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식기는 꼭 평평할 필요는 없지만, 좋은 식기 세트는 평일 저녁 식사든 특별한 날이든 모든 식사 자리를 더욱 빛나게 해 줍니다. 저희는 식기 공장 방문과 금속공학 교수와의 인터뷰를 포함한 수많은 시간을 들여 식기를 연구하고 200개가 넘는 식기를 직접 테스트한 결과, 캠브리지 실버스미스의 줄리 새틴 식기 세트가 대부분의 사람들에게 최고의 선택이라고 확신합니다. 균형 잡힌 무게감과 클래식하면서도 모던한 디자인으로 다른 제품들과 차별화됩니다.
저희 테스트 담당자들은 이 저렴한 식기 세트가 심플한 디자인, 균형 잡힌 무게, 편안한 손잡이 덕분에 최고의 다용도 세트 중 하나라고 평가했습니다.
가격도 저렴한 캠브리지 실버스미스 줄리 새틴 플랫웨어는 활용도가 높은 훌륭한 식기 세트입니다. 저희 테스트 참가자들은 이 식기의 클래식한 실루엣과 깔끔한 ​​라인에 만족했습니다. 부드러운 새틴 손잡이는 편안한 그립감을 제공하며, 각 식기는 적당한 무게로 대부분의 사람들이 편안하게 사용할 수 있을 것입니다. 칼날은 우아함을 더할 나위 없이 적당한 길이이며, 나이프는 절삭력이 뛰어나고, 스푼은 충분한 양의 액체를 담을 수 있습니다.
캐스나 커트러리는 다른 제품보다 무게감이 있습니다. 깊은 숟가락과 편안한 손잡이, 길고 우아한 포크가 특징입니다.
무게감이 있으면서도 균형감이 뛰어난 커트러리를 원하신다면 로버트 웰치 디자인의 크레이트 앤 배럴 카에스나 커트러리를 추천합니다. 길고 좁은 포크 날은 우아한 느낌을 주며, 유럽식 식사 스타일에 맞춰 음식을 포크 뒷면에 올려놓을 수 있도록 디자인되었습니다. 넉넉한 포크 날은 수프를 한 모금 마실 때마다 풍부한 맛을 느낄 수 있도록 해줍니다. 둥근 손잡이와 은은하게 퍼지는 아랫부분의 우아한 곡선 또한 매력적입니다.
이 세트는 가볍고 균형 잡힌 속이 빈 손잡이를 선호하는 분들에게 가장 적합합니다.
리버티 테이블탑의 베시 로스 커틀러리 세트는 가볍고 균형감이 뛰어납니다. 테스터들은 물방울 모양의 손잡이와 슬림한 목 부분이 주는 세련된 느낌을 높이 평가했습니다. 포크는 다른 포크들에 비해 이빨 간격이 약간 넓고, 평균 길이는 줄리 새틴 포크보다는 길지만 카에스나 포크보다는 짧아 적당한 편입니다. 스푼은 크기가 작고 끝이 뾰족해서 많은 양의 액체를 머금지는 못하지만, 입에 닿는 금속 부분이 적어 더욱 섬세한 느낌을 선호하는 사람들도 있습니다. 베시 로스 세트는 미러 마감으로만 출시되었지만, 리버티 테이블탑에서는 베시 로스 컬렉션과 거의 동일한 새틴 마감의 말로리 세트도 판매하고 있습니다.
대학생, 임대인 또는 대규모 모임을 위한 추가 공간이 필요한 경우 저렴한 옵션입니다.
단돈 2달러에 판매되는 Gourmet Settings Windermere 식기 세트는 저희가 테스트해 본 저렴한 식기 중 가장 내구성이 뛰어나고 우아합니다. 손잡이가 목 부분에서 너무 갑자기 휘어져 마치 변형된 것처럼 보이는 디자인은 저희가 그다지 선호하지 않지만, 이 세트의 가격을 고려하면 큰 단점은 아니라고 생각합니다. 저희가 추천하는 모든 세트 중에서 이 세트의 식기는 포크와 포크 끝이 가장 짧고 숟가락 크기도 가장 작습니다.
저희가 엄선한 제품들이 다양한 분들의 취향에 맞을 것이라고 생각하지만, 조리도구 선택은 매우 개인적인 취향이라는 점도 잘 알고 있습니다. 만약 다른 제품이 마음에 들지 않으신다면, 아름다운 식기 세트를 자신 있게 고르실 수 있도록 구매 가이드를 준비했습니다. (아래에 추천 제품 몇 가지를 더 소개해 드립니다.)
160시간의 연구 끝에, 여러분이 마음에 쏙 드는 조리 도구 세트를 찾을 수 있도록 구매 가이드를 만들었습니다.
저희 테스트 담당자들은 이 저렴한 식기 세트가 심플한 디자인, 균형 잡힌 무게, 편안한 손잡이 덕분에 최고의 다용도 세트 중 하나라고 평가했습니다.
캐스나 커트러리는 다른 제품보다 무게감이 있습니다. 깊은 숟가락과 편안한 손잡이, 길고 우아한 포크가 특징입니다.
이 세트는 가볍고 균형 잡힌 속이 빈 손잡이를 선호하는 분들에게 가장 적합합니다.
대학생, 임대인 또는 대규모 모임을 위한 추가 공간이 필요한 경우 저렴한 옵션입니다.
이 가이드를 검토하는 동안 저는 미국에서 마지막으로 남은 국내 조리도구 제조업체인 셰릴 매뉴팩처링(Sherrill Manufacturing)의 공동 창립자이자 사장인 매튜 A. 로버츠(Matthew A. Roberts)와 오랜 시간 이야기를 나누었습니다. 그는 친절하게도 제가 뉴욕주 셰릴에 있는 셰릴 제조 시설(오네이다(Oneida)가 해외로 생산 시설을 이전하기 전의 공장)을 둘러볼 수 있도록 해 주어 식기가 어떻게 만들어지는지 직접 볼 수 있었습니다. 또한 셰릴 매뉴팩처링의 유리 제품 조각가인 에릭 로렌스(Eric Lawrence)와도 인터뷰를 진행했습니다. (참고: 저희가 선정한 제품 중 하나는 셰릴 매뉴팩처링의 자회사인 리버티 테이블탑(Liberty Tabletop) 제품입니다. 하지만 블라인드 테스트를 진행했기 때문에 테스터들은 해당 회사가 어떤 종류의 식기를 만드는지 전혀 알지 못한 채 편견 없이 제품을 선택했습니다.)
스테인리스강의 등급별 차이점을 이해하기 위해 저는 금속공학을 전공한 알프레드 대학교 이나모리 공과대학의 스콧 미스투어 교수를 인터뷰했습니다.
몇 달 동안 인터넷을 뒤져 수백 가지의 식기 샘플을 살펴보았습니다. 저는 베드 배스 앤 비욘드, 크레이트 앤 배럴, 메이시스, 포터리 반, 윌리엄스 소노마 같은 매장에도 직접 가서 세트를 살펴봤습니다. 저는 베드 배스 앤 비욘드, 크레이트 앤 배럴, 메이시스, 포터리 반, 윌리엄스 소노마 같은 매장에도 직접 가서 세트를 살펴봤습니다. 이 책에는 Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn 및 Williams Sonoma가 포함되어 있습니다. 저는 베드 배스 앤 비욘드, 크레이트 앤 배럴, 메이시스, 포터리 반, 윌리엄스 소노마 같은 매장에도 직접 가서 세트들을 살펴봤습니다.나는 베드 배스 앤 비욘드(Bed Bath & Beyond), 크레이트 앤 배럴(Crate and Barrel), 메이시스(Macy's), 포터리 반(Pottery Barn), 윌리엄스 소노마(Williams Sonoma) 등을 선택했습니다.나는 베드 배스 앤 비욘드(Bed Bath & Beyond), 크레이트 앤 배럴(Crate and Barrel), 메이시스(Macy's), 포터리 반(Pottery Barn), 윌리엄스 소노마(Williams Sonoma) 등을 선택했습니다. 이 책에는 Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn 및 Williams Sonoma가 포함되어 있습니다. 저는 베드 배스 앤 비욘드, 크레이트 앤 배럴, 메이시스, 포터리 반, 윌리엄스 소노마 같은 매장에도 직접 가서 세트들을 살펴봤습니다.각 매장의 판매원들과 이야기를 나누어 쇼핑객들에게 가장 인기 있는 브랜드가 무엇인지 알아봤습니다.
저는 와이어커터(Wirecutter)의 주방 담당 기자로서 수저, 와인잔, 샴페인잔, 일반 음료잔 등 다양한 식기류와 기타 주방용품 및 장비를 리뷰합니다. 와이어커터에 합류하기 전에는 뉴욕의 국제 요리 센터(International Culinary Center)에서 10년 이상 편집자로 근무하며 식품 및 외식 산업 전반에 걸친 업무를 경험했습니다. 여가 시간에는 빈티지 식기류나 기타 보물들을 찾아다니는 것을 즐깁니다. 이 가이드는 프리랜서 작가 스티븐 트레핑거(Steven Treffinger)의 글을 바탕으로 작성되었습니다.
수많은 디자인 중에서 식기 세트를 고르는 것은 쉽지 않은 일입니다. 저희는 디자인을 일일이 찾아보는 데 시간을 낭비하고 싶지 않은 분들을 위해, 심플하면서도 합리적인 가격에 고품질의 내구성까지 갖춘 최고의 식기 세트를 찾아드리는 것을 목표로 합니다.
선정 기준을 좁히기 위해, 우리는 18/10 스테인리스 스틸로 제작된 키트만 살펴보았습니다. 18/10은 18/0 스테인리스 스틸보다 내식성이 뛰어나기 때문입니다. (18/10과 18/0은 모두 식기류에 일반적으로 사용되는 스테인리스 스틸의 특정 등급입니다. 두 등급의 차이점에 대한 자세한 내용은 식기류 구매 가이드를 참조하십시오.) 또한, 클래식하고 시대를 초월하는 패턴과 깔끔한 ​​라인을 고려했습니다. 마감은 미적인 선택이므로, 새틴과 미러 패턴만 검토했습니다.
저희는 일상생활은 물론 저녁 파티나 명절 모임과 같은 격식 있는 자리에도 어울리는 식기 세트를 개당 45달러 이하로 찾고자 했습니다. 하지만 경우에 따라서는 4개 이상 구매 시 세트당 가격이 45달러 이하로 내려가는 더 고가의 식기 세트도 제공합니다. 본 리뷰는 주로 단조 칼 세트를 중심으로 다루지만, 저렴한 스탬프 칼 세트나 고가의 속이 빈 손잡이 칼 세트도 다양한 가격대에 맞춰 살펴보았습니다 (저희 식기 세트에서도 이러한 제품들을 구매하실 수 있습니다. 제품별 차이점에 대한 자세한 설명은 매뉴얼을 참조하세요).
저희의 목표는 패턴을 끝없이 찾아 헤매고 싶지 않고, 심플하고 합리적인 가격에 고품질의 내구성까지 갖춘 식기 세트를 원하는 분들을 위해 최고의 식기를 찾아드리는 것입니다.
마지막으로, 저희는 오랫동안 사랑받아온 식기류를 찾아보려고 노력했습니다. 그래야 앞으로도 계속해서 구할 수 있을 가능성이 높아지기 때문입니다. 특히 나중에 식기를 바꾸거나 새로 추가할 계획이라면, 디자인의 내구성은 매우 중요합니다.
이 가이드에서는 매장과 온라인에서 200가지가 넘는 식기류를 검토했습니다. 최종적으로 5피스 세트 40종(개별 식기류까지 포함하면 총 200개)을 선정하여 뉴욕에 있는 저희 테스트 키친에서 와이어커터 직원 13명에게 테스트를 의뢰했습니다. 테스트 참가자들이 특정 브랜드에 영향을 받지 않도록 모든 식기류에는 제조사 표시를 가렸습니다. 각 식기류의 실제 사용 경험을 평가하기 위해 직원들에게 프라이드 치킨, 퀴노아, 오르조 파스타, 케일과 루꼴라 샐러드, 크림 수프와 부용 수프를 먹도록 했습니다. 직원들은 식기류의 무게, 균형감, 길이, 편안함, 그리고 전반적인 디자인에 만족했습니다. 또한, 미국식과 유럽식 식사 방식을 모두 경험해 보도록 하여 식사 방식에 따른 차이를 확인했습니다. (미국식은 일반적으로 칼로 음식을 자른 후 포크와 나이프를 내려놓고 왼쪽에서 오른쪽으로 옮기는 반면, 유럽식은 그렇지 않습니다.)
품질과 내구성을 평가하기 위해 각 식기를 꼼꼼히 검사하여 마감이 미흡하거나 거친 부분이 있는지 확인했습니다. 또한 모든 식기를 여러 번 세척한 후, 예상치 못한 테스트였지만 습한 식기세척기에 이틀 동안 넣어 변색이나 녹이 슬었는지 살펴보았습니다.
저희 테스트 담당자들은 이 저렴한 식기 세트가 심플한 디자인, 균형 잡힌 무게, 편안한 손잡이 덕분에 최고의 다용도 세트 중 하나라고 평가했습니다.
이 제품이 좋은 이유: 캠브리지 실버스미스의 줄리 새틴 커트러리는 저희 테스트에서 꾸준히 사랑받는 제품입니다. 대부분의 사람들이 이 컬렉션을 좋아하는 이유는 심플하고 절제된 디자인과 깔끔한 ​​라인 때문이라고 생각합니다. 저희 직원 중 한 명은 이렇게 멋지게 표현했습니다. "이 세트는 모던함과 클래식함의 완벽한 조화입니다." 마감 또한 두 가지 장점을 모두 갖추고 있는데, 새틴 소재의 손잡이에서 시작하여 거울처럼 반짝이는 식기 헤드로 갈수록 은은하게 광택이 더해집니다. 테스터들은 이러한 대비에 놀라움을 금치 못했는데, 한 테스터는 "새틴과 거울의 조합이 정말 멋져 보여요."라고 말했습니다.
이 중간 무게의 식기는 균형감이 좋고 견고하며, 압력을 받아도 변형되지 않는다는 점이 마음에 듭니다. 한 사용자는 "훌륭한 손잡이 두께"를 칭찬했는데, 이는 적당한 너비를 의미합니다. 다른 사용자들은 잡기 편한 부드럽고 둥근 손잡이를 선호합니다.
숟가락의 톱니 길이는 평균적으로 적당합니다. 너무 길지도 않고 너무 두껍지도 않습니다. 일부 테스터들은 "뚜렷하고 넉넉한 크기의 둥근 숟가락"을 칭찬했는데, 액체를 많이 담을 수 있으면서도 너무 깊지 않아 마치 동물이 싱크대에서 물을 마시는 듯한 느낌이 들지 않는다고 했습니다. 숟가락 손잡이가 비스듬하게 디자인되어 있어 깊고 좁은 그릇에서 먹기에도 편리합니다. 한 테스터는 톱니가 촘촘한 이 칼이 "정말 잘 잘린다"고 말했고, 또 다른 테스터는 "집에 있는 모든 수저를 이 제품으로 바꿀 생각"이라고 했습니다.
단점은 있지만 큰 단점은 없습니다. 이 캠브리지 실버스미스 세트의 포크와 스푼 뒷면에 있는 브랜드 로고는 다른 추천 제품보다 크고 선명합니다. 하지만 로고가 새겨진 것이 아니라 인쇄된 것이기 때문에 여러 번 세척하면 희미해질 수 있습니다. 일부 테스터는 스푼이 너무 둥글고 깊다고 말하며, 베시 로스 리버티 테이블탑 컬렉션처럼 스푼 끝이 살짝 뾰족한 형태를 선호했습니다. 하지만 두 가지 형태의 스푼 모두 장점이 있습니다. 깊은 스푼은 더 많은 양의 액체를 담을 수 있고, 뾰족한 스푼은 입에 닿는 금속의 양이 적기 때문에 선택은 개인의 취향에 달려 있습니다.
베드 배스 앤 비욘드 고객 서비스 담당자와의 통화에서 줄리 식기는 2016년 3월부터 매장에서 판매되고 있다는 사실을 알게 되었습니다. 다른 추천 제품들만큼 오래되지는 않았지만, 그렇다고 해서 큰 문제가 되는 것은 아니라고 생각합니다. 베드 배스 앤 비욘드 고객 서비스 담당자와의 통화에서 줄리 식기는 2016년 3월부터 매장에서 판매되고 있다는 사실을 알게 되었습니다. 다른 추천 제품들만큼 오래되지는 않았지만, 그렇다고 해서 큰 문제가 되는 것은 아니라고 생각합니다. По словам представителя отдела обслуживания клиентов, с которым мы разговаривали в Bed Bath & Beyond, столовые приборы Julie продаутся 2016년 8월 1일에 출시되었습니다. 베드 배스 앤 비욘드 고객 서비스 담당자에 따르면, 줄리 커트러리는 2016년 3월부터 매장에서 판매되고 있습니다.위반자.나는 Bed Bath & Beyond의 一位客户服务代表的说法에 있으며, Julie는 2016년 3월 3일에 출판했습니다.Julie는 2016년 3월에 출시되었습니다. Julie находятся в magазинах с марта 2016 года, по словам представителя отдела обслуживания клиентов, с Bed Bath & Beyond에 대한 소개입니다. 베드 배스 앤 비욘드 고객 서비스 담당자에 따르면, 줄리 커트러리는 2016년 3월부터 매장에서 판매되고 있습니다.다른 추천 상품들처럼 오랫동안 판매되지는 않았지만, 그렇다고 거래가 무산된 것은 아니라고 생각합니다.캠브리지 실버스미스는 90년대에 설립된 신뢰할 수 있는 조리 기구 브랜드이며, 판매하는 많은 모델들이 오랫동안 사랑받아 왔기 때문에 이 세트가 갑자기 사라질 것 같지는 않습니다 (하지만 계속해서 상황을 주시할 것입니다).
궁극적으로는 이 컬렉션이 재고로 제공되면 좋겠지만, 가격이 합리적이라는 점(45개 세트를 구매하면 세트 가격이 22.50달러로 내려갑니다)을 고려하면 큰 문제는 아니라고 생각합니다.
캐스나 커트러리는 다른 제품보다 무게감이 있습니다. 깊은 숟가락과 편안한 손잡이, 길고 우아한 포크가 특징입니다.
이 제품이 훌륭한 이유: 크레이트 앤 배럴의 카에스나 디너웨어는 저희가 선정한 최고의 세트보다 무게감이 있는 우아한 세트로, 새틴과 미러 두 가지 마감으로 제공됩니다. 부드럽고 둥근 모서리와 손잡이 아랫부분의 살짝 들어간 돌기가 마음에 들었는데, 한 테스터는 "손에 쥐었을 때 느낌이 좋다"고 평했습니다. 또 다른 직원은 "감촉도 좋고 무게감도 훌륭하다"고 말했습니다. 칼날의 톱니는 길고 얇으며 간격이 좁은데, 많은 사람들이 넓은 톱니보다 이러한 디자인을 더 우아하다고 여깁니다. 단조 나이프는 손에 쥐기 편하고, 칼날의 얇은 톱니 덕분에 음식을 깔끔하게 자를 수 있습니다. 저희가 선정한 최고의 제품처럼, 카에스나 세트에는 액체를 충분히 담을 수 있는 깊은 스푼이 포함되어 있습니다.
로버트 웰치 디자인이 크레이트 앤 배럴만을 위해 디자인한 이 컬렉션은 매장 웹사이트에서 3년 전부터 현재까지도 훌륭한 평가를 받고 있습니다. 크레이트 앤 배럴의 판매원에 따르면, 카에스나 커트러리는 매장에서 가장 인기 있는 스타일 중 하나라고 합니다. 또한, 이 컬렉션에는 별도로 판매되는 서비스 플라이어 세트를 포함하여 다양한 서비스 액세서리(미러 피니시)가 포함되어 있다는 점도 마음에 들었습니다.
단점은 있지만 결정적인 것은 아닙니다. 가벼운 식기를 선호하신다면 캐스나 세트의 대부분 제품이 너무 무거울 수 있습니다. 그런 경우 베시 로스 리버티 테이블탑 세트를 추천합니다. 5피스 세트는 캐스나 세트보다 전체적으로 62g(2.05온스) 더 가볍고, 속이 빈 손잡이는 훨씬 가볍습니다. 또한 일부 테스터는 캐스나 스푼의 색상이 너무 어둡다고 느끼며 베시 로스 세트의 더 밝은 색상을 선호했습니다.
이 세트는 가볍고 균형 잡힌 속이 빈 손잡이를 선호하는 분들에게 가장 적합합니다.
이 제품이 좋은 이유: 균형감이 좋고 가벼우며 손잡이가 속이 빈 칼을 선호하신다면 베시 로스의 리버티 테이블탑 커트러리를 추천합니다. 이 컬렉션은 미국에서 마지막으로 남은 국내 조리기구 제조업체인 셰릴 매뉴팩처링(컷코, 팜하우스 포터리, 히스 세라믹스 등의 조리기구도 생산)에서 제작되었기 때문에 이름처럼 고급스럽습니다. 특히 5피스 세트는 가격이 비싸지만(더 큰 세트를 구매하면 가격이 약간 내려갑니다), 사용감이 매우 좋기 때문에 충분히 그만한 가치가 있다고 생각합니다.
테스터 중 한 명은 베시 로스 나이프에 대해 "균형이 완벽하고 손에 쥐었을 때 느낌이 훌륭하다"고 극찬했습니다. 슬림한 넥라인과 부드럽게 곡선 처리된 손잡이는 우아한 실루엣을 만들어냅니다. 또한, 단조 블레이드와 스페이서의 모양은 얇고 전통적인 스털링 실버 커트러리 세트의 나이프를 연상시켜 더욱 매력적입니다. 포크의 날은 길고 얇으며, 메인 포크보다 간격이 약간 넓어 호불호가 갈릴 수 있습니다. 스푼의 오목한 부분은 깊지는 않지만, 충분한 양의 액체를 담을 수 있습니다. 또한, 스푼 끝부분이 살짝 가늘어지는 디자인은 다른 추천 세트의 넓고 둥근 스푼보다 입에 닿는 부분이 적어 더욱 쾌적하게 사용할 수 있습니다. 포크와 스푼의 입구, 그리고 블레이드에 섬세하게 새겨진 장인의 이름 각인 또한 높은 평가를 받고 있습니다.
단점은 있지만 큰 걸림돌은 아닙니다. 일부 테스터는 칼날과 손잡이 사이의 이음새를 마음에 들어 하지 않았고, 칼이 통째로 된 금속 조각이었으면 좋겠다고 했습니다. 하지만 속이 빈 칼은 대부분 세 개의 금속 조각(칼날과 두 개의 반쪽 칼집을 용접하여 속이 빈 손잡이를 만드는 방식)으로 제작되기 때문에 이음새가 생깁니다. 이는 고가의 제품에 어울리지 않는 방식입니다. 제조 기술은 은식기와 동일합니다. 그러나 일부 테스터는 이음새와 가벼운 칼을 품질이 떨어지는 것으로 오해했습니다. 저희는 이음새를 큰 단점으로 보지는 않지만, 구매 전에 알아두셔야 할 사항입니다. 베시 로스(Betsy Ross) 커트러리는 거울처럼 매끄러운 마감만 되어 있지만, 리버티(Liberty)의 맬러리(Mallory) 커트러리는 거의 동일하며, 손잡이는 새틴 마감입니다. 두 세트의 유일한 차이점은 (겉모습을 제외하고) 말로리 세트의 포크와 티스푼이 베시 로스 세트의 해당 구성품보다 0.05온스, 나이프가 0.3온스 더 가볍다는 점인데, 그 차이는 무시할 만합니다.
대학생, 임대인 또는 대규모 모임을 위한 추가 공간이 필요한 경우 저렴한 옵션입니다.
왜 좋을까요? 윈더미어의 합리적인 가격대의 '고메 세팅' 식기 세트는 추가 식기가 필요하거나 파티 또는 성대한 만찬을 위해 식기를 준비해야 할 때 안성맞춤입니다. 이 식기 세트는 개별 포장되어 판매되므로, 몇 개의 식기만 필요하거나 5피스 세트가 완벽하지 않은 대학생들에게도 적합합니다. 또한, 오두막이나 임대 공간을 꾸밀 때에도 매우 저렴한 선택입니다.
윈더미어 컬렉션은 이 가격대의 다른 제품들에 비해 훨씬 세련된 느낌을 줍니다. 칼의 무게는 적당해서 너무 무겁지도, 너무 가볍지도 않으며, 칼날 길이도 적당합니다. 테스트해 본 다른 저가형 포크 세트처럼 끝이 뭉툭한 것이 아니라, 포크의 날도 끝부분이 자연스럽게 가늘어지는 형태입니다. 포크의 안쪽 가장자리도 매끄럽게 연마되어 있어, 손톱을 갈아야 할 정도로 거친 포크를 가진 깁슨 홈 클래식 맨체스터 세트와는 확연히 다릅니다. 숟가락은 다른 숟가락보다 약간 둥글지만, 국물을 담기에 충분한 깊이를 가지고 있습니다. 칼날은 날카롭고(거친 부분 없이 매끄럽습니다), 닭고기도 쉽게 자를 수 있을 만큼 날카롭습니다.
저희는 윈더미어 제품군에 다양한 추가 액세서리(제품 종류에 따라 별도 판매)가 포함되어 있다는 점도 마음에 듭니다. 포크와 스푼 뒷면에 있는 제조사 브랜드는 작고 눈에 잘 띄지 않습니다.
단점은 있지만 사용에 큰 지장은 없습니다. 윈더미어 세트의 가장 큰 단점은 손잡이가 지나치게 휘어져 있다는 점인데, 한 테스터는 이 때문에 손잡이가 마치 핀업 모델처럼 보인다고 평하기도 했습니다. 포크와 티스푼은 다른 제품보다 얇고 가벼워서 힘을 줘야 휘어집니다. 특히 티스푼으로 아이스크림을 떠먹는 것은 권장하지 않습니다 (아이스크림 스쿱을 사용하는 것을 추천합니다).
이 그룹에서는 무게 차이도 눈에 띄었는데, 칼과 숟가락이 다른 조리도구보다 훨씬 무거웠습니다. 한 테스트 참가자는 칼날 모양이 샌드위치 같다고 말하며, 지나치게 휘어진 곡선 때문에 자르기가 어렵다고 했습니다. 하지만 이 조리도구의 저렴한 가격과 구매 가능성을 고려하면 이러한 단점은 충분히 용납할 만하다고 생각합니다.
새 식기에 검은 잔여물이 남아 있는 경우가 있는데, 걱정하지 마세요. 대부분 제조 과정에서 남은 연마제일 가능성이 높습니다. 뜨거운 비눗물에 15~20분 정도 담가 연마제를 녹여주세요. 담근 후에는 수건으로 물기를 닦아내면 됩니다.
적절한 관리를 하면 18/10 스테인리스 스틸 식기는 수십 년 동안 사용할 수 있지만(18/0은 부식될 수 있음), 시간이 지남에 따라 자연스러운 광택이 생깁니다. 식기세척기의 수저 바구니에 식기를 넣지 않거나 실수로 수저 서랍에 던져 넣지 않도록 하면 표면 긁힘을 줄일 수 있습니다. 수저 거치대가 있는 식기세척기는 세척 과정에서 식기가 부딪히는 것을 방지하여 표면 손상을 줄이는 데 가장 효과적입니다. 또한 Sherrill Manufacturing의 Matthew A. Roberts는 식기세척기를 제대로 헹구지 않으면 열 세척 과정에서 "식기에 남아 있는 잔여물이 끓어오르면서 식기가 푸르스름해진다"고 말합니다. 식기세척기를 좋은 상태로 유지하는 방법에 대한 자세한 내용은 관련 정보를 참고하세요. 손으로 설거지하는 것이 식기를 원래 상태로 유지하는 가장 좋은 방법이지만, 대부분의 사람들에게는 현실적이지 않다는 것을 알고 있습니다. 자연스러운 광택이 생길 때까지 식기세척기를 계속 사용하세요.