Kami secara independen memeriksa semua yang kami rekomendasikan. Kami mungkin mendapatkan komisi ketika Anda membeli melalui tautan kami. Узнать больше > Pelajari selengkapnya >
Peralatan makan tidak harus polos, tetapi satu set yang bagus dapat mempercantik meja Anda di setiap waktu makan, baik itu makan malam di hari kerja maupun acara khusus. Setelah menghabiskan waktu berjam-jam meneliti peralatan makan (termasuk kunjungan ke pabrik peralatan makan dan wawancara dengan profesor metalurgi) dan menguji lebih dari 200 peralatan makan individual, kami percaya bahwa Cambridge Silversmith Julie Satin adalah pilihan terbaik untuk kebanyakan orang. Produk ini menonjol dari pesaingnya berkat bobotnya yang seimbang dan desainnya yang klasik namun modern.
Para penguji kami menemukan bahwa rangkaian peralatan makan terjangkau ini merupakan salah satu set terbaik secara keseluruhan karena desainnya yang sederhana, bobot yang seimbang, dan pegangan yang nyaman.
Perangkat makan Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware yang terjangkau ini merupakan set peralatan makan serbaguna yang hebat. Para penguji kami menyukai peralatan makan ini karena siluet klasiknya dan garis-garisnya yang bersih. Gagang satin yang halus nyaman dipegang, dan setiap alat memiliki bobot sedang yang menurut kami akan nyaman bagi kebanyakan orang. Giginya cukup panjang untuk terlihat elegan, tetapi tidak terlalu panjang, pisau memotong dengan baik, dan sendok dapat menampung cukup banyak cairan.
Perangkat makan Caesna lebih berat dibandingkan pilihan kami lainnya. Sendoknya dalam, gagangnya nyaman, dan garpunya memiliki ujung yang panjang dan elegan.
Kami merekomendasikan untuk membeli peralatan makan Crate and Barrel Caesna dari Robert Welch Designs jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih berat namun tetap seimbang. Gigi garpu yang panjang dan sempit memberikan tampilan yang elegan dan memungkinkan para penikmat kuliner bergaya Eropa untuk meletakkan makanan mereka di bagian belakang peralatan makan. Banyak sendok memastikan cita rasa sup yang kaya di setiap tegukan. Kami juga menyukai tepi gagang yang membulat dan lekukan halus yang elegan di bagian bawahnya.
Set ini paling cocok untuk mereka yang menginginkan peralatan makan ringan dengan gagang berongga yang seimbang.
Perangkat makan Liberty Tabletop Betsy Ross ringan dan seimbang. Para penguji kami menyukai set ini karena gagangnya yang berbentuk tetesan air mata dan lehernya yang ramping, yang memberikan tampilan yang elegan. Gigi garpunya sedikit lebih renggang dibandingkan garpu kami yang lain dan panjang rata-ratanya cukup baik – lebih panjang dari garpu Julie Satin tetapi lebih pendek dari garpu Caesna. Sendoknya lebih kecil dan memiliki ujung yang lebih tajam, yang berarti tidak dapat menampung banyak cairan, tetapi mengurangi kontak logam dengan mulut sendok, yang disukai beberapa orang karena memberikan sensasi yang lebih lembut. Meskipun set ini hanya tersedia dalam finishing mengkilap, Liberty Tabletop juga menjual set satin yang disebut Mallory yang hampir identik dengan koleksi Betsy Ross.
Ini adalah pilihan yang terjangkau untuk mahasiswa, penyewaan, atau sebagai ruang tambahan untuk acara berkumpul dalam jumlah besar.
Dengan harga hanya $2 per set peralatan makan, Koleksi Peralatan Makan Gourmet Settings Windermere adalah peralatan makan murah yang paling tahan lama dan elegan yang pernah kami uji. Kami bukan penggemar berat gagang melengkung, yang melengkung di sekitar leher begitu tiba-tiba sehingga hampir terasa seperti cacat. Tetapi mengingat ketersediaan set ini, kami rasa itu bukan masalah besar. Dari semua set yang kami rekomendasikan, peralatan makan ini memiliki garpu terpendek dan sendok terkecil.
Kami yakin pilihan kami akan menarik bagi berbagai kalangan, tetapi kami juga memahami bahwa pemilihan peralatan masak adalah keputusan yang sangat pribadi. Jika Anda tidak menyukai penawaran kami yang lain, kami telah membuat panduan pembelian untuk membantu Anda membeli set peralatan makan yang indah dengan percaya diri. (Kami telah mencantumkan beberapa pilihan tambahan yang patut dipertimbangkan di bawah ini.)
Setelah 160 jam riset, kami telah membuat panduan pembelian untuk membantu Anda menemukan set peralatan masak yang Anda sukai.
Para penguji kami menemukan bahwa rangkaian peralatan makan terjangkau ini merupakan salah satu set terbaik secara keseluruhan karena desainnya yang sederhana, bobot yang seimbang, dan pegangan yang nyaman.
Perangkat makan Caesna lebih berat dibandingkan pilihan kami lainnya. Sendoknya dalam, gagangnya nyaman, dan garpunya memiliki ujung yang panjang dan elegan.
Set ini paling cocok untuk mereka yang menginginkan peralatan makan ringan dengan gagang berongga yang seimbang.
Ini adalah pilihan yang terjangkau untuk mahasiswa, penyewaan, atau sebagai ruang tambahan untuk acara berkumpul dalam jumlah besar.
Saat meninjau panduan ini, saya berbicara panjang lebar dengan Matthew A. Roberts, salah satu pendiri dan presiden Sherrill Manufacturing, produsen peralatan masak domestik terakhir di Amerika. Beliau dengan ramah mengajak saya berkeliling fasilitas manufaktur Sherrill di Sherrill, New York (bekas pabrik Oneida sebelum perusahaan memindahkan produksi ke luar negeri) sehingga saya dapat melihat langsung bagaimana peralatan makan dibuat. Saya juga mewawancarai Eric Lawrence, pengukir gelas di Sherrill Manufacturing. (Catatan: salah satu pilihan kami dibuat oleh Liberty Tabletop, sebuah divisi dari Sherrill Manufacturing. Namun, karena kami melakukan pengujian buta, penguji kami tidak bias dalam pilihan mereka dan tidak tahu jenis peralatan makan apa yang dibuat perusahaan tersebut.)
Untuk memahami perbedaan antara berbagai tingkatan baja tahan karat, saya mewawancarai Dr. Scott Misture, seorang profesor di Sekolah Teknik Inamori di Universitas Alfred yang memiliki latar belakang di bidang metalurgi.
Selama beberapa bulan, saya menjelajahi internet dan melihat-lihat ratusan sampel peralatan makan. Saya juga mengunjungi toko-toko seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn, dan Williams Sonoma untuk melihat set-set tersebut secara langsung. Saya juga mengunjungi toko-toko seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn, dan Williams Sonoma untuk melihat set-set tersebut secara langsung. Mereka semua berada di toko-toko seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma, yang semuanya adalah yang terbaik. Saya juga mengunjungi toko-toko seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn, dan Williams Sonoma untuk melihat set-set tersebut secara langsung.我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店,亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店,亲自看布景。 Ada banyak toko yang menjual Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn, dan Williams Sonoma. Saya juga mengunjungi toko-toko seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn, dan Williams Sonoma untuk melihat set-set tersebut secara langsung.Saya berbicara dengan para tenaga penjualan di setiap toko untuk mencari tahu merek mana yang paling populer di kalangan pembeli.
Sebagai penulis staf dapur untuk Wirecutter, saya mengulas berbagai peralatan makan termasuk alat potong, gelas anggur, gelas sampanye, dan gelas minum, serta peralatan dan perlengkapan dapur lainnya. Sebelum bergabung dengan Wirecutter, saya bekerja sebagai editor di International Culinary Center di New York selama lebih dari satu dekade, bekerja di semua aspek industri makanan dan restoran. Di waktu luang, saya sering menemukan peralatan makan antik dan harta karun lainnya di toko barang bekas dan obral. Panduan ini didasarkan pada karya penulis lepas Steven Treffinger.
Dengan banyaknya pilihan motif, membeli satu set peralatan makan bisa menjadi tugas yang membingungkan. Tujuan kami adalah menemukan peralatan makan terbaik bagi mereka yang tidak ingin terus-menerus mencari motif, tetapi menginginkan satu set yang sederhana, terjangkau, berkualitas tinggi, dan tahan lama.
Untuk menyaring pilihan kami, kami hanya mempertimbangkan peralatan makan yang terbuat dari baja tahan karat 18/10, karena lebih tahan terhadap korosi daripada baja 18/0. (Baik 18/10 maupun 18/0 adalah jenis baja tahan karat tertentu yang umum digunakan dalam peralatan makan. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang perbedaannya, lihat panduan pembelian peralatan makan kami.) untuk pola klasik dan abadi serta garis-garis yang bersih. Karena hasil akhir merupakan pilihan estetika, kami menguji pola satin dan cermin.
Kami ingin menemukan peralatan makan untuk penggunaan sehari-hari dan acara yang lebih formal (seperti pesta makan malam dan pesta liburan) dengan harga kurang dari $45 per set. Namun, dalam beberapa kasus, kami menawarkan peralatan makan yang lebih mahal ketika harga per set turun menjadi $45 atau kurang saat membeli empat item atau lebih. Ulasan kami terutama mencakup set dengan pisau tempa, tetapi kami juga melihat set dengan pisau cetak yang lebih murah atau pisau gagang berongga yang lebih mahal untuk semua anggaran (Anda juga dapat membeli ini di bagian peralatan makan kami. Temukan penjelasan tentang perbedaan ini di manual).
Tujuan kami adalah menemukan peralatan makan terbaik bagi mereka yang tidak ingin terus-menerus mencari motif, tetapi menginginkan satu set yang sederhana, terjangkau, berkualitas tinggi, dan tahan lama.
Terakhir, kami mencoba mencari contoh peralatan makan yang sudah ada sejak lama, yang meningkatkan kemungkinan bahwa peralatan tersebut masih akan tersedia di masa mendatang. Ketahanan motif sangat penting, terutama jika Anda berencana untuk mengganti piring atau menambahkannya ke set Anda di masa depan.
Dalam panduan ini, kami telah meninjau lebih dari 200 gaya peralatan makan di toko dan daring. Pada akhirnya, kami memilih 40 set berisi lima buah (total 200 alat makan individual, jika dihitung) dan mengundang 13 karyawan Wirecutter untuk mengujinya di dapur uji kami di New York. Untuk memastikan bahwa merek tidak memengaruhi penguji kami, kami telah menutupi setiap alat dengan tanda pabrikan. Untuk melihat bagaimana setiap peralatan makan berfungsi dalam praktiknya, kami meminta penguji kami untuk memakannya bersama ayam goreng, quinoa, orzo, salad kale dan arugula, serta sup krim dan kaldu. Mereka menghargai berat, keseimbangan, panjang, kenyamanan, dan desain keseluruhan peralatan makan tersebut. Kami juga menyarankan penguji kami untuk makan makanan "Amerika" dan "Eropa" untuk melihat apakah ini akan memengaruhi kinerja peralatan masak. (Orang Amerika biasanya meletakkan pisau dan garpu dan memindahkannya dari kiri ke kanan setelah memotong dengan pisau, sedangkan orang Eropa tidak.)
Untuk mengevaluasi kualitas dan daya tahan, kami dengan cermat memeriksa setiap peralatan makan untuk mencari area yang belum selesai atau kasar. Kami juga mencuci semua piring beberapa kali dan kemudian memasukkannya ke dalam mesin pencuci piring yang lembap selama dua hari untuk melihat apakah ada piring yang berubah warna atau berkarat, sebuah pengujian yang tidak terduga.
Para penguji kami menemukan bahwa rangkaian peralatan makan terjangkau ini merupakan salah satu set terbaik secara keseluruhan karena desainnya yang sederhana, bobot yang seimbang, dan pegangan yang nyaman.
Mengapa produk ini bagus: Peralatan makan Julie Satin dari Cambridge Silversmiths selalu menjadi favorit dalam pengujian kami. Kami rasa itu karena desain koleksinya yang sederhana dan bersahaja dengan garis-garis bersih yang disukai banyak orang. Salah satu staf kami merangkumnya dengan baik: “Set ini adalah kompromi sempurna antara modern dan klasik.” Bahkan lapisan permukaannya menawarkan yang terbaik dari kedua dunia, dengan gagang satin yang secara bertahap beralih ke lapisan seperti cermin pada kepala alat makan. Para penguji kami terkejut betapa mereka menyukai kontras tersebut: “Kombinasi satin dan cermin terlihat keren,” kata salah satu dari mereka.
Kami menyukai bagaimana peralatan makan berbobot sedang ini terasa seimbang dan kokoh tanpa berubah bentuk di bawah tekanan. Salah satu penguji memuji peralatan ini karena "ketebalan lehernya yang sangat baik", yang berarti memiliki lebar rata-rata yang menyenangkan. Yang lain lebih menyukai gagang yang halus dan membulat yang nyaman dipegang.
Panjang gigi rata-ratanya bagus – tidak terlalu panjang, tetapi juga tidak terlalu tebal. Beberapa penguji kami menyukai "sendok bundar yang bagus dan lapang" yang dapat menampung banyak cairan tetapi tidak terlalu dalam sehingga Anda merasa seperti binatang yang minum dari wastafel. Gagang sendok yang miring juga memudahkan untuk makan dari mangkuk yang dalam dan sempit. Seorang penguji memberi tahu kami bahwa pisau bergigi halus ini "memotong dengan sangat mudah." Yang lain berkata: "Saya pasti akan membeli peralatan makan ini untuk mengganti peralatan makan di rumah saya."
Kekurangan, tetapi bukan penghalang: Merek di bagian belakang garpu dan sendok pada set Cambridge Silversmiths ini lebih besar dan lebih terang daripada pada set lain yang kami rekomendasikan. Namun, karena dicetak pada peralatan makan dan bukan diukir, tanda tersebut mungkin memudar setelah dicuci berulang kali. Beberapa penguji kami mengatakan sendoknya terlalu bulat dan terlalu dalam, karena mereka lebih menyukai sendok yang sedikit lebih runcing di ujung mangkuknya, seperti yang terdapat pada koleksi Betsy Ross Liberty Tabletop. Namun, kedua jenis sendok memiliki kelebihannya masing-masing: sendok yang dalam dapat menampung lebih banyak cairan, sedangkan sendok berbentuk kerucut mengurangi jumlah logam yang masuk ke mulut Anda, jadi pilihan ada di tangan Anda.
Menurut perwakilan layanan pelanggan yang kami ajak bicara di Bed Bath & Beyond, peralatan makan Julie telah dijual di toko sejak Maret 2016. Meskipun belum ada selama beberapa pilihan kami lainnya, kami rasa itu bukan masalah besar. Menurut perwakilan layanan pelanggan yang kami ajak bicara di Bed Bath & Beyond, peralatan makan Julie telah dijual di toko sejak Maret 2016. Meskipun belum ada selama beberapa pilihan kami lainnya, kami rasa itu bukan masalah besar. Karena Pelanggan Pelanggan yang Terlibat dalam Bed Bath & Beyond, yang Dikirim oleh Julie peningkatan dalam kapasitas с Maret 2016 tahun. Menurut perwakilan layanan pelanggan yang kami ajak bicara di Bed Bath & Beyond, peralatan makan Julie telah tersedia di toko sejak Maret 2016.pelanggar.根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法，Julie 餐具自2016 年3月以来一直在商店出售。Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Столовые приборы Julie находятся в магазинах с марта 2016 года, по словам представителя отдела обслуживания клиентов, с которым мы разговаривали di Bed Bath & Beyond. Menurut perwakilan layanan pelanggan yang kami ajak bicara di Bed Bath & Beyond, peralatan makan Julie telah tersedia di toko sejak Maret 2016.Meskipun tidak terjual selama beberapa pilihan kami lainnya, kami rasa itu tidak menggagalkan kesepakatan.Cambridge Silversmiths adalah merek peralatan masak terpercaya yang didirikan pada tahun 90-an dan banyak model yang dijualnya telah ada selama bertahun-tahun, jadi kami rasa set ini tidak akan tiba-tiba menghilang (walaupun kami akan terus memantaunya).
Pada akhirnya, kami ingin koleksi ini tersedia langsung dari stok, tetapi mengingat harganya yang wajar (jika Anda membeli set berisi 45 buah, harga set tersebut turun menjadi $22,50), kami rasa itu bukan masalah besar.
Perangkat makan Caesna lebih berat dibandingkan pilihan kami lainnya. Sendoknya dalam, gagangnya nyaman, dan garpunya memiliki ujung yang panjang dan elegan.
Mengapa set ini bagus: Set peralatan makan Caesna dari Crate and Barrel adalah set elegan yang lebih berat daripada set utama kami dan tersedia dalam pilihan warna satin dan cermin. Kami menyukai tepinya yang halus dan membulat serta tonjolan kecil di bagian bawah pegangan, yang menurut salah satu penguji kami "terasa nyaman di tangan." Karyawan lain mengatakan set ini "memiliki rasa dan bobot yang nyaman." Giginya panjang, tipis, dan dengan jarak antar gigi yang sempit, desain yang menurut banyak orang lebih elegan daripada gigi yang lebar. Pisau tempa nyaman dipegang, dan gigi tipis pada bilahnya memotong makanan dengan rapi. Seperti pilihan utama kami, set Caesna memiliki sendok yang dalam untuk menampung banyak cairan.
Koleksi ini, yang dirancang oleh Robert Welch Designs khusus untuk Crate and Barrel, menerima ulasan yang sangat baik di situs web toko tersebut, dengan ulasan yang sudah berusia tiga tahun. Petugas penjualan yang kami ajak bicara di Crate and Barrel mengatakan bahwa peralatan makan Caesna adalah salah satu gaya yang paling populer di toko tersebut. Kami juga menyukai bahwa koleksi ini mencakup banyak pilihan aksesori penyajian (dengan finishing mengkilap), termasuk satu set tang penyajian yang dijual terpisah.
Kekurangan, tetapi bukan hal yang menentukan: jika Anda lebih menyukai peralatan makan yang ringan, sebagian besar item dalam set Caesna mungkin terlalu berat untuk Anda. Jika demikian, kami sarankan untuk membeli Set Peralatan Makan Betsy Ross Liberty – set lima buah ini secara keseluruhan 2,05 ons lebih ringan daripada peralatan makan Caesna, dan gagangnya yang berongga jauh lebih ringan. Beberapa penguji kami juga menemukan sendok Caesna terlalu gelap, lebih menyukai sendok yang lebih terang dari set Betsy Ross.
Set ini paling cocok untuk mereka yang menginginkan peralatan makan ringan dengan gagang berongga yang seimbang.
Mengapa ini bagus: Jika Anda lebih menyukai pisau yang seimbang, ringan, dan bergagang cekung, kami merekomendasikan peralatan makan Liberty Tabletop dari Betsy Ross. Koleksi ini dinamai dengan tepat karena diproduksi oleh Sherrill Manufacturing, produsen peralatan masak domestik terakhir di Amerika (yang juga membuat peralatan masak untuk Cutco, Farmhouse Pottery, dan Heath Ceramics). Harganya mahal, terutama untuk set lima buah (harganya sedikit turun jika Anda membeli set yang lebih besar). Namun, kami percaya bahwa harganya sepadan, karena peralatan makan ini sangat nyaman digunakan.
Salah satu penguji kami memuji pisau Betsy Ross, mengatakan bahwa pisau ini "seimbang sempurna dan terasa nyaman di tangan." Garis leher yang ramping dan gagang yang melengkung lembut menciptakan siluet yang elegan. Kami juga menyukai bentuk bilah tempa dan pemisahnya, yang mengingatkan pada pisau dalam set peralatan makan perak sterling yang lebih tipis dan tradisional. Gigi garpunya panjang, tipis, dan sedikit lebih renggang daripada garpu utama kami, yang mungkin disukai sebagian orang. Mangkuk sendoknya tidak terlalu dalam, tetapi masih dapat menampung banyak cairan. Kami juga menyukai ujung sendok yang sedikit meruncing, yang mengurangi jumlah logam di mulut sendok dibandingkan sendok yang lebih lebar dan bulat di set lain yang kami rekomendasikan. Kami juga menghargai ukiran halus dari sang ahli, yang diterapkan dengan cermat pada mulut garpu dan sendok, serta pada bilahnya.
Kekurangan, tetapi bukan penghalang: Beberapa penguji kami tidak menyukai sambungan antara bilah dan gagang, lebih menyukai pisau yang terbuat dari logam padat. Namun, banyak pisau bergagang berongga memiliki sambungan ini karena terbuat dari tiga bagian logam terpisah (bilah dan dua setengah sarung yang dilas bersama untuk membentuk poros berongga), yang tidak konsisten dengan harganya yang mahal. Teknologi manufaktur yang digunakan sama seperti peralatan makan perak. Namun, beberapa anggota tim kami salah mengartikan sambungan dan pisau ringan sebagai tanda kualitas buruk. Kami tidak menganggap sambungan sebagai kekurangan utama, tetapi Anda perlu menyadari hal ini sebelum membeli. Sementara peralatan makan Betsy Ross hanya memiliki lapisan cermin, peralatan makan Mallory dari Liberty hampir identik, dengan gagang satin. Satu-satunya perbedaan antara kedua set (selain permukaan) adalah garpu dan sendok teh dari set Mallory memiliki berat 0,05 ons dan pisau 0,3 ons lebih ringan daripada bagian yang sesuai dari set Betsy Ross, perbedaannya dapat diabaikan.
Ini adalah pilihan yang terjangkau untuk mahasiswa, penyewaan, atau sebagai ruang tambahan untuk acara berkumpul dalam jumlah besar.
Mengapa begitu bagus: Koleksi peralatan makan Gourmet Settings dari Windermere yang terjangkau sangat cocok ketika Anda perlu membeli peralatan makan tambahan atau menyediakan peralatan makan untuk pesta atau makan malam gala besar. Peralatan makan ini dijual terpisah, yang berarti juga cocok untuk mahasiswa yang hanya membutuhkan beberapa peralatan makan dan satu set lima buah yang tidak lengkap. Ini juga merupakan pilihan yang sangat murah untuk melengkapi kabin atau untuk disewakan.
Koleksi Windermere terlihat jauh lebih halus dibandingkan beberapa set lain yang pernah kami lihat dalam kisaran harga ini. Bobot pisaunya sedang – tidak terlalu berat dan tidak terlalu ringan, dan giginya memiliki panjang yang sedang. Tidak seperti ujung garpu tumpul pada beberapa set peralatan makan murah lainnya yang telah kami uji, gigi garpunya juga meruncing dengan tepat. Gigi garpunya bahkan dipoles halus di bagian tepi dalamnya, tidak seperti set peralatan makan Gibson Home Classic Manchester, yang memiliki garpu bergigi kasar yang bisa digunakan untuk mengasah kuku. Sendoknya sedikit lebih bulat daripada sendok kami yang lain, tetapi tetap memiliki kedalaman yang cukup untuk menampung kaldu. Pisau-pisau ini memiliki tepi yang tajam (tepi halus tanpa gerigi) dan cukup tajam untuk memotong ayam.
Kami juga menyukai banyaknya aksesori tambahan yang tersedia di Windermere (dijual terpisah tergantung pada perlengkapannya). Merek pabrikan di bagian belakang garpu dan sendok berukuran kecil dan tidak mencolok.
Kekurangan, tetapi bukan penghalang: Kekurangan terbesar dari set Windermere adalah lekukan yang dramatis dan agak canggung pada gagangnya, yang membuat salah satu penguji kami menyebutnya sebagai "serangkaian pin-up." Garpu dan sendok teh lebih tipis dan ringan daripada pilihan kami yang lain, yang berarti mudah bengkok jika dipaksakan. Anda tentu tidak ingin menggunakan sendok teh untuk mengambil es krim langsung dari kotaknya (kami tetap menyarankan menggunakan sendok es krim untuk tugas ini).
Dalam kelompok ini, terdapat juga perbedaan berat – pisau dan sendok jauh lebih berat daripada peralatan masak lainnya. Salah satu penguji kami mengatakan bahwa bentuk mata pisaunya mengingatkan mereka pada roti lapis dan menemukan bahwa lekukannya yang ekstrem membuatnya sulit untuk memotong. Tetapi mengingat betapa murahnya peralatan masak ini dan apakah tersedia atau tidak, kami bersedia memaafkan kekurangan tersebut.
Terkadang terdapat residu hitam pada peralatan makan baru, tetapi jika Anda melihatnya, jangan panik. Kemungkinan besar, ini adalah pasta pemoles yang tersisa dari proses pembuatan. Cukup rendam peralatan makan dalam air panas dan sabun selama 15-20 menit untuk melarutkan pasta tersebut. Setelah direndam dan dibersihkan, keringkan peralatan makan dengan handuk.
Dengan perawatan yang tepat, peralatan makan stainless steel 18/10 seharusnya tahan selama beberapa dekade (sementara 18/0 dapat berkorosi), tetapi akan mengembangkan patina seiring waktu. Namun, Anda dapat mengurangi goresan permukaan dengan tidak memasukkan peralatan makan ke dalam keranjang peralatan makan mesin pencuci piring atau dengan secara tidak sengaja melemparkannya ke dalam laci peralatan makan. Mesin pencuci piring dengan rak peralatan makan paling baik mencegah piring saling berbenturan selama siklus pencucian, yang membantu mengurangi kerusakan permukaan. Selain itu, kata Matthew A. Roberts dari Sherrill Manufacturing, jika mesin pencuci piring tidak dibilas dengan benar, siklus panas "secara virtual merebus beberapa residu pada piring dan membuatnya kebiruan." Mesin pencuci piring terbaik tentang cara menjaga mesin pencuci piring Anda dalam kondisi baik. Mencuci dengan tangan memang cara terbaik untuk menjaga piring Anda tetap seperti semula, tetapi kami memahami bahwa ini tidak realistis bagi kebanyakan orang. Lanjutkan mencuci dengan mesin hingga patina alami terbentuk seiring waktu.