Všetko, čo odporúčame, nezávisle kontrolujeme. Za nákup prostredníctvom našich odkazov môžeme získať províziu. Zistiť viac > Zistite viac >
Príbor nemusí byť plochý, ale dobrá sada môže rozžiariť váš stôl pri každom jedle, či už ide o večeru v pracovný deň alebo špeciálnu príležitosť. Po nespočetných hodinách strávených skúmaním riadu (vrátane návštev tovární na riad a rozhovorov s profesormi hutníctva) a testovaní viac ako 200 jednotlivých príborov sme presvedčení, že Cambridge Silversmith Julie Satin je najlepšou voľbou pre väčšinu ľudí. Od konkurencie sa odlišuje vyváženou hmotnosťou a klasickým, no zároveň moderným dizajnom.
Naši testeri zistili, že tento cenovo dostupný rad príborov je vďaka jednoduchému dizajnu, vyváženej hmotnosti a pohodlným rukovätiam jednou z najlepších všestranných súprav.
Lacný príbor Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware je skvelá viacúčelová sada príborov. Našim testerom sa tento príbor páčil pre jeho klasickú siluetu a čisté línie. Hladké saténové rukoväte sa pohodlne držia a každý nástroj má strednú hmotnosť, ktorá podľa nás bude pohodlná pre väčšinu ľudí. Zuby sú dostatočne dlhé, aby vyzerali elegantne, ale nie príliš dlhé, nôž dobre krája a lyžica pojme pomerne veľa tekutiny.
Príbory Caesna sú ťažšie ako naše ostatné kolekcie. Majú hlboké lyžice, pohodlné rukoväte a vidličky s dlhými, elegantnými hrotmi.
Ak chcete niečo ťažšie, ale vyvážené, odporúčame vám kúpiť si príbor Crate and Barrel Caesna od Robert Welch Designs. Dlhé, úzke hroty vidličky jej dodávajú elegantný vzhľad a umožňujú hosťom v európskom štýle položiť si jedlo na zadnú stranu príboru. Množstvo naberačiek zabezpečí bohatú chuť polievky s každým dúškom. Páčia sa nám aj zaoblené hrany rukoväte a elegantné jemné zvýraznenie na spodnej strane.
Táto sada je najvhodnejšia pre tých, ktorí chcú ľahké príbory s rovnomerne vyváženou dutou rukoväťou.
Príbor Liberty Tabletop Betsy Ross je ľahký a vyvážený. Našim testerom sa táto sada páčila pre jej slzičkové rukoväte a štíhly krk, ktoré jej dodávali sofistikovaný vzhľad. Zuby sú od seba vzdialené o niečo ďalej ako u našich ostatných vidličiek a priemerná dĺžka je slušná – dlhšie ako pri vidličke Julie Satin, ale kratšie ako pri vidličke Caesna. Lyžičky sú menšie a majú ostrejší hrot, čo znamená, že neudržia toľko tekutiny, ale do úst vkladajú menej kovu, čo niektorí ľudia uprednostňujú pre jemnejší pocit. Hoci je sada dostupná iba so zrkadlovým povrchom, Liberty Tabletop predáva aj saténovú sadu s názvom Mallory, ktorá je takmer identická s kolekciou Betsy Ross.
Toto je lacná možnosť pre vysokoškolákov, prenájmy alebo nejaký ďalší priestor pre veľké stretnutia.
Kolekcia príborov Gourmet Settings Windermere za cenu iba 2 doláre za kus je najodolnejším a najelegantnejším lacným riadom, aký sme testovali. Nie sme veľkými fanúšikmi zakrivených rúčok, ktoré sa okolo krku tak prudko ohýbajú, že sa takmer zdá, akoby boli deformované. Ale vzhľadom na dostupnosť tejto sady si nemyslíme, že je to prekážka. Zo všetkých sád, ktoré odporúčame, má tento príbor najkratšie hroty a najmenšie lyžičky.
Myslíme si, že náš výber osloví široké spektrum ľudí, ale zároveň chápeme, že výber riadu je veľmi osobné rozhodnutie. Ak sa vám naše ostatné ponuky nepáčia, vytvorili sme sprievodcu nákupom, ktorý vám pomôže s istotou kúpiť krásnu sadu riadu. (Nižšie uvádzame niekoľko ďalších čestných zmienok, na ktoré si treba dať pozor.)
Po 160 hodinách výskumu sme vytvorili sprievodcu nákupom, ktorý vám pomôže nájsť sadu riadu, ktorú si zamilujete.
Naši testeri zistili, že tento cenovo dostupný rad príborov je vďaka jednoduchému dizajnu, vyváženej hmotnosti a pohodlným rukovätiam jednou z najlepších všestranných súprav.
Príbory Caesna sú ťažšie ako naše ostatné kolekcie. Majú hlboké lyžice, pohodlné rukoväte a vidličky s dlhými, elegantnými hrotmi.
Táto sada je najvhodnejšia pre tých, ktorí chcú ľahké príbory s rovnomerne vyváženou dutou rukoväťou.
Toto je lacná možnosť pre vysokoškolákov, prenájmy alebo nejaký ďalší priestor pre veľké stretnutia.
Pri čítaní tejto príručky som sa dlho rozprával s Matthewom A. Robertsom, spoluzakladateľom a prezidentom spoločnosti Sherrill Manufacturing, posledného amerického domáceho výrobcu kuchynského riadu. Bol taký láskavý, že mi ukázal výrobný závod Sherrill v Sherrille v štáte New York (bývalý závod v Oneide predtým, ako spoločnosť presunula výrobu do zahraničia), aby som mohol na vlastné oči vidieť, ako sa vyrába stolový riad. Robil som aj rozhovor s Ericom Lawrenceom, rytcom skla v spoločnosti Sherrill Manufacturing. (Poznámka: jeden z našich výberov bol od Liberty Tabletop, divízie spoločnosti Sherrill Manufacturing. Keďže sme však testovali naslepo, naši testeri boli pri svojom výbere nestranní a nemali ani potuchy, aký druh stolového riadu spoločnosť vyrába.)
Aby som pochopil rozdiel medzi rôznymi druhmi nehrdzavejúcej ocele, urobil som rozhovor s Dr. Scottom Mistureom, profesorom na Inamori School of Engineering na Alfred University so vzdelaním v metalurgii.
Niekoľko mesiacov som surfoval po internete a prezeral si stovky vzoriek riadu. Navštívil som aj obchody ako Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn a Williams Sonoma, aby som si sady pozrel osobne. Navštívil som aj obchody ako Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn a Williams Sonoma, aby som si sady pozrel osobne. Я также ходил в такие магазины, как Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn a Williams Sonoma, чтобы посморнобть Navštívil som aj obchody ako Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn a Williams Sonoma, aby som si sady pozrel osobne.我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。 Ako napríklad posteľné kúpele, ako aj Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn a Williams Sonoma, ďalšie nové Navštívil som aj obchody ako Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn a Williams Sonoma, aby som si sady pozrel osobne.Hovoril som s predajcami v každom obchode, aby som zistil, ktoré značky sú u nakupujúcich najobľúbenejšie.
Ako kuchynský redaktor pre Wirecutter recenzujem rôzne druhy riadu vrátane príborov, pohárov na víno, pohárov na šampanské a pohárov na pitie, ako aj ďalšie kuchynské pomôcky a vybavenie. Pred nástupom do Wirecutteru som viac ako desať rokov pracoval ako redaktor v Medzinárodnom kulinárskom centre v New Yorku, kde som sa venoval všetkým aspektom potravinárskeho a reštauračného priemyslu. Vo voľnom čase často nachádzam starožitný riad a iné poklady v second handoch a na výpredajoch. Táto príručka je založená na práci nezávislého autora Stevena Treffingera.
S nespočetným množstvom vzorov na výber môže byť nákup sady riadu náročnou úlohou. Naším cieľom je nájsť tie najlepšie príbory pre tých, ktorí nechcú donekonečna hľadať vzory, ale chcú jednoduchú, cenovo dostupnú, kvalitnú a odolnú sadu.
Aby sme filtrovali náš výber, pozreli sme sa iba na súpravy vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/10, pretože je odolnejšia voči korózii ako oceľ 18/0. (18/10 aj 18/0 sú špecifické druhy nehrdzavejúcej ocele bežne používané v príboroch. Viac informácií o rozdieloch nájdete v našom sprievodcovi nákupom príborov.) pre klasické, nadčasové vzory a čisté línie. Keďže povrchová úprava je estetickou voľbou, testovali sme saténové a zrkadlové vzory.
Chceli sme nájsť príbory na každodenné použitie a formálnejšie príležitosti (ako sú večierky a sviatočné oslavy) za menej ako 45 dolárov za kus. V niektorých prípadoch však ponúkame drahšie príbory, keď cena za sadu klesne na 45 dolárov alebo menej pri kúpe štyroch alebo viacerých kusov. Naša recenzia zahŕňa najmä sady s kovanými nožmi, ale pozreli sme sa aj na sady s lacnejšími razenými nožmi alebo drahšími nožmi s dutou rukoväťou pre akýkoľvek rozpočet (tie si môžete tiež kúpiť v našom príbore. Vysvetlenie týchto rozdielov nájdete v návode).
Naším cieľom je nájsť tie najlepšie príbory pre tých, ktorí nechcú donekonečna hľadať vzory, ale chcú jednoduchú, cenovo dostupnú, kvalitnú a odolnú sadu.
Nakoniec sme sa pokúsili nájsť príklady riadu, ktorý je už nejaký čas na trhu, čo zvyšuje šancu, že bude v budúcnosti stále dostupný. Trvácnosť vzoru je dôležitá, najmä ak plánujete v budúcnosti meniť riad alebo ho pridať do svojej súpravy.
V tejto príručke sme zrecenzovali viac ako 200 štýlov riadu v obchodoch aj online. Nakoniec sme sa rozhodli pre 40 päťdielnych sád (celkovo 200 jednotlivých príborov, ak sa počíta) a pozvali sme 13 zamestnancov spoločnosti Wirecutter, aby ich otestovali v našej testovacej kuchyni v New Yorku. Aby sme sa uistili, že značka neovplyvní našich testerov, každý prístroj sme označili označením výrobcu. Aby sme videli, ako každá prevádzka funguje v praxi, požiadali sme našich testerov, aby ho zjedli spolu s vyprážaným kuracím mäsom, quinoou, orzom, šalátom z kelu a rukoly a smotanovou bujónovou polievkou. Ocenili hmotnosť, vyváženosť, dĺžku, pohodlie a celkový dizajn príboru. Taktiež sme odporučili našim testerom, aby jedli „americký“ aj „európsky“ štýl, aby sme zistili, či to ovplyvní výkon riadu. (Američania zvyčajne po krájaní nožom odložia nôž a vidličku a pohybujú nimi zľava doprava, zatiaľ čo Európania nie.)
Aby sme vyhodnotili kvalitu a odolnosť, starostlivo sme skontrolovali každý príbor, či neobsahuje nedokončené alebo drsné miesta. Taktiež sme niekoľkokrát umyli všetok riad a potom sme ho na dva dni vložili do vlhkej umývačky riadu, aby sme zistili, či niektorý z riadov nie je zafarbený alebo hrdzavý, čo bol neočakávaný test.
Naši testeri zistili, že tento cenovo dostupný rad príborov je vďaka jednoduchému dizajnu, vyváženej hmotnosti a pohodlným rukovätiam jednou z najlepších všestranných súprav.
Prečo sú dobré: Príbory Julie Satin od Cambridge Silversmiths boli v našich testoch trvalým favoritom. Myslíme si, že je to kvôli jednoduchému, decentnému dizajnu kolekcie s čistými líniami, ktorý sa väčšine ľudí páči. Jeden z našich zamestnancov to pekne zhrnul: „Táto sada je dokonalým kompromisom medzi moderným a klasickým.“ Dokonca aj povrchová úprava ponúka to najlepšie z oboch svetov, pričom saténové rukoväte postupne ustupujú zrkadlovej povrchovej úprave hlavy nástroja. Naši testeri boli prekvapení, ako veľmi sa im tento kontrast páčil: „Kombinácia saténu a zrkadla vyzerá skvele,“ hovorí jeden z nich.
Páči sa nám, ako sú tieto stredne ťažké príbory vyvážené a pevné bez toho, aby sa pod tlakom deformovali. Jeden tester pochválil tieto nástroje za ich „vynikajúcu hrúbku krku“, čo znamená, že majú príjemnú priemernú šírku. Iní uprednostňujú hladké, zaoblené rukoväte, ktoré sa pohodlne držia.
Priemerná dĺžka zubov je dobrá – nie sú príliš dlhé, ale ani príliš hrubé. Niektorým našim testerom sa páčila „pekná okrúhla, priestranná lyžica“, ktorá pojme veľa tekutiny, ale nie je taká hlboká, aby ste sa cítili ako zviera pijejúce z drezu. Skosená rukoväť lyžice tiež uľahčuje jedenie z hlbokých, úzkych misiek. Jeden tester nám povedal, že tento nôž s jemnými zubami „veľmi ľahko krája“. Ďalší povedal: „Určite si kúpim tento príbor, aby som nahradil príbor v mojej domácnosti.“
Chyby, ale žiadne prekážky: Značka na zadnej strane vidličky a lyžičky na tejto sade Cambridge Silversmiths je väčšia a jasnejšia ako na iných, ktoré odporúčame. Keďže je však na príboroch vytlačená a nie gravírovaná, stigma môže po opakovanom umývaní vyblednúť. Niektorí z našich testerov uviedli, že lyžičky boli príliš okrúhle a príliš hlboké, pretože uprednostňovali mierne špicatejšie lyžičky na špičke misky, ako sú tie z kolekcie Betsy Ross Liberty Tabletop. Oba typy lyžičiek však majú svoje výhody: hlboká lyžička pojme viac tekutiny, zatiaľ čo kužeľovitá lyžička vám do úst vloží menej kovu, takže voľba je na vás.
Podľa zástupcu zákazníckeho servisu, s ktorým sme hovorili v spoločnosti Bed Bath & Beyond, sa príbor Julie predáva v obchodoch od marca 2016. Hoci nie je na trhu tak dlho ako niektoré z našich ďalších tipov, nemyslíme si, že je to prekážka. Podľa zástupcu zákazníckeho servisu, s ktorým sme hovorili v spoločnosti Bed Bath & Beyond, sa príbor Julie predáva v obchodoch od marca 2016. Hoci nie je na trhu tak dlho ako niektoré z našich ďalších tipov, nemyslíme si, že je to prekážka. По словам представителя отдела обслуживания клиентов, с которым мы разговаривали Beyon Bedоваривали приборы Julie продаются v магазинах с марта 2016 года. Príbory Julie sú v obchodoch od marca 2016, uviedol zástupca zákazníckeho servisu, s ktorým sme sa rozprávali v Bed Bath & Beyond.porušovateľ.根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法，Julie 餐具自2016 年3月以来一直在商店出售。Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Столовые приборы Julie находятся в магазинах с марта 2016 года, по словам претеставретеставеда обслуживания клиентов, с которым мы разговаривали в Bed Bath & Beyond. Príbory Julie sú v obchodoch od marca 2016, uviedol zástupca zákazníckeho servisu, s ktorým sme sa rozprávali v Bed Bath & Beyond.Aj keď sa nepredával tak dlho ako niektoré z našich ďalších tipov, nemyslíme si, že to zrušilo dohodu.Cambridge Silversmiths je dôveryhodná značka riadu založená v 90. rokoch a mnohé z modelov, ktoré predáva, existujú už roky, takže si nemyslíme, že táto sada zrazu zmizne (hoci ju budeme sledovať).
V konečnom dôsledku by sme chceli, aby bola kolekcia dostupná skladom, ale vzhľadom na jej rozumnú cenu (pri kúpe 45-dielnej sady cena sady klesne na 22,50 USD) si nemyslíme, že je to prekážka.
Príbory Caesna sú ťažšie ako naše ostatné kolekcie. Majú hlboké lyžice, pohodlné rukoväte a vidličky s dlhými, elegantnými hrotmi.
Prečo je skvelý: Riad Caesna od Crate and Barrel je elegantná sada, ktorá je ťažšia ako naša hlavná sada a je dostupná v saténovom aj zrkadlovom prevedení. Páčili sa nám jej hladké, zaoblené hrany a mierny hrebeň v spodnej časti rukoväte, ktorý jeden z našich testerov povedal, že „sa príjemne drží v ruke“. Ďalší zamestnanec povedal, že sada „má príjemný pocit a príjemnú hmotnosť“. Zuby sú dlhé, tenké a s úzkym rozstupom zubov, čo je dizajn, ktorý mnohí považujú za elegantnejší ako široké zuby. Kovaný nôž sa pohodlne drží v ruke a tenké zuby na čepeli úhľadne krájajú jedlo. Rovnako ako naša najlepšia voľba, aj sada Caesna má hlboké lyžice pre dostatok tekutiny.
Kolekcia, ktorú pre Crate and Barrel navrhol Robert Welch Designs exkluzívne, získala na webovej stránke obchodu vynikajúce recenzie, pričom recenzie sú staré tri roky. Predavač, s ktorým sme sa v Crate and Barrel rozprávali, nám povedal, že príbory Caesna patria medzi najobľúbenejšie štýly v obchode. Páči sa nám aj to, že kolekcia obsahuje veľký výber servisného príslušenstva (zrkadlový povrch) vrátane sady servisných klieští, ktoré sa predávajú samostatne.
Nevýhody, ale nie rozhodujúce: ak uprednostňujete ľahké príbory, väčšina položiek zo sady Caesna môže byť pre vás príliš ťažká. V takom prípade odporúčame kúpiť sadu Betsy Ross Liberty Tabletop Set – päťdielna sada je celkovo o 2,05 unce ľahšia ako príbory Caesna a dutá rukoväť je výrazne ľahšia. Niektorí z našich testerov tiež považovali lyžičky Caesna za príliš tmavé a uprednostnili svetlejšie zo sady Betsy Ross.
Táto sada je najvhodnejšia pre tých, ktorí chcú ľahké príbory s rovnomerne vyváženou dutou rukoväťou.
Prečo je skvelý: Ak uprednostňujete vyvážené, ľahké nože s dutou rukoväťou, odporúčame príbory Liberty Tabletop od Betsy Ross. Kolekcia je pomenovaná výstižne, pretože ju vyrobila spoločnosť Sherrill Manufacturing, posledný americký domáci výrobca riadu (ktorý vyrába riad aj pre Cutco, Farmhouse Pottery a Heath Ceramics). Je drahý, najmä ako päťdielna sada (cena mierne klesá, ak si kúpite väčšiu sadu). Myslíme si však, že sa oplatí, pretože tieto jedlá sa veľmi príjemne konzumujú.
Jeden z našich testerov pochválil nôž Betsy Ross s tým, že je „dokonale vyvážený a skvele sa drží v ruke“. Úzky výstrih a jemne zakrivené rukoväte vytvárajú elegantnú siluetu. Páči sa nám aj tvar kovanej čepele a rozpery, ktorá pripomína nože v tenšej, tradičnejšej sade príborov zo striebra. Zuby sú dlhé, tenké a o niečo ďalej od seba ako naša hlavná vidlička, čo sa niektorým môže páčiť. Miska lyžice nie je nijako zvlášť hlboká, ale stále pojme veľa tekutiny. Páči sa nám aj mierne zužujúca sa špička lyžice, ktorá do úst vkladá menej kovu ako širšie, okrúhle lyžičky v iných sadách, ktoré odporúčame. Oceňujeme aj jemné gravírovanie majstra, ktoré je starostlivo nanesené na ústie vidličiek a lyžíc, ako aj na čepeľ.
Nedostatky, ale žiadne prekážky: Niektorým našim testerom sa nepáčil šev medzi čepeľou a rukoväťou, uprednostňovali nôž z masívneho kusu kovu. Mnoho nožov s dutou driekou však má tento šev, pretože sú vyrobené z troch samostatných kusov kovu (čepeľ a dve polovice puzdra zvarené dohromady a tvoria dutý driek), čo je v rozpore s drahou cenou. Použitá výrobná technológia je rovnaká ako pri strieborných príboroch. Niektorí členovia nášho tímu si však švy a nízku hmotnosť nožov pomýlili so znakmi nízkej kvality. Nepovažujeme švy za zásadnú nevýhodu, ale pred kúpou si to musíte byť vedomí. Zatiaľ čo príbory Betsy Ross majú iba zrkadlový povrch, príbory Liberty Mallory sú takmer identické, so saténovými rukoväťami. Jediný rozdiel medzi týmito dvoma sadami (okrem povrchu) je v tom, že vidlička a čajová lyžička sady Mallory vážia 0,05 oz a nôž je o 0,3 oz ľahší ako zodpovedajúce časti sady Betsy Ross, rozdiel je zanedbateľný.
Toto je lacná možnosť pre vysokoškolákov, prenájmy alebo nejaký ďalší priestor pre veľké stretnutia.
Prečo je taký dobrý: Cenovo dostupná kolekcia riadu Gourmet Settings od Windermere je perfektná, keď potrebujete zohnať ďalší riad alebo zabezpečiť riad na večierok či veľkú slávnostnú večeru. Tieto príbory sa predávajú otvorené, čo znamená, že sú skvelé aj pre vysokoškolákov, ktorí potrebujú len hŕstku príborov a neúplnú päťdielnu sadu. Je to tiež veľmi lacná možnosť na zariadenie chaty alebo prenájom.
Kolekcia Windermere je citeľne prepracovanejšia ako niektoré iné sady, ktoré sme v tejto cenovej kategórii videli. Hmotnosť noža je stredná – nie je príliš ťažká ani príliš ľahká a zuby majú strednú dĺžku. Na rozdiel od tupých hrotov vidličiek niektorých iných lacných sád príborov, ktoré sme testovali, sa hroty zodpovedajúcim spôsobom zužujú. Hroty sú dokonca na vnútorných hranách vyleštené do hladka, na rozdiel od sady príborov Gibson Home Classic Manchester, ktorá má vidličky s drsnými zubami, na ktoré si môžete pilníkovať nechty. Lyžice sú o niečo okrúhlejšie ako naše ostatné lyžice, ale stále majú dostatočnú hĺbku na to, aby udržali vývar. Tieto nože majú ostré hrany (hladké hrany bez otrepov) a sú dostatočne ostré na to, aby krájali kuracie mäso.
Páči sa nám tiež, že Windermere ponúka v ponuke toľko ďalšieho servisného príslušenstva (predáva sa samostatne v závislosti od zariadenia). Značka výrobcu na zadnej strane vidličky a lyžice je malá a nenápadná.
Nedostatky, ale žiadne prekážky: Najväčšou nevýhodou sady Windermere je dramatický, trochu nešikovný ohyb rukoväte, ktorý jedného z našich testerov nazval „sériou pin-up klieští“. Vidličky a čajové lyžičky sú tenšie a ľahšie ako naše ostatné tipy, čo znamená, že sa s určitou námahou ohýbajú. Na vyberanie zmrzliny z krabice určite nechcete použiť čajovú lyžičku (na túto úlohu stále odporúčame použiť naberačku na zmrzlinu).
V tejto skupine bol rozdiel aj v hmotnosti – nože a lyžice boli výrazne ťažšie ako ostatné kuchynské náčinie. Jeden z našich testerov uviedol, že tvar čepele mu pripomínal sendvič a zistil, že jej extrémne zakrivenia sťažujú krájanie. Ale vzhľadom na to, aký lacný je tento riad a či je dostupný, sme ochotní nedostatky odpustiť.
Na nových príboroch sa niekedy môžu objaviť čierne zvyšky, ale ak ich uvidíte, neprepadajte panike. S najväčšou pravdepodobnosťou ide o leštiacu pastu, ktorá zostala z výrobného procesu. Riad namočte na 15 – 20 minút do horúcej mydlovej vody, aby sa pasta rozpustila. Po namočení a umytí riad osušte utierkou.
Pri správnej starostlivosti by príbory z nehrdzavejúcej ocele 18/10 mali vydržať desaťročia (zatiaľ čo príbory 18/0 môžu korodovať), ale časom sa na nich vytvorí patina. Povrchové škrabance však môžete znížiť tým, že nebudete príbory vkladať do košíka na príbory v umývačke riadu alebo ich náhodne vhodíte do zásuvky na príbory. Umývačky riadu s košmi na príbory najlepšie zabraňujú nárazom riadu počas umývacieho cyklu, čo pomáha znižovať poškodenie povrchu. Matthew A. Roberts zo spoločnosti Sherrill Manufacturing tiež hovorí, že ak sa umývačka riadu správne neopláchne, tepelný cyklus „prakticky uvarí časť zvyškov na riade a zmodraje.“ Najlepšia umývačka riadu, ako udržať umývačku riadu v dobrom stave. Ručné umývanie je skutočne najlepší spôsob, ako udržať riad v stave, ale chápeme, že pre väčšinu ľudí to nie je realistické. Pokračujte v umývaní v práčke, kým sa časom nevytvorí prirodzená patina.