30+ ýurt bilen üpjün edýän polat eksportçysy hökmünde poslamaýan polat plitalaryň täjirçilik aşhanalarynda agdyklyk edýändigini gördüm. Homeöne öýde ulanmak üçin howpsuzmy? Geliň, hakyky dünýä maglumatlary bilen mifleri keseliň.

Good Gowy zatlar

1. “Diri galan çempionlar”
   Geçen ýyl Dubaýly bir müşderi 200 sany keramiki plastinkany 304 derejeli polatdan çalyşdy. 18 aýdan soň köp ulagly bufetde,nolçalyşmak gerekdi. Keramika 15% döwülerdi.
2. ‌Acid synag ýeňişleri
   Laboratoriýamyz polat tabaklary sirke (pH 2.4) 72 sagat siňdirdi. Netije? Hrom / nikel derejesi FDA çäklerinden pesdi. Maslahat: Abraziw skrablardan gaça duruň - çyzylan ýüzedip bilermetallary syzmak.
3. Germ German söweşi
   Keselhananyň aşhanalary bir sebäbe görä polady gowy görýärler. 2023-nji ýylda geçirilen gözleg, poslamaýan polatdan bakteriýalaryň ösüşiniň gap-gaç ýuwýan sikllerden soň plastmassadan 40% pesdigini görkezdi.

Müşderiler hakykatdanam nägilelik bildirýärler

• ‌ “Makaron näme üçin çalt sowýar?” ‌
  Poladyň ýokary ýylylyk geçirijiligi iki tarapdanam işleýär. Gyzgyn iýmitler üçin tabaklary gyzdyryň (ýyly suwda 5 minut). Sowuk salatlar? Ilki bilen sowuk tabaklar.
• ‌ “Bu şeýle ... gysganç!” ‌
  Çözgüdi: Silikon plastinka çyzgylaryny ulanyň. Awstraliýaly müşderilerimiz polat plitalary bambuk gaplary bilen jübütleýärler - ses 60% azalýar.
• ‌ “Çagam göterip bilmeýär” ‌
  1 mm galyňlykdaky tabaklary saýlaň. Japanaponiýa bazaryndaky “AirLine” seriýamyzyň agramy bary-ýogy 300g - köp jamdan has ýeňil.

‌5 Içerki satyn alyş maslahatlary

1. ‌ Magnit hilesi
   Sowadyjy magnit getiriň. Iýmit derejeli 304/316 poladyň gowşak magnitliligi bar. Güýçli çekmek = arzan garyndy garyndysy.
2. ‌Edge Check‌
   Barmagyňyzy eňňit bilen işlediň. Kesgit gyralary? Ret et. Nemes tarapyndan tassyklanan plitalarymyzyň 0,3 mm tegelek gyralary bar.
3. “Grade Matters”
   304 = adaty iýmit derejesi. 316 = kenarýaka sebitleri üçin has gowudyr (goşmaça molibden duzuň poslamagyna garşy göreşýär).
4. Fin Jemleýji görnüşleri

• Çotga: Dyrnaklary gizleýär
• Aýna: Arassalamak aňsat
• Hammer: Iýmitiň süýşmegini azaldýar

5. ErtSertifikasiýa kodlary
   Bu markalary gözläň:

• GB 4806.9 (Hytaý)
• ASTM A240 (ABŞ)
• EN 1.4404 (EUB)

Steel Polat şowsuz bolanda

2022-nji ýyldaky ýatlama bize öwretdi:

• Bezegli “altyn çaýylan” tabaklardan gaça duruň - örtükde köplenç gurşun bar
• Kebşirlenen tutawaçlary ret ediň - pos üçin gowşak nokatlar
• Söwda “18/0” polatdan geçiň - az poslama garşy

Jemleýji karar
Restoran müşderilerimiziň 80% -den gowragy poslamaýan tabaklary ulanýarlar. Jaýlar üçin ideal bolsa:

• Döwülen gaplary çalyşmagy ýigrenýärsiňiz
• Siz eko-düşünjeli (polat çäksiz gaýtadan işleýär)
• Ansat arassalamagy ileri tutýarsyňyz

Diňe inçe, belliksiz önümlerden gaça duruň. Hakyky şertnama isleýärsiňizmi? Içerki synp belgilerini barlaň - kanuny öndürijiler elmydama möhür basýarlar.