Kami memeriksa secara independen semua yang kami rekomendasikan. Kami mungkin memperoleh komisi saat Anda membeli melalui tautan kami. Pelajari lebih lanjut > Pelajari lebih lanjut >
Peralatan makan tidak harus datar, tetapi satu set yang bagus dapat mencerahkan meja Anda di setiap jamuan makan, baik itu makan malam di hari kerja atau acara khusus. Setelah menghabiskan waktu berjam-jam untuk meneliti peralatan makan (termasuk kunjungan ke pabrik peralatan makan dan wawancara dengan profesor metalurgi) dan menguji lebih dari 200 peralatan makan, kami yakin Cambridge Silversmith Julie Satin adalah pilihan terbaik bagi kebanyakan orang. Peralatan ini menonjol dari pesaingnya berkat bobotnya yang seimbang dan desain klasik namun modern.
Penguji kami mendapati rangkaian peralatan makan yang terjangkau ini sebagai salah satu set terbaik secara keseluruhan karena desainnya yang sederhana, berat yang seimbang, dan pegangan yang nyaman.
Peralatan makan murah Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware adalah peralatan makan serbaguna yang hebat. Para penguji kami menyukai peralatan makan ini karena siluetnya yang klasik dan garis-garisnya yang bersih. Pegangan satin yang halus nyaman dipegang, dan setiap alat makan memiliki berat sedang yang menurut kami akan nyaman bagi kebanyakan orang. Gigi-giginya cukup panjang untuk terlihat elegan, tetapi tidak terlalu panjang, pisaunya memotong dengan baik, dan sendoknya menampung cukup banyak cairan.
Peralatan makan Caesna lebih berat daripada pilihan kami yang lain. Peralatan ini memiliki sendok yang dalam, gagang yang nyaman, dan garpu dengan gigi yang panjang dan elegan.
Kami sarankan untuk membeli peralatan makan Crate and Barrel Caesna dari Robert Welch Designs jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih berat namun seimbang. Gigi garpu yang panjang dan sempit memberikan tampilan yang elegan dan memungkinkan pengunjung bergaya Eropa untuk menaruh makanan mereka di bagian belakang peralatan makan. Banyaknya sendok memastikan rasa sup yang kaya di setiap tegukan. Kami juga menyukai tepi pegangan yang membulat dan lekukan halus yang elegan di bagian bawah.
Set ini paling cocok bagi Anda yang menginginkan peralatan makan ringan dengan gagang berongga yang seimbang.
Peralatan Makan Liberty Tabletop Betsy Ross ringan dan seimbang. Penguji kami menyukai set ini karena gagangnya yang berbentuk tetesan air mata dan lehernya yang ramping, yang memberikan tampilan yang canggih. Gigi-giginya sedikit lebih renggang daripada garpu kami yang lain dan panjang rata-ratanya lumayan – lebih panjang daripada garpu Julie Satin tetapi lebih pendek daripada garpu Caesna. Sendok lebih kecil dan memiliki ujung yang lebih tajam, yang berarti tidak dapat menampung banyak cairan, tetapi lebih sedikit logam yang masuk ke mulut, yang lebih disukai sebagian orang karena lebih lembut. Meskipun set ini hanya tersedia dalam lapisan cermin, Liberty Tabletop juga menjual set satin yang disebut Mallory yang hampir identik dengan koleksi Betsy Ross.
Ini adalah pilihan yang murah untuk mahasiswa, persewaan, atau ruang tambahan untuk pertemuan besar.
Dengan harga hanya $2 per peralatan makan, Koleksi Peralatan Makan Gourmet Settings Windermere adalah peralatan makan murah yang paling tahan lama dan elegan yang pernah kami uji. Kami tidak begitu menyukai gagang melengkung, yang melengkung di sekitar leher dengan sangat tiba-tiba sehingga hampir terasa seperti berubah bentuk. Namun mengingat ketersediaan set ini, kami tidak menganggapnya sebagai hal yang merugikan. Dari semua set yang kami rekomendasikan, peralatan makan ini memiliki gigi terpendek dan sendok terkecil.
Kami rasa pilihan kami akan menarik bagi banyak orang, tetapi kami juga memahami bahwa pilihan peralatan masak adalah keputusan yang sangat pribadi. Jika Anda tidak menyukai penawaran kami yang lain, kami telah membuat panduan pembelian untuk membantu Anda membeli satu set peralatan makan yang cantik dengan percaya diri. (Kami telah mencantumkan beberapa rekomendasi tambahan di bawah ini yang patut diperhatikan.)
Setelah 160 jam penelitian, kami telah membuat panduan pembelian untuk membantu Anda menemukan peralatan memasak yang Anda sukai.
Penguji kami mendapati rangkaian peralatan makan yang terjangkau ini sebagai salah satu set terbaik secara keseluruhan karena desainnya yang sederhana, berat yang seimbang, dan pegangan yang nyaman.
Peralatan makan Caesna lebih berat daripada pilihan kami yang lain. Peralatan ini memiliki sendok yang dalam, gagang yang nyaman, dan garpu dengan gigi yang panjang dan elegan.
Set ini paling cocok bagi Anda yang menginginkan peralatan makan ringan dengan gagang berongga yang seimbang.
Ini adalah pilihan yang murah untuk mahasiswa, persewaan, atau ruang tambahan untuk pertemuan besar.
Saat meninjau panduan ini, saya berbicara panjang lebar dengan Matthew A. Roberts, salah satu pendiri dan presiden Sherrill Manufacturing, produsen peralatan masak domestik terakhir di Amerika. Ia cukup baik hati untuk mengajak saya berkeliling fasilitas produksi Sherrill di Sherrill, New York (bekas pabrik Oneida sebelum perusahaan memindahkan produksi ke luar negeri) sehingga saya dapat melihat langsung bagaimana peralatan makan dibuat. Saya juga mewawancarai Eric Lawrence, pengukir gelas di Sherrill Manufacturing. (Catatan: salah satu pilihan kami dibuat oleh Liberty Tabletop, divisi Sherrill Manufacturing. Namun, karena kami melakukan pengujian buta, penguji kami tidak bias dalam memilih dan tidak tahu jenis peralatan makan apa yang dibuat perusahaan tersebut.)
Untuk memahami perbedaan antara berbagai tingkatan baja tahan karat, saya mewawancarai Dr. Scott Misture, seorang profesor di Sekolah Teknik Inamori di Universitas Alfred dengan latar belakang metalurgi.
Selama beberapa bulan, saya menjelajahi Internet dan melihat ratusan contoh peralatan makan. Saya juga pergi ke toko-toko seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn, dan Williams Sonoma untuk melihat set secara langsung. Saya juga pergi ke toko-toko seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn, dan Williams Sonoma untuk melihat set secara langsung. Mereka semua berada di toko-toko seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma, yang semuanya adalah yang terbaik. Saya juga pergi ke toko-toko seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma untuk melihat set tersebut secara langsung.我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店,亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店,亲自看布景。 Ada banyak toko yang menjual Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn, dan Williams Sonoma. Saya juga pergi ke toko-toko seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma untuk melihat set tersebut secara langsung.Saya berbicara kepada para penjual di setiap toko untuk mengetahui merek mana yang paling populer di kalangan pembeli.
Sebagai penulis staf dapur untuk Wirecutter, saya mengulas berbagai peralatan makan termasuk peralatan makan, gelas anggur, gelas sampanye, dan gelas minum, serta peralatan dan perkakas dapur lainnya. Sebelum bergabung dengan Wirecutter, saya bekerja sebagai editor di International Culinary Center di New York selama lebih dari satu dekade, berkecimpung di semua aspek industri makanan dan restoran. Di waktu luang, saya sering menemukan peralatan makan antik dan harta karun lainnya di toko barang bekas dan obral. Panduan ini didasarkan pada karya penulis lepas Steven Treffinger.
Dengan banyaknya pilihan motif, berbelanja satu set peralatan makan bisa menjadi tugas yang berat. Tujuan kami adalah menemukan peralatan makan terbaik bagi mereka yang tidak ingin mencari motif tanpa henti, tetapi menginginkan satu set yang sederhana, terjangkau, berkualitas tinggi, dan tahan lama.
Untuk menyaring pilihan kami, kami hanya melihat perlengkapan yang terbuat dari baja antikarat 18/10, karena lebih tahan terhadap korosi daripada baja 18/0. (Baik baja antikarat 18/10 maupun 18/0 adalah jenis baja antikarat tertentu yang umum digunakan dalam peralatan makan. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang perbedaannya, lihat panduan pembelian peralatan makan kami.) untuk pola klasik, abadi, dan garis-garis yang bersih. Karena hasil akhir merupakan pilihan estetika, kami menguji pola satin dan cermin.
Kami ingin menemukan peralatan makan untuk penggunaan sehari-hari dan acara yang lebih formal (seperti pesta makan malam dan pesta liburan) dengan harga kurang dari $45 masing-masing. Namun, dalam beberapa kasus, kami menawarkan peralatan makan yang lebih mahal saat harga per set turun menjadi $45 atau kurang saat membeli empat item atau lebih. Ulasan kami terutama mencakup set dengan pisau tempa, tetapi kami juga melihat set dengan pisau bercap yang lebih murah atau pisau bergagang berongga yang lebih mahal untuk anggaran apa pun (Anda juga dapat membelinya di peralatan makan kami. Temukan penjelasan tentang perbedaan ini dalam manual).
Tujuan kami adalah untuk menemukan peralatan makan terbaik bagi mereka yang tidak ingin mencari pola tanpa henti, tetapi menginginkan satu set yang sederhana, terjangkau, berkualitas tinggi, dan tahan lama.
Terakhir, kami mencoba mencari contoh peralatan makan yang sudah ada sejak lama, yang meningkatkan kemungkinan bahwa peralatan tersebut masih tersedia di masa mendatang. Ketahanan pola penting, terutama jika Anda berencana untuk mengganti piring atau menambahkannya ke set Anda di masa mendatang.
Dalam panduan ini, kami telah mengulas lebih dari 200 gaya peralatan makan di toko dan daring. Akhirnya, kami memutuskan untuk menggunakan 40 set berisi lima potong (totalnya ada 200 peralatan makan individual, jika Anda menghitungnya) dan mengundang 13 karyawan Wirecutter untuk mengujinya di dapur pengujian kami di New York. Untuk memastikan bahwa merek tidak memengaruhi penguji kami, kami telah melapisi setiap perangkat dengan tanda pabrikan. Untuk melihat cara kerja setiap tempat, kami meminta penguji kami untuk memakannya bersama ayam goreng, quinoa, orzo, salad kale dan arugula, serta sup krim dan kaldu. Mereka menghargai berat, keseimbangan, panjang, kenyamanan, dan desain keseluruhan peralatan makan tersebut. Kami juga merekomendasikan agar penguji kami memakan "Amerika" dan "Eropa" untuk melihat apakah ini akan memengaruhi kinerja peralatan masak. (Orang Amerika biasanya meletakkan pisau dan garpu dan menggerakkannya dari kiri ke kanan setelah memotong dengan pisau, sedangkan orang Eropa tidak.)
Untuk mengevaluasi kualitas dan ketahanan, kami memeriksa setiap peralatan makan dengan saksama untuk mencari bagian yang belum selesai atau kasar. Kami juga mencuci semua piring beberapa kali lalu menaruhnya di mesin pencuci piring yang lembap selama dua hari untuk melihat apakah ada piring yang berubah warna atau berkarat, sebuah pengujian yang tidak terduga.
Penguji kami mendapati rangkaian peralatan makan yang terjangkau ini sebagai salah satu set terbaik secara keseluruhan karena desainnya yang sederhana, berat yang seimbang, dan pegangan yang nyaman.
Mengapa bagus: Peralatan makan Cambridge Silversmiths Julie Satin adalah favorit abadi dalam pengujian kami. Kami pikir itu karena desain koleksi yang sederhana dan bersahaja dengan garis-garis bersih yang disukai kebanyakan orang. Salah satu staf kami menyimpulkannya dengan baik: "Set ini adalah kompromi sempurna antara modern dan klasik." Bahkan lapisan akhir menawarkan yang terbaik dari kedua dunia, dengan gagang satin yang secara bertahap memberi jalan pada lapisan akhir seperti cermin pada kepala instrumen. Penguji kami terkejut melihat betapa mereka menyukai kontrasnya: "Kombinasi satin dan cermin terlihat keren," kata salah satu.
Kami menyukai bagaimana peralatan makan dengan berat sedang ini terasa seimbang dan kokoh tanpa berubah bentuk di bawah tekanan. Seorang penguji memuji instrumen tersebut karena "ketebalan lehernya yang sangat baik", yang berarti memiliki lebar rata-rata yang menyenangkan. Yang lain lebih menyukai gagang yang halus dan membulat yang nyaman dipegang.
Panjang gigi rata-ratanya bagus – tidak terlalu panjang, tetapi juga tidak terlalu tebal. Beberapa penguji kami menyukai "sendok bundar yang bagus dan lapang" yang menampung banyak cairan tetapi tidak terlalu dalam sehingga Anda merasa seperti binatang yang minum dari wastafel. Gagang sendok yang miring juga memudahkan untuk makan dari mangkuk yang dalam dan sempit. Seorang penguji memberi tahu kami bahwa pisau bergigi rapat ini "sangat mudah memotong." Yang lain berkata: "Saya pasti akan membeli peralatan makan ini untuk mengganti peralatan makan di rumah saya."
Kekurangan, tetapi tidak ada kendala: Merek di bagian belakang garpu dan sendok pada set Cambridge Silversmiths ini lebih besar dan lebih cerah daripada yang lain yang kami rekomendasikan. Namun, karena dicetak pada peralatan makan dan tidak diukir, merek tersebut dapat memudar setelah dicuci berulang kali. Beberapa penguji kami mengatakan sendoknya terlalu bundar dan terlalu dalam, karena mereka lebih menyukai sendok yang sedikit lebih runcing di ujung mangkuk, seperti yang ditemukan pada koleksi Betsy Ross Liberty Tabletop. Namun, kedua jenis sendok memiliki kelebihannya sendiri: sendok yang dalam dapat menampung lebih banyak cairan, sedangkan sendok berbentuk kerucut memasukkan lebih sedikit logam ke dalam mulut Anda, jadi pilihan ada di tangan Anda.
Menurut perwakilan layanan pelanggan yang kami ajak bicara di Bed Bath & Beyond, peralatan makan Julie telah dijual di toko-toko sejak Maret 2016. Meskipun belum ada selama beberapa pilihan kami yang lain, kami tidak menganggapnya sebagai hal yang penting. Menurut perwakilan layanan pelanggan yang kami ajak bicara di Bed Bath & Beyond, peralatan makan Julie telah dijual di toko-toko sejak Maret 2016. Meskipun belum ada selama beberapa pilihan kami yang lain, kami tidak menganggapnya sebagai hal yang penting. Karena Pelanggan Pelanggan yang Terlibat dalam Bed Bath & Beyond, yang Dikirim oleh Julie peningkatan dalam kapasitas с Maret 2016 tahun. Peralatan makan Julie telah ada di toko sejak Maret 2016, menurut perwakilan layanan pelanggan yang kami ajak bicara di Bed Bath & Beyond.pelanggar.根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法，Julie 餐具自2016 年3月以来一直在商店出售。Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Столовые приборы Julie находятся в магазинах с марта 2016 года, по словам представителя отдела обслуживания клиентов, с которым мы разговаривали di Bed Bath & Beyond. Peralatan makan Julie telah ada di toko sejak Maret 2016, menurut perwakilan layanan pelanggan yang kami ajak bicara di Bed Bath & Beyond.Meski tidak terjual selama beberapa pilihan kami lainnya, kami tidak merasa hal itu merusak kesepakatan.Cambridge Silversmiths adalah merek peralatan memasak tepercaya yang didirikan pada tahun 90-an dan banyak model yang dijualnya telah ada selama bertahun-tahun, jadi kami tidak berpikir set ini akan tiba-tiba hilang (meskipun kami akan mengawasinya).
Pada akhirnya, kami ingin koleksi tersebut tersedia dalam stok, tetapi mengingat harganya yang wajar (bila Anda membeli satu set berisi 45 buah, harga satu set turun menjadi $22,50), kami tidak menganggapnya sebagai hal yang menghalangi.
Peralatan makan Caesna lebih berat daripada pilihan kami yang lain. Peralatan ini memiliki sendok yang dalam, gagang yang nyaman, dan garpu dengan gigi yang panjang dan elegan.
Mengapa hebat: Peralatan Makan Caesna dari Crate and Barrel adalah set elegan yang lebih berat dari set utama kami dan tersedia dalam lapisan satin dan cermin. Kami menyukai tepinya yang halus dan membulat serta sedikit tonjolan di bagian bawah pegangan, yang menurut salah satu penguji kami "terasa nyaman di tangan." Karyawan lain mengatakan set ini "memiliki rasa yang nyaman dan berat yang pas." Giginya panjang, tipis, dan dengan jarak gigi yang sempit, desain yang oleh banyak orang dianggap lebih elegan daripada gigi yang lebar. Pisau tempa ini nyaman dipegang di tangan Anda, dan gigi tipis pada bilahnya memotong makanan dengan rapi. Seperti pilihan utama kami, set Caesna memiliki sendok yang dalam untuk banyak cairan.
Koleksi yang dirancang oleh Robert Welch Designs khusus untuk Crate and Barrel ini mendapat ulasan yang sangat baik di situs web toko tersebut, dengan ulasan yang sudah ada sejak tiga tahun lalu. Pramuniaga yang kami ajak bicara di Crate and Barrel memberi tahu kami bahwa peralatan makan Caesna adalah salah satu gaya yang paling populer di toko tersebut. Kami juga menyukai koleksi yang mencakup banyak pilihan aksesori servis (dengan lapisan cermin), termasuk satu set tang servis yang dijual terpisah.
Kekurangannya, tetapi tidak terlalu menentukan: jika Anda lebih suka peralatan makan yang ringan, sebagian besar peralatan dalam set Caesna mungkin terlalu berat untuk Anda. Jika demikian, kami sarankan untuk membeli Betsy Ross Liberty Tabletop Set – set yang terdiri dari lima bagian ini lebih ringan 2,05 ons secara keseluruhan daripada peralatan makan Caesna, dan gagangnya yang berongga juga jauh lebih ringan. Beberapa penguji kami juga menemukan sendok Caesna terlalu gelap, dan lebih menyukai sendok yang lebih terang dari set Betsy Ross.
Set ini paling cocok bagi Anda yang menginginkan peralatan makan ringan dengan gagang berongga yang seimbang.
Mengapa bagus: Jika Anda lebih suka pisau yang seimbang, ringan, dan bergagang berongga, kami merekomendasikan peralatan makan Liberty Tabletop dari Betsy Ross. Koleksi ini dinamai dengan tepat karena diproduksi oleh Sherrill Manufacturing, produsen peralatan masak domestik terakhir di Amerika (yang juga membuat peralatan masak untuk Cutco, Farmhouse Pottery, dan Heath Ceramics). Harganya mahal, terutama jika satu set berisi lima potong (biayanya sedikit turun jika Anda membeli set yang lebih besar). Namun, kami yakin harganya sepadan, karena hidangan ini sangat lezat untuk disantap.
Salah satu penguji kami memuji pisau Betsy Ross, dengan mengatakan bahwa pisau itu "sangat seimbang dan terasa nyaman di tangan." Leher pisau yang ramping dan gagang yang melengkung lembut menciptakan siluet yang elegan. Kami juga menyukai bentuk bilah dan spacer yang ditempa, yang mengingatkan kita pada pisau dalam set peralatan makan perak murni yang lebih tipis dan tradisional. Gigi-giginya panjang, tipis, dan sedikit lebih jauh dari garpu utama kami, yang mungkin disukai sebagian orang. Mangkuk sendoknya tidak terlalu dalam, tetapi masih dapat menampung banyak cairan. Kami juga menyukai ujung sendok yang sedikit meruncing, yang memasukkan lebih sedikit logam ke dalam mulut daripada sendok yang lebih lebar dan bulat di set lain yang kami rekomendasikan. Kami juga menghargai ukiran halus dari master, yang diterapkan dengan hati-hati pada mulut garpu dan sendok, serta pada bilahnya.
Kekurangan, tetapi tidak ada kendala: Beberapa penguji kami tidak menyukai jahitan antara bilah dan gagang, lebih memilih pisau yang terbuat dari logam padat. Namun, banyak pisau gagang berongga memiliki jahitan ini karena terbuat dari tiga potongan logam terpisah (bilah dan dua setengah sarung yang dilas bersama untuk membentuk poros berongga), yang tidak sesuai dengan harga yang mahal. Teknologi pembuatan yang digunakan sama seperti peralatan makan perak. Namun, beberapa anggota tim kami salah mengira jahitan dan pisau yang ringan sebagai tanda kualitas yang buruk. Kami tidak menganggap jahitan sebagai kekurangan utama, tetapi Anda perlu mengetahuinya sebelum membeli. Sementara peralatan makan Betsy Ross hanya memiliki lapisan cermin, peralatan makan Liberty's Mallory hampir identik, dengan gagang satin. Satu-satunya perbedaan antara kedua set (selain permukaan) adalah garpu dan sendok teh set Mallory beratnya 0,05 ons dan pisaunya 0,3 ons lebih ringan daripada bagian yang sesuai dari set Betsy Ross, perbedaannya dapat diabaikan.
Ini adalah pilihan yang murah untuk mahasiswa, persewaan, atau ruang tambahan untuk pertemuan besar.
Mengapa sangat bagus: Koleksi peralatan makan Gourmet Settings yang terjangkau dari Windermere sangat cocok saat Anda perlu membeli peralatan makan tambahan atau menyediakan peralatan makan untuk pesta atau jamuan makan malam besar. Peralatan makan ini dijual dalam keadaan terbuka, yang berarti sangat cocok untuk mahasiswa yang hanya membutuhkan beberapa peralatan makan dan satu set peralatan makan yang tidak lengkap. Ini juga merupakan pilihan yang sangat murah untuk melengkapi kabin atau menyewakannya.
Koleksi Windermere terlihat lebih halus dibandingkan beberapa set lain yang pernah kami lihat dalam kisaran harga ini. Bobot pisaunya sedang – tidak terlalu berat dan tidak terlalu ringan, dan giginya cukup panjang. Tidak seperti ujung garpu tumpul dari beberapa set peralatan makan murah lain yang telah kami uji, gigi garpunya juga meruncing. Ujung garpunya bahkan dipoles halus di bagian dalam, tidak seperti set peralatan makan Gibson Home Classic Manchester, yang memiliki garpu bergigi kasar yang dapat Anda kikir dengan kuku Anda. Sendoknya sedikit lebih bulat dibandingkan sendok kami yang lain, tetapi masih cukup dalam untuk menampung kaldu. Pisau ini memiliki tepi yang tajam (tepi yang halus tanpa gerinda) dan cukup tajam untuk memotong ayam.
Kami juga menyukai kenyataan bahwa Windermere memiliki begitu banyak aksesori servis tambahan (dijual terpisah tergantung pada perlengkapannya) dalam rangkaian produknya. Merek pabrikan di bagian belakang garpu dan sendok berukuran kecil dan tidak mencolok.
Kekurangan, tetapi tidak ada kendala: Kekurangan terbesar dari set Windermere adalah lengkungan gagang yang dramatis dan agak aneh, yang menyebabkan salah satu penguji kami menyebutnya sebagai "serangkaian pin-up." Garpu dan sendok teh lebih tipis dan ringan daripada pilihan kami yang lain, yang berarti keduanya dapat ditekuk dengan sedikit tenaga. Anda tentu tidak ingin menggunakan sendok teh untuk menyendok es krim dari kotaknya (kami tetap menyarankan untuk menggunakan sendok es krim untuk tugas ini).
Dalam kelompok ini, terdapat pula perbedaan berat – pisau dan sendok jauh lebih berat daripada peralatan lainnya. Salah satu penguji kami mengatakan bahwa bentuk bilah pisau mengingatkan mereka pada roti lapis dan menemukan bahwa lengkungannya yang ekstrem membuatnya sulit dipotong. Namun, mengingat betapa murahnya peralatan masak ini dan ketersediaannya, kami bersedia memaafkan kekurangannya.
Terkadang ada residu hitam pada peralatan makan baru, tetapi jika Anda melihatnya, jangan panik. Kemungkinan besar, ini adalah pasta pemoles yang tersisa dari proses pembuatan. Cukup rendam peralatan makan dalam air sabun panas selama 15-20 menit untuk melarutkan pasta. Setelah direndam dan dibersihkan, keringkan peralatan makan dengan handuk.
Dengan perawatan yang tepat, peralatan makan dari baja antikarat 18/10 dapat bertahan selama puluhan tahun (sementara 18/0 dapat mengalami korosi), tetapi akan membentuk patina seiring waktu. Namun, Anda dapat mengurangi goresan pada permukaan dengan tidak memasukkan peralatan makan ke dalam keranjang peralatan makan mesin pencuci piring atau dengan tidak sengaja melemparkannya ke dalam laci peralatan makan. Mesin pencuci piring dengan rak peralatan makan adalah yang terbaik dalam mencegah piring terbentur selama siklus pencucian, yang membantu mengurangi kerusakan permukaan. Selain itu, kata Matthew A. Roberts dari Sherrill Manufacturing, jika mesin pencuci piring tidak dibilas dengan benar, siklus panas "secara virtual akan merebus sebagian residu pada piring dan membuatnya menjadi kebiruan." Mesin pencuci piring terbaik tentang cara menjaga mesin pencuci piring Anda dalam kondisi baik. Mencuci dengan tangan memang merupakan cara terbaik untuk menjaga piring Anda tetap seperti apa adanya, tetapi kami memahami bahwa ini tidak realistis bagi kebanyakan orang. Teruskan mencuci dengan mesin hingga patina alami terbentuk seiring waktu.