Ang mga giniling nga karne dili lang para sa mga departamento sa karne sa mga tindahan sa karne ug mga grocery store: ang paggaling sa karne sa balay makahatag kanimo og mas maayong tekstura ug mas daghang lami.
Kini tungod kay ang karne sa grocery store kasagaran magpabilin sulod sa daghang adlaw, mo-oxidize ug mawad-an sa lami sa paglabay sa panahon. Ang giniling nga karne nga gipalit sa tindahan mahimo usab nga adunay dugang nga mga toppings nga dili nimo makontrol. Ang paggamit og meat grinder nagtugot kanimo sa pagkontrol sa ratio sa tambok ngadto sa karne, nga nagpasabot nga mahimo nimong isagol ang imong kaugalingong karne ngadto sa lamian nga mga burger, meatballs o sausage.
Samtang kadaghanan sa mga kusinero adunay food processor, ang meat grinder mas maayo sa paghatag sa husto nga texture para sa kadaghanan sa mga giniling nga karne. Gamita ang manual o electric meat grinder aron bisan ang pinakagahi nga mga hiwa sa karne magpabiling humok ug lami. Samtang kini daw usa ka lisud nga trabaho, dili kinahanglan nga ikaw usa ka magbabaligya og karne aron makahimo sa imong kaugalingon nga mga timpla sa karne. Pagsugod lang sa gamay nga tambok ug sa imong paborito nga hiwa sa karne (o bisan unsa nga kinahanglan nimong gision, lakip ang manok, utanon, o lugas) ug gihiwa.
Materyal: stainless steel | Sukod: 19.88 x 17.01 x 18.11 pulgada | Timbang: 55.12 lbs | Gahum: 550W
Ang Big Bite Grinder mobuhat gyud sa iyang gusto, nga mogaling hangtod sa 11 ka libra kada minuto gamit ang usa sa duha ka grinding disc. Kini mogamit ug mas dako nga offset tube ug auger technology aron mas paspas nga magaling ang karne. Aron makahimo og mga sausage, mahimo nimong ilisan ang grinder tray og stuffing tray ug mogamit og tulo ka tubo aron pun-on ang mga sausage ug salami. Ang coffee grinder adunay usab kombenyente nga front drawer para sa mga plato, kutsilyo, ug straw.
Materyal: polypropylene ug stainless steel | Sukod: 13.6875 x 6.5 x 13.8125 pulgada | Timbang: 10.24 lbs | Gahum: 250W
Kining boat-to-shore electric meat grinder kay gaan, dali gamiton ug magamit uban ang tulo ka grinding disc o usa ka filler neck. Gamita ang stainless steel cutlery blades para sa hingpit nga giniling nga karne. Maayo kini nga makina para magsugod sa paghimo og mga sausage ug meat processing. Pagpili tali sa coarse, medium ug fine nga giniling nga karne.
Mga Materyales: ABS, polypropylene ug stainless steel | Mga Dimensyon: 10.04 x 6.18 x 4.53 pulgada | Timbang: 2.05 lbs | Gahum: walay datos
Kon gusto ka nga makadaginot og espasyo ug mohimo og gagmay nga mga trabaho sa pagtadtad, kining manual meat grinder mao ang hingpit nga katabang sa kusina. Ang dako nga hopper nagtugot kanimo sa pagkarga sa tanang karne o manok sa usa ka higayon, aron maka-focus ka sa pagtadtad og preskong karne nga walay motor, gamit lang ang hilom nga kuptanan. Ang manual coffee grinder adunay duha ka grinding disc ug aduna pa gani kini cookie cutter nga perpekto para sa pag-press sa cookies sama sa Sprite.
Materyal: lig-on nga asero ug stainless steel | Sukod: 22 x 10 x 18 pulgada | Timbang: 64 ka libra | Gahum: 750W
Hupti nga bugnaw ang karne samtang naghiwa gamit ang Cabela's Cool-Tek Ice Pak technology. Gipabugnaw niini ang sulod nga stainless steel sheet aron magpabiling bugnaw ang karne samtang naghiwa, nga nagpamenos sa pagdikit ug pagdikit. Ang 750W asynchronous motor makagaling og 11 ngadto sa 13 ka libra nga karne kada minuto. Kung dili gamiton, mahimo nimong tipigan ang 2 ka grinding disc, 3 ka sausage stuffing funnel, diner funnel, meat pressers ug mga kutsilyo sa sayon ​​gamiton nga storage box.
Materyal: stainless steel | Sukod: 22.5 x 11.5 x 16.5 pulgada | Timbang: 60 ka libra | Gahum: 1500W
Ang Weston Pro Series Electric Meat Grinder makagaling hangtod sa 21 ka libra nga karne kada minuto tungod sa kusgan nga 2 HP nga motor niini ug sa gahum nga 1500 watts. Ang dako nga oval nga funnel nagtugot kanimo sa pagbutang sa tanan nga mga hiwa sa tray, padayon nga pagpakaon sa karne pinaagi sa conical neck. Ang sistema naglakip sa usa ka stainless steel sharpening knife, 2 ka grinding disc, seal kit, serpentine funnel ug mga adapter. Kung dili gamiton, mahimo nimong gamiton ang handy accessory tray ug dust cover.
Kon duna kay KitchenAid stand mixer, lagmit para nimo kini nga chopper attachment. Metal grinder nga may 3 ka chopping disc, 2 ka sausage stuffing tubes, meat pusher, 1 ka sausage stuffing pan, cleaning brush, mincer ug matangtang nga food tray. Maayo ang cleaning brush para sa paglimpyo sa baba sa meat grinder.
Materyal: puro asero ug stainless steel | Sukod: 15.4 x 14.5 x 14.5 pulgada | Timbang: 66 ka libra | Gahum: 1100W
Kini ang pinakapaspas nga meat grinder sa listahan, nga makahimo sa pagproseso sa preskong karne sa gikusgon nga 660 lbs kada oras! Kon mas daghan ka og giling nga karne sa tibuok tuig, kini nga commercial meat grinder mao ang imong gikinahanglan aron epektibong magaling ang karne. Ang fuselage hinimo sa stainless steel ug adunay 1100W nga motor. Kini adunay 2 ka grinding disc, 2 ka blades, 1 ka meat tray, 1 ka meat pusher ug 1 ka filling spout.
Materyal: stainless steel | Sukod: 17.7 x 10.2 x 7.8 pulgada | Timbang: 7.05 lbs | Gahum: 2600W
Ang Lovimela Electric Meat Grinder adunay gamhanang 2600W nga motor nga makagaling og karne, lakip na ang mga bukog sa manok (kasagaran makita sa homemade dog food), sa gikusgon nga 3 ka libra kada minuto. Ang electric meat grinder naglakip sa 3 ka cutting board, usa ka sausage tube, food pushers, kutsilyo ug usa ka Kubbe set. Sa gibug-aton nga sobra lang sa 7 ka libra, ang sistema makatrabaho gyud.
Maayo ang mga hand grinder para sa gagmay nga mga trabaho. Mas daghan ang kinahanglan niini tungod sa manual nga pag-trigger ug mas hinay nga oras sa pagproseso. Kini nagpasabot nga kinahanglan nimong putlon ang karne ngadto sa mas gagmay nga mga piraso aron kini i-serve pinaagi sa funnel.
Ang paggamit og electric meat grinder nagpasabot nga mas paspas nimo maproseso ang preskong karne nga dili kaayo maglisod. Kung walay kuptanan, ang electric model dali ra makagaling og mas baga nga karne. Ang proseso halos walay kamot kay dili na kinahanglan nga putlon pa ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso aron ibutang kini sa hopper.
Ang mga parte nga metal mas lig-on ug dili dali mabuak, apan mahimong tayaon kon dili atimanon og maayo. Kadaghanan sa mga parte sa grinder dili malabhan sa dishwasher, apan kinahanglan nga labhan gamit ang kamot gamit ang malumo nga detergent ug dayon paughon dayon. Ang mga parte nga metal mahimo usab nga ibutang sa refrigerator o i-freeze aron magpabiling bugnaw ang karne kutob sa mahimo atol sa proseso sa paggiling.
Ang mga plastik nga meat grinder mahimong mabuak ug madaot, apan kasagaran kini mahugasan sa dishwasher. Ang plastik lisod usab i-refrigerate o i-freeze, nga importante kaayo para sa mga processed meat.
Para sa mga opsyon sa paggaling, pagpili og makina nga adunay labing menos duha ka grinding plate: coarse ug medium o fine. Para sa pinakamaayong texture, girekomendar nga i-agi ang karne sa meat grinder kaduha aron makakuha og parehas nga texture. Ang lain-laing gidak-on sa mga disc nagtugot sa mga tiggamit sa pag-adjust sa degree sa grind depende sa klase sa karne nga giproseso: ang mas pino nga grinds mas maayo para sa mga pagkaon sama sa casing sausage, samtang ang mas coarse grinds mas maayo para sa mga pagkaon sama sa hamburger.
Ang gidak-on sa imong meat grinder magdepende kung unsa kadaghan ang imong planong galingon: kung nagplano ka nga mohimo og daghang volume, nan kinahanglan nimo ang usa ka meat grinder nga adunay mas kusgan nga motor, mas dako nga hopper ug mas taas nga output kada minuto.
Ang lawas sa meat grinder kasagaran dili limpyohan, gawas sa gawas nga bahin, nga mahimong pahiran gamit ang basa nga panapton ug tubig nga may sabon. Ang tutunlan, plato ug kadaghanan sa matangtang nga mga parte kinahanglan nga hugasan pag-ayo ug paughon human sa matag gamit. Importante nga matikdan nga kadaghanan sa mga parte dili luwas sa dishwasher ug kinahanglan nga hugasan sa init nga tubig nga adunay malumo nga detergent ug dayon paughon dayon aron malikayan ang taya.
Ang electric meat grinder molungtad og mga 10 ka tuig. Timan-i nga kini nga mga piyesa mas dali nga madaot kaysa manual coffee grinder tungod kay kini de-kuryente. Ang mga blades mahimong mohumok sa paglabay sa panahon, apan mahimo kini nga haiton o ilisan.
Mahimo nimong galingon ang manok gamit ang halos bisan unsang meat grinder, manual man o electric. Kon nagplano ka nga maghiwa-hiwa sa mga bukog sa manok, gamita ang makina nga makagamit sa mga piraso sa cartilage sa manok, itik, ug koneho.
Kadaghanan sa mga meat grinder adunay sausage stuffer. Ang kasagarang mga sausage stuffer kay gagmay ngadto sa medium nga gidak-on para sa mga hot dog, sausage, o bisan unsang klase sa sausage. Ang ubang mga mincer adunay usab dako nga stuffing tube para sa paghimo og hilaw nga sausage ug salami.
Ang pinakasimple ug pinakasayon ​​nga paagi sa paghait og kutsilyo mao ang paggamit og hasang. Kon naanad ka na sa paghait og kutsilyo sa imong kaugalingon, mahimo nimong gamiton ang samang hasang aron mahait ang imong mga sulab. Ibutang ang hasang sumala sa mga instruksyon, dayon kuhaa ang mga sulab ug balik-balika ang matag sulab hangtod nga kini mahait.
Laing kapilian sa paghait sa mga blades sa paghait mao ang paggamit og kutsilyo sa kamot ug usa ka himan nga paghait. Ibutang ang blade sa angay nga mounting slot ug isulod ang blade sa usa ka lihok. Ang matag blade nanginahanglan daghang mga pag-agi, apan kini usa ka maayong paagi aron mapadayon ang ngilit sa blade nga wala madaot.
Ang meat grinder maayo para sa pagsagol sa lain-laing mga hiwa sa karne ug pagkontrol sa gidaghanon sa tambok nga gigamit. Mas presko ang mga sangkap ug mas lami kon mogamit og cold cuts o mga panakot. Mahimo usab nimo gamiton ang meat grinder sa paggaling sa mga utanon o beans, nga sulundon para sa mga putahe nga vegetarian.
Among gitino ang pinakamaayong mga kapilian pinaagi sa pagpili sa mga produkto nga adunay taas nga rating ug nagtanyag og daghang mga kapilian. Among gitan-aw ang matag grinder sa mga termino sa gamit, kalig-on, kalidad sa brand ug kadali sa paggamit. Ang matag produkto kinahanglan nga igo nga lig-on aron makasugakod sa kalisud sa proseso sa paggaling ug makanunayon kung mogamit og mga stuffing attachment. Gikonsiderar usab ang mga konsiderasyon sa disenyo, sama sa presensya sa offset loading tubes batok sa inline tubes, ang gidak-on sa hopper batok sa baba, o ang abilidad sa pagtipig sa tanan nga mga gamit sa paggaling. Kining tanan nga mga variable importante kung mangita sa hingpit nga aparato aron mahuman ang trabaho nga dali ug dali.
Walay mas maayong panamilit sa ting-init kay sa pag-ihaw sa Staub cast iron skillet nga imong gipangita.