30+ ملڪن کي اسٽيل فراهم ڪندڙ هڪ اسٽيل برآمد ڪندڙ جي حيثيت سان، مون ڏٺو آهي ته اسٽينلیس اسٽيل پليٽون ڪمرشل باورچی خانن تي حاوي آهن. پر ڇا اهي گهر جي استعمال لاءِ محفوظ آهن؟ اچو ته حقيقي دنيا جي ڊيٽا سان افسانن کي ختم ڪريون.
سٺيون شيون
- بقا جا چيمپيئن
گذريل سال، دبئي جي هڪ گراهڪ 200 سيرامڪ پليٽن کي اسان جي 304 گريڊ اسٽيل وارن سان تبديل ڪيو. هڪ تيز ٽرئفڪ بفٽ ۾ 18 مهينن کان پوءِ،ٻُڙيمتبادل جي ضرورت هئي. سيرامڪ ۾ 15٪ ٽٽڻ هوندو. - ايسڊ ٽيسٽ جي فتح
اسان جي ليبارٽري اسٽيل پليٽن کي سرڪي (pH 2.4) ۾ 72 ڪلاڪن تائين ٻوڙي ڇڏيو. نتيجو؟ ڪروميم/نڪل ليول FDA جي حد کان هيٺ رهيا. پيشه ورانه صلاح: رگڙيندڙ اسڪربرز کان پاسو ڪريو - هڪ ڇڪيل مٿاڇريڪري سگهي ٿوليچ ڌاتو. - جراثيم جي جنگ
اسپتال جي ڪچن ۾ اسٽيل هڪ سبب لاءِ پسند آهي. 2023 جي هڪ مطالعي مان ظاهر ٿيو ته ڊش واشر جي چڪر کان پوءِ اسٽينلیس اسٽيل تي بيڪٽيريا جي واڌ پلاسٽڪ جي ڀيٽ ۾ 40 سيڪڙو گهٽ هئي.
گراهڪ اصل ۾ ڪهڙي شڪايت ڪن ٿا
- "منهنجو پاستا ايترو جلدي ٿڌو ڇو ٿيندو آهي؟"
اسٽيل جي اعليٰ حرارتي چالکائي ٻنهي طريقن سان ڪم ڪري ٿي. گرم کاڌي لاءِ، پليٽن کي اڳي گرم ڪريو (گرم پاڻي ۾ 5 منٽ). ٿڌو سلاد؟ پهرين پليٽن کي ٿڌو ڪريو. - "اهو تمام گهڻو... گونجندڙ آهي!"
حل: سلڪون پليٽ لائنر استعمال ڪريو. اسان جا آسٽريلوي گراهڪ اسٽيل پليٽن کي بانس جي ٽري سان جوڙيندا آهن - شور ۾ 60 سيڪڙو گهٽتائي ايندي آهي. - "منهنجو ننڍڙو ٻار ان کي کڻي نٿو سگهي"
1 ملي ميٽر ٿلهي پليٽن کي چونڊيو. اسان جي جاپان-مارڪيٽ "ايئر لائن" سيريز جو وزن صرف 300 گرام آهي - گهڻن پيالن کان هلڪو.
5 اندروني خريداري جا طريقا
- مقناطيس جي چال
هڪ فرج مقناطيس کڻي اچو. فوڊ گريڊ 304/316 اسٽيل ۾ ڪمزور مقناطيس آهي. مضبوط ڇڪ = سستو مصر جو مرکب. - ڪناري جي چڪاس
پنهنجي آڱر کي ڪناري سان هلايو. تيز ڪنارا؟ رد ڪريو. اسان جي جرمن تصديق ٿيل پليٽن ۾ 0.3 ملي ميٽر گول ڪنڊا آهن. - گريڊ جا معاملا
304 = معياري کاڌي جو گريڊ. 316 = ساحلي علائقن لاءِ بهتر (اضافي مولبڊينم لوڻ جي زنگ کي روڪي ٿو). - ختم ڪرڻ جا قسم
- برش ٿيل: خارش لڪائيندو آهي
- آئينو: صاف ڪرڻ آسان
- هيمرڊ: کاڌي جي سلائڊنگ کي گھٽائي ٿو
- سرٽيفڪيشن ڪوڊس
انهن ٽِڪن لاءِ ڏسو:
- جي بي 4806.9 (چين)
- ASTM A240 (آمريڪا)
- اين 1.4404 (EU)
جڏهن اسٽيل ناڪام ٿئي ٿو
2022 جي هڪ يادگيري اسان کي سيکاريو:
- آرائشي "سون سان سنواريل" پليٽن کان پاسو ڪريو - ڪوٽنگ ۾ اڪثر ڪري ليڊ هوندو آهي.
- ويلڊ ٿيل هينڊلز کي رد ڪريو - زنگ لاءِ ڪمزور نقطا
- "18/0" اسٽيل جو سودو ڇڏي ڏيو - اهو گهٽ سنکنرن جي مزاحمتي آهي.
آخري فيصلو
اسان جي ريسٽورنٽ جا 80 سيڪڙو کان وڌيڪ گراهڪ هاڻي اسٽينلیس پليٽون استعمال ڪن ٿا. گهرن لاءِ، اهي مثالي آهن جيڪڏهن:
- توکي ٽٽل ٿانوَ مٽائڻ کان نفرت آهي.
- توهان ماحول جي حوالي سان باشعور آهيو (اسٽيل لامحدود طور تي ري سائيڪل ٿئي ٿو)
- توهان آسان صفائي کي ترجيح ڏيو ٿا
بس پتلي، غير نشان وارين شين کان پاسو ڪريو. حقيقي ڊيل چاهيو ٿا؟ ايمباسڊ گريڊ نمبرن جي جانچ ڪريو - جائز ٺاهيندڙ هميشه انهن تي مهر لڳائيندا آهن.
پوسٽ جو وقت: اپريل-17-2025
