Kiekvieną mūsų apžvelgiamą produktą parenka įrangos mėgėjai redaktoriai. Jei pirksite per nuorodą, galime gauti komisinį mokestį. Kaip testuojame įrangą.
Grilio sezonas jau visai čia pat, tad laikas pasiruošti įrangai kitam kiemo piknikų, mėsainių ir kepsnių ant grotelių sezonui. Prieš pradėdami planuoti kepimą ant grotelių, pirmiausia išvalykite visas groteles nuo praėjusios vasaros kulinarinių nuotykių likučių. Net jei prieš padėdami groteles į žiemos sandėlį, tai reikėtų daryti kiekvieno naujo sezono pradžioje.
Štai kodėl: tie patys kepimo ant grotelių būdai, dėl kurių ant mėsainių ir kepsnių lieka gardžios apanglėjusios žymės, puikiai tinkančios „Instagram“ paskyrai, taip pat sukuria anglies nuosėdas beveik ant visų grotelių paviršių, įskaitant groteles, gaubtą, pakuros vidų, prieskonių pagaliukus ir degiklio vamzdžius (ant dujinių grotelių).
Šios purios anglies nuosėdos yra ne tik negražios: prie jų gali prilipti riebalai ir saldūs padažai, kuriuose gali daugintis bakterijos. Per didelis anglies nuosėdų kaupimasis gali lemti netolygų grilio įkaitimą, nevisišką veikimo temperatūrą ir per anksti sugedusius dujų degiklių vamzdžius.
Apskritai, kad jūsų grilį būtų lengviau valyti, turėtumėte jį greitai išvalyti po kiekvieno naudojimo. Visą vasarą atlikite šiuos paprastus veiksmus: Po kiekvieno valgio vieliniu šepečiu valykite grilio groteles ir prieš įjungdami grilį būtinai pašalinkite visus atsilaisvinusius vielinio šepečio šerius. Jei dažnai kepate ant grotelių, kruopščiai išvalykite groteles bent kartą per savaitę ir kas du mėnesius. Du kartus per kepimo ant grotelių sezoną kruopščiai išvalykite grilį, kad jis geriau keptų ir tarnautų ilgiau.
Beje, čia aprašyta pagrindinė valymo procedūra iš esmės yra tokia pati kaip dujinių ar anglies grilių; anglies grilis turi mažiau dalių.
Internete arba vietinėje technikos parduotuvėje rasite daugybę grilio valymo įrankių, įtaisų ir priedų, tačiau niekas neprilygsta ilgakočiu vieliniu šepečiu, vieliniu butelių šepečiu, penkių galonų kibiru ir trupučiu rankų tepalo. Griliui valyti nenaudokite cheminių medžiagų, nes jos gali sukelti nemalonų maisto kvapą. Vietoj to, jums tereikia šilto vandens, riebalus šalinančio indų ploviklio, pavyzdžiui, „Dawn“, ir tirštos valymo acto bei kepimo sodos pastos.
Jei jūsų grilio išorė pagaminta iš nerūdijančio plieno, specialus nerūdijančio plieno valiklis gali suteikti jam blizgesio. Jums taip pat reikės poros ilgarankovių guminių pirštinių, vienkartinių valymo kempinių ir medvilninių servetėlių. Valydami nerūdijantį plieną, palaukite apsiniaukusios dienos, nes po karšta saule sunku pašalinti dėmes nuo nerūdijančio plieno paviršių. Be to, maloniau dirbti vėsesniu oru.