Pinipili ng mga editor na nahuhumaling sa kagamitan ang bawat produktong aming nirerepaso. Maaari kaming kumita ng komisyon kung bibili ka mula sa isang link. Paano namin sinusubukan ang kagamitan.
Malapit na ang panahon ng pag-iihaw, at oras na para ihanda ang iyong mga gamit para sa susunod na panahon ng mga piknik sa bakuran, burger, at pag-iihaw. Bago mo simulan ang pagpaplano ng iyong pag-iihaw, ang unang hakbang ay linisin ang buong ihawan mula sa mga labi ng mga pakikipagsapalaran sa pagluluto noong nakaraang tag-araw. Kahit na punasan mo pa ang iyong ihawan bago mo ito itabi para sa taglamig, dapat itong gawin sa simula ng bawat bagong panahon.
Narito kung bakit: Ang parehong mga pamamaraan sa pag-iihaw na nagpapaganda sa masasarap na bakas ng pagkasunog sa mga hamburger at steak para sa Instagram ay lumilikha rin ng mga deposito ng carbon sa halos bawat ibabaw ng grill, kabilang ang rehas, hood, loob ng firebox, mga seasoning stick, at mga tubo ng burner (sa gas grill).
Ang mga magaspang na deposito ng carbon na ito ay hindi lamang pangit: ang mantika at matatamis na sarsa ay maaaring dumikit sa mga ito at magparami ng bakterya. Ang labis na naipon na carbon ay maaaring magresulta sa hindi pantay na pag-init ng grill, hindi kumpletong temperatura ng pagpapatakbo, at maagang pagkasira ng mga tubo ng gas burner.
Sa pangkalahatan, para mas madaling linisin ang iyong grill, dapat mo itong linisin nang mabilis pagkatapos ng bawat paggamit. Sundin ang mga simpleng hakbang na ito sa buong tag-araw: Gumamit ng wire brush para linisin ang mga grates ng iyong grill pagkatapos ng bawat pagkain, at siguraduhing tanggalin ang anumang maluwag na bristles ng wire brush bago simulan ang grill. Kung madalas kang mag-iihaw, linisin nang mabuti ang grate nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo at bawat dalawang buwan. Dalawang beses sa panahon ng pag-iihaw, linisin nang mabuti ang iyong grill upang matiyak na mas masarap ang pagkaluto nito at mas matagal itong tumatagal.
Siya nga pala, ang pangunahing pamamaraan ng paglilinis na inilarawan dito ay halos kapareho ng sa isang gas o charcoal grill; ang isang charcoal grill ay may mas kaunting bahagi.
Makakakita ka ng dose-dosenang mga kagamitan sa paglilinis ng grill, mga gadget, at mga gadget online o sa iyong lokal na tindahan ng hardware, ngunit walang tatalo sa isang mahabang hawakan na wire brush, isang wire bottle brush, isang limang galon na balde, at kaunting pampalasa. Huwag gumamit ng mga kemikal sa paglilinis ng iyong grill, dahil maaari itong magdulot ng mabahong amoy ng pagkain. Sa halip, ang kailangan mo lang ay kaunting maligamgam na tubig, isang pang-alis ng mantika na dishwashing detergent tulad ng Dawn, at isang makapal na paste ng suka at baking soda.
Kung ang panlabas na bahagi ng iyong grill ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, maaaring magpakinang ito gamit ang isang espesyal na panlinis na hindi kinakalawang na asero. Kakailanganin mo rin ng isang pares ng guwantes na goma na may mahabang manggas, ilang disposable cleaning sponges, at ilang cotton wipes. Kapag naglilinis ng hindi kinakalawang na asero, hintayin ang maulap na araw, dahil sa ilalim ng mainit na araw ay mahirap tanggalin ang mga mantsa mula sa mga ibabaw ng hindi kinakalawang na asero. Bukod pa rito, mas kaaya-aya ang magtrabaho sa malamig na panahon.