, ọ bụ ezie na ọ laghachiri n'ọdịdị mbụ ya n'ihi na okpomọkụ ahụ gbapụrụ ngwa ngwa ozugbo ọ hapụrụ oven. Ịdọpụ uche pụtara na ọkụ na-agba na tomato na karọt adịghị nhata. Ite ahụ mere kuki agba aja aja n'ọkụ n'agbaghị ha ọkụ.
Mgbe o jiri ncha efere na ogbo na-anaghị afụ ụfụ tụgharịa obere oge n'ime sink ahụ, elu ahụ a na-ekpuchighị ekpuchi malitere ịpụta ìhè ma tụfuo ụfọdụ ihe na-egbuke egbuke.
Ite a dị fechaa nke aluminom nwere mpụta ombré nwere mkpuchi isi awọ gbara ọchịchịrị nke na-agbasa ruo n'akụkụ aluminom na-egbuke egbuke na nsọtụ a gbagọrọ agbagọ n'elu ala. Nhazi mara mma na-eweta nsonaazụ dị iche iche.
Ite ahụ gbagọrọ agbagọ ntakịrị n'etiti ogo Fahrenheit 450 (ọkwa okpomọkụ kachasị elu ya), mana ọ laghachiri ngwa ngwa n'ụdị mbụ ya ka ọ jụrụ oyi ngwa ngwa. Elu nke na-anaghị arapara arapara na-enwekarị akara ọkụ na mkpụrụ tomato.
Ọ na-arụ ọrụ nke ọma n'oge okpomọkụ dịtụ jụụ. Ala nke snickers na-acha aja aja mgbe niile, nke na-egosi na okpomọkụ ahụ na-ekesa nke ọma. Mgbe anyị wepụrụ karọt n'ime oven, ha amalitelarị ịgbaze.