Wir prüfen alle unsere Empfehlungen unabhängig. Wenn Sie über unsere Links einkaufen, erhalten wir möglicherweise eine Provision. Mehr erfahren > Mehr erfahren >
Besteck muss nicht flach sein, aber ein gutes Set kann Ihren Tisch bei jeder Mahlzeit verschönern, egal ob unter der Woche oder zu einem besonderen Anlass. Nach unzähligen Stunden der Recherche zu Geschirr (einschließlich Besuchen in Geschirrfabriken und Interviews mit Metallurgieprofessoren) und dem Testen von über 200 einzelnen Besteckteilen sind wir überzeugt, dass das Cambridge Silversmith Julie Satin für die meisten Menschen die beste Wahl ist. Es hebt sich durch sein ausgewogenes Gewicht und sein klassisches und zugleich modernes Design von der Konkurrenz ab.
Unsere Tester fanden, dass diese preisgünstige Besteckserie aufgrund ihres schlichten Designs, des ausgewogenen Gewichts und der komfortablen Griffe eines der besten Allround-Sets ist.
Das preiswerte Besteckset „Julie Satin Flatware“ von Cambridge Silversmiths ist ein tolles Mehrzweck-Besteckset. Unseren Testern gefiel es wegen seiner klassischen Silhouette und klaren Linien. Die glatten Satingriffe liegen angenehm in der Hand, und jedes Besteck hat ein moderates Gewicht, das unserer Meinung nach für die meisten Menschen angenehm sein dürfte. Die Zinken sind lang genug, um elegant auszusehen, aber nicht zu lang, das Messer schneidet gut, und der Löffel fasst ausreichend Flüssigkeit.
Caesna-Besteck ist schwerer als unsere anderen Produkte. Es verfügt über tiefe Löffel, bequeme Griffe und Gabeln mit langen, eleganten Zinken.
Wir empfehlen das Crate and Barrel Caesna Besteck von Robert Welch Designs, wenn Sie etwas Schwereres, aber dennoch Ausgewogenes suchen. Die langen, schmalen Zinken der Gabel verleihen ihr ein elegantes Aussehen und ermöglichen es europäischen Gästen, ihr Essen auf der Rückseite des Bestecks ​​zu platzieren. Zahlreiche Löffel sorgen für einen intensiven Suppengeschmack bei jedem Schluck. Besonders gut gefallen uns die abgerundeten Kanten des Griffs und die elegante, dezente Ausbuchtung an der Unterseite.
Dieses Set eignet sich am besten für alle, die leichtes Besteck mit einem gleichmäßig ausbalancierten Hohlgriff wünschen.
Das Besteckset Liberty Tabletop Betsy Ross ist leicht und ausgewogen. Unseren Testern gefielen die tropfenförmigen Griffe und der schlanke Hals, die ihm ein edles Aussehen verliehen. Die Zinken stehen etwas weiter auseinander als bei unseren anderen Gabeln, und die durchschnittliche Länge ist angemessen – länger als bei der Julie Satin Gabel, aber kürzer als bei der Caesna Gabel. Die Löffel sind kleiner und haben eine schärfere Spitze, wodurch sie weniger Flüssigkeit aufnehmen können, dafür aber weniger Metall im Mund haben, was manche Menschen aufgrund ihres feineren Griffs bevorzugen. Das Set ist zwar nur in Hochglanzausführung erhältlich, Liberty Tabletop bietet aber auch ein Satin-Set namens Mallory an, das nahezu identisch mit der Betsy Ross Kollektion ist.
Dies ist eine kostengünstige Option für Studenten, zur Miete oder als zusätzlicher Platz für große Versammlungen.
Mit nur 2 Dollar pro Geschirr ist die Gourmet Settings Windermere Geschirrkollektion das langlebigste und eleganteste preiswerteste Geschirr, das wir getestet haben. Wir sind keine großen Fans von gebogenen Griffen, die sich so abrupt um den Hals biegen, dass es sich fast so anfühlt, als wären sie deformiert. Angesichts der Verfügbarkeit dieses Sets halten wir das jedoch nicht für ein Problem. Von allen von uns empfohlenen Sets hat dieses Besteck die kürzesten Zinken und die kleinsten Löffel.
Wir glauben, dass unsere Auswahl ein breites Publikum anspricht, wissen aber auch, dass die Wahl des Kochgeschirrs eine sehr persönliche Entscheidung ist. Sollten Sie mit unseren anderen Angeboten nicht zufrieden sein, haben wir einen Kaufratgeber erstellt, der Ihnen hilft, ein schönes Geschirrset mit Zuversicht zu kaufen. (Weiter unten finden Sie weitere Empfehlungen, die Sie beachten sollten.)
Nach 160 Stunden Recherche haben wir einen Einkaufsführer erstellt, der Ihnen dabei hilft, das Kochgeschirrset zu finden, das Ihnen gefällt.
Unsere Tester fanden, dass diese preisgünstige Besteckserie aufgrund ihres schlichten Designs, des ausgewogenen Gewichts und der komfortablen Griffe eines der besten Allround-Sets ist.
Caesna-Besteck ist schwerer als unsere anderen Produkte. Es verfügt über tiefe Löffel, bequeme Griffe und Gabeln mit langen, eleganten Zinken.
Dieses Set eignet sich am besten für alle, die leichtes Besteck mit einem gleichmäßig ausbalancierten Hohlgriff wünschen.
Dies ist eine kostengünstige Option für Studenten, zur Miete oder als zusätzlicher Platz für große Versammlungen.
Während ich diesen Leitfaden durchging, sprach ich ausführlich mit Matthew A. Roberts, Mitbegründer und Präsident von Sherrill Manufacturing, Amerikas letztem inländischen Kochgeschirrhersteller. Er war so freundlich, mir die Sherrill-Produktionsstätte in Sherrill, New York (das ehemalige Oneida-Werk, bevor das Unternehmen seine Produktion ins Ausland verlagerte) zu zeigen, sodass ich aus erster Hand sehen konnte, wie Geschirr hergestellt wird. Außerdem interviewte ich Eric Lawrence, den Glasgraveur bei Sherrill Manufacturing. (Hinweis: Eine unserer Auswahlen wurde von Liberty Tabletop, einer Abteilung von Sherrill Manufacturing, getroffen. Da wir jedoch einen Blindtest durchführten, waren unsere Tester in ihrer Wahl unvoreingenommen und hatten keine Ahnung, welche Art von Geschirr das Unternehmen herstellt.)
Um die Unterschiede zwischen den verschiedenen Edelstahlsorten zu verstehen, habe ich Dr. Scott Misture interviewt, einen Professor an der Inamori School of Engineering der Alfred University mit metallurgischem Hintergrund.
Mehrere Monate lang habe ich im Internet gesurft und Hunderte von Geschirrmustern durchgesehen. Ich bin auch in Geschäfte wie Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn und Williams Sonoma gegangen, um mir die Sets persönlich anzusehen. Ich bin auch in Geschäfte wie Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn und Williams Sonoma gegangen, um mir die Sets persönlich anzusehen. Ich war auch bei anderen Zeitschriften wie Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn und Williams Sonoma beliebt und habe dort nur wenige Artikel gefunden. Ich bin auch in Geschäfte wie Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn und Williams Sonoma gegangen, um mir die Sets persönlich anzusehen.Weitere Titel: Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn und Williams Sonoma.Weitere Titel: Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn und Williams Sonoma. Ich war auch bei anderen Zeitschriften wie Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn und Williams Sonoma beliebt und habe dort nur wenige Kandidaten gefunden. Ich bin auch in Geschäfte wie Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn und Williams Sonoma gegangen, um mir die Sets persönlich anzusehen.Ich habe mit den Verkäufern in jedem Geschäft gesprochen, um herauszufinden, welche Marken bei den Käufern am beliebtesten sind.
Als Küchenredakteurin für Wirecutter bewerte ich verschiedenes Geschirr, darunter Besteck, Weingläser, Sektflöten und Trinkgläser sowie andere Küchengeräte und -ausstattung. Bevor ich zu Wirecutter kam, arbeitete ich über ein Jahrzehnt als Redakteurin am International Culinary Center in New York und war dort in allen Bereichen der Lebensmittel- und Gastronomiebranche tätig. In meiner Freizeit finde ich oft Vintage-Geschirr und andere Schätze in Secondhand-Läden und auf Schlussverkäufen. Dieser Ratgeber basiert auf der Arbeit des freiberuflichen Autors Steven Treffinger.
Angesichts der unzähligen Muster kann der Kauf eines Geschirrsets eine Herausforderung sein. Unser Ziel ist es, das beste Besteck für alle zu finden, die nicht endlos nach Mustern suchen möchten, sondern ein schlichtes, erschwingliches, hochwertiges und langlebiges Set wünschen.
Um unsere Auswahl einzugrenzen, haben wir uns ausschließlich Sets aus 18/10 Edelstahl angesehen, da dieser korrosionsbeständiger ist als 18/0 Stahl. (Sowohl 18/10 als auch 18/0 sind spezielle Edelstahlsorten, die häufig für Besteck verwendet werden. Weitere Informationen zu den Unterschieden finden Sie in unserem Besteck-Kaufratgeber.) Für klassische, zeitlose Muster und klare Linien. Da die Oberfläche eine ästhetische Entscheidung ist, haben wir Satin- und Spiegelmuster getestet.
Wir suchten nach Essgeschirr für den Alltag und formellere Anlässe (wie Dinnerpartys und Feiertagsfeiern) für jeweils unter 45 €. Wir bieten jedoch teilweise teureres Besteck an, wobei der Preis pro Set ab vier Teilen auf 45 € oder weniger sinkt. Unser Test umfasst hauptsächlich Sets mit geschmiedeten Messern, wir haben uns aber auch Sets mit günstigeren gestanzten Messern oder teureren Hohlheftmessern für jedes Budget angesehen (diese sind ebenfalls in unserem Sortiment erhältlich. Eine Erläuterung der Unterschiede finden Sie in der Anleitung).
Unser Ziel ist es, das beste Besteck für diejenigen zu finden, die nicht endlos nach Mustern suchen möchten, sondern ein einfaches, erschwingliches, hochwertiges und langlebiges Set wünschen.
Schließlich haben wir versucht, Geschirr zu finden, das schon länger im Umlauf ist, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass es auch in Zukunft noch erhältlich sein wird. Die Haltbarkeit des Musters ist wichtig, insbesondere wenn Sie planen, das Geschirr später auszutauschen oder Ihr Service zu erweitern.
In diesem Ratgeber haben wir über 200 verschiedene Geschirrstile im Laden und online getestet. Schließlich entschieden wir uns für 40 fünfteilige Sets (insgesamt 200 Einzelbestecke, wenn man mitzählt) und luden 13 Wirecutter-Mitarbeiter ein, diese in unserer Testküche in New York zu testen. Um sicherzustellen, dass die Marke unsere Tester nicht beeinflusst, haben wir jedes Gerät mit den Herstellerkennzeichnungen versehen. Um zu sehen, wie jedes Besteck in der Praxis funktioniert, baten wir unsere Tester, es zusammen mit gebratenem Hühnchen, Quinoa, Orzo, Grünkohl-Rucola-Salat sowie Sahne- und Bouillonsuppe zu essen. Sie schätzten Gewicht, Balance, Länge, Komfort und das Gesamtdesign des Bestecks. Wir empfahlen unseren Testern außerdem, sowohl amerikanisches als auch europäisches Essen zu essen, um zu sehen, ob dies die Leistung des Kochgeschirrs beeinträchtigt. (Amerikaner legen Messer und Gabel nach dem Schneiden üblicherweise ab und bewegen sie von links nach rechts, Europäer hingegen nicht.)
Um Qualität und Haltbarkeit zu beurteilen, haben wir jedes Besteck sorgfältig auf unbehandelte oder raue Stellen untersucht. Außerdem haben wir das gesamte Geschirr mehrmals gespült und anschließend zwei Tage lang in eine feuchte Spülmaschine gestellt, um zu prüfen, ob sich Verfärbungen oder Rost gebildet haben – ein unerwarteter Test.
Unsere Tester fanden, dass diese preisgünstige Besteckserie aufgrund ihres schlichten Designs, des ausgewogenen Gewichts und der komfortablen Griffe eines der besten Allround-Sets ist.
Warum sie gut sind: Das Besteck „Julie Satin“ von Cambridge Silversmiths war in unseren Tests ein Dauerbrenner. Wir vermuten, dass das schlichte, dezente Design der Kollektion mit seinen klaren Linien bei den meisten Kunden Anklang findet. Einer unserer Mitarbeiter brachte es treffend auf den Punkt: „Dieses Set ist der perfekte Kompromiss zwischen Moderne und Klassik.“ Auch die Oberfläche vereint das Beste aus beiden Welten: Satinierte Griffe gehen allmählich in spiegelnde Oberflächen des Instrumentenkopfes über. Unsere Tester waren überrascht, wie gut ihnen der Kontrast gefiel: „Die Kombination aus Satin und Spiegel sieht cool aus“, meinte einer.
Wir lieben die Ausgewogenheit und Stabilität dieses mittelschweren Bestecks, ohne sich unter Druck zu verformen. Ein Tester lobte die Instrumente für ihre „hervorragende Halsstärke“, was bedeutet, dass sie eine angenehme Durchschnittsbreite haben. Andere bevorzugen glatte, abgerundete Griffe, die angenehm in der Hand liegen.
Die durchschnittliche Zahnlänge ist gut – nicht zu lang, aber auch nicht zu dick. Einige unserer Tester mochten den „schönen, runden, geräumigen Löffel“, der viel Flüssigkeit fasst, aber nicht so tief ist, dass man sich wie ein Tier fühlt, das aus dem Waschbecken trinkt. Der abgeschrägte Griff des Löffels erleichtert zudem das Essen aus tiefen, schmalen Schüsseln. Ein Tester sagte uns, dass dieses feinzahnige Messer „sehr leicht schneidet“. Ein anderer meinte: „Ich werde dieses Besteck definitiv kaufen, um das Besteck in meinem Haus zu ersetzen.“
Mängel, aber keine Nachteile: Das Markenzeichen auf der Rückseite von Gabel und Löffel dieses Cambridge Silversmiths-Sets ist größer und leuchtender als bei anderen von uns empfohlenen Besteckteilen. Da es jedoch auf das Besteck gedruckt und nicht eingraviert ist, kann das Markenzeichen nach mehrmaligem Spülen verblassen. Einige unserer Tester empfanden die Löffel als zu rund und zu tief, da sie die etwas spitzeren Löffel an der Laffe bevorzugten, wie sie in der Betsy Ross Liberty Tabletop-Kollektion zu finden sind. Beide Löffelarten haben jedoch ihre Vorteile: Ein tiefer Löffel fasst mehr Flüssigkeit, während ein konischer Löffel weniger Metall in den Mund bringt – die Wahl liegt also bei Ihnen.
Laut einem Kundendienstmitarbeiter von Bed Bath & Beyond, mit dem wir gesprochen haben, ist das Besteck „Julie“ seit März 2016 im Handel erhältlich. Obwohl es noch nicht so lange auf dem Markt ist wie einige unserer anderen Empfehlungen, halten wir das nicht für ein Ausschlusskriterium. Laut einem Kundendienstmitarbeiter von Bed Bath & Beyond, mit dem wir gesprochen haben, ist das Besteck „Julie“ seit März 2016 im Handel erhältlich. Obwohl es noch nicht so lange auf dem Markt ist wie einige unserer anderen Empfehlungen, halten wir das nicht für ein Ausschlusskriterium. In der Zwischenzeit hatte ich die Aufmerksamkeit meiner Kunden auf mich gezogen, nachdem ich sie bei Bed Bath & Beyond gekauft hatte, und Julie wurde am 23. März 2016 in Zeitschriften verkauft. Laut einem Kundendienstmitarbeiter von Bed Bath & Beyond, mit dem wir gesprochen haben, ist Julie-Besteck seit März 2016 in den Geschäften erhältlich.Verletzer.根据我们在Bed Bath & Beyond, 2016, 3. Staffel月以来一直在商 Aliexpress出售.Julie wurde 2016 vor 3 Monaten veröffentlicht. Die Autorin Julie wurde im März 2016 in Zeitschriften veröffentlicht, nachdem sie ihre Kunden gefragt hatte, was sie zu Bed Bath & Beyond führte. Laut einem Kundendienstmitarbeiter von Bed Bath & Beyond, mit dem wir gesprochen haben, ist Julie-Besteck seit März 2016 in den Geschäften erhältlich.Obwohl es sich nicht so lange verkaufte wie einige unserer anderen Empfehlungen, glauben wir nicht, dass es den Deal platzen ließ.Cambridge Silversmiths ist eine vertrauenswürdige Kochgeschirrmarke, die in den 90er Jahren gegründet wurde und viele der von ihr verkauften Modelle gibt es schon seit Jahren. Wir glauben also nicht, dass dieses Set plötzlich verschwinden wird (obwohl wir es im Auge behalten werden).
Letztendlich möchten wir, dass die Kollektion ab Lager verfügbar ist, aber angesichts des angemessenen Preises (beim Kauf eines 45-teiligen Sets sinkt der Preis des Sets auf 22,50 $) glauben wir nicht, dass das ein Ausschlusskriterium ist. .
Caesna-Besteck ist schwerer als unsere anderen Produkte. Es verfügt über tiefe Löffel, bequeme Griffe und Gabeln mit langen, eleganten Zinken.
Warum es so toll ist: Das Caesna-Geschirr von Crate and Barrel ist ein elegantes Service, das schwerer ist als unser Hauptset und sowohl in Satin- als auch in Hochglanzausführung erhältlich ist. Uns gefielen die glatten, abgerundeten Kanten und die leichte Kante am unteren Ende des Griffs, die laut einem unserer Tester „gut in der Hand liegt“. Ein anderer Mitarbeiter lobte das Set „sich gut anfühlen und ein angenehmes Gewicht haben“. Die Zähne sind lang, dünn und haben einen engen Zahnabstand – ein Design, das viele eleganter finden als breite Zähne. Das geschmiedete Messer liegt angenehm in der Hand, und die dünnen Zähne der Klinge schneiden Lebensmittel sauber. Wie unser Top-Pick verfügt auch das Caesna-Set über tiefe Löffel für reichlich Flüssigkeit.
Die von Robert Welch Designs exklusiv für Crate and Barrel entworfene Kollektion erhielt auf der Website des Ladens hervorragende Bewertungen, obwohl die Bewertungen bereits drei Jahre alt sind. Der Verkäufer, mit dem wir bei Crate and Barrel sprachen, sagte uns, dass Caesna-Besteck zu den beliebtesten Modellen im Laden gehöre. Besonders gut gefällt uns, dass die Kollektion eine große Auswahl an Servicezubehör (hochglanzpoliert) umfasst, darunter auch eine separat erhältliche Servicezange.
Nachteile, aber nicht entscheidend: Wenn Sie leichtes Besteck bevorzugen, könnten die meisten Teile des Caesna-Sets zu schwer für Sie sein. Dann empfehlen wir Ihnen den Kauf des Betsy Ross Liberty Tabletop Sets – das fünfteilige Set ist insgesamt 57 g leichter als das Caesna-Besteck, und der hohle Griff ist deutlich leichter. Einige unserer Tester empfanden die Caesna-Löffel zudem als zu dunkel und bevorzugten die helleren aus dem Betsy Ross-Set.
Dieses Set eignet sich am besten für alle, die leichtes Besteck mit einem gleichmäßig ausbalancierten Hohlgriff wünschen.
Warum es so toll ist: Wenn Sie ausgewogene, leichte Messer mit Hohlgriff bevorzugen, empfehlen wir das Liberty Tabletop-Besteck von Betsy Ross. Der Name der Kollektion ist passend gewählt, da sie von Sherrill Manufacturing, Amerikas letztem inländischen Kochgeschirrhersteller (der auch Kochgeschirr für Cutco, Farmhouse Pottery und Heath Ceramics herstellt), hergestellt wurde. Das Set ist teuer, insbesondere als fünfteiliges Set (bei größeren Stückzahlen sinkt der Preis etwas). Wir sind jedoch überzeugt, dass es sein Geld wert ist, da das Geschirr sehr angenehm zu essen ist.
Einer unserer Tester lobte das Betsy Ross Messer und sagte, es sei „perfekt ausbalanciert und liege gut in der Hand“. Ein schlanker Halsausschnitt und sanft geschwungene Griffe schaffen eine elegante Silhouette. Wir lieben auch die Form der geschmiedeten Klinge und des Abstandshalters, die an Messer in einem dünneren, traditionelleren Sterlingsilber-Besteckset erinnert. Die Zinken sind lang, dünn und etwas weiter auseinander als bei unserer Hauptgabel, was manchen gefallen könnte. Die Laffe des Löffels ist nicht besonders tief, kann aber dennoch viel Flüssigkeit aufnehmen. Uns gefällt auch die leicht konische Spitze des Löffels, wodurch weniger Metall in den Mund gelangt als bei den breiteren, runderen Löffeln anderer von uns empfohlener Sets. Wir schätzen auch die feine Gravur des Meisters, die sorgfältig auf die Öffnungen der Gabeln und Löffel sowie auf die Klinge aufgebracht wurde.
Mängel, aber keine Barrieren: Einige unserer Tester missfielen die Naht zwischen Klinge und Griff und wünschten sich ein Messer aus massivem Metall. Viele Hohlschaftmesser weisen diese Naht jedoch auf, da sie aus drei separaten Metallteilen bestehen (einer Klinge und zwei zu einem Hohlschaft verschweißten Halbscheiden), was nicht mit dem hohen Preis vereinbar ist. Die verwendete Fertigungstechnologie ist die gleiche wie bei Silberbesteck. Einige Mitglieder unseres Teams irrten jedoch Nähte und leichte Messer als Zeichen minderer Qualität. Wir betrachten Nähte nicht als großen Nachteil, sollten uns dessen jedoch vor dem Kauf bewusst sein. Während Betsy Ross Besteck nur eine Hochglanzoberfläche hat, ist Libertys Mallory Besteck nahezu identisch und verfügt über satinierte Griffe. Der einzige Unterschied zwischen den beiden Sets (abgesehen von der Oberfläche) besteht darin, dass Gabel und Teelöffel des Mallory-Sets 0,05 oz und das Messer 0,3 oz leichter sind als die entsprechenden Teile des Betsy Ross-Sets, der Unterschied ist vernachlässigbar.
Dies ist eine kostengünstige Option für Studenten, zur Miete oder als zusätzlicher Platz für große Versammlungen.
Warum es so gut ist: Die preiswerte Gourmet Settings Geschirrkollektion von Windermere ist ideal, wenn Sie zusätzliches Geschirr benötigen oder Geschirr für eine Party oder ein großes Galadinner bereitstellen möchten. Dieses Besteck wird offen verkauft und eignet sich daher auch hervorragend für Studenten, die nur eine Handvoll Besteck und ein unvollständiges fünfteiliges Set benötigen. Es ist auch eine sehr günstige Option für die Einrichtung einer Hütte oder die Vermietung.
Die Windermere-Kollektion ist deutlich raffinierter als einige andere Sets, die wir in dieser Preisklasse gesehen haben. Das Gewicht des Messers ist moderat – nicht zu schwer und nicht zu leicht – und die Zinken sind von mittlerer Länge. Im Gegensatz zu den stumpfen Gabelspitzen einiger anderer günstigerer Bestecksets, die wir getestet haben, verjüngen sich die Zinken entsprechend. Die Zinken sind an den Innenkanten sogar glatt poliert, im Gegensatz zum Gibson Home Classic Manchester-Besteckset, dessen Gabeln grob gezahnt sind und an denen man seine Nägel feilen kann. Die Löffel sind etwas runder als unsere anderen Löffel, haben aber dennoch genug Tiefe, um die Brühe aufzunehmen. Diese Messer haben scharfe Kanten (glatte Kanten ohne Grate) und sind scharf genug, um Hühnchen zu schneiden.
Wir freuen uns auch, dass Windermere so viel zusätzliches Servicezubehör (je nach Ausstattung separat erhältlich) im Sortiment hat. Der Herstelleraufdruck auf der Rückseite von Gabel und Löffel ist klein und unauffällig.
Mängel, aber keine Nachteile: Der größte Nachteil des Windermere-Sets ist die auffällige, etwas ungünstige Biegung des Griffs, die einen unserer Tester dazu veranlasste, es als „Pin-up-Serie“ zu bezeichnen. Gabeln und Teelöffel sind dünner und leichter als unsere anderen Picks, was bedeutet, dass sie sich nur mit etwas Kraftaufwand biegen lassen. Mit einem Teelöffel sollte man definitiv kein Eis aus der Packung schöpfen (wir empfehlen dafür trotzdem einen Eisportionierer).
Auch in dieser Gruppe gab es Gewichtsunterschiede – Messer und Löffel waren deutlich schwerer als andere Utensilien. Einer unserer Tester sagte, die Klingenform erinnere ihn an ein Sandwich und empfand die extremen Rundungen als schwierig beim Schneiden. Angesichts des günstigen Preises und der Verfügbarkeit dieses Kochgeschirrs verzeihen wir diese Mängel jedoch gerne.
Manchmal finden sich schwarze Rückstände auf neuem Besteck. Aber keine Panik, wenn Sie welche sehen. Höchstwahrscheinlich handelt es sich dabei um Polierpaste, die vom Herstellungsprozess übrig geblieben ist. Weichen Sie das Geschirr einfach 15–20 Minuten in heißem Seifenwasser ein, um die Paste aufzulösen. Trocknen Sie das Geschirr nach dem Einweichen und Reinigen mit einem Handtuch ab.
Bei richtiger Pflege sollte Besteck aus 18/10 Edelstahl jahrzehntelang halten (während 18/0 korrodieren kann), entwickelt aber mit der Zeit eine Patina. Sie können Oberflächenkratzer jedoch reduzieren, indem Sie Ihr Besteck nicht in den Besteckkorb der Spülmaschine räumen oder versehentlich in die Besteckschublade werfen. Geschirrspüler mit Besteckkörben verhindern am besten, dass Geschirr während des Spülgangs aneinanderstößt, was Oberflächenschäden reduziert. Matthew A. Roberts von Sherrill Manufacturing erklärt außerdem, dass bei unzureichendem Spülen durch den Hitzezyklus „einige Rückstände auf dem Geschirr praktisch eingekocht werden und es bläulich wird“. Der beste Geschirrspüler erklärt, wie Sie Ihren Geschirrspüler in gutem Zustand halten. Spülen von Hand ist zwar die beste Methode, um Ihr Geschirr in gutem Zustand zu erhalten, aber wir verstehen, dass dies für die meisten Menschen unrealistisch ist. Spülen Sie so lange in der Maschine, bis sich mit der Zeit eine natürliche Patina gebildet hat.