Бу вебсайт Informa PLC компаниясенә караган бер яки берничә бизнес тарафыннан идарә ителә һәм барлык авторлык хокуклары да аларга карый. Informa PLC компаниясенең теркәлгән офисы - 5 Howick Place, London SW1P 1WG. Англия һәм Уэльста теркәлгән. № 8860726.
Сыдырылган өслек җылылык алмаштыргычлары ябышкак сыеклыклар яки масштаблашу проблемалары белән бәйле катлаулы җылылык тапшыру кушымталарында, мәсәлән, парга әйләнү процессларында кулланылган. Иң еш очрый торган сыдырылган өслек җылылык алмаштыргычлары (SSHE) торба өслеген сыдыручы пычак яки шнек белән әйләнүче вал кулланалар. HRS R сериясе бу ысулга нигезләнгән. Ләкин бу дизайн барлык очраклар өчен дә яраклы түгел, шуңа күрә HRS Unicus поршеньле сыдырылган өслек җылылык алмаштыргычлары сериясен эшләде.
HRS Unicus сериясе махсус рәвештә традицион SSHE җылылык үткәрүчәнлеген яхшырту өчен эшләнгән, ләкин сыр, йогурт, туңдырма, ит соусы һәм җиләк-җимеш яки яшелчәләрнең тулы кисәкләре булган продуктлар кебек нечкә ризыкларның сыйфатын һәм бөтенлеген саклап калу өчен йомшак эффект бирә. Еллар дәвамында төрле кыргыч конструкцияләре эшләнгән, бу исә эремчекне эшкәртүдән алып соусларны җылытуга яки җиләк-җимеш консервларын пастеризацияләүгә кадәр һәр куллануны иң нәтиҗәле, ләкин йомшак ысул белән эшкәртергә мөмкин дигән сүз. Unicus сериясе файдалы булган башка куллануларга ит йомшагын һәм фаршны эшкәртү, шулай ук ​​чүпрә солоды экстрактларын эшкәртү керә.
Гигиеник дизайнда һәр эчке торба эчендә гидравлик рәвештә алга-артка хәрәкәт итүче патентланган дат басмас корычтан эшләнгән кыру механизмы кулланыла. Бу хәрәкәт ике төп функцияне башкара: торба стеналарын чиста тоту ярдәмендә потенциаль пычрануны минимальләштерә һәм материал эчендә турбулентлык тудыра. Бу гамәлләр бергәләп материалда җылылык тапшыру тизлеген арттыра, ябышкак һәм пычранучан материаллар өчен идеаль булган нәтиҗәле процесс булдыра.
Алар аерым контрольдә тотылганлыктан, кыргычның тизлеген эшкәртелә торган конкрет продукт өчен оптимальләштерергә мөмкин, шуңа күрә кисү стрессына яки басым зыянына бирешүчән материаллар, мәсәлән, каймак һәм крем, зыянны булдырмас өчен нечкә эшкәртелә ала, шул ук вакытта югары горизонталь җылылык тапшыруын тәэмин итә. Unicus сериясе, текстурасы һәм консистенциясе мөһим булган ябышкак ризыклар белән эш итү өчен аеруча яраклы. Мәсәлән, кайбер кремнар яки соуслар артык басым астында киселә ала, бу аларны куллануга яраксыз итә. Unicus бу проблемаларны түбән басымда нәтиҗәле җылылык тапшыруны күздә тотып чишә.
Һәр Unicus SSHE өч элементтан тора: гидравлик цилиндр һәм көч блогы (цилиндрлар кечерәк җайланмаларда да бар), гигиенаны тәэмин итү һәм продуктны мотордан аерым тоту өчен аеру камерасы һәм җылылык алмаштыргыч үзе. Җылылык алмаштыргыч берничә трубкадан тора, һәрберсендә тиешле кыру элементлары белән җиһазландырылган дат басмас корыч таяк бар. Куллануга карап төрле эчке геометрия көйләүләрен тәкъдим итүче тефлон һәм PEEK (полиэтеретеркетон) кебек азык-төлек өчен куркынычсыз материаллар диапазонын куллана, мәсәлән, зур кисәкчәләр өчен 120° кыргыч һәм кисәкчәсез ябышкак сыекчалар өчен 360° кыргыч.
Unicus ассортименты шулай ук ​​корпус диаметрын арттыру һәм бер торбадан корпуста 80 гә кадәр күбрәк эчке торбалар өстәү юлы белән тулысынча масштабланырга мөмкин. Төп үзенчәлек - продукт куллануга туры китереп эшләнгән эчке торбаны аеру камерасыннан аеручы махсус эшләнгән герметик. Бу герметиклар продукт агып чыгуын булдырмый һәм эчке һәм тышкы гигиенаны тәэмин итә. Азык-төлек эшкәртү өчен стандарт модельләр җылылык тапшыру мәйданын 0,7 дән 10 квадрат метрга кадәр тәшкил итә, ә зуррак модельләр билгеле бер куллану өчен 120 квадрат метрга кадәр җитештерелергә мөмкин.