30 гаруй оронд ган нийлүүлдэг экспортлогч хүний ​​хувьд би зэвэрдэггүй ган хавтан арилжааны гал тогоонд давамгайлж байгааг харсан. Гэхдээ тэдгээр нь гэрийн хэрэглээнд аюулгүй юу? Бодит ертөнцийн мэдээллээр домогийг задалцгаая.

Сайн зүйлс

1. Амьд үлдэхийн аварга шалгаруулах тэмцээнүүд
   Өнгөрсөн жил Дубайн нэгэн үйлчлүүлэгч 200 керамик хавтанг манай 304 зэрэглэлийн ган хавтангаар сольсон. 18 сарын турш хүн ихтэй буфетэд суусны дараа,тэгсолих шаардлагатай байсан. Керамик нь 15% эвдэрсэн байх байсан.
2. Хүчлийн туршилтын ялалт
   Манай лаборатори ган ​​хавтанг цуунд (рН 2.4) 72 цагийн турш дэвтээсэн. Үр дүн нь юу вэ? Хром/никельний хэмжээ FDA-ийн хязгаараас доогуур байсан. Мэргэжлийн зөвлөгөө: Зүлгүүрийн цэвэрлэгчээс зайлсхий - зурагдсан гадаргуулаазметаллыг уусгана.
3. Нянгийн дайн
   Эмнэлгийн гал тогоонууд ганд дуртай байдаг нь учиртай. 2023 онд хийсэн судалгаагаар аяга таваг угаагч машины дараа зэвэрдэггүй ган дээрх бактерийн өсөлт нь хуванцар дээрхээс 40%-иар бага байсан байна.

Үйлчлүүлэгчид үнэндээ юуны талаар гомдоллодог вэ

• "Миний паста яагаад ийм хурдан хөрдөг юм бэ?"
  Гангийн өндөр дулаан дамжуулалт нь хоёр талдаа ажилладаг. Халуун хоолонд зориулж тавгийг урьдчилан халаана (бүлээн усанд 5 минут). Хүйтэн салат уу? Эхлээд тавгийг хөргөнө.
• "Энэ үнэхээр... чанга байна!"
  Шийдэл: Силикон хавтангийн доторлогоо ашиглана уу. Манай Австралийн үйлчлүүлэгчид ган хавтанг хулсан тавиуртай хослуулдаг - дуу чимээ 60%-иар буурдаг.
• "Миний бяцхан хүүхэд үүнийг өргөж чадахгүй байна"
  1 мм зузаантай таваг сонгоорой. Манай Японы зах зээл дээрх “AirLine” цуврал нь ердөө 300 гр жинтэй буюу ихэнх аяганаас хөнгөн.

Дотоод худалдан авалтын 5 зөвлөгөө

1. Соронзон заль мэх
   Хөргөгчний соронз авчир. Хүнсний зориулалттай 304/316 ган нь соронзон чанар муутай. Хүчтэй татах хүч = хямд хайлшин хольц.
2. Ирмэгийн шалгалт
   Эрхий хуруугаа ирмэгийн дагуу гүйлгэнэ үү. Хурц ирмэг үү? Татгалзах. Манай Германы гэрчилгээтэй хавтан нь 0.3 мм-ийн дугуй ирмэгтэй.
3. Дүнгийн асуудлууд
   304 = стандарт хүнсний зэрэглэл. 316 = эргийн бүс нутагт илүү тохиромжтой (илүүдэл молибден нь давсны зэврэлттэй тэмцдэг).
4. Төгсгөлийн төрлүүд

• Сойзоор будсан: Зураасыг нууна
• Толь: Цэвэрлэхэд илүү хялбар
• Алхаар цохих: Хоолны гулсалтыг бууруулдаг

5. Гэрчилгээний кодууд
   Эдгээр тамгануудыг хайгаарай:

• GB 4806.9 (Хятад)
• ASTM A240 (АНУ)
• EN 1.4404 (ЕХ)

Ган эвдэрсэн үед

2022 оны эргүүлэн татах тухай мэдэгдэл бидэнд дараах зүйлийг зааж өгсөн:

• Чимэглэлийн "алтаар бүрсэн" хавтангаас зайлсхий - бүрхүүл нь ихэвчлэн хар тугалга агуулдаг
• Гагнасан бариулыг хаях - зэвний сул талууд
• Хямдралтай “18/0” гангаас татгалзаарай - энэ нь зэврэлтэнд бага тэсвэртэй

Эцсийн шийдвэр
Манай рестораны үйлчлүүлэгчдийн 80 гаруй хувь нь одоо зэвэрдэггүй ган хавтан ашигладаг. Хэрэв дараах тохиолдолд айл өрхийн хувьд тохиромжтой:

• Та эвдэрсэн аяга тавгаа солих дургүй
• Та байгаль орчинд ээлтэй (ган хязгааргүй дахин боловсруулагддаг)
• Та хялбар цэвэрлэгээг эрхэмлэдэг

Зүгээр л нимгэн, шошгогүй бүтээгдэхүүнээс зайлсхий. Жинхэнэ хямдралыг хүсч байна уу? Товойлгон зэрэглэлийн дугаар байгаа эсэхийг шалгаарай - албан ёсны үйлдвэрлэгчид тэдгээрийг үргэлж тамгалдаг.