ఈ వెబ్‌సైట్ ఇన్ఫార్మా పిఎల్‌సి యాజమాన్యంలోని ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కంపెనీలచే నిర్వహించబడుతుంది మరియు అన్ని కాపీరైట్‌లు వారికే చెందుతాయి. ఇన్ఫార్మా పిఎల్‌సి యొక్క నమోదిత కార్యాలయం: 5 హౌవిక్ ప్లేస్, లండన్ SW1P 1WG. ఇంగ్లాండ్ మరియు వేల్స్‌లో నమోదు చేయబడింది. నెం. 8860726.
చిక్కని ద్రవాలు లేదా బాష్పీభవన ప్రక్రియల వంటి స్కేలింగ్ సమస్యలు ఉండే క్లిష్టమైన ఉష్ణ బదిలీ అనువర్తనాలలో స్క్రాప్డ్ సర్ఫేస్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్‌లను ఉపయోగిస్తారు. అత్యంత సాధారణమైన స్క్రాప్డ్ సర్ఫేస్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్‌లు (SSHE), ట్యూబ్ ఉపరితలాన్ని శుభ్రపరిచే ఒక పాడిల్ లేదా ఆగర్‌తో కూడిన తిరిగే షాఫ్ట్‌ను ఉపయోగిస్తాయి. HRS R సిరీస్ ఈ విధానంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అయితే, ఈ డిజైన్ అన్ని పరిస్థితులకు అనుకూలం కాదు, అందుకే HRS సంస్థ యూనికస్ శ్రేణి రెసిప్రొకేటింగ్ సర్ఫేస్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్‌లను అభివృద్ధి చేసింది.
HRS యూనికస్ శ్రేణి, సాంప్రదాయ SSHEల కంటే మెరుగైన ఉష్ణ బదిలీని అందించడానికి ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడింది. అయితే ఇది జున్ను, పెరుగు, ఐస్ క్రీమ్, మాంసం సాస్‌లు మరియు పండ్లు లేదా కూరగాయల ముక్కలు కలిగిన ఉత్పత్తుల వంటి సున్నితమైన ఉత్పత్తుల నాణ్యతను, సమగ్రతను కాపాడటానికి మరింత సౌమ్యమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. సంవత్సరాలుగా, అనేక విభిన్న స్క్రాపర్ డిజైన్‌లు అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి. దీని అర్థం, పెరుగు ప్రాసెసింగ్ నుండి సాస్‌లను వేడి చేయడం లేదా పండ్ల నిల్వలను పాశ్చరైజ్ చేయడం వరకు ప్రతి అనువర్తనాన్ని అత్యంత సమర్థవంతంగా మరియు సౌమ్యంగా నిర్వహించవచ్చు. యూనికస్ శ్రేణి నుండి ప్రయోజనం పొందే ఇతర అనువర్తనాలలో మాంసం మరియు కీమా ప్రాసెసింగ్‌తో పాటు ఈస్ట్ మాల్ట్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌ల ప్రాసెసింగ్ కూడా ఉన్నాయి.
ఈ పరిశుభ్రమైన డిజైన్, ప్రతి లోపలి ట్యూబ్‌లో హైడ్రాలిక్‌గా ముందుకు వెనుకకు కదిలే పేటెంట్ పొందిన స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ స్క్రాపర్ మెకానిజంను ఉపయోగిస్తుంది. ఈ కదలిక రెండు ముఖ్యమైన విధులను నిర్వర్తిస్తుంది: ఇది పైపు గోడలను శుభ్రంగా ఉంచడం ద్వారా సంభావ్య కాలుష్యాన్ని తగ్గిస్తుంది, మరియు ఇది పదార్థంలో కల్లోలాన్ని సృష్టిస్తుంది. ఈ చర్యలు కలిసి పదార్థంలో ఉష్ణ బదిలీ రేటును పెంచుతాయి, తద్వారా జిగటగా మరియు బాగా మురికిగా ఉన్న పదార్థాలకు అనువైన సమర్థవంతమైన ప్రక్రియను సృష్టిస్తాయి.
ఇవి విడివిడిగా నియంత్రించబడతాయి కాబట్టి, ప్రాసెస్ చేయబడుతున్న నిర్దిష్ట ఉత్పత్తికి అనుగుణంగా స్క్రాపర్ వేగాన్ని ఆప్టిమైజ్ చేయవచ్చు. తద్వారా, క్రీమ్ మరియు కస్టర్డ్ వంటి కోత లేదా పీడన నష్టానికి గురయ్యే పదార్థాలను, అధిక క్షితిజ సమాంతర వేగాన్ని కొనసాగిస్తూనే, నష్టం జరగకుండా నివారించడానికి సున్నితంగా పని చేయవచ్చు. ఉష్ణ బదిలీ. ఆకృతి మరియు నిలకడ ముఖ్యమైన జిగట ఉత్పత్తులను నిర్వహించడానికి యూనికస్ శ్రేణి ప్రత్యేకంగా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, కొన్ని క్రీములు లేదా సాస్‌లు అధిక పీడనానికి గురైనప్పుడు విడిపోయి, ఉపయోగించలేనివిగా మారవచ్చు. యూనికస్ తక్కువ పీడనాల వద్ద సమర్థవంతమైన ఉష్ణ బదిలీని అందించడం ద్వారా ఈ సవాళ్లను అధిగమిస్తుంది.
ప్రతి యునికస్ SSHE మూడు అంశాలను కలిగి ఉంటుంది: ఒక హైడ్రాలిక్ సిలిండర్ మరియు పవర్ ప్యాక్ (సిలిండర్లు చిన్న పరిమాణాలలో కూడా అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ), పరిశుభ్రత కోసం మరియు ఇంజిన్ నుండి ఉత్పత్తిని వేరు చేయడానికి ఒక విభజన గది, మరియు హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్. హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్ అనేక ట్యూబ్‌లను కలిగి ఉంటుంది, వాటిలో ప్రతి దానిలో సంబంధిత స్క్రాపర్ ఎలిమెంట్లతో కూడిన ఒక స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ రాడ్ ఉంటుంది. టెఫ్లాన్ మరియు PEEK (పాలిథర్ ఈథర్ కీటోన్) వంటి ఆహారానికి సురక్షితమైన అనేక రకాల పదార్థాలను ఉపయోగిస్తారు, ఇవి అప్లికేషన్‌ను బట్టి విభిన్న అంతర్గత జ్యామితీయ సెట్టింగ్‌లను అందిస్తాయి, ఉదాహరణకు పెద్ద కణాల కోసం 120° స్క్రాపర్ మరియు కణాలు లేని జిగట ద్రవాల కోసం 360° స్క్రాపర్.
కేస్ వ్యాసాన్ని పెంచడం మరియు మరిన్ని అంతర్గత ట్యూబ్‌లను జోడించడం ద్వారా, ఒక కేస్‌కు ఒకే ట్యూబ్ నుండి 80 వరకు యూనికస్ శ్రేణిని పూర్తిగా విస్తరించవచ్చు. దీనిలోని ఒక ముఖ్య లక్షణం ఏమిటంటే, ఉత్పత్తి యొక్క అనువర్తనానికి అనుగుణంగా, లోపలి ట్యూబ్‌ను విభజన గది నుండి వేరుచేసే ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన సీల్. ఈ సీల్స్ ఉత్పత్తి లీకేజీని నివారిస్తాయి మరియు అంతర్గత, బాహ్య పరిశుభ్రతను నిర్ధారిస్తాయి. ఆహార పరిశ్రమ కోసం ఉద్దేశించిన ప్రామాణిక నమూనాలు 0.7 నుండి 10 చదరపు మీటర్ల ఉష్ణ బదిలీ వైశాల్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అయితే నిర్దిష్ట అనువర్తనాల కోసం పెద్ద నమూనాలను 120 చదరపు మీటర్ల వరకు తయారు చేయవచ్చు.