די וועבזייטל ווערט אפערירט דורך איין אדער מערערע געשעפטן וואס געהערן צו Informa PLC און אלע קאפירעכטן געהערן צו זיי. די רעגיסטרירטע אפיס פון Informa PLC איז 5 Howick Place, לאנדאן SW1P 1WG. רעגיסטרירט אין ענגלאנד און וויילז. נומער 8860726.
געקראצטע ייבערפלאַך היץ וועקסלערס זענען געניצט געוואָרן אין שווערע היץ אַריבערפירן אַפּלאַקיישאַנז וואָס אַרייַננעמען וויסקאָזע פליסיקייטן אָדער סקיילינג פּראָבלעמען, אַזאַ ווי פֿאַרדאַמפּונג פּראָצעסן. די מערסט פּראָסט געקראצטע ייבערפלאַך היץ וועקסלערס (SSHE) נוצן אַ ראָוטייטינג שאַפט מיט אַ בלייד אָדער אָגער וואָס קראַצט די ייבערפלאַך פון די רער. די HRS R סעריע איז באַזירט אויף דעם צוגאַנג. אָבער, דעם פּלאַן איז נישט פּאַסיק פֿאַר אַלע סיטואַציעס, אַזוי HRS האט דעוועלאָפּעד די Unicus קייט פון רעסיפּראָקייטינג געקראצטע ייבערפלאַך היץ וועקסלערס.
די HRS יוניקוס סעריע איז ספּעציעל דיזיינד צו צושטעלן די פֿאַרבעסערטע היץ איבערפֿירונג פֿון טראַדיציאָנעלער SSHE, אָבער מיט אַ מילדן ווירקונג צו האַלטן די קוואַליטעט און אָרנטלעכקייט פֿון דעליקאַטע עסנוואַרג ווי קעז, יאָגורט, אייז קרעם, פלייש סאָוסן און פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן גאַנצע שטיקלעך פֿרוכט אָדער גרינסן. פֿיל פֿאַרשידענע קראַצער דיזיינס זענען דעוועלאָפּעד געוואָרן איבער די יאָרן, וואָס מיינט אַז יעדע אַפּליקאַציע, פֿון פּראַסעסינג קוואַרק ​​ביז הייצן סאָוסן אָדער פּאַסטעריזירן פֿרוכט קאָנפֿיטור, קען ווערן געהאַנדלט אין די מערסט עפֿעקטיוו אָבער מילדן וועג. אַנדערע אַפּליקאַציעס וווּ די יוניקוס סעריע איז נוצלעך אַרייַננעמען פּראַסעסינג פלייש פּאַפּ און האַקפֿלייש, און פּראַסעסינג הייוון מאַלץ עקסטראַקטן.
דער היגיענישער פּלאַן ניצט אַ פּאַטענטירטן קראַצן מעקאַניזם פון נישט-ראַסטיקן שטאָל וואָס באַוועגט זיך הידראַוליש אַהין און צוריק אין יעדער אינעווייניקסטער רער. די באַוועגונג פירט אויס צוויי שליסל פונקציעס: עס מינימיזירט פּאָטענציעלע קאַנטאַמאַניישאַן דורך האַלטן די רער ווענט ריין, און עס שאַפט טורבולענץ אין דעם מאַטעריאַל. די אַקציעס צוזאַמען פאַרגרעסערן די ראַטע פון ​​היץ אַריבערפירן אין דעם מאַטעריאַל, שאַפֿנדיק אַן עפעקטיוו פּראָצעס ידעאַל פֿאַר קלעפּיק און הויך פאַולינג מאַטעריאַלס.
ווייל זיי ווערן אינדיווידועל קאנטראלירט, קען די שנעלקייט פון דעם קראפער ווערן אפטימיזירט פארן ספעציפישן פראדוקט וואס ווערט פראצעסירט, אזוי אז מאטעריאלן וואס זענען סוספענסיוו צו שער-שטראס אדער דרוק-שאדן, ווי למשל קרעם און קאסטארד, קענען ווערן פיין פראצעסירט צו פארמיידן שאדן, בשעת'ן נאך אלץ צושטעלן א הויכע האריזאנטאלע היץ-איבערפיר. די יוניקוס סעריע איז באזונדערס פאסיג פארן האנדלען מיט קלעפּיקע עסנווארג וואו טעקסטור און קאנסיסטענץ זענען וויכטיגע אייגנשאפטן. למשל, געוויסע קרעמען אדער סאסן קענען זיך שעערן ווען זיי ווערן געשטעלט אונטער צו פיל דרוק, מאכנדיג זיי נישט ניצלעך. יוניקוס באזיגט די פראבלעמען דורך אימפלעמענטירן עפעקטיווע היץ-איבערפיר ביי נידריגן דרוק.
יעדער יוניקוס SSHE באשטייט פון דריי עלעמענטן: דער הידראולישער צילינדער און קראַפט אַפּאַראַט (כאָטש צילינדערס זענען פאַראַן אין קלענערע אַפּאַראַטן), אַ צעשיידונג קאַמער צו ענשור היגיענע און האַלטן דעם פּראָדוקט באַזונדער פון דעם מאָטאָר, און דער היץ וועקסלער זיך. דער היץ וועקסלער באשטייט פון אַ צאָל רערן, יעדע מיט אַ ומבאַפלעקט שטאָל שטאַנג אויסגעשטאַט מיט פּאַסיק קראַצן עלעמענטן. ניצט אַ קייט פון עסנוואַרג-זיכער מאַטעריאַלס אַרייַנגערעכנט טעפלאָן און PEEK (פּאָליעטהערעטהערקעטאָן), וואָס פאָרשלאָגן פאַרשידענע ינערלעך געאָמעטריע סעטטינגס דיפּענדינג אויף די אַפּלאַקיישאַן, אַזאַ ווי אַ 120° קראַצער פֿאַר גרויס פּאַרטיקאַלז און אַ 360° פֿאַר פּאַרטיקל-פֿרייַ וויסקאָז פליסיקייטן קראַצער.
די יוניקוס סעריע איז אויך גאָר סקאַלירבאַר דורך פאַרגרעסערן די האָוסינג דיאַמעטער און צולייגן מער ינער רערן, פון אַן איינציקע רער ביז אַרויף צו 80 אין אַ האָוסינג. א שליסל שטריך איז אַ ספּעציעל דיזיינד פּלאָמבע וואָס שיידט די ינער רער פון די צעשיידונג קאַמער, צוגעפּאַסט צו די פּראָדוקט אַפּלאַקיישאַן. די פּלאָמבעס פאַרמייַדן פּראָדוקט ליקאַדזש און ענשור ינערלעך און פונדרויסנדיק היגיענע. נאָרמאַל מאָדעלס פֿאַר עסנוואַרג פּראַסעסינג קייט פון 0.7 צו 10 קוואַדראַט מעטער פון היץ אַריבערפירן געגנט, בשעת גרעסערע מאָדעלס קענען זיין מאַניאַפאַקטשערד אַרויף צו 120 קוואַדראַט מעטער פֿאַר ספּעציפיש אַפּלאַקיישאַנז.