เราตรวจสอบทุกอย่างที่เราแนะนำอย่างอิสระ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเมื่อคุณซื้อผ่านลิงก์ของเรา Узнать больше > เรียนรู้เพิ่มเติม >
ช้อนส้อมไม่จำเป็นต้องแบนเสมอไป แต่ชุดช้อนส้อมที่ดีสามารถทำให้โต๊ะอาหารของคุณดูสวยงามขึ้นได้ในทุกมื้อ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเย็นในวันธรรมดาหรือโอกาสพิเศษ หลังจากใช้เวลาหลายชั่วโมงในการค้นคว้าเกี่ยวกับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร (รวมถึงการเยี่ยมชมโรงงานผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและการสัมภาษณ์ศาสตราจารย์ด้านโลหะวิทยา) และทดสอบช้อนส้อมกว่า 200 ชิ้น เราเชื่อว่าชุดช้อนส้อม Cambridge Silversmith Julie Satin คือตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่ มันโดดเด่นกว่าคู่แข่งด้วยน้ำหนักที่สมดุลและการออกแบบที่คลาสสิกแต่ทันสมัย
ผู้ทดสอบของเราพบว่าชุดช้อนส้อมราคาประหยัดชุดนี้เป็นหนึ่งในชุดช้อนส้อมที่ดีที่สุดโดยรวม เนื่องจากมีการออกแบบที่เรียบง่าย น้ำหนักที่สมดุล และด้ามจับที่จับถนัดมือ
ชุดช้อนส้อม Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware ราคาไม่แพง เป็นชุดช้อนส้อมอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยม ผู้ทดสอบของเราชื่นชอบช้อนส้อมชุดนี้เพราะรูปทรงคลาสสิกและเส้นสายที่เรียบง่าย ด้ามจับขัดเงาเรียบลื่นจับถนัดมือ และแต่ละชิ้นมีน้ำหนักปานกลางที่เราคิดว่าน่าจะเหมาะกับคนส่วนใหญ่ ซี่มีดมีความยาวพอที่จะดูสง่างาม แต่ไม่ยาวเกินไป มีดคมกริบ และช้อนสามารถตักของเหลวได้ในปริมาณที่พอเหมาะ
ชุดช้อนส้อม Caesna มีน้ำหนักมากกว่าชุดอื่นๆ ที่เราคัดสรรมา ช้อนมีรูปทรงลึก ด้ามจับถนัดมือ และส้อมมีซี่เรียวยาวสวยงาม
หากคุณต้องการช้อนส้อมที่มีน้ำหนักแต่สมดุล เราขอแนะนำให้ซื้อชุดช้อนส้อม Crate and Barrel Caesna จาก Robert Welch Designs ซี่ส้อมที่ยาวและเรียวทำให้ดูหรูหรา และช่วยให้ผู้ที่รับประทานอาหารสไตล์ยุโรปสามารถวางอาหารไว้ด้านหลังของช้อนส้อมได้ ซี่ส้อมที่เยอะช่วยให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นในทุกคำที่ดื่ม นอกจากนี้เรายังชอบขอบด้ามจับที่โค้งมนและดีไซน์ที่เรียวสวยบริเวณด้านล่างอีกด้วย
ชุดช้อนส้อมนี้เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการช้อนส้อมน้ำหนักเบาที่มีด้ามจับกลวงที่สมดุลอย่างลงตัว
ชุดช้อนส้อม Liberty Tabletop รุ่น Betsy Ross มีน้ำหนักเบาและสมดุลดี ผู้ทดสอบของเราชื่นชอบชุดนี้เพราะด้ามจับทรงหยดน้ำและคอที่เรียวบาง ทำให้ดูหรูหรา ซี่ส้อมอยู่ห่างกันเล็กน้อยกว่าส้อมชุดอื่น ๆ ของเรา และความยาวโดยเฉลี่ยกำลังดี – ยาวกว่าส้อมรุ่น Julie Satin แต่สั้นกว่าส้อมรุ่น Caesna ช้อนมีขนาดเล็กกว่าและปลายแหลมกว่า ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถตักของเหลวได้มาก แต่มีโลหะสัมผัสปากน้อยกว่า ซึ่งบางคนอาจชอบเพราะให้ความรู้สึกที่นุ่มนวลกว่า แม้ว่าชุดนี้จะมีจำหน่ายเฉพาะแบบผิวมันเงา แต่ Liberty Tabletop ยังจำหน่ายชุดผิวซาตินชื่อ Mallory ซึ่งเกือบจะเหมือนกับชุด Betsy Ross ทุกประการ
นี่เป็นตัวเลือกที่ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับนักศึกษา ผู้เช่า หรือผู้ที่ต้องการพื้นที่เพิ่มเติมสำหรับจัดงานสังสรรค์ขนาดใหญ่
ชุดจานชาม Gourmet Settings Windermere มีราคาเพียงชุดละ 2 ดอลลาร์ ซึ่งถือเป็นชุดจานชามราคาประหยัดที่ทนทานและสวยงามที่สุดที่เราเคยทดสอบมา เราไม่ค่อยชอบด้ามจับโค้งเท่าไหร่ เพราะมันโค้งรอบคอจานชามอย่างกระทันหันจนดูเหมือนผิดรูป แต่เนื่องจากชุดนี้หาซื้อได้ง่าย เราจึงคิดว่าไม่ใช่ข้อเสียร้ายแรงอะไร ในบรรดาชุดจานชามที่เราแนะนำทั้งหมด ชุดนี้มีซี่ช้อนสั้นที่สุดและช้อนเล็กที่สุด
เราคิดว่าสินค้าที่เราคัดสรรมานั้นจะถูกใจคนหลากหลายกลุ่ม แต่เราก็เข้าใจว่าการเลือกเครื่องครัวเป็นเรื่องส่วนตัว หากคุณไม่ชอบสินค้าอื่นๆ ที่เราแนะนำ เราได้จัดทำคู่มือการเลือกซื้อเพื่อให้คุณสามารถเลือกซื้อชุดเครื่องครัวที่สวยงามได้อย่างมั่นใจ (เราได้รวบรวมสินค้าอื่นๆ ที่น่าสนใจไว้ด้านล่างด้วย)
หลังจากใช้เวลาค้นคว้ากว่า 160 ชั่วโมง เราได้จัดทำคู่มือการเลือกซื้อเพื่อช่วยคุณค้นหาชุดเครื่องครัวที่คุณชื่นชอบ
ผู้ทดสอบของเราพบว่าชุดช้อนส้อมราคาประหยัดชุดนี้เป็นหนึ่งในชุดช้อนส้อมที่ดีที่สุดโดยรวม เนื่องจากมีการออกแบบที่เรียบง่าย น้ำหนักที่สมดุล และด้ามจับที่จับถนัดมือ
ชุดช้อนส้อม Caesna มีน้ำหนักมากกว่าชุดอื่นๆ ที่เราคัดสรรมา ช้อนมีรูปทรงลึก ด้ามจับถนัดมือ และส้อมมีซี่เรียวยาวสวยงาม
ชุดช้อนส้อมนี้เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการช้อนส้อมน้ำหนักเบาที่มีด้ามจับกลวงที่สมดุลอย่างลงตัว
นี่เป็นตัวเลือกที่ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับนักศึกษา ผู้เช่า หรือผู้ที่ต้องการพื้นที่เพิ่มเติมสำหรับจัดงานสังสรรค์ขนาดใหญ่
ในระหว่างการตรวจสอบคู่มือนี้ ฉันได้พูดคุยอย่างยาวนานกับ Matthew A. Roberts ผู้ร่วมก่อตั้งและประธานของ Sherrill Manufacturing ผู้ผลิตเครื่องครัวในประเทศรายสุดท้ายของอเมริกา เขาใจดีมากที่พาฉันเยี่ยมชมโรงงาน Sherrill ในเมือง Sherrill รัฐนิวยอร์ก (โรงงาน Oneida เดิมก่อนที่บริษัทจะย้ายการผลิตไปต่างประเทศ) เพื่อให้ฉันได้เห็นด้วยตาตัวเองว่าเครื่องใช้บนโตอาหารผลิตอย่างไร นอกจากนี้ฉันยังได้สัมภาษณ์ Eric Lawrence ช่างแกะสลักเครื่องแก้วของ Sherrill Manufacturing ด้วย (หมายเหตุ: หนึ่งในตัวเลือกของเรามาจาก Liberty Tabletop ซึ่งเป็นแผนกหนึ่งของ Sherrill Manufacturing อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการทดสอบของเราเป็นการทดสอบแบบไม่เปิดเผยข้อมูล ผู้ทดสอบของเราจึงไม่มีอคติในการเลือกและไม่ทราบว่าบริษัทผลิตเครื่องใช้บนโตอาหารประเภทใด)
เพื่อทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างเหล็กกล้าไร้สนิมเกรดต่างๆ ฉันได้สัมภาษณ์ ดร. สก็อตต์ มิสตูร์ ศาสตราจารย์จากโรงเรียนวิศวกรรมอินาโมริ มหาวิทยาลัยอัลเฟรด ซึ่งมีพื้นฐานด้านโลหะวิทยา
เป็นเวลาหลายเดือนที่ฉันท่องอินเทอร์เน็ตและดูตัวอย่างเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารหลายร้อยแบบ นอกจากนี้ ฉันยังไปดูชุดเฟอร์นิเจอร์ที่ร้านค้าต่างๆ เช่น Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn และ Williams Sonoma ด้วยตัวเอง นอกจากนี้ ฉันยังไปดูชุดเฟอร์นิเจอร์ที่ร้านค้าต่างๆ เช่น Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn และ Williams Sonoma ด้วยตัวเอง มีธุรกิจมากมาย เช่น Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn และ Williams Sonoma, чтобы посмотреть наборы лично. ฉันยังได้ไปดูฉากต่างๆ ด้วยตัวเองที่ร้านค้าต่างๆ เช่น Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn และ Williams Sonoma อีกด้วย我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn และWilliams Sonoma 等商店，亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn และWilliams Sonoma 等商店，亲自看布景。 เรามีธุรกิจมากมาย เช่น Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn และ Williams Sonoma, และอื่นๆ อีกมากมาย ฉันยังได้ไปดูฉากต่างๆ ด้วยตัวเองที่ร้านค้าต่างๆ เช่น Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn และ Williams Sonoma อีกด้วยฉันได้พูดคุยกับพนักงานขายในแต่ละร้านเพื่อหาว่าแบรนด์ใดได้รับความนิยมมากที่สุดจากลูกค้า
ในฐานะนักเขียนประจำ Wirecutter ฉันทำหน้าที่รีวิวเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารหลากหลายประเภท รวมถึงมีด ส้อม แก้วไวน์ แก้วแชมเปญ และแก้วน้ำ ตลอดจนอุปกรณ์และเครื่องใช้ครัวอื่นๆ ก่อนที่จะร่วมงานกับ Wirecutter ฉันทำงานเป็นบรรณาธิการที่ International Culinary Center ในนิวยอร์กมานานกว่าสิบปี โดยทำงานในทุกแง่มุมของอุตสาหกรรมอาหารและร้านอาหาร ในเวลาว่าง ฉันมักจะพบเครื่องถ้วยชามโบราณและของล้ำค่าอื่นๆ ในร้านขายของมือสองและงานลดราคา คู่มือนี้อ้างอิงจากผลงานของนักเขียนอิสระ Steven Treffinger
ด้วยลวดลายมากมายให้เลือก การเลือกซื้อชุดช้อนส้อมจึงอาจเป็นเรื่องยาก เป้าหมายของเราคือการค้นหาชุดช้อนส้อมที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเสียเวลาค้นหาลวดลายมากมาย แต่ต้องการชุดที่เรียบง่าย ราคาไม่แพง คุณภาพดี และทนทาน
เพื่อคัดกรองตัวเลือกของเรา เราจึงพิจารณาเฉพาะชุดที่ทำจากสแตนเลส 18/10 เท่านั้น เนื่องจากทนต่อการกัดกร่อนได้ดีกว่าสแตนเลส 18/0 (ทั้ง 18/10 และ 18/0 เป็นเกรดเฉพาะของสแตนเลสที่นิยมใช้ในการทำมีด หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่าง โปรดดูคู่มือการเลือกซื้อมีดของเรา) เพื่อลวดลายคลาสสิกเหนือกาลเวลาและเส้นสายที่เรียบง่าย เนื่องจากพื้นผิวเป็นเรื่องของความสวยงาม เราจึงทดสอบทั้งแบบผิวซาตินและแบบเงา
เราต้องการหาชุดจานชามสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและโอกาสที่เป็นทางการมากขึ้น (เช่น งานเลี้ยงอาหารค่ำและงานเลี้ยงวันหยุด) ในราคาไม่เกิน 45 ดอลลาร์ต่อชุด อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี เราอาจมีชุดมีดที่ราคาสูงกว่าให้เลือกซื้อเมื่อราคาต่อชุดลดลงเหลือ 45 ดอลลาร์หรือต่ำกว่า เมื่อซื้อสี่ชิ้นขึ้นไป การรีวิวของเราส่วนใหญ่รวมถึงชุดมีดที่ตีขึ้นรูป แต่เราก็ยังพิจารณาชุดมีดที่ราคาถูกกว่าซึ่งผลิตด้วยวิธีการปั๊มขึ้นรูป หรือชุดมีดด้ามกลวงที่ราคาแพงกว่าสำหรับทุกงบประมาณ (คุณสามารถซื้อชุดเหล่านี้ได้ในหมวดมีดของเราเช่นกัน ดูคำอธิบายเกี่ยวกับความแตกต่างเหล่านี้ได้ในคู่มือ)
เป้าหมายของเราคือการค้นหาชุดช้อนส้อมที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเสียเวลาค้นหาลวดลายมากมาย แต่ต้องการชุดช้อนส้อมที่เรียบง่าย ราคาไม่แพง คุณภาพสูง และทนทาน
สุดท้ายนี้ เราพยายามค้นหาตัวอย่างเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่มีวางจำหน่ายมานานแล้ว ซึ่งจะเพิ่มโอกาสที่สินค้าเหล่านั้นจะยังคงมีจำหน่ายในอนาคต ความทนทานของลวดลายมีความสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะเปลี่ยนจานหรือเพิ่มจานลงในชุดของคุณในอนาคต
ในคู่มือนี้ เราได้ตรวจสอบรูปแบบเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารกว่า 200 แบบ ทั้งในร้านค้าและออนไลน์ สุดท้ายแล้ว เราเลือกชุด 5 ชิ้น จำนวน 40 ชุด (รวมแล้ว 200 ชิ้น หากนับรวมด้วย) และเชิญพนักงาน Wirecutter 13 คน มาทดสอบในห้องครัวทดสอบของเราในนิวยอร์ก เพื่อให้แน่ใจว่าแบรนด์จะไม่ส่งผลต่อผู้ทดสอบ เราจึงปิดบังเครื่องหมายของผู้ผลิตไว้บนอุปกรณ์แต่ละชิ้น เพื่อดูว่าแต่ละแบบใช้งานได้ดีอย่างไร เราขอให้ผู้ทดสอบรับประทานอาหารร่วมกับไก่ทอด ควินัว พาสต้าออร์โซ สลัดผักคะน้าและอารูกูลา และซุปครีมและน้ำซุป พวกเขาชื่นชอบน้ำหนัก ความสมดุล ความยาว ความสะดวกสบาย และการออกแบบโดยรวมของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เรายังแนะนำให้ผู้ทดสอบรับประทานอาหารทั้งแบบ "อเมริกัน" และ "ยุโรป" เพื่อดูว่าจะมีผลต่อประสิทธิภาพของเครื่องครัวหรือไม่ (โดยปกติแล้วชาวอเมริกันจะวางมีดและส้อมลง แล้วย้ายจากซ้ายไปขวาหลังจากหั่นด้วยมีด ในขณะที่ชาวยุโรปจะไม่ทำเช่นนั้น)
เพื่อประเมินคุณภาพและความทนทาน เราได้ตรวจสอบช้อนส้อมแต่ละชิ้นอย่างละเอียดเพื่อหาจุดที่ขัดไม่เรียบร้อยหรือหยาบ นอกจากนี้ เรายังล้างจานทั้งหมดหลายครั้ง แล้วนำไปใส่ในเครื่องล้างจานที่ชื้นเป็นเวลาสองวัน เพื่อดูว่าจานใดเปลี่ยนสีหรือเป็นสนิมหรือไม่ ซึ่งเป็นการทดสอบที่ไม่ได้คาดคิดมาก่อน
ผู้ทดสอบของเราพบว่าชุดช้อนส้อมราคาประหยัดชุดนี้เป็นหนึ่งในชุดช้อนส้อมที่ดีที่สุดโดยรวม เนื่องจากมีการออกแบบที่เรียบง่าย น้ำหนักที่สมดุล และด้ามจับที่จับถนัดมือ
เหตุผลที่มันดี: ชุดช้อนส้อม Julie Satin จาก Cambridge Silversmiths เป็นที่ชื่นชอบอย่างต่อเนื่องในการทดสอบของเรา เราคิดว่าเป็นเพราะการออกแบบที่เรียบง่าย ไม่ฉูดฉาด และมีเส้นสายที่สะอาดตา ซึ่งเป็นสิ่งที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบ พนักงานคนหนึ่งของเราสรุปได้อย่างดีเยี่ยมว่า “ชุดนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความทันสมัยและความคลาสสิก” แม้แต่ผิวสัมผัสก็ยังให้สิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลก โดยด้ามจับแบบซาตินค่อยๆ เปลี่ยนไปเป็นผิวสัมผัสที่เงาวาวเหมือนกระจกของหัวช้อนส้อม ผู้ทดสอบของเราประหลาดใจที่พวกเขาชอบความแตกต่างนี้มากเพียงใด “การผสมผสานระหว่างซาตินและเงาวาวดูเท่มาก” คนหนึ่งกล่าว
เราชอบความรู้สึกของช้อนส้อมที่มีน้ำหนักปานกลางเหล่านี้ ที่ให้ความรู้สึกสมดุลและแข็งแรงโดยไม่เสียรูปทรงเมื่อถูกกดทับ ผู้ทดสอบคนหนึ่งชมเชยช้อนส้อมเหล่านี้ว่ามี “ความหนาของคอช้อนส้อมที่ยอดเยี่ยม” ซึ่งหมายความว่ามีขนาดความกว้างโดยเฉลี่ยที่พอดี ส่วนคนอื่นๆ ชอบด้ามจับที่เรียบลื่นและโค้งมน จับถนัดมือ
ความยาวของซี่ช้อนโดยเฉลี่ยกำลังดี ไม่ยาวเกินไป แต่ก็ไม่หนาเกินไปเช่นกัน ผู้ทดสอบบางคนชอบ "ช้อนกลมๆ ที่มีขนาดพอดี" ซึ่งจุของเหลวได้มาก แต่ก็ไม่ลึกจนเกินไปจนรู้สึกไม่สบายมือเวลาดื่มน้ำจากอ่างล้างหน้า ด้ามจับช้อนที่ลาดเอียงยังช่วยให้รับประทานอาหารจากชามทรงลึกและแคบได้ง่ายขึ้น ผู้ทดสอบคนหนึ่งบอกเราว่ามีดซี่ละเอียดนี้ "ตัดได้ง่ายมาก" อีกคนหนึ่งกล่าวว่า "ฉันจะซื้อช้อนส้อมชุดนี้มาเปลี่ยนช้อนส้อมในบ้านของฉันอย่างแน่นอน"
ข้อบกพร่องบ้าง แต่ไม่ใช่อุปสรรค: โลโก้แบรนด์ที่ด้านหลังของช้อนและส้อมในชุด Cambridge Silversmiths นี้มีขนาดใหญ่และสว่างกว่าชุดอื่นๆ ที่เราแนะนำ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นการพิมพ์ลงบนช้อนส้อม ไม่ใช่การแกะสลัก โลโก้อาจจางลงหลังจากล้างหลายครั้ง ผู้ทดสอบบางคนบอกว่าช้อนกลมและลึกเกินไป พวกเขาชอบช้อนที่ปลายแหลมกว่าเล็กน้อย เช่นเดียวกับช้อนในชุด Betsy Ross Liberty Tabletop แต่ช้อนทั้งสองแบบก็มีข้อดีของตัวเอง: ช้อนที่ลึกกว่าสามารถจุของเหลวได้มากกว่า ในขณะที่ช้อนทรงกรวยจะทำให้มีโลหะเข้าปากน้อยกว่า ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
จากข้อมูลที่เราได้พูดคุยกับตัวแทนฝ่ายบริการลูกค้าของ Bed Bath & Beyond ชุดช้อนส้อม Julie วางจำหน่ายในร้านมาตั้งแต่เดือนมีนาคม 2016 แม้ว่าจะวางจำหน่ายมาไม่นานเท่ากับสินค้าอื่นๆ ที่เราเลือกมา แต่เราคิดว่านั่นไม่ใช่ข้อเสียร้ายแรงอะไร จากข้อมูลที่เราได้พูดคุยกับตัวแทนฝ่ายบริการลูกค้าของ Bed Bath & Beyond ชุดช้อนส้อม Julie วางจำหน่ายในร้านมาตั้งแต่เดือนมีนาคม 2016 แม้ว่าจะวางจำหน่ายมาไม่นานเท่ากับสินค้าอื่นๆ ที่เราเลือกมา แต่เราคิดว่านั่นไม่ใช่ข้อเสียร้ายแรงอะไร По словам представителя отдела обслуживания клиентов, с которым мы разговаривали в Bed Bath & Beyond, столовые приборы Julie продаются ใน магазинах с марта 2016 года. มีดและช้อนส้อมรุ่น Julie วางจำหน่ายในร้าน Bed Bath & Beyond มาตั้งแต่เดือนมีนาคม 2016 แล้ว ตามข้อมูลจากตัวแทนฝ่ายบริการลูกค้าที่เราได้พูดคุยด้วยผู้กระทำผิด根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法，Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Столовые приборы Julie находятся в магазинах с марта 2016 года, по словам представителя отдела обслуживания клиентов, с которым мы разговаривали в Bed Bath & Beyond. มีดและช้อนส้อมรุ่น Julie วางจำหน่ายในร้าน Bed Bath & Beyond มาตั้งแต่เดือนมีนาคม 2016 แล้ว ตามข้อมูลจากตัวแทนฝ่ายบริการลูกค้าที่เราได้พูดคุยด้วยแม้ว่ามันจะขายได้ไม่นานเท่ากับสินค้าที่เราเลือกมาตัวอื่นๆ แต่เราคิดว่ามันไม่ได้ทำให้ข้อตกลงล้มเหลวCambridge Silversmiths เป็นแบรนด์เครื่องครัวที่น่าเชื่อถือ ก่อตั้งขึ้นในยุค 90 และหลายรุ่นที่วางจำหน่ายก็มีมานานหลายปีแล้ว ดังนั้นเราจึงไม่คิดว่าชุดนี้จะหายไปจากตลาดอย่างกะทันหัน (ถึงแม้เราจะคอยติดตามดูอยู่ก็ตาม)
โดยสรุปแล้ว เราอยากให้ชุดนี้มีวางจำหน่ายพร้อมส่ง แต่เนื่องจากราคาสมเหตุสมผล (เมื่อซื้อชุด 45 ชิ้น ราคาชุดจะเหลือเพียง 22.50 ดอลลาร์) เราจึงคิดว่าไม่ใช่ปัญหาใหญ่
ชุดช้อนส้อม Caesna มีน้ำหนักมากกว่าชุดอื่นๆ ที่เราคัดสรรมา ช้อนมีรูปทรงลึก ด้ามจับถนัดมือ และส้อมมีซี่เรียวยาวสวยงาม
ทำไมถึงยอดเยี่ยม: ชุดจานชาม Caesna จาก Crate and Barrel เป็นชุดที่หรูหรา มีน้ำหนักมากกว่าชุดหลักของเรา และมีให้เลือกทั้งแบบผิวซาตินและผิวมันเงา เราชอบขอบที่เรียบลื่นและโค้งมน รวมถึงสันเล็กๆ ที่ด้านล่างของด้ามจับ ซึ่งผู้ทดสอบคนหนึ่งบอกว่า “จับถนัดมือ” พนักงานอีกคนบอกว่าชุดนี้ “ให้ความรู้สึกดีและมีน้ำหนักกำลังดี” ฟันของมีดนั้นยาว บาง และมีระยะห่างระหว่างฟันแคบ ซึ่งหลายคนมองว่าเป็นการออกแบบที่ดูหรูหรากว่าฟันกว้าง มีดที่ตีขึ้นรูปนั้นจับถนัดมือ และฟันที่บางบนใบมีดก็ตัดอาหารได้อย่างเรียบร้อย เช่นเดียวกับชุดที่เราเลือกเป็นอันดับต้นๆ ชุด Caesna มีช้อนที่ลึกสำหรับใส่ของเหลวได้มาก
ชุดช้อนส้อม Caesna ซึ่งออกแบบโดย Robert Welch Designs สำหรับ Crate and Barrel โดยเฉพาะ ได้รับคำวิจารณ์ที่ดีเยี่ยมบนเว็บไซต์ของร้าน โดยคำวิจารณ์เหล่านั้นมีอายุสามปีแล้ว พนักงานขายที่เราได้พูดคุยด้วยที่ Crate and Barrel บอกเราว่า ชุดช้อนส้อม Caesna เป็นหนึ่งในสไตล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในร้าน นอกจากนี้เรายังชอบที่ชุดช้อนส้อมนี้มีอุปกรณ์เสริมสำหรับเสิร์ฟให้เลือกมากมาย (ผิวมันเงา) รวมถึงคีมสำหรับเสิร์ฟที่จำหน่ายแยกต่างหากด้วย
ข้อเสีย แต่ไม่ใช่ข้อเสียที่สำคัญ: หากคุณชอบช้อนส้อมที่เบา ชุดช้อนส้อมของ Caesna ส่วนใหญ่อาจหนักเกินไปสำหรับคุณ ในกรณีนั้น เราขอแนะนำให้ซื้อชุดช้อนส้อม Betsy Ross Liberty Tabletop Set – ชุด 5 ชิ้นนี้เบากว่าช้อนส้อม Caesna 2.05 ออนซ์โดยรวม และด้ามจับกลวงก็เบากว่าอย่างเห็นได้ชัด ผู้ทดสอบบางคนของเรายังพบว่าช้อนของ Caesna มีสีเข้มเกินไป และชอบช้อนสีอ่อนกว่าจากชุด Betsy Ross มากกว่า
ชุดช้อนส้อมนี้เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการช้อนส้อมน้ำหนักเบาที่มีด้ามจับกลวงที่สมดุลอย่างลงตัว
ทำไมถึงดี: ถ้าคุณชอบมีดที่มีน้ำหนักสมดุล น้ำหนักเบา และด้ามจับกลวง เราขอแนะนำชุดมีด Liberty Tabletop จาก Betsy Ross คอลเลกชันนี้ตั้งชื่อได้เหมาะสม เพราะผลิตโดย Sherrill Manufacturing ผู้ผลิตเครื่องครัวในประเทศรายสุดท้ายของอเมริกา (ซึ่งผลิตเครื่องครัวให้กับ Cutco, Farmhouse Pottery และ Heath Ceramics ด้วย) ราคาค่อนข้างสูง โดยเฉพาะชุด 5 ชิ้น (ราคาจะลดลงเล็กน้อยหากซื้อเป็นชุดใหญ่กว่า) อย่างไรก็ตาม เราเชื่อว่าคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป เพราะมีดเหล่านี้รับประทานได้อย่างเพลิดเพลิน
หนึ่งในผู้ทดสอบของเราชื่นชมมีด Betsy Ross โดยกล่าวว่า “สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบและจับถนัดมือ” รูปทรงที่เพรียวบางและด้ามจับที่โค้งมนอย่างนุ่มนวลสร้างภาพลักษณ์ที่สง่างาม เรายังชื่นชอบรูปทรงของใบมีดและตัวคั่นที่ตีขึ้นรูป ซึ่งชวนให้นึกถึงมีดในชุดช้อนส้อมเงินสเตอร์ลิงแบบดั้งเดิมที่บางกว่า ซี่ส้อมยาว บาง และห่างกันเล็กน้อยกว่าส้อมหลักของเรา ซึ่งบางคนอาจชอบ ส่วนปลายช้อนไม่ลึกมากนัก แต่ก็สามารถบรรจุของเหลวได้มาก เรายังชอบปลายช้อนที่เรียวเล็กน้อย ซึ่งทำให้มีโลหะอยู่ในปากน้อยกว่าช้อนที่กว้างและกลมกว่าในชุดอื่นๆ ที่เราแนะนำ นอกจากนี้เรายังชื่นชมการแกะสลักอย่างประณีตของช่างฝีมือ ซึ่งทำอย่างพิถีพิถันทั้งบนปากส้อมและช้อน รวมถึงบนใบมีดด้วย
ข้อบกพร่อง แต่ไม่ใช่อุปสรรค: ผู้ทดสอบบางคนไม่ชอบรอยต่อระหว่างใบมีดและด้ามจับ พวกเขาชอบให้มีดเป็นโลหะชิ้นเดียวมากกว่า อย่างไรก็ตาม มีดด้ามกลวงหลายๆ เล่มมีรอยต่อนี้เพราะทำจากโลหะสามชิ้นแยกกัน (ใบมีดและปลอกครึ่งสองชิ้นเชื่อมต่อกันเพื่อสร้างด้ามกลวง) ซึ่งไม่สอดคล้องกับมีดราคาแพงอย่างมีดเงิน อย่างไรก็ตาม เทคโนโลยีการผลิตที่ใช้ก็เหมือนกัน แต่สมาชิกบางคนในทีมของเราเข้าใจผิดว่ารอยต่อและมีดน้ำหนักเบาเป็นสัญญาณของคุณภาพต่ำ เราไม่ถือว่ารอยต่อเป็นข้อเสียที่สำคัญ แต่คุณต้องตระหนักถึงเรื่องนี้ก่อนซื้อ ในขณะที่มีด Betsy Ross มีเพียงผิวเคลือบเงา มีด Mallory ของ Liberty เกือบจะเหมือนกันทุกประการ โดยมีด้ามจับแบบซาติน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างสองชุด (นอกเหนือจากพื้นผิว) คือ ส้อมและช้อนชาของชุด Mallory มีน้ำหนัก 0.05 ออนซ์ และมีดเบากว่าชิ้นส่วนที่เทียบเท่ากันของชุด Betsy Ross 0.3 ออนซ์ ความแตกต่างนั้นเล็กน้อยมาก
นี่เป็นตัวเลือกที่ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับนักศึกษา ผู้เช่า หรือผู้ที่ต้องการพื้นที่เพิ่มเติมสำหรับจัดงานสังสรรค์ขนาดใหญ่
เหตุผลที่มันดี: ชุดจานชาม Gourmet Settings ราคาประหยัดจาก Windermere เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการซื้อจานชามเพิ่ม หรือจัดหาจานชามสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานเลี้ยงใหญ่ ช้อนส้อมเหล่านี้จำหน่ายแบบแยกชิ้น ซึ่งหมายความว่ามันก็เหมาะสำหรับนักศึกษาที่ต้องการช้อนส้อมเพียงไม่กี่ชิ้นและชุดที่ไม่ครบห้าชิ้น นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ราคาถูกมากสำหรับการตกแต่งบ้านพักตากอากาศหรือการให้เช่าอีกด้วย
ชุดช้อนส้อม Windermere นั้นดูประณีตกว่าชุดอื่นๆ ที่เราเคยเห็นในราคาเดียวกัน น้ำหนักของมีดอยู่ในระดับปานกลาง ไม่หนักหรือเบาเกินไป และซี่ส้อมมีความยาวปานกลาง ต่างจากส้อมที่มีปลายทู่ของชุดช้อนส้อมราคาประหยัดบางชุดที่เราเคยทดสอบ ซี่ส้อมของ Windermere นั้นเรียวลงตามไปด้วย แม้แต่ขอบด้านในของซี่ส้อมก็ยังขัดเงาเรียบ ต่างจากชุดช้อนส้อม Gibson Home Classic Manchester ที่มีซี่ส้อมหยาบจนสามารถใช้ตะไบเล็บได้ ช้อนมีรูปทรงกลมกว่าช้อนอื่นๆ เล็กน้อย แต่ก็ยังมีความลึกเพียงพอที่จะตักน้ำซุปได้ มีดเหล่านี้มีคม (ขอบเรียบไม่มีเสี้ยน) และคมพอที่จะตัดเนื้อไก่ได้
นอกจากนี้เรายังชื่นชอบที่ Windermere มีอุปกรณ์เสริมสำหรับใช้งานเพิ่มเติมมากมาย (จำหน่ายแยกต่างหาก ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่ใช้) โลโก้ของผู้ผลิตที่ด้านหลังของส้อมและช้อนมีขนาดเล็กและไม่เด่นชัด
ข้อเสีย แต่ไม่ใช่อุปสรรค: ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดของชุดช้อนส้อม Windermere คือด้ามจับที่โค้งงออย่างมากและดูไม่ค่อยสวยงามนัก ซึ่งทำให้ผู้ทดสอบคนหนึ่งเรียกมันว่า "ชุดรูปสาวสวยเซ็กซี่" ส้อมและช้อนชาบางและเบากว่าชุดอื่นๆ ที่เราเลือก ซึ่งหมายความว่ามันจะงอได้ง่ายหากออกแรง คุณไม่ควรใช้ช้อนชาตักไอศกรีมออกจากกล่องอย่างแน่นอน (เรายังคงแนะนำให้ใช้ที่ตักไอศกรีมสำหรับงานนี้)
ในกลุ่มนี้ยังมีความแตกต่างในเรื่องน้ำหนักด้วย โดยมีดและช้อนมีน้ำหนักมากกว่าอุปกรณ์อื่นๆ อย่างเห็นได้ชัด ผู้ทดสอบคนหนึ่งบอกว่ารูปทรงของใบมีดทำให้เขานึกถึงแซนด์วิช และพบว่าส่วนโค้งที่มากเกินไปทำให้ตัดได้ยาก แต่เมื่อพิจารณาจากราคาที่ถูกและหาซื้อได้ง่ายของเครื่องครัวนี้ เราก็พร้อมที่จะให้อภัยในข้อบกพร่องเหล่านั้น
บางครั้งอาจมีคราบดำๆ ติดอยู่บนช้อนส้อมใหม่ๆ แต่ถ้าเห็นก็อย่าตกใจไป ส่วนใหญ่แล้วน่าจะเป็นคราบน้ำยาขัดเงาที่เหลือจากการผลิต เพียงแค่แช่จานชามในน้ำสบู่ร้อนประมาณ 15-20 นาที เพื่อละลายคราบนั้น หลังจากแช่และล้างเสร็จแล้ว ให้เช็ดจานชามให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
หากดูแลรักษาอย่างถูกวิธี ช้อนส้อมสแตนเลส 18/10 จะใช้งานได้นานหลายสิบปี (ในขณะที่ 18/0 อาจเกิดสนิมได้) แต่จะเกิดคราบสีตามธรรมชาติขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป อย่างไรก็ตาม คุณสามารถลดรอยขีดข่วนบนพื้นผิวได้โดยการไม่ใส่ช้อนส้อมลงในตะกร้าช้อนส้อมของเครื่องล้างจาน หรือโดยการโยนลงในลิ้นชักช้อนส้อมโดยไม่ได้ตั้งใจ เครื่องล้างจานที่มีที่วางช้อนส้อมจะช่วยป้องกันไม่ให้จานกระแทกกันระหว่างรอบการล้าง ซึ่งช่วยลดความเสียหายของพื้นผิวได้ นอกจากนี้ Matthew A. Roberts จาก Sherrill Manufacturing กล่าวว่า หากไม่ได้ล้างเครื่องล้างจานให้สะอาด รอบความร้อนจะ “ต้มคราบตกค้างบางส่วนบนจานและทำให้จานเป็นสีฟ้า” นี่คือวิธีที่ดีที่สุดในการดูแลรักษาเครื่องล้างจานของคุณให้อยู่ในสภาพดี การล้างด้วยมือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาจานของคุณให้อยู่ในสภาพเดิม แต่เราเข้าใจว่านี่ไม่ใช่เรื่องที่ทำได้จริงสำหรับคนส่วนใหญ่ ให้ล้างด้วยเครื่องต่อไปจนกว่าจะเกิดคราบสีตามธรรมชาติขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป