Chan ann dìreach airson roinnean feòla bhùidseirean agus stòran grosaireachd a tha mincers: bheir bleith feòil aig an taigh inneach nas fheàrr agus barrachd blas dhut.
Tha seo air sgàth 's gu bheil feòil anns a' bhùth ghrosaireachd mar as trice na suidhe airson làithean gun stad, ag oxidachadh agus a' call blas thar ùine. Faodar feòil mhion-ghròdaichte a chaidh a cheannach sa bhùth a dhèanamh le mullaich a bharrachd nach eil smachd agad orra. Le bhith a’ cleachdadh bleith-feòla, faodaidh tu smachd a chumail air co-mheas geir ri feòil, agus tha sin a’ ciallachadh gun urrainn dhut do fheòil fhèin a mheasgachadh ann am burgairean, bàlaichean-feòla no isbeanan math.
Ged a tha inneal-giullachd bìdh aig a’ mhòr-chuid de chòcairean mu thràth, tha bleith-fheòil nas fheàrr airson an inneach cheart a thoirt seachad airson a’ mhòr-chuid de dh’fheòil mhion-ghròdaichte. Cleachd bleith-fheòil làimhe no dealain gus eadhon na gearraidhean feòla as cruaidhe a chumail bog agus blasda. Ged a dh’ fhaodadh e a bhith coltach ri obair dhoirbh, chan fheum thu a bhith nad bhùidsear gus na measgachaidhean feòla agad fhèin a chruthachadh. Dìreach tòisich le beagan geir agus an gearradh feòla as fheàrr leat (no ge bith dè a dh’ fheumas tu a shreapadh, a’ gabhail a-steach cearcan, glasraich no gràinean) agus gearradh.
Stuth: stàilinn gun smal | Meudan: 19.88 x 17.01 x 18.11 òirleach | Cuideam: 55.12 lbs | Cumhachd: 550W
Bidh am Big Bite Grinder a’ dèanamh dìreach mar a tha e a’ fuaimeachadh, a’ bleith suas ri 11 notaichean gach mionaid le bhith a’ cleachdadh aon de dhà dhiosca bleith. Bidh e a’ cleachdadh tiùb cothromachaidh nas motha agus teicneòlas auger gus feòil a mhion-pheantadh nas luaithe. Gus isbeanan a dhèanamh, faodaidh tu treidhe lìonaidh a chuir an àite treidhe bleith agus trì tiùban a chleachdadh gus isbeanan agus salami a lìonadh. Tha drathair aghaidh goireasach aig a’ bleith cofaidh cuideachd airson soithichean, sgeinean agus stràbhan.
Stuth: polypropylene agus stàilinn gun smal | Meudan: 13.6875 x 6.5 x 13.8125 òirleach | Cuideam: 10.24 lbs | Cumhachd: 250W
Tha am bleith-feòla dealain seo, a ghabhas a chleachdadh bhon bhàta chun na tràghad, aotrom, furasta a chleachdadh agus faodaidh e obrachadh le trì diosgan bleith no amhach lìonaidh. Cleachd lannan sgeinean is forcaichean stàilinn gun smal airson feòil mhion-ghròd foirfe. 'S e inneal math a tha seo airson tòiseachadh air isbeanan a dhèanamh agus feòil a ghiullachd. Tagh eadar feòil mhion-ghròd garbh, meadhanach agus mìn.
Stuthan: ABS, polypropylene agus stàilinn gun smal | Meudan: 10.04 x 6.18 x 4.53 òirleach | Cuideam: 2.05 lbs | Cumhachd: gun dàta
Ma tha thu airson àite a shàbhaladh agus obraichean gearraidh beaga a dhèanamh, is e am bleith-fheòil làimhe seo an neach-cuideachaidh foirfe sa chidsin. Leigidh an hopar mòr leat an fheòil no na cearcan gu lèir a luchdachadh aig an aon àm, gus an urrainn dhut fòcas a chuir air feòil ùr a ghearradh às aonais motair, dìreach leis an làmh shàmhach. Tha dà dhiosca bleith aig a’ bleith-fheòil cofaidh làimhe agus tha eadhon gearradair bhriosgaidean ann a tha foirfe airson briosgaidean mar Sprite a bhrùthadh.
Stuth: stàilinn throm-dhleastanais agus stàilinn gun smal | Meudan: 22 x 10 x 18 òirleach | Cuideam: 64 not | Cumhachd: 750W
Cùm feòil fionnar fhad ’s a tha thu ga ghearradh le teicneòlas Cool-Tek Ice Pak aig Cabela. Bidh e a’ fuarachadh an duilleag stàilinn gun smal a-staigh gus am feòil a chumail fionnar fhad ’s a tha e ga mhion-pheantadh, a’ lughdachadh steigeadh is greamachadh. Bidh am motair neo-shioncronach 750W a’ bleith 11 gu 13 notaichean de dh’fheòil gach mionaid. Nuair nach eilear ga chleachdadh, faodaidh tu 2 dhiosca bleith, 3 tunailean lìonadh isbean, tunailean dinnear, brùthadairean feòla agus sgeinean a stòradh anns a’ bhogsa stòraidh feumail.
Stuth: stàilinn gun smal | Meudan: 22.5 x 11.5 x 16.5 òirleach | Cuideam: 60 not | Cumhachd: 1500W
Faodaidh am Bleith-fheòil Dealain Weston Pro Series suas ri 21 not de dh’fheòil a bhleith gach mionaid le taing don motair chumhachdach 2 each-chumhachdach aige agus cumhachd 1500 watt. Leigidh an tunail mhòr ugh-chruthach leat na gearraidhean uile a chuir air an treidhe, a’ biathadh na feòla gu leantainneach tron amhaich cònail. Tha sgian biorach stàilinn gun staoin, 2 diosc bleith, pasgan ròin, tunail serpentine agus innealan-atharrachaidh anns an t-siostam. Nuair nach eilear ga chleachdadh, faodaidh tu an treidhe ghoireasan feumail agus còmhdach duslach a chleachdadh.
Ma tha measgaiche seasamh KitchenAid agad, tha teansa gur e seo an ceanglachan gearraidh ceart dhutsa. Inneal-bleith meatailt le 3 diosgan gearraidh, 2 phìob lìonaidh isbean, inneal-putaidh feòla, 1 pana lìonaidh isbean, bruis glanaidh, inneal-bleith feòla agus treidhe bìdh a ghabhas toirt air falbh. Tha am bruis glanaidh math airson beul a’ mheilteir feòla a ghlanadh.
Stuth: stàilinn agus stàilinn gun smal | Meudan: 15.4 x 14.5 x 14.5 òirleach | Cuideam: 66 not | Cumhachd: 1100W
Is e seo am bleith-feòla as luaithe air an liosta, comasach air feòil ùr a phròiseasadh aig ìre 660 lbs san uair! Ma bhios tu a’ bleith feòil barrachd is barrachd tron bhliadhna, is e am bleith-feòla malairteach seo a dh’ fheumas tu gus feòil a mhion-pheantadh gu h-èifeachdach. Tha am fuselage air a dhèanamh de stàilinn gun smal agus uidheamaichte le motair 1100W. Tha 2 diosc bleith, 2 lann, 1 treidhe feòla, 1 pusher feòla agus 1 spùt lìonaidh ann.
Stuth: stàilinn gun smal | Meudan: 17.7 x 10.2 x 7.8 òirleach | Cuideam: 7.05 lbs | Cumhachd: 2600W
Tha motair cumhachdach 2600W aig Bleith-fheòil Dealain Lovimela as urrainn feòil a mhion-pheantadh, a’ gabhail a-steach cnàmhan cearc (a lorgar gu tric ann am biadh coin dachaigh), aig astar 3 notaichean sa mhionaid. Tha 3 bùird gearraidh, tiùb isbean, innealan-putaidh bìdh, sgeinean agus seata Kubbe anns a’ bleith-fheòil dealain. Aig dìreach os cionn 7 notaichean, bidh an siostam dha-rìribh a’ dèanamh na h-obrach.
Tha bleithichean-làimhe math airson obraichean nas lugha. Feumaidh iad barrachd obrach air sgàth 's gu bheil iad air an cur an gnìomh le làimh agus gu bheil iad nas slaodaiche nuair a bhios iad gan giullachd. Tha seo a' ciallachadh gum feum thu an fheòil a ghearradh ann am pìosan nas lugha gus a lìbhrigeadh tron tunail.
Le bhith a’ cleachdadh bleith-fheòil dealain, faodaidh tu barrachd feòla ùire a phròiseasadh nas luaithe le nas lugha oidhirp. Às aonais làmh, faodaidh am modail dealain gearraidhean nas tiugh de dh’fheòil a bhleith gu furasta. Tha am pròiseas cha mhòr gun làmhan oir chan fheum thu an fheòil a ghearradh ann am pìosan nas lugha gus an cur san hopper.
Tha pàirtean meatailt nas seasmhaiche agus tha nas lugha de dhuilgheadasan brisidh ann, ach faodaidh iad meirg a dhèanamh mura tèid an cùram ceart. Chan urrainnear a’ mhòr-chuid den mhuileann a nighe anns an inneal-nigheadaireachd, ach feumar an nighe le làimh le inneal-glanaidh tlàth agus an uairsin an tiormachadh sa bhad. Faodar na pàirtean meatailt a chuir san fhrigeradair no san reothadh cuideachd gus an fheòil a chumail cho fuar sa ghabhas rè a’ phròiseas mhuileann.
Faodaidh bleithichean feòla plastaig sgàineadh agus caitheamh, ach mar as trice faodar an nighe san inneal-nigheadaireachd. Tha e duilich plastaig a chuir san fhrigeradair no an reothadh cuideachd, rud a tha glè chudromach airson feòil phròiseasaichte.
Airson roghainnean bleith, tagh inneal le co-dhiù dà phlàta bleith: garbh is meadhanach no mìn. Airson an inneach as fheàrr, thathas a’ moladh an fheòil a thoirt tron mhuileann feòla dà uair gus inneach cunbhalach fhaighinn. Leigidh diosgan de dhiofar mheudan le luchd-cleachdaidh an ìre bleith atharrachadh a rèir an seòrsa feòla a thathar a’ giullachd: tha bleith nas mìne nas fheàrr airson biadhan mar isbeanan cas, agus tha bleith nas garbh nas fheàrr airson biadhan mar burgairean.
Bidh meud do mhuileann-feòla an urra ri dè an ìre a tha thu an dùil a mhuileann: ma tha thu an dùil meud mòr a dhèanamh, feumaidh tu muileann-feòla le motair nas cumhachdaiche, hopar nas motha agus toradh nas àirde gach mionaid.
Mar as trice chan eilear a’ glanadh corp a’ mhuileann-feòla, ach a-mhàin an uachdar a-muigh, a ghabhas sguabadh le clò tais agus uisge siabainneach. Bu chòir an amhaich, am plàta agus a’ mhòr-chuid de na pàirtean a ghabhas toirt air falbh a nighe agus a thiormachadh gu mionaideach an dèidh gach cleachdaidh. Tha e cudromach a thoirt fa-near nach eil a’ mhòr-chuid de na pàirtean sàbhailte anns an inneal-nigheadaireachd agus bu chòir an nighe ann an uisge teth le inneal-glanaidh tlàth agus an uairsin an tiormachadh sa bhad gus casg a chuir air meirg.
Faodaidh bleith-fheòil dealain mairsinn mu 10 bliadhna. Biodh fios agad gum faodadh na pàirtean seo caitheamh a-mach nas luaithe na bleith-fheòil làimhe leis gu bheil iad dealain. Faodaidh lannan fàs maol thar ùine, ach faodar an geurachadh no an cur nan àite.
Faodaidh tu eun a mhilleadh ann an cha mhòr bleith-fheòil sam bith, làimhe no dealain. Ma tha thu an dùil cnàmhan cearc a reubadh, cleachd inneal as urrainn pìosan cartilage cearc, lachan is coineanaich a làimhseachadh.
Bidh inneal-lìonaidh isbean anns a’ mhòr-chuid de mhuileannan feòla. Mar as trice, bidh na h-innealan-lìonaidh isbean beag gu meadhanach mòr airson coin teth, isbeanan, no seòrsa sam bith eile de isbean. Bidh tiùb lìonaidh mòr anns cuid de mhuileannan feòla cuideachd airson isbeanan amh agus salami a dhèanamh.
’S e clach-gheurachaidh an dòigh as sìmplidh agus as fhasa air sgian a gheurachadh. Ma tha thu cleachdte ri bhith a’ geurachadh sgeinean thu fhèin, faodaidh tu an aon chlach-gheurachaidh a chleachdadh gus na lannan agad a gheurachadh. Suidhich a’ chlach-gheurachaidh a rèir an stiùiridh, an uairsin gabh na lannan agus obraich air ais is air adhart air gach lann gus am bi i geur.
Is e roghainn eile airson lannan biorachaidh a gheurachadh sgian-làimhe agus bioraiche innealan a chleachdadh. Cuir an lann anns an t-sloc sreap iomchaidh agus cuir a-steach an lann ann an aon ghluasad. Feumaidh gach lann grunn chuairtean, ach tha seo na dhòigh math air oir na lann a chumail slàn.
Tha am bleith-fheòil math airson diofar ghearraidhean feòla a mheasgachadh leotha fhèin agus smachd a chumail air an ìre geir a thathar a’ cleachdadh. Gheibh thu grìtheidean nas ùire agus blas nas fheàrr le gearraidhean fuar no ràithean. Faodaidh tu cuideachd bleith-fheòil a chleachdadh gus glasraich no pònairean a bleith, rud a tha air leth freagarrach airson soithichean glasraich.
Bidh sinn a’ dearbhadh nan roghainnean as fheàrr le bhith a’ taghadh thoraidhean aig a bheil rangachadh àrd agus a tha a’ tabhann raon farsaing de roghainnean. Bidh sinn a’ coimhead air gach bleithiche a thaobh comas-gnìomh, seasmhachd, càileachd branda agus furasta an cleachdadh. Feumaidh gach toradh a bhith làidir gu leòr airson seasamh an aghaidh cruadal a’ phròiseis bleith agus a bhith cunbhalach nuair a thathar a’ cleachdadh ceanglaichean lìonaidh. Thathas cuideachd a’ toirt aire do bheachdan dealbhaidh, leithid làthaireachd phìoban luchdachadh co-shìnte an taca ri tiùban in-loidhne, meud an hopper an taca ris a’ bheul, no a’ chomas na h-innealan bleith uile a stòradh còmhla. Tha na caochladairean seo uile cudromach nuair a thathar a’ coimhead airson an inneal foirfe gus an obair a dhèanamh gu sgiobalta agus gu furasta.
Chan eil soraidh slàn nas fheàrr leis an t-samhradh na bhith a’ bualadh a-steach don sgilet iarainn-tilgte Staub air a bheil sùil agad.
Àm puist: Sultain-02-2022


