Önerdiğimiz her şeyi bağımsız olarak kontrol ediyoruz. Bağlantılarımız üzerinden satın alma yaptığınızda komisyon kazanabiliriz. Узнать больше > Daha fazla bilgi edinin >
Çatal bıçak takımlarının düz olması gerekmez, ancak iyi bir set, ister hafta içi bir akşam yemeği ister özel bir davet olsun, her öğünde sofranıza şıklık katabilir. Sofra takımları üzerine sayısız saat araştırma yaptıktan (sofra takımı fabrikalarına ziyaretler ve metalurji profesörleriyle görüşmeler de dahil) ve 200'den fazla çatal bıçak takımını test ettikten sonra, Cambridge Silversmith Julie Satin'in çoğu insan için en iyi seçim olduğuna inanıyoruz. Dengeli ağırlığı ve klasik ama modern tasarımı sayesinde rakiplerinden sıyrılıyor.
Test uzmanlarımız, bu uygun fiyatlı çatal bıçak takımının sade tasarımı, dengeli ağırlığı ve rahat sapları sayesinde en iyi çok yönlü setlerden biri olduğunu tespit etti.
Uygun fiyatlı Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware çatal bıçak takımı, çok amaçlı harika bir settir. Test edenlerimiz bu takımı klasik silüeti ve sade çizgileri nedeniyle beğendi. Pürüzsüz saten saplar tutması rahattır ve her bir parça orta ağırlıktadır; çoğu insan için rahat olacağını düşünüyoruz. Dişler zarif görünecek kadar uzun, ancak çok uzun değil, bıçak iyi kesiyor ve kaşık oldukça fazla sıvı alıyor.
Caesna çatal bıçak takımı, diğer ürünlerimize göre daha ağırdır. Derin kaşıklara, rahat saplara ve uzun, zarif uçlu çatallara sahiptir.
Daha ağır ama dengeli bir şey istiyorsanız, Robert Welch Designs'ın Crate and Barrel Caesna çatal bıçak takımını almanızı öneririz. Çatalın uzun, ince dişleri ona zarif bir görünüm kazandırır ve Avrupa tarzı yemek yiyenlerin yiyeceklerini çatal bıçak takımının arkasına koymalarına olanak tanır. Bol miktarda kaşık, her yudumda zengin çorba lezzeti sağlar. Ayrıca sapın yuvarlak kenarlarını ve altındaki zarif, ince kıvrımı da beğeniyoruz.
Bu set, dengeli bir şekilde tasarlanmış içi boş saplı, hafif çatal bıçak takımı isteyenler için en uygunudur.
Liberty Tabletop Betsy Ross çatal bıçak takımı hafif ve dengeli. Test edenlerimiz, sofistike bir görünüm kazandıran damla şeklindeki sapları ve ince boynu nedeniyle bu seti beğendi. Çatalların dişleri diğer çatallarımıza göre biraz daha aralıklı ve ortalama uzunluğu da oldukça iyi – Julie Satin çatalından daha uzun, ancak Caesna çatalından daha kısa. Kaşıklar daha küçük ve daha sivri uçlu, bu da daha az sıvı tutabilecekleri anlamına geliyor, ancak ağızda daha az metal temas ediyor, bu da bazı insanlar için daha narin bir his sağlıyor. Set sadece ayna cilalı olarak mevcut olsa da, Liberty Tabletop ayrıca Betsy Ross koleksiyonuna neredeyse tamamen benzeyen Mallory adlı saten bir set de satıyor.
Bu, üniversite öğrencileri, kiralık ev arayanlar veya büyük toplantılar için ek alan arayanlar için uygun fiyatlı bir seçenektir.
Yemek takımı başına sadece 2 dolar fiyatıyla, Gourmet Settings Windermere Yemek Takımı Koleksiyonu, test ettiğimiz en dayanıklı ve şık uygun fiyatlı yemek takımıdır. Sapların boyun kısmını o kadar ani bir şekilde sarması ki neredeyse deforme olmuş gibi hissettirmesi nedeniyle kavisli sapların büyük hayranı değiliz. Ancak bu setin bulunabilirliği göz önüne alındığında, bunun bir sorun teşkil edeceğini düşünmüyoruz. Tavsiye ettiğimiz tüm setler arasında, bu çatal bıçak takımının en kısa dişleri ve en küçük kaşıkları vardır.
Seçtiğimiz ürünlerin geniş bir kitleye hitap edeceğini düşünüyoruz, ancak mutfak eşyası seçiminin çok kişisel bir karar olduğunu da anlıyoruz. Diğer ürünlerimizi beğenmezseniz, güvenle güzel bir yemek takımı satın almanıza yardımcı olmak için bir satın alma rehberi oluşturduk. (Aşağıda dikkat etmeniz gereken bazı ek öneriler de listeledik.)
160 saatlik araştırmanın ardından, hayalinizdeki tencere setini bulmanıza yardımcı olacak bir satın alma rehberi oluşturduk.
Test uzmanlarımız, bu uygun fiyatlı çatal bıçak takımının sade tasarımı, dengeli ağırlığı ve rahat sapları sayesinde en iyi çok yönlü setlerden biri olduğunu tespit etti.
Caesna çatal bıçak takımı, diğer ürünlerimize göre daha ağırdır. Derin kaşıklara, rahat saplara ve uzun, zarif uçlu çatallara sahiptir.
Bu set, dengeli bir şekilde tasarlanmış içi boş saplı, hafif çatal bıçak takımı isteyenler için en uygunudur.
Bu, üniversite öğrencileri, kiralık ev arayanlar veya büyük toplantılar için ek alan arayanlar için uygun fiyatlı bir seçenektir.
Bu kılavuzu incelerken, Amerika'nın son yerli mutfak eşyası üreticisi Sherrill Manufacturing'in kurucu ortağı ve başkanı Matthew A. Roberts ile uzun uzun konuştum. Kendisi, yemek takımlarının nasıl yapıldığını ilk elden görebilmem için beni New York, Sherrill'deki (şirket üretimini yurt dışına taşımadan önce eski Oneida fabrikası) Sherrill üretim tesisinde gezdirdi. Ayrıca Sherrill Manufacturing'de cam eşya gravürcüsü olan Eric Lawrence ile de görüştüm. (Not: Seçimlerimizden biri, Sherrill Manufacturing'in bir bölümü olan Liberty Tabletop tarafından yapıldı. Ancak, kör test yaptığımız için, test edenlerimiz seçimlerinde tarafsızdı ve şirketin ne tür sofra takımı ürettiği hakkında hiçbir fikirleri yoktu.)
Farklı paslanmaz çelik kaliteleri arasındaki farkı anlamak için, metalurji alanında uzmanlaşmış Alfred Üniversitesi Inamori Mühendislik Fakültesi'nden Profesör Dr. Scott Misture ile görüştüm.
Aylar boyunca internette gezindim ve yüzlerce sofra takımı örneğini inceledim. Ayrıca Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn ve Williams Sonoma gibi mağazalara giderek setleri bizzat inceledim. Ayrıca Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn ve Williams Sonoma gibi mağazalara giderek setleri bizzat inceledim. Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn ve Williams Sonoma gibi büyük markaların en iyileri arasında yer alıyor. Ayrıca setleri bizzat görmek için Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn ve Williams Sonoma gibi mağazalara da gittim.Bunlar arasında Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn ve Williams Sonoma gibi isimler yer alıyor.Bunlar arasında Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn ve Williams Sonoma gibi isimler yer alıyor. Bunlar arasında Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn ve Williams Sonoma gibi pek çok dergi yer alıyor. Ayrıca setleri bizzat görmek için Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn ve Williams Sonoma gibi mağazalara da gittim.Her mağazadaki satış görevlileriyle konuşarak hangi markaların müşteriler arasında en popüler olduğunu öğrendim.
Wirecutter'da mutfak yazarı olarak, çatal bıçak takımları, şarap kadehleri, şampanya kadehleri ​​ve içki bardakları gibi çeşitli sofra takımlarının yanı sıra diğer mutfak aletleri ve ekipmanlarını inceliyorum. Wirecutter'a katılmadan önce, on yılı aşkın bir süre New York'taki Uluslararası Mutfak Merkezi'nde editör olarak çalıştım ve yiyecek ve restoran sektörünün her alanında görev aldım. Boş zamanlarımda, ikinci el mağazalarında ve satışlarda sık sık antika porselenler ve diğer hazineler bulabiliyorum. Bu rehber, serbest yazar Steven Treffinger'ın çalışmalarına dayanmaktadır.
Sayısız desen seçeneğiyle, yemek takımı alışverişi zorlu bir iş olabilir. Amacımız, desenler arasında sonsuzca arama yapmak istemeyen, ancak basit, uygun fiyatlı, yüksek kaliteli ve dayanıklı bir set isteyenler için en iyi çatal bıçak takımını bulmaktır.
Seçimimizi filtrelemek için, 18/0 çeliğe göre korozyona daha dayanıklı olduğu için yalnızca 18/10 paslanmaz çelikten yapılmış setlere baktık. (Hem 18/10 hem de 18/0, çatal bıçak takımlarında yaygın olarak kullanılan belirli paslanmaz çelik kaliteleridir. Farklılıklar hakkında daha fazla bilgi edinmek için çatal bıçak takımı satın alma kılavuzumuza bakın.) Klasik, zamansız desenler ve temiz çizgiler için. Yüzey kaplaması estetik bir tercih olduğu için saten ve ayna desenlerini test ettik.
Hem günlük kullanım hem de daha resmi davetler (akşam yemekleri ve tatil partileri gibi) için, tanesi 45 dolardan daha düşük fiyatlı yemek takımları bulmak istedik. Ancak bazı durumlarda, dört veya daha fazla ürün satın alındığında set başına fiyat 45 dolar veya daha düşük olduğunda daha pahalı çatal bıçak takımları da sunuyoruz. İncelememiz ağırlıklı olarak dövme bıçaklı setleri içeriyor, ancak her bütçeye uygun daha ucuz damgalı bıçaklı veya daha pahalı içi boş saplı bıçaklı setlere de baktık (bunları çatal bıçak takımlarımızda da bulabilirsiniz. Bu farklılıkların açıklamasını kılavuzda bulabilirsiniz).
Amacımız, desenler arasında sonsuz arayışa girmek istemeyen, bunun yerine basit, uygun fiyatlı, yüksek kaliteli ve dayanıklı bir çatal bıçak takımı arayanlar için en iyi takımı bulmaktır.
Son olarak, uzun süredir piyasada olan ve bu sayede gelecekte de bulunma olasılığı yüksek olan sofra takımı örnekleri bulmaya çalıştık. Desenlerin dayanıklılığı, özellikle ileride yemek takımlarınızı değiştirmeyi veya setinize eklemeyi planlıyorsanız önemlidir.
Bu kılavuzda, mağazalarda ve çevrimiçi olarak 200'den fazla sofra takımı modelini inceledik. Sonunda, 40 adet beş parçalı sette (toplamda 200 adet tekli çatal bıçak takımı) karar kıldık ve bunları New York'taki test mutfağımızda test etmeleri için 13 Wirecutter çalışanını davet ettik. Markanın testçilerimizi etkilememesini sağlamak için, her bir aleti üretici işaretleriyle kapladık. Her bir setin nasıl çalıştığını görmek için, testçilerimizden kızarmış tavuk, kinoa, orzo, lahana ve roka salatası ve kremalı bulyon çorbası ile birlikte yemelerini istedik. Çatal bıçak takımının ağırlığını, dengesini, uzunluğunu, rahatlığını ve genel tasarımını beğendiler. Ayrıca, testçilerimizin hem "Amerikan" hem de "Avrupa" yemeklerini yemelerini önerdik, böylece bunun pişirme gereçlerinin performansını etkileyip etkilemeyeceğini görebildik. (Amerikalılar genellikle bıçakla kestikten sonra bıçak ve çatalı bırakıp soldan sağa doğru hareket ettirirken, Avrupalılar bunu yapmaz.)
Kalite ve dayanıklılığı değerlendirmek için, her bir çatal bıçak takımını, işlenmemiş veya pürüzlü alanlar açısından dikkatlice inceledik. Ayrıca tüm tabakları birkaç kez yıkadık ve ardından beklenmedik bir test olarak, tabakların renginin değişip değişmediğini veya paslanıp paslanmadığını görmek için iki gün boyunca nemli bir bulaşık makinesine koyduk.
Test uzmanlarımız, bu uygun fiyatlı çatal bıçak takımının sade tasarımı, dengeli ağırlığı ve rahat sapları sayesinde en iyi çok yönlü setlerden biri olduğunu tespit etti.
Neden iyiler: Cambridge Silversmiths Julie Satin çatal bıçak takımı, testlerimizde sürekli favori oldu. Bunun nedeninin, koleksiyonun sade, gösterişsiz ve çoğu insanın beğendiği temiz hatlara sahip tasarımı olduğunu düşünüyoruz. Ekibimizden biri bunu güzelce özetledi: "Bu set, modern ve klasik arasında mükemmel bir uzlaşma." Hatta yüzey kaplaması bile her iki dünyanın en iyisini sunuyor; saten saplar, alet başlığının ayna gibi parlak yüzeyine kademeli olarak geçiş yapıyor. Test edenlerimiz bu kontrastı ne kadar beğendiklerine şaşırdılar: "Saten ve ayna kombinasyonu harika görünüyor," diyor biri.
Bu orta ağırlıktaki çatal bıçak takımının dengeli ve sağlam yapısını, basınç altında deforme olmamasını çok seviyoruz. Bir testçi, aletlerin "mükemmel sap kalınlığına" övgüde bulundu; bu da ortalama bir genişliğe sahip oldukları anlamına geliyor. Diğerleri ise tutması rahat olan pürüzsüz, yuvarlak sapları tercih ediyor.
Ortalama diş uzunluğu ideal; ne çok uzun ne de çok kalın. Test edenlerden bazıları, çok miktarda sıvı alan ancak lavabodan su içen bir hayvan gibi hissettirmeyen "güzel, yuvarlak, geniş kaşığı" beğendi. Kaşığın eğimli sapı da derin ve dar kaselerden yemek yemeyi kolaylaştırıyor. Bir testçi, bu ince dişli bıçağın "çok kolay kestiğini" söyledi. Bir diğeri ise, "Evimdeki çatal bıçak takımını değiştirmek için kesinlikle bu çatal bıçak takımını satın alacağım" dedi.
Kusurlar var ama engel yok: Bu Cambridge Silversmiths setindeki çatal ve kaşığın arkasındaki marka logosu, önerdiğimiz diğer setlere göre daha büyük ve daha parlak. Ancak, kazınmış değil de baskı olduğu için, tekrarlanan yıkamalardan sonra logonun izi kaybolabilir. Bazı test kullanıcılarımız, kaşıkların çok yuvarlak ve çok derin olduğunu, Betsy Ross Liberty Tabletop koleksiyonunda bulunanlara benzer, ucu biraz daha sivri olan kaşıkları tercih ettiklerini söyledi. Bununla birlikte, her iki kaşık türünün de kendi avantajları var: Derin bir kaşık daha fazla sıvı alabilirken, konik bir kaşık ağzınıza daha az metal girmesini sağlar, bu nedenle seçim size kalmış.
Bed Bath & Beyond'da görüştüğümüz bir müşteri hizmetleri temsilcisine göre, Julie çatal bıçak takımı Mart 2016'dan beri mağazalarda satılıyor. Diğer bazı ürünlerimiz kadar uzun süredir piyasada olmasa da, bunun bir sorun teşkil edeceğini düşünmüyoruz. Bed Bath & Beyond'da görüştüğümüz bir müşteri hizmetleri temsilcisine göre, Julie çatal bıçak takımı Mart 2016'dan beri mağazalarda satılıyor. Diğer bazı ürünlerimiz kadar uzun süredir piyasada olmasa da, bunun bir sorun teşkil edeceğini düşünmüyoruz. Bed Bath & Beyond'daki en iyi müşteri adaylarından biri olan Julie'nin favorisi olan Bed Bath & Beyond'da, mart 2016'da magazin satışları. Bed Bath & Beyond'da görüştüğümüz bir müşteri hizmetleri temsilcisine göre, Julie marka çatal bıçak takımı Mart 2016'dan beri mağazalarda satışta.ihlal eden.Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法，Julie 餐具自2016 年3 bu çok önemli bir şey.Julie 2016'nın 3. Yılıydı. Julie, Mart 2016'da büyük bir etkinlikte, bir sonraki yıl için büyük bir başarı elde etti. Yatak Banyosu ve Ötesi'ndeki en iyi клиентов. Bed Bath & Beyond'da görüştüğümüz bir müşteri hizmetleri temsilcisine göre, Julie marka çatal bıçak takımı Mart 2016'dan beri mağazalarda satışta.Diğer seçtiklerimiz kadar uzun süre satılmasa da, bunun anlaşmayı bozduğunu düşünmüyoruz.Cambridge Silversmiths, 90'lı yıllarda kurulmuş güvenilir bir mutfak eşyası markasıdır ve sattığı modellerin çoğu yıllardır piyasada bulunmaktadır, bu nedenle bu setin aniden ortadan kaybolacağını düşünmüyoruz (yine de gözümüzü üzerinde tutacağız).
Sonuç olarak, koleksiyonun stokta bulunmasını isterdik, ancak makul fiyatı göz önüne alındığında (45 parçalık bir set satın aldığınızda, setin fiyatı 22,50 dolara düşüyor), bunun bir sorun teşkil edeceğini düşünmüyoruz.
Caesna çatal bıçak takımı, diğer ürünlerimize göre daha ağırdır. Derin kaşıklara, rahat saplara ve uzun, zarif uçlu çatallara sahiptir.
Neden harika: Crate and Barrel'ın Caesna Yemek Takımı, ana takımımızdan daha ağır ve hem saten hem de ayna cilalı olarak sunulan zarif bir settir. Pürüzsüz, yuvarlak kenarlarını ve sapın altındaki hafif çıkıntıyı beğendik; test edenlerimizden biri bunun "elde hoş bir his verdiğini" söyledi. Başka bir çalışan ise setin "hoş bir his ve güzel bir ağırlığa sahip olduğunu" belirtti. Dişler uzun, ince ve dar aralıklı; bu tasarım birçok kişi tarafından geniş dişlerden daha zarif olarak değerlendiriliyor. Dövme bıçak elde tutması rahat ve bıçağın ince dişleri yiyecekleri düzgün bir şekilde kesiyor. En iyi seçimimiz gibi, Caesna setinde de bol miktarda sıvı için derin kaşıklar bulunuyor.
Robert Welch Designs tarafından Crate and Barrel için özel olarak tasarlanan koleksiyon, mağazanın web sitesinde üç yıl öncesine ait mükemmel yorumlar aldı. Crate and Barrel'da görüştüğümüz satış görevlisi, Caesna bıçak takımlarının mağazadaki en popüler modellerden biri olduğunu söyledi. Ayrıca, koleksiyonun ayrı olarak satılan bir servis pense seti de dahil olmak üzere geniş bir servis aksesuarı (ayna cilalı) seçeneği içermesini de beğendik.
Dezavantajları var, ama belirleyici değil: Eğer hafif çatal bıçak takımı tercih ediyorsanız, Caesna setindeki çoğu parça sizin için çok ağır olabilir. Bu durumda, Betsy Ross Liberty Masa Üstü Setini satın almanızı öneririz – beş parçalık set, Caesna çatal bıçak takımına göre toplamda 64 gram daha hafiftir ve içi boş sapı da önemli ölçüde daha hafiftir. Test edenlerimizden bazıları da Caesna kaşıklarının çok koyu olduğunu ve Betsy Ross setindeki daha açık renkli kaşıkları tercih ettiklerini belirtti.
Bu set, dengeli bir şekilde tasarlanmış içi boş saplı, hafif çatal bıçak takımı isteyenler için en uygunudur.
Neden harika: Dengeli, hafif ve içi boş saplı bıçakları tercih ediyorsanız, Betsy Ross'un Liberty Tabletop çatal bıçak takımını öneririz. Koleksiyon, adını Amerika'nın son yerli mutfak eşyası üreticisi olan Sherrill Manufacturing'den (Cutco, Farmhouse Pottery ve Heath Ceramics için de mutfak eşyaları üreten firma) aldığı için oldukça uygun. Özellikle beş parçalık set olarak oldukça pahalı (daha büyük bir set alırsanız fiyat biraz düşüyor). Ancak, bu yemeklerin tadı çok hoş olduğu için parasına değdiğine inanıyoruz.
Test edenlerimizden biri Betsy Ross bıçağını övdü ve "mükemmel dengeli ve elde harika bir his veriyor" dedi. İnce bir boyun çizgisi ve hafifçe kavisli saplar zarif bir silüet oluşturuyor. Ayrıca, daha ince, daha geleneksel gümüş çatal bıçak takımlarındaki bıçakları anımsatan dövme bıçak ve ara parçanın şeklini de çok beğendik. Çatalın uçları uzun, ince ve ana çatalımıza göre biraz daha aralıklı, bu da bazı kişilerin hoşuna gidebilir. Kaşığın kasesi özellikle derin değil, ancak yine de çok miktarda sıvı alabiliyor. Ayrıca, önerdiğimiz diğer setlerdeki daha geniş, yuvarlak kaşıklara göre ağzına daha az metal giren, hafifçe sivrilen kaşık ucunu da beğendik. Çatalların ve kaşıkların ağızlarına ve bıçağına özenle işlenmiş ustanın ince gravürünü de takdir ediyoruz.
Kusurlar var ama engel yok: Test edenlerimizden bazıları bıçak ve sap arasındaki dikişi beğenmedi ve bıçağın tek parça metal olmasını tercih etti. Ancak, birçok içi boş saplı bıçakta bu dikiş bulunur çünkü bunlar üç ayrı metal parçadan (bir bıçak ve içi boş bir sap oluşturmak için birbirine kaynaklanmış iki yarım kılıf) yapılır ve bu da pahalı bir pound ile tutarsızdır. Kullanılan üretim teknolojisi aynıdır, tıpkı gümüş çatal bıçak takımlarında olduğu gibi. Bununla birlikte, ekibimizin bazı üyeleri dikişleri ve hafif bıçakları düşük kalite işareti olarak yanlış yorumladı. Dikişleri büyük bir dezavantaj olarak görmüyoruz, ancak satın almadan önce bunun farkında olmanız gerekiyor. Betsy Ross çatal bıçak takımı sadece ayna cilasına sahipken, Liberty'nin Mallory çatal bıçak takımı neredeyse aynıdır, ancak saten saplara sahiptir. İki set arasındaki tek fark (yüzey dışında), Mallory setinin çatal ve çay kaşığının 0,05 ons ve bıçağın 0,3 ons daha hafif olmasıdır; bu fark önemsizdir.
Bu, üniversite öğrencileri, kiralık ev arayanlar veya büyük toplantılar için ek alan arayanlar için uygun fiyatlı bir seçenektir.
Neden bu kadar iyi: Windermere'in uygun fiyatlı Gourmet Settings yemek takımı koleksiyonu, ek yemek takımına ihtiyaç duyduğunuzda veya bir parti ya da büyük bir gala yemeği için yemek takımı sağlamanız gerektiğinde mükemmeldir. Bu çatal bıçak takımı açık olarak satılmaktadır, bu da sadece birkaç çatal bıçak takımına ve eksik beş parçalık bir sete ihtiyaç duyan üniversite öğrencileri için de harika olduğu anlamına gelir. Ayrıca bir kır evini döşemek veya kiraya vermek için de çok ucuz bir seçenektir.
Windermere koleksiyonu, bu fiyat aralığında gördüğümüz diğer setlerden belirgin şekilde daha rafine. Bıçağın ağırlığı orta seviyede – ne çok ağır ne de çok hafif – ve dişleri de orta uzunlukta. Test ettiğimiz diğer bazı uygun fiyatlı çatal bıçak takımlarının küt çatal uçlarının aksine, çatalların uçları da buna göre inceliyor. Çatalların iç kenarları bile pürüzsüz bir şekilde parlatılmış, oysa Gibson Home Classic Manchester çatal bıçak takımında tırnaklarınızı törpüleyebileceğiniz kadar pürüzlü dişler bulunuyor. Kaşıklar diğer kaşıklarımızdan biraz daha yuvarlak, ancak yine de çorbayı tutacak kadar derinliğe sahip. Bu bıçakların keskin kenarları (çapaksız pürüzsüz kenarlar) var ve tavuğu kesebilecek kadar keskin.
Windermere'in ürün yelpazesinde (ürüne göre ayrı satılan) çok sayıda ek servis aksesuarı bulunmasını da çok seviyoruz. Çatal ve kaşığın arkasındaki üretici markası küçük ve göze batmayan bir şekilde tasarlanmış.
Kusurlar var ama engel yok: Windermere setinin en büyük dezavantajı, sapındaki dramatik ve biraz garip kıvrımdır; bu da test edenlerimizden birinin onu "bir dizi pin-up modeli" olarak adlandırmasına yol açmıştır. Çatal ve çay kaşığı diğer seçeneklerimize göre daha ince ve hafiftir, bu da biraz çaba gerektirerek büküldükleri anlamına gelir. Dondurmayı kutudan çıkarmak için kesinlikle çay kaşığı kullanmak istemezsiniz (bu iş için yine de dondurma kaşığı kullanmanızı öneririz).
Bu grupta ağırlık açısından da bir fark vardı; bıçaklar ve kaşıklar diğer mutfak gereçlerinden önemli ölçüde daha ağırdı. Test edenlerden biri, bıçağın şeklinin sandviçi andırdığını ve aşırı kıvrımlarının kesmeyi zorlaştırdığını söyledi. Ancak bu mutfak gereçlerinin ne kadar ucuz olduğunu ve bulunabilirliğini göz önünde bulundurarak, eksiklikleri affetmeye razıyız.
Bazen yeni çatal bıçak takımlarında siyah bir kalıntı olabilir, ancak bunu görürseniz paniklemeyin. Büyük olasılıkla bu, üretim sürecinden kalan bir parlatma macunudur. Macunu çözmek için tabakları 15-20 dakika sıcak, sabunlu suda bekletin. Bekletme ve temizleme işleminden sonra tabakları bir havluyla kurulayın.
Uygun bakım ile 18/10 paslanmaz çelik çatal bıçak takımı on yıllarca dayanabilir (18/0 ise paslanabilir), ancak zamanla bir patina geliştirir. Bununla birlikte, çatal bıçak takımınızı bulaşık makinesinin çatal bıçak sepetine koymayarak veya yanlışlıkla çatal bıçak çekmecesine atmayarak yüzey çiziklerini azaltabilirsiniz. Çatal bıçak rafı olan bulaşık makineleri, yıkama döngüsü sırasında bulaşıkların birbirine çarpmasını önlemede en iyisidir ve bu da yüzey hasarını azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca, Sherrill Manufacturing'den Matthew A. Roberts'ın dediği gibi, bulaşık makinesi düzgün bir şekilde durulanmazsa, ısı döngüsü "bulaşıklardaki bazı kalıntıları neredeyse kaynatır ve onları mavimsi yapar." Bulaşık makinenizi iyi durumda tutmanın en iyi yolu. Bulaşıklarınızı olduğu gibi korumanın en iyi yolu gerçekten de elde yıkamaktır, ancak bunun çoğu insan için gerçekçi olmadığını anlıyoruz. Zamanla doğal bir patina oluşana kadar makinede yıkamaya devam edin.