Kami menyemak secara bebas semua yang kami cadangkan. Kami mungkin mendapat komisen apabila anda membeli melalui pautan kami. Узнать больше > Ketahui lebih lanjut >
Kutleri tidak semestinya rata, tetapi set yang baik dapat menceriakan meja anda pada setiap hidangan, sama ada makan malam pada hari bekerja atau majlis khas. Setelah menghabiskan banyak masa menyelidik peralatan makan (termasuk lawatan ke kilang peralatan makan dan temu bual dengan profesor metalurgi) dan menguji lebih 200 peralatan makan individu, kami percaya Cambridge Silversmith Julie Satin adalah pilihan terbaik untuk kebanyakan orang. Ia menonjol daripada pesaing kerana beratnya yang seimbang dan reka bentuk klasik namun moden.
Penguji kami mendapati rangkaian kutleri mampu milik ini sebagai salah satu set serba boleh terbaik kerana reka bentuknya yang ringkas, berat yang seimbang dan pemegang yang selesa.
Pinggan mangkuk Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware yang murah merupakan set kutleri pelbagai guna yang hebat. Penguji kami menyukai kutleri ini kerana siluet klasiknya dan garisannya yang bersih. Pemegang satin yang licin selesa dipegang, dan setiap instrumen mempunyai berat yang sederhana yang kami fikir akan selesa untuk kebanyakan orang. Giginya cukup panjang untuk kelihatan elegan, tetapi tidak terlalu panjang, pisaunya memotong dengan baik, dan sudu itu memegang sejumlah besar cecair.
Kutleri Caesna lebih berat daripada pilihan kami yang lain. Ia mempunyai sudu yang dalam, pemegang dan garpu yang selesa dengan duri yang panjang dan elegan.
Kami mengesyorkan membeli kutleri Crate and Barrel Caesna daripada Robert Welch Designs jika anda mahukan sesuatu yang lebih berat tetapi seimbang. Gigi garpu yang panjang dan sempit memberikannya penampilan yang elegan dan membolehkan pengunjung gaya Eropah meletakkan makanan mereka di belakang kutleri. Banyak sudu memastikan rasa sup yang kaya dengan setiap tegukan. Kami juga menyukai tepi pemegang yang bulat dan suar halus yang elegan di bahagian bawah.
Set ini paling sesuai untuk mereka yang mahukan kutleri ringan dengan pemegang berongga yang seimbang sekata.
Meja Makan Liberty Betsy Ross ringan dan seimbang. Penguji kami menyukai set ini kerana pemegangnya yang tetesan air mata dan lehernya yang ramping, yang memberikannya penampilan yang sofistikated. Giginya sedikit lebih jauh daripada garpu kami yang lain dan panjang puratanya lumayan – lebih panjang daripada garpu Julie Satin tetapi lebih pendek daripada garpu Caesna. Sudu lebih kecil dan mempunyai hujung yang lebih tajam, yang bermaksud ia tidak dapat menyimpan banyak cecair, tetapi ia meletakkan kurang logam di dalam mulut, yang mana sesetengah orang lebih suka untuk rasa yang lebih halus. Walaupun set ini hanya terdapat dalam kemasan cermin, Liberty Tabletop juga menjual set satin yang dipanggil Mallory yang hampir sama dengan koleksi Betsy Ross.
Ini adalah pilihan yang murah untuk pelajar kolej, rumah sewa atau ruang tambahan untuk perhimpunan besar.
Dengan hanya $2 setiap pinggan mangkuk, Koleksi Pinggan Makan Gourmet Settings Windermere merupakan pinggan mangkuk paling tahan lama dan elegan yang pernah kami uji. Kami bukanlah peminat tegar pemegang melengkung, yang melengkung di sekeliling lehernya secara tiba-tiba sehingga terasa seperti cacat. Tetapi memandangkan terdapatnya set ini, kami rasa ia bukanlah penghalang. Daripada semua set yang kami cadangkan, pinggan mangkuk ini mempunyai hujung sudu yang paling pendek dan sudu yang paling kecil.
Kami berpendapat bahawa pilihan kami akan menarik minat pelbagai orang, tetapi kami juga faham bahawa pilihan peralatan memasak adalah keputusan yang sangat peribadi. Jika anda tidak menyukai tawaran kami yang lain, kami telah mencipta panduan pembelian untuk membantu anda membeli set peralatan makan yang cantik dengan yakin. (Kami telah menyenaraikan beberapa sebutan penghormatan tambahan di bawah untuk diperhatikan.)
Selepas 160 jam kajian, kami telah mencipta panduan pembelian untuk membantu anda mencari set peralatan memasak kegemaran anda.
Penguji kami mendapati rangkaian kutleri mampu milik ini sebagai salah satu set serba boleh terbaik kerana reka bentuknya yang ringkas, berat yang seimbang dan pemegang yang selesa.
Kutleri Caesna lebih berat daripada pilihan kami yang lain. Ia mempunyai sudu yang dalam, pemegang dan garpu yang selesa dengan duri yang panjang dan elegan.
Set ini paling sesuai untuk mereka yang mahukan kutleri ringan dengan pemegang berongga yang seimbang sekata.
Ini adalah pilihan yang murah untuk pelajar kolej, rumah sewa atau ruang tambahan untuk perhimpunan besar.
Semasa menyemak panduan ini, saya berbual panjang lebar dengan Matthew A. Roberts, pengasas bersama dan presiden Sherrill Manufacturing, pengeluar peralatan memasak domestik terakhir Amerika. Beliau cukup baik untuk menunjukkan kepada saya sekitar kemudahan pengeluaran Sherrill di Sherrill, New York (bekas kilang Oneida sebelum syarikat memindahkan pengeluaran ke luar negara) supaya saya dapat melihat sendiri cara peralatan makan dibuat. Saya juga menemu bual Eric Lawrence, pengukir peralatan kaca di Sherrill Manufacturing. (Nota: salah satu pilihan kami dibuat oleh Liberty Tabletop, sebuah bahagian Sherrill Manufacturing. Walau bagaimanapun, kerana kami menjalankan ujian buta, penguji kami tidak berat sebelah dalam pilihan mereka dan tidak tahu jenis peralatan makan yang dibuat oleh syarikat itu.)
Untuk memahami perbezaan antara gred keluli tahan karat yang berbeza, saya telah menemu bual Dr. Scott Misture, seorang profesor di Sekolah Kejuruteraan Inamori di Universiti Alfred dengan latar belakang dalam metalurgi.
Selama beberapa bulan, saya melayari Internet dan melihat beratus-ratus sampel pinggan mangkuk. Saya juga pergi ke kedai seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma untuk melihat sendiri set-set tersebut. Saya juga pergi ke kedai seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma untuk melihat sendiri set-set tersebut. Я также ходил в такие магазины, как Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma, чтобы посмотреть наборы лично. Saya juga pergi ke kedai-kedai seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma untuk melihat sendiri set-set tersebut.我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。 Я также ходил в такие магазины, как Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma, чтобы лично увидеть наборы. Saya juga pergi ke kedai-kedai seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma untuk melihat sendiri set-set tersebut.Saya telah bercakap dengan jurujual di setiap kedai untuk mengetahui jenama yang paling popular dalam kalangan pembeli.
Sebagai penulis kakitangan dapur untuk Wirecutter, saya mengulas pelbagai jenis pinggan mangkuk termasuk kutleri, gelas wain, seruling champagne dan gelas minuman, serta gajet dan peralatan dapur yang lain. Sebelum menyertai Wirecutter, saya bekerja sebagai editor di Pusat Kulinari Antarabangsa di New York selama lebih sedekad, bekerja dalam semua aspek industri makanan dan restoran. Pada masa lapang saya, saya sering dapat menemui pinggan mangkuk vintaj dan khazanah lain di kedai barangan terpakai dan jualan. Panduan ini adalah berdasarkan karya penulis bebas Steven Treffinger.
Dengan pelbagai corak untuk dipilih, membeli set pinggan mangkuk boleh menjadi tugas yang sukar. Matlamat kami adalah untuk mencari kutleri terbaik bagi mereka yang tidak mahu mencari corak tanpa henti, tetapi mahukan set yang ringkas, berpatutan, berkualiti tinggi dan tahan lama.
Untuk menapis pilihan kami, kami hanya melihat kit yang diperbuat daripada keluli tahan karat 18/10, kerana ia lebih tahan kakisan berbanding keluli 18/0. (Kedua-dua 18/10 dan 18/0 adalah gred keluli tahan karat khusus yang biasa digunakan dalam kutleri. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang perbezaannya, lihat panduan pembelian kutleri kami.) untuk corak klasik, abadi dan garisan yang bersih. Oleh kerana kemasannya merupakan pilihan estetik, kami menguji corak satin dan cermin.
Kami ingin mencari peralatan makan untuk kegunaan harian dan majlis yang lebih formal (seperti majlis makan malam dan majlis percutian) dengan harga kurang daripada $45 setiap satu. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, kami menawarkan kutleri yang lebih mahal apabila harga setiap set jatuh kepada $45 atau kurang apabila membeli empat atau lebih item. Ulasan kami terutamanya merangkumi set dengan pisau tempa, tetapi kami juga melihat set dengan pisau dicap yang lebih murah atau pisau berongga yang lebih mahal untuk sebarang bajet (anda juga boleh membelinya dalam kutleri kami. Dapatkan penjelasan tentang perbezaan ini dalam manual).
Matlamat kami adalah untuk mencari kutleri terbaik bagi mereka yang tidak mahu mencari corak tanpa henti, tetapi mahukan set yang ringkas, berpatutan, berkualiti tinggi dan tahan lama.
Akhir sekali, kami cuba mencari contoh pinggan mangkuk yang telah lama wujud, yang meningkatkan kemungkinan ia masih akan tersedia pada masa hadapan. Ketahanan corak adalah penting, terutamanya jika anda merancang untuk menukar pinggan mangkuk atau menambahkannya ke dalam set anda pada masa hadapan.
Dalam panduan ini, kami telah menyemak lebih 200 gaya pinggan mangkuk di kedai dan dalam talian. Akhirnya, kami memilih 40 set lima keping (200 kutleri individu secara keseluruhan, jika anda mengira) dan menjemput 13 pekerja Wirecutter untuk mengujinya di dapur ujian kami di New York. Bagi memastikan jenama tersebut tidak menjejaskan penguji kami, kami telah melabelkan setiap peranti dengan tanda pengeluar. Untuk melihat bagaimana setiap premis berfungsi, kami meminta penguji kami untuk memakannya bersama ayam goreng, quinoa, orzo, kale dan arugula, serta sup krim dan kaldu. Mereka menghargai berat, keseimbangan, panjang, keselesaan dan reka bentuk keseluruhan kutleri tersebut. Kami juga mengesyorkan agar penguji kami makan kedua-dua jenis "Amerika" dan "Eropah" untuk melihat sama ada ini akan menjejaskan prestasi alat memasak. (Orang Amerika biasanya meletakkan pisau dan garpu dan menggerakkannya dari kiri ke kanan selepas memotong dengan pisau, manakala orang Eropah tidak.)
Untuk menilai kualiti dan ketahanan, kami memeriksa setiap kutleri dengan teliti untuk sebarang bahagian yang tidak siap atau kasar. Kami juga membasuh semua pinggan mangkuk beberapa kali dan kemudian memasukkannya ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk yang lembap selama dua hari untuk melihat sama ada mana-mana pinggan mangkuk berubah warna atau berkarat, satu ujian yang tidak dijangka.
Penguji kami mendapati rangkaian kutleri mampu milik ini sebagai salah satu set serba boleh terbaik kerana reka bentuknya yang ringkas, berat yang seimbang dan pemegang yang selesa.
Mengapa ia bagus: Peralatan makan Julie Satin Cambridge Silversmiths merupakan kegemaran sepanjang zaman dalam ujian kami. Kami fikir ia adalah kerana reka bentuk koleksi yang ringkas dan bersahaja dengan garisan bersih yang disukai oleh kebanyakan orang. Salah seorang kakitangan kami merumuskannya dengan baik: “Set ini merupakan kompromi sempurna antara moden dan klasik.” Malah kemasannya menawarkan yang terbaik dari kedua-dua dunia, dengan pemegang satin secara beransur-ansur memberi laluan kepada kemasan seperti cermin pada kepala instrumen. Penguji kami terkejut betapa mereka menyukai kontrasnya: “Gabungan satin dan cermin kelihatan menarik,” kata seorang.
Kami sukakan bagaimana kutleri sederhana berat ini terasa seimbang dan kukuh tanpa berubah bentuk di bawah tekanan. Seorang penguji memuji instrumen ini kerana "ketebalan lehernya yang sangat baik", yang bermaksud ia mempunyai lebar purata yang menyenangkan. Yang lain lebih suka pemegang yang licin dan bulat yang selesa dipegang.
Panjang gigi purata adalah baik – tidak terlalu panjang, tetapi juga tidak terlalu tebal. Sebahagian daripada penguji kami menyukai “sudu bulat yang bagus dan luas” yang boleh memuatkan banyak cecair tetapi tidak begitu dalam sehingga anda rasa seperti haiwan yang minum dari sinki. Pemegang sudu yang serong juga memudahkan untuk makan dari mangkuk yang dalam dan sempit. Seorang penguji memberitahu kami bahawa pisau bergigi halus ini “mudah memotong.” Seorang lagi berkata: “Saya pasti akan membeli kutleri ini untuk menggantikan kutleri di rumah saya.”
Kecacatan, tetapi tiada halangan: Penjenamaan di bahagian belakang garpu dan sudu pada set Cambridge Silversmiths ini lebih besar dan lebih cerah daripada yang lain yang kami cadangkan. Walau bagaimanapun, memandangkan ia dicetak pada kutleri dan tidak diukir, stigma mungkin pudar selepas dibasuh berulang kali. Sebahagian daripada penguji kami mengatakan sudu tersebut terlalu bulat dan terlalu dalam, kerana mereka lebih suka sudu yang sedikit lebih runcing di hujung mangkuk, seperti yang terdapat dalam koleksi Betsy Ross Liberty Tabletop. Walau bagaimanapun, kedua-dua jenis sudu mempunyai kelebihannya sendiri: sudu yang dalam boleh menyimpan lebih banyak cecair, manakala sudu kon memasukkan kurang logam ke dalam mulut anda, jadi pilihan di tangan anda.
Menurut wakil khidmat pelanggan yang kami temui di Bed Bath & Beyond, pinggan mangkuk Julie telah dijual di kedai sejak Mac 2016. Walaupun ia tidak lama wujud seperti beberapa pilihan kami yang lain, kami rasa itu bukan penghalang. Menurut wakil khidmat pelanggan yang kami temui di Bed Bath & Beyond, pinggan mangkuk Julie telah dijual di kedai sejak Mac 2016. Walaupun ia tidak lama wujud seperti beberapa pilihan kami yang lain, kami rasa itu bukan penghalang. По словам представителя отдела обслуживания клиентов, с которым мы разговаривали в Bed Bath & Beyond, столовые приборывсюхна прода приборы Julie прода марта 2016 года. Peralatan makan Julie telah berada di kedai sejak Mac 2016, menurut wakil khidmat pelanggan yang kami temui di Bed Bath & Beyond.pelanggar.根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法，Julie 餐具自2016 年3月以来一直在商店出售。Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Столовые приборы Julie находятся в магазинах с марта 2016 года, по словам представителя отдела обслуживания клиенктов разговаривали в Bed Bath & Beyond. Peralatan makan Julie telah berada di kedai sejak Mac 2016, menurut wakil khidmat pelanggan yang kami temui di Bed Bath & Beyond.Walaupun ia tidak terjual selama beberapa pilihan kami yang lain, kami tidak fikir ia melanggar perjanjian itu.Cambridge Silversmiths ialah jenama peralatan memasak yang dipercayai yang ditubuhkan pada tahun 90-an dan banyak model yang dijualnya telah wujud selama bertahun-tahun, jadi kami tidak fikir set ini akan hilang secara tiba-tiba (walaupun kami akan mengawasinya).
Akhirnya, kami mahu koleksi ini tersedia dari stok, tetapi memandangkan harganya yang berpatutan (apabila anda membeli set 45 keping, harga set tersebut akan jatuh kepada $22.50), kami rasa ia bukanlah satu penghalang.
Kutleri Caesna lebih berat daripada pilihan kami yang lain. Ia mempunyai sudu yang dalam, pemegang dan garpu yang selesa dengan duri yang panjang dan elegan.
Mengapa ia hebat: Pisau Makan Caesna Crate and Barrel ialah set elegan yang lebih berat daripada set utama kami dan terdapat dalam kemasan satin dan cermin. Kami menyukai tepinya yang licin dan bulat serta rabung kecil di bahagian bawah pemegang, yang menurut salah seorang penguji kami “terasa selesa di tangan.” Seorang lagi pekerja berkata set itu “mempunyai rasa yang menyenangkan dan berat yang bagus.” Giginya panjang, nipis dan dengan jarak gigi yang sempit, reka bentuk yang dianggap oleh ramai lebih elegan daripada gigi yang lebar. Pisau tempa ini selesa dipegang di tangan anda, dan gigi nipis pada bilahnya memotong makanan dengan kemas. Seperti pilihan utama kami, set Caesna mempunyai sudu yang dalam untuk banyak cecair.
Koleksi yang direka oleh Robert Welch Designs secara eksklusif untuk Crate and Barrel itu menerima ulasan yang sangat baik di laman web kedai tersebut, dengan ulasan tersebut berusia tiga tahun. Jurujual yang kami temui di Crate and Barrel memberitahu kami bahawa kutleri Caesna adalah salah satu gaya paling popular di kedai tersebut. Kami juga menyukai koleksi itu yang merangkumi pelbagai pilihan aksesori servis (kemasan cermin), termasuk satu set playar servis yang dijual secara berasingan.
Kelemahan, tetapi tidak menentukan: jika anda lebih suka kutleri yang ringan, kebanyakan item dalam set Caesna mungkin terlalu berat untuk anda. Jika ya, kami mengesyorkan membeli Set Meja Betsy Ross Liberty – set lima keping ini adalah 2.05 auns lebih ringan secara keseluruhan daripada kutleri Caesna, dan pemegang berongga jauh lebih ringan. Sebahagian daripada penguji kami juga mendapati sudu Caesna terlalu gelap, lebih suka yang lebih cerah daripada set Betsy Ross.
Set ini paling sesuai untuk mereka yang mahukan kutleri ringan dengan pemegang berongga yang seimbang sekata.
Mengapa ia hebat: Jika anda lebih suka pisau yang seimbang, ringan dan berongga, kami mengesyorkan kutleri Betsy Ross' Liberty Tabletop. Koleksi ini dinamakan dengan tepat kerana ia dihasilkan oleh Sherrill Manufacturing, pengeluar peralatan memasak domestik terakhir Amerika (yang juga membuat peralatan memasak untuk Cutco, Farmhouse Pottery dan Heath Ceramics). Ia mahal, terutamanya sebagai set lima keping (kosnya sedikit menurun jika anda membeli set yang lebih besar). Walau bagaimanapun, kami percaya ia berbaloi dengan wang yang dibayar, kerana hidangan ini sangat sedap dimakan.
Salah seorang penguji kami memuji pisau Betsy Ross, dengan mengatakan bahawa ia “seimbang sempurna dan terasa hebat di tangan.” Garis leher yang ramping dan pemegang yang melengkung lembut menghasilkan siluet yang elegan. Kami juga menyukai bentuk bilah dan spacer yang ditempa, yang mengingatkan pada pisau dalam set kutleri perak sterling yang lebih nipis dan lebih tradisional. Tajinya panjang, nipis, dan sedikit lebih jauh daripada garpu utama kami, yang mungkin disukai oleh sesetengah orang. Mangkuk sudu tidak begitu dalam, tetapi masih boleh memuatkan banyak cecair. Kami juga menyukai hujung sudu yang sedikit tirus, yang memasukkan kurang logam ke dalam mulut berbanding sudu yang lebih lebar dan bulat dalam set lain yang kami cadangkan. Kami juga menghargai ukiran halus master, yang digunakan dengan teliti pada mulut garpu dan sudu, serta pada bilahnya.
Kecacatan, tetapi tiada halangan: Sebahagian daripada penguji kami tidak menyukai jahitan antara bilah dan pemegang, lebih suka pisau itu menjadi sekeping logam yang kukuh. Walau bagaimanapun, banyak pisau berongga mempunyai jahitan ini kerana ia diperbuat daripada tiga kepingan logam berasingan (bilah dan dua separuh sarung yang dikimpal bersama untuk membentuk aci berongga), yang tidak konsisten dengan harga yang mahal. Teknologi pembuatan yang digunakan adalah sama seperti kutleri perak. Walau bagaimanapun, sesetengah ahli pasukan kami tersilap menganggap jahitan dan pisau ringan sebagai tanda kualiti yang buruk. Kami tidak menganggap jahitan sebagai kelemahan utama, tetapi anda perlu menyedari perkara ini sebelum membeli. Walaupun kutleri Betsy Ross hanya mempunyai kemasan cermin, kutleri Liberty Mallory hampir sama, dengan pemegang satin. Satu-satunya perbezaan antara kedua-dua set (selain permukaan) ialah garpu dan sudu teh set Mallory seberat 0.05 oz dan pisau adalah 0.3 oz lebih ringan daripada bahagian yang sepadan pada set Betsy Ross, perbezaannya boleh diabaikan.
Ini adalah pilihan yang murah untuk pelajar kolej, rumah sewa atau ruang tambahan untuk perhimpunan besar.
Mengapa ia begitu bagus: Koleksi pinggan mangkuk Gourmet Settings Windermere yang berpatutan sesuai apabila anda perlu membeli pinggan mangkuk tambahan atau menyediakan pinggan mangkuk untuk pesta atau makan malam gala besar. Pinggan mangkuk ini dijual secara terbuka, yang bermaksud ia juga sesuai untuk pelajar kolej yang hanya memerlukan segenggam pinggan mangkuk dan set lima keping yang tidak lengkap. Ia juga merupakan pilihan yang sangat murah untuk melengkapi kabin atau menyewa.
Koleksi Windermere ketara lebih halus berbanding beberapa set lain yang pernah kami lihat dalam julat harga ini. Berat pisau ini sederhana – tidak terlalu berat dan tidak terlalu ringan, dan giginya sederhana panjang. Tidak seperti hujung garpu tumpul pada beberapa set kutleri bajet lain yang telah kami uji, tajinya juga meruncing sewajarnya. Cabangnya juga digilap licin di bahagian tepi dalam, tidak seperti set kutleri Gibson Home Classic Manchester, yang mempunyai garpu bergigi kasar yang boleh anda kikir kuku anda. Sudunya sedikit lebih bulat daripada sudu kami yang lain, tetapi masih mempunyai kedalaman yang cukup untuk menyimpan kuah. Pisau ini mempunyai tepi tajam (tepi licin tanpa gerigi) dan cukup tajam untuk memotong ayam.
Kami juga sukakan Windermere yang mempunyai begitu banyak aksesori servis tambahan (dijual berasingan bergantung pada lekapan) dalam rangkaiannya. Jenama pengeluar di bahagian belakang garpu dan sudu adalah kecil dan tidak mencolok mata.
Kecacatan, tetapi tiada halangan: Kelemahan terbesar set Windermere ialah selekoh pemegang yang dramatik dan agak janggal, yang menyebabkan salah seorang penguji kami menggelarnya sebagai "siri pin-up". Garpu dan sudu teh lebih nipis dan lebih ringan daripada pilihan kami yang lain, yang bermaksud ia akan bengkok dengan sedikit usaha. Anda pasti tidak mahu menggunakan sudu teh untuk menyenduk aiskrim keluar dari kotak (kami masih mengesyorkan menggunakan sudu aiskrim untuk tugas ini).
Dalam kumpulan ini, terdapat juga perbezaan berat – pisau dan sudu jauh lebih berat daripada peralatan lain. Salah seorang penguji kami berkata bahawa bentuk bilahnya mengingatkan mereka pada sandwic dan mendapati bahawa lengkungannya yang ekstrem menyukarkan pemotongan. Tetapi memandangkan betapa murahnya peralatan memasak ini dan sama ada ia tersedia, kami sanggup memaafkan kekurangannya.
Kadangkala terdapat sisa hitam pada kutleri baharu, tetapi jika anda melihatnya, jangan panik. Kemungkinan besar, ini adalah pes penggilap yang tinggal daripada proses pembuatan. Rendam sahaja pinggan mangkuk dalam air sabun panas selama 15-20 minit untuk melarutkan pes tersebut. Selepas merendam dan membersihkan, keringkan pinggan mangkuk dengan tuala.
Dengan penjagaan yang betul, kutleri keluli tahan karat 18/10 sepatutnya tahan selama beberapa dekad (manakala 18/0 boleh berkarat), tetapi akan membentuk patina dari semasa ke semasa. Walau bagaimanapun, anda boleh mengurangkan calar permukaan dengan tidak memasukkan kutleri anda ke dalam bakul kutleri mesin basuh pinggan mangkuk atau dengan secara tidak sengaja membuangnya ke dalam laci kutleri. Mesin basuh pinggan mangkuk dengan rak kutleri adalah yang terbaik untuk menghalang pinggan daripada diketuk semasa kitaran basuhan, yang membantu mengurangkan kerosakan permukaan. Selain itu, kata Matthew A. Roberts dari Sherrill Manufacturing, jika mesin basuh pinggan mangkuk tidak dibilas dengan betul, kitaran haba “hampir merebus sebahagian daripada sisa pada pinggan mangkuk dan menjadikannya kebiruan.” Mesin basuh pinggan mangkuk terbaik tentang cara memastikan mesin basuh pinggan mangkuk anda dalam keadaan baik. Mencuci dengan tangan sememangnya cara terbaik untuk memastikan pinggan mangkuk anda seperti sedia ada, tetapi kami faham bahawa ini tidak realistik bagi kebanyakan orang. Teruskan mencuci mesin sehingga patina semula jadi terbentuk dari semasa ke semasa.