Kärhanalar diňe bir gassap dükanlarynyň we azyk dükanlarynyň et bölümleri üçin däl: öýde et üwemek size has oňat gurluş we tagam berýär.
Sebäbi azyk dükanyndaky et, adatça birnäçe günläp oturýar, wagtyň geçmegi bilen oksidlenýär we tagamyny ýitirýär. Dükanda satyn alnan ownuk et, gözegçilik edip bilmeýän goşmaça goşundylar bilen hem edilip bilner. Et üweýji ulanmak, ýagyň et bilen gatnaşygyny gözegçilikde saklamaga mümkinçilik berýär, bu bolsa öz etiňizi uly burgerlere, köfte ýa-da kolbasa garyşdyryp bilersiňiz.
Aşpezleriň köpüsinde eýýäm iýmit prosessory bar bolsa-da, et üweýji ýer etleriniň köpüsi üçin dogry gurluşy üpjün etmekde has gowudyr. . Etiň iň agyr böleklerini ýumşak we tagamly saklamak üçin el bilen ýa-da elektrik et üweýjisini ulanyň. Kyn iş ýaly bolup görünse-de, öz et garyndylaryňyzy döretmek üçin gassap bolmak hökman däl. Biraz ýagdan we iň gowy görýän etiňizden başlaň (ýa-da guş, gök önüm ýa-da däne ýaly böleklere bölmeli) we çapyň.
Material: poslamaýan polat | Ölçegleri: 19,88 x 17.01 x 18,11 dýuým | Agramy: 55,12 litr | Kuwwaty: 550W
“Big Bite Grinder”, edil iki sany ýylmaýjy diskiň birini ulanyp, minutda 11 kilo çenli üweýär. Eti has çalt azaltmak üçin has uly ofset turbasy we güýçlendiriji tehnologiýa ulanýar. Kolbasa ýasamak üçin, ýylmaýjy tarelkany doldurgyç bilen çalşyp bilersiňiz we kolbasa we salamy doldurmak üçin üç turbany ulanyp bilersiňiz. Kofe ýylmaýjy gap-gaçlar, pyçaklar we samanlar üçin amatly öň çekme bilen hem enjamlaşdyrylandyr.
Material: polipropilen we poslamaýan polat | Ölçegleri: 13.6875 x 6.5 x 13.8125 dýuým | Agramy: 10,24 litr | Kuwwaty: 250W
Bu gaýykdan kenara elektrik et üweýji ýeňil, ulanmak aňsat we üç sany üweýji disk ýa-da doldurgyç boýny bilen işläp biler. Ajaýyp ownuk et üçin poslamaýan polatdan ýasalan pyçaklary ulanyň. Kolbasa we eti gaýtadan işlemek üçin ajaýyp enjam. Gödek, orta we inçe ownuk etiň arasyndan saýlaň.
Materiallar: ABS, polipropilen we poslamaýan polat | Ölçegleri: 10.04 x 6.18 x 4.53 dýuým | Agramy: 2.05 litr | Kuwwaty: maglumat ýok
Spaceeri tygşytlamak we ownuk böleklemek bilen meşgullanmak isleseňiz, bu el bilen üweýji aşhanada iň oňat kömekçi. Uly hopper ähli eti ýa-da guş etini birbada ýüklemäge mümkinçilik berýär, şonuň üçin täze eti motorsyz, diňe ümsüm tutawaç bilen kesip bilersiňiz. El bilen kofe ýylmaýjy iki ýylmaýjy disk bilen gelýär we hatda Sprite ýaly gutapjyklary basmak üçin ajaýyp gutapjyk kesijisi bar.
Material: agyr polat we poslamaýan polat | Ölçegleri: 22 x 10 x 18 dýuým | Agramy: 64 funt | Kuwwaty: 750W
Cabelanyň Cool-Tek Ice Pak tehnologiýasy bilen kesilende eti salkyn saklaň. Iç gysýan wagty eti sowuk saklamak, ýapyşmagy we ýapyşmagy azaltmak üçin içki poslamaýan polatdan ýasalan kagyzy sowadýar. 750W asynkron hereketlendiriji minutda 11-113 kilo et üwürýär. Ulanylmaýan mahaly, amatly gutyda 2 sany üweýji disk, 3 sany kolbasa doldurgyç, naharhana, et basyjy we pyçak saklap bilersiňiz.
Material: poslamaýan polat | Ölçegleri: 22.5 x 11.5 x 16,5 dýuým | Agramy: 60 funt | Kuwwaty: 1500W
“Weston Pro Series” elektrik eti ýylmaýjy, güýçli 2 HP hereketlendirijisi sebäpli minutda 21 kilo eti üwürip biler. kuwwaty 1500 watt. Uly ýumurtga huni, ähli kesikleri lýuboýda goýmaga mümkinçilik berýär, eti konusyň boýnundan yzygiderli iýmitlendirýär. Ulgamda poslamaýan polatdan ýiti pyçak, 2 sany üweýji disk, möhür toplumy, ýylan şarjagaz we adapterler bar. Ulanylmaýan mahaly, amatly garnituralary we tozan örtügini ulanyp bilersiňiz.
“KitchenAid” stend mikseriňiz bar bolsa, bu gysgyç goşulmasy size laýyk gelýär. 3 sany kesiş diski, 2 sany kolbasa doldurma turbasy, et itekleýji, 1 kolbasa gaplaýjy pan, arassalaýjy çotga, minus we aýrylýan iýmit çüýşesi bolan metal ýylmaýjy. Arassalaýjy çotga et üweýjiniň agzyny arassalamak üçin ajaýyp.
Material: ähli polat we poslamaýan polat | Ölçegleri: 15,4 x 14.5 x 14,5 dýuým | Agramy: 66 funt | Kuwwaty: 1100W
Bu sanawdaky iň çalt et üweýji, täze eti sagatda 660 litr tizlikde gaýtadan işlemäge ukyply! Eti ýylyň dowamynda has köp üwürýän bolsaňyz, bu täjirçilik et üweýji, eti netijeli azaltmak üçin zerur zat. Usangyç poslamaýan polatdan ýasalan we 1100W hereketlendiriji bilen enjamlaşdyrylan. Oňa 2 sany üweýji disk, 2 sany pyçak, 1 sany tarelka, 1 sany itekleýji we 1 sany doldurgyç bar.
Material: poslamaýan polat | Ölçegleri: 17,7 x 10.2 x 7,8 dýuým | Agramy: 7.05 litr | Kuwwaty: 2600W
“Lovimela Electric Et Grinder” minutda 3 funt tizlik bilen eti, şol sanda towuk süňklerini (köplenç öýde öndürilen it iýmitlerinde bolýar) eti ownuk edip bilýän güýçli 2600W hereketlendirijä eýe. Elektrik et üweýjisinde 3 sany kesiş tagtasy, kolbasa turbasy, azyk itekleýänler, pyçaklar we Kubbe toplumy bar. Bary-ýogy 7 funtdan ýokary bolan ulgam hakykatdanam işi bitirýär.
El üweýjiler kiçi işler üçin ajaýyp. El bilen işletmek we has haýal işlemek wagty sebäpli has köp iş talap edýär. Diýmek, huni arkaly hyzmat etmek üçin eti ownuk böleklere bölmeli.
Elektrik etini ýylmaýjy ulanmak, has az tagalla bilen has täze eti has çalt işläp bilersiňiz. Elektrik modeli tutawaç bolmasa, etiň galyň böleklerini aňsatlyk bilen üwürip biler. Bu amal el bilen işlemeýär diýen ýaly, sebäbi eti ownuk böleklere bölmeli däl.
Metal bölekleri has çydamly we döwmek meselesi az, ýöne dogry ideg edilmese poslap biler. Öndürijiniň köp bölegini gap-gaç ýuwýan maşynda ýuwup bolmaýar, ýöne ýumşak ýuwujy serişde bilen el bilen ýuwmaly we derrew guradmaly. Şeýle hem, demir bölekleri eti mümkin boldugyça sowuk saklamak üçin sowadyjy ýa-da doňdurylyp bilner.
Plastiki et üweýjiler döwüp we geýip bilerler, ýöne adatça gap-gaç ýuwýan maşynda ýuwup bilerler. Plastmassa gaýtadan işlenen etler üçin gaty möhüm bolan sowadyjy ýa-da doňdurmak kyn.
Öwürmek üçin iň azyndan iki sany ýylmaýjy plastinka enjamy saýlaň: gödek we orta ýa-da inçe. Iň oňat dokumasy üçin, birmeňzeş dokumany almak üçin eti ýylmaýjydan iki gezek geçirmek maslahat berilýär. Dürli ululykdaky diskler ulanyjylara gaýtadan işlenýän etiň görnüşine baglylykda üwemek derejesini sazlamaga mümkinçilik berýär: kolbasa ýaly iýmitler üçin has oňat üweýji, gamburger ýaly iýmitler üçin has oňat üweýji has gowudyr. .
Et üweýjiňiziň ululygy näçeräk üýşürmegi meýilleşdirýändigiňize bagly bolar: ýokary göwrümli etmegi meýilleşdirýän bolsaňyz, minutda has güýçli hereketlendiriji, has uly we has ýokary öndürijilikli et üweýji gerek bolar.
Et üweýjiniň bedeni, çygly mata we sabynly suw bilen süpürilip bilinjek daşky ýüzden başga, adatça arassalanmaýar. Bokurdak, tabak we aýrylýan bölekler her gezek ulanylandan soň gowy ýuwulmaly we guradylmaly. Bölekleriň köpüsiniň gap-gaç ýuwýan maşynyň howpsuz däldigini we gyzgyn suwda ýumşak ýuwujy serişde bilen ýuwulmalydygyny we posdan gaça durmak üçin derrew guradylmalydygyny bellemelidiris.
Elektrik eti ýylmaýjy takmynan 10 ýyl dowam edip biler. Bu bölekleriň elektrik bolany üçin el bilen kofe ýylmaýjylardan has çalt könelip biljekdigine göz ýetiriň. Pyçaklar wagtyň geçmegi bilen zerikli bolup biler, ýöne olary ýitileşdirip ýa-da çalşyp bolýar.
Guşy islendik et üweýji, el bilen ýa-da elektrik görnüşinde diýen ýaly üwürip bilersiňiz. Towuk süňklerini döwmegi meýilleşdirýän bolsaňyz, towuk, ördek we towşan kıkyrtyk böleklerini dolandyryp bilýän maşyny ulanyň.
Et üweýjileriň köpüsi kolbasa önümleri bilen gelýär. Adaty kolbasa önümleri gyzgyn itler, kolbasa ýa-da başga bir kolbasa üçin kiçi we orta ölçegli. Käbir kämillik ýaşyna ýetmedikler çig kolbasa we salamy ýasamak üçin uly doldurgyç turbasy bilen hem gelýärler.
Pyçagy ýitileşdirmegiň iň ýönekeý we aňsat usuly, daş daşyny ulanmakdyr. Pyçaklary ýitileşdirmäge öwrenişen bolsaňyz, pyçaklaryňyzy ýiteltmek üçin şol bir daş daşyny ulanyp bilersiňiz. Çeňňek daşyny görkezmelere görä düzüň, soňra pyçaklary alyň we her pyçagyň üstünde ýiti bolýança işlediň.
Kesgitleýji pyçaklary ýiteltmek üçin başga bir wariant, el pyçagyny we gural ýitirijisini ulanmakdyr. Pyçagy degişli gurnama ýerine goýuň we pyçagy bir herekete salyň. Her pyçak birnäçe geçmegi talap edýär, ýöne bu pyçagyň gyrasyny saklamagyň ajaýyp usulydyr.
Et üweýji, etiň dürli böleklerini aýratyn garyşdyrmak we ulanylýan ýagyň mukdaryna gözegçilik etmek üçin ajaýyp. Sowuk kesişler ýa-da tagamlar bilen has täze maddalar we has gowy tagam alarsyňyz. Wegetarian tagamlary üçin amatly gök önümleri ýa-da noýba üwemek üçin et üweýjisini hem ulanyp bilersiňiz.
Ratesokary bahasy bolan we dürli görnüşleri hödürleýän önümleri saýlap, iň oňat wariantlary kesgitleýäris. Her ýylmaýjy enjamyň işleýşi, berkligi, markanyň hili we ulanylyş aňsatlygy nukdaýnazaryndan seredýäris. Her önüm üweýiş prosesiniň berkligine garşy durmak üçin ýeterlik bolmaly we goşundylary ulananyňyzda yzygiderli bolmaly. Dizaýn pikirleri, içerki turbalara garşy ofset ýükleýiş turbalarynyň bolmagy, agzy bilen garpyzyň ululygy ýa-da ähli üweýji gurallary bilelikde saklamak ukyby ýaly göz öňünde tutulýar. Bu üýtgeýjileriň hemmesi işi çalt we aňsat ýerine ýetirmek üçin ajaýyp enjam gözläniňde möhümdir.
Tomus bilen hoşlaşmak üçin gözüňi açan Staub guýma demir skeletine basmakdan gowy zat ýok.