Chúng tôi kiểm tra độc lập mọi thứ chúng tôi đề xuất. Chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng khi bạn mua hàng thông qua liên kết của chúng tôi. Xem thêm > Tìm hiểu thêm >
Dao kéo không nhất thiết phải phẳng, nhưng một bộ tốt có thể làm sáng bừng bàn ăn của bạn trong mọi bữa ăn, dù là bữa tối trong ngày thường hay một dịp đặc biệt. Sau khi dành vô số giờ nghiên cứu về đồ dùng trên bàn ăn (bao gồm cả việc đến thăm các nhà máy sản xuất đồ dùng trên bàn ăn và phỏng vấn các giáo sư luyện kim) và thử nghiệm hơn 200 loại dao kéo riêng lẻ, chúng tôi tin rằng Cambridge Silversmith Julie Satin là lựa chọn tốt nhất cho hầu hết mọi người. Nó nổi bật so với các đối thủ cạnh tranh nhờ trọng lượng cân bằng và thiết kế cổ điển nhưng hiện đại.
Những người thử nghiệm của chúng tôi nhận thấy bộ dao kéo giá cả phải chăng này là một trong những bộ dao kéo tốt nhất nhờ thiết kế đơn giản, trọng lượng cân bằng và tay cầm thoải mái.
Bộ dao nĩa Julie Satin Flatware giá rẻ của Cambridge Silversmiths là một bộ dao nĩa đa năng tuyệt vời. Những người thử nghiệm của chúng tôi thích bộ dao nĩa này vì hình bóng cổ điển và đường nét gọn gàng. Cán dao bằng vải satin mịn cầm rất thoải mái và mỗi dụng cụ có trọng lượng vừa phải mà chúng tôi nghĩ sẽ thoải mái cho hầu hết mọi người. Răng dao đủ dài để trông thanh lịch nhưng không quá dài, dao cắt tốt và thìa đựng được một lượng chất lỏng vừa phải.
Bộ đồ ăn Caesna nặng hơn các lựa chọn khác của chúng tôi. Nó có thìa sâu, tay cầm thoải mái và nĩa có răng dài, thanh lịch.
Chúng tôi khuyên bạn nên mua dao kéo Crate and Barrel Caesna từ Robert Welch Designs nếu bạn muốn thứ gì đó nặng hơn nhưng vẫn cân bằng. Các răng dài, hẹp của nĩa tạo cho nó vẻ ngoài thanh lịch và cho phép thực khách theo phong cách châu Âu đặt thức ăn của họ vào mặt sau của dao kéo. Nhiều muỗng đảm bảo hương vị súp đậm đà với mỗi ngụm. Chúng tôi cũng thích các cạnh tròn của tay cầm và sự bùng nổ tinh tế thanh lịch ở phía dưới.
Bộ sản phẩm này phù hợp nhất với những người muốn có bộ dao kéo nhẹ với tay cầm rỗng cân bằng.
Bộ dao Liberty Tabletop Betsy Ross nhẹ và cân bằng. Những người thử nghiệm của chúng tôi thích bộ này vì tay cầm hình giọt nước và cổ mỏng, mang lại cho nó vẻ ngoài tinh tế. Các răng cách xa nhau hơn một chút so với các loại nĩa khác của chúng tôi và chiều dài trung bình khá ổn - dài hơn nĩa Julie Satin nhưng ngắn hơn nĩa Caesna. Thìa nhỏ hơn và có đầu nhọn hơn, nghĩa là chúng không thể đựng nhiều chất lỏng, nhưng chúng đặt ít kim loại hơn vào miệng, một số người thích điều này để có cảm giác tinh tế hơn. Mặc dù bộ này chỉ có lớp hoàn thiện bằng gương, Liberty Tabletop cũng bán một bộ satin có tên là Mallory gần giống hệt với bộ sưu tập Betsy Ross.
Đây là lựa chọn không tốn kém cho sinh viên đại học, người đi thuê hoặc có thêm không gian cho những buổi tụ tập đông người.
Chỉ với 2 đô la cho một bộ đồ ăn, Bộ đồ ăn Windermere Gourmet Settings là bộ đồ ăn bền và thanh lịch nhất mà chúng tôi đã thử nghiệm. Chúng tôi không thích tay cầm cong, cong quanh cổ đột ngột đến mức gần như có cảm giác như chúng bị biến dạng. Nhưng xét đến sự sẵn có của bộ này, chúng tôi không nghĩ đó là vấn đề lớn. Trong tất cả các bộ mà chúng tôi đề xuất, bộ đồ ăn này có răng ngắn nhất và thìa nhỏ nhất.
Chúng tôi nghĩ rằng lựa chọn của chúng tôi sẽ hấp dẫn nhiều người, nhưng chúng tôi cũng hiểu rằng việc lựa chọn đồ nấu nướng là quyết định rất cá nhân. Nếu bạn không thích những sản phẩm khác của chúng tôi, chúng tôi đã tạo ra một hướng dẫn mua hàng để giúp bạn mua một bộ đồ ăn đẹp một cách tự tin. (Chúng tôi đã liệt kê một số đề cập danh dự bổ sung bên dưới để bạn chú ý.)
Sau 160 giờ nghiên cứu, chúng tôi đã tạo ra hướng dẫn mua hàng để giúp bạn tìm được bộ đồ nấu nướng mà bạn yêu thích.
Những người thử nghiệm của chúng tôi nhận thấy bộ dao kéo giá cả phải chăng này là một trong những bộ dao kéo tốt nhất nhờ thiết kế đơn giản, trọng lượng cân bằng và tay cầm thoải mái.
Bộ đồ ăn Caesna nặng hơn các lựa chọn khác của chúng tôi. Nó có thìa sâu, tay cầm thoải mái và nĩa có răng dài, thanh lịch.
Bộ sản phẩm này phù hợp nhất với những người muốn có bộ dao kéo nhẹ với tay cầm rỗng cân bằng.
Đây là lựa chọn không tốn kém cho sinh viên đại học, người đi thuê hoặc có thêm không gian cho những buổi tụ tập đông người.
Trong khi xem hướng dẫn này, tôi đã nói chuyện rất lâu với Matthew A. Roberts, đồng sáng lập và chủ tịch của Sherrill Manufacturing, nhà sản xuất đồ nấu nướng trong nước cuối cùng của Hoa Kỳ. Ông đã tử tế đưa tôi đi tham quan cơ sở sản xuất Sherrill ở Sherrill, New York (nhà máy Oneida trước đây trước khi công ty chuyển sản xuất ra nước ngoài) để tôi có thể tận mắt chứng kiến ​​cách làm đồ ăn tối. Tôi cũng đã phỏng vấn Eric Lawrence, thợ khắc đồ thủy tinh tại Sherrill Manufacturing. (Lưu ý: một trong những lựa chọn của chúng tôi là do Liberty Tabletop, một bộ phận của Sherrill Manufacturing, đưa ra. Tuy nhiên, vì chúng tôi đang thử nghiệm mù, nên những người thử nghiệm của chúng tôi không thiên vị trong lựa chọn của họ và không biết công ty sản xuất loại đồ ăn nào.)
Để hiểu được sự khác biệt giữa các loại thép không gỉ khác nhau, tôi đã phỏng vấn Tiến sĩ Scott Misture, giáo sư tại Trường Kỹ thuật Inamori thuộc Đại học Alfred, người có chuyên môn về luyện kim.
Trong nhiều tháng, tôi lướt Internet và xem qua hàng trăm mẫu đồ dùng trên bàn ăn. Tôi cũng đã đến các cửa hàng như Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn và Williams Sonoma để xem trực tiếp các bộ sản phẩm. Tôi cũng đã đến các cửa hàng như Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn và Williams Sonoma để xem trực tiếp các bộ sản phẩm. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại sản phẩm như Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn và Williams Sonoma, những người bạn đang tìm kiếm. Tôi cũng đã đến các cửa hàng như Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn và Williams Sonoma để xem trực tiếp các bộ sản phẩm.我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。 Bạn có thể tìm thấy nhiều loại sản phẩm như Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn và Williams Sonoma, những người bạn đang tìm kiếm. Tôi cũng đã đến các cửa hàng như Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn và Williams Sonoma để xem trực tiếp các bộ sản phẩm.Tôi đã nói chuyện với nhân viên bán hàng tại mỗi cửa hàng để tìm hiểu thương hiệu nào được người mua sắm ưa chuộng nhất.
Là một cây bút viết về nhân viên bếp cho Wirecutter, tôi đánh giá nhiều loại đồ dùng trên bàn ăn bao gồm dao kéo, ly rượu vang, ly sâm panh và ly uống nước, cũng như các đồ dùng và thiết bị nhà bếp khác. Trước khi gia nhập Wirecutter, tôi đã làm biên tập viên tại Trung tâm ẩm thực quốc tế ở New York trong hơn một thập kỷ, làm việc trong mọi khía cạnh của ngành thực phẩm và nhà hàng. Trong thời gian rảnh rỗi, tôi thường có thể tìm thấy đồ gốm cổ điển và những báu vật khác trong các cửa hàng tiết kiệm và bán hàng. Hướng dẫn này dựa trên tác phẩm của cây bút tự do Steven Treffinger.
Với vô số mẫu mã để lựa chọn, việc mua sắm một bộ đồ ăn có thể là một nhiệm vụ khó khăn. Mục tiêu của chúng tôi là tìm ra bộ đồ ăn tốt nhất cho những người không muốn tìm kiếm mẫu mã vô tận, nhưng muốn có một bộ đơn giản, giá cả phải chăng, chất lượng cao và bền.
Để lọc lựa chọn của mình, chúng tôi chỉ xem xét các bộ dụng cụ làm từ thép không gỉ 18/10, vì nó chống ăn mòn tốt hơn thép 18/0. (Cả 18/10 và 18/0 đều là các loại thép không gỉ cụ thể thường được sử dụng trong dao kéo. Để tìm hiểu thêm về sự khác biệt, hãy xem hướng dẫn mua dao kéo của chúng tôi.) để biết các họa tiết cổ điển, vượt thời gian và đường nét sạch sẽ. Vì lớp hoàn thiện là một lựa chọn thẩm mỹ, chúng tôi đã thử nghiệm các họa tiết satin và gương.
Chúng tôi muốn tìm bộ đồ ăn để sử dụng hàng ngày và những dịp trang trọng hơn (như tiệc tối và tiệc ngày lễ) với giá dưới 45 đô la mỗi bộ. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, chúng tôi cung cấp dao kéo đắt hơn khi giá mỗi bộ giảm xuống còn 45 đô la hoặc thấp hơn khi mua bốn món trở lên. Đánh giá của chúng tôi chủ yếu bao gồm các bộ có dao rèn, nhưng chúng tôi cũng xem xét các bộ có dao dập rẻ hơn hoặc dao có cán rỗng đắt hơn cho mọi ngân sách (bạn cũng có thể mua những thứ này trong bộ dao kéo của chúng tôi. Tìm lời giải thích về những khác biệt này trong hướng dẫn sử dụng).
Mục tiêu của chúng tôi là tìm ra bộ dao kéo tốt nhất cho những ai không muốn tìm kiếm mẫu mã liên tục mà chỉ muốn có một bộ dụng cụ đơn giản, giá cả phải chăng, chất lượng cao và bền.
Cuối cùng, chúng tôi đã cố gắng tìm những ví dụ về đồ dùng trên bàn ăn đã có từ lâu, điều này làm tăng khả năng chúng vẫn có sẵn trong tương lai. Độ bền của mẫu mã rất quan trọng, đặc biệt là nếu bạn có kế hoạch thay đổi bát đĩa hoặc thêm chúng vào bộ đồ ăn của mình trong tương lai.
Trong hướng dẫn này, chúng tôi đã xem xét hơn 200 kiểu đồ dùng trên bàn ăn trong cửa hàng và trực tuyến. Cuối cùng, chúng tôi đã chọn 40 bộ năm món (tổng cộng 200 bộ dao kéo riêng lẻ, nếu bạn tính cả) và mời 13 nhân viên của Wirecutter đến thử nghiệm chúng trong bếp thử nghiệm của chúng tôi ở New York. Để đảm bảo rằng thương hiệu không ảnh hưởng đến những người thử nghiệm, chúng tôi đã dán nhãn hiệu của nhà sản xuất lên từng thiết bị. Để xem từng cơ sở hoạt động như thế nào, chúng tôi đã yêu cầu những người thử nghiệm ăn cùng với gà rán, quinoa, orzo, cải xoăn và salad rau arugula, và súp kem và nước dùng. Họ đánh giá cao trọng lượng, sự cân bằng, chiều dài, sự thoải mái và thiết kế tổng thể của bộ dao kéo. Chúng tôi cũng khuyến nghị những người thử nghiệm của mình ăn cả "Mỹ" và "Châu Âu" để xem điều này có ảnh hưởng đến hiệu suất của đồ nấu nướng hay không. (Người Mỹ thường đặt dao và nĩa xuống và di chuyển chúng từ trái sang phải sau khi cắt bằng dao, trong khi người Châu Âu thì không.)
Để đánh giá chất lượng và độ bền, chúng tôi đã kiểm tra cẩn thận từng bộ đồ ăn để xem có chỗ nào chưa hoàn thiện hoặc thô ráp không. Chúng tôi cũng rửa tất cả các đĩa vài lần rồi cho vào máy rửa chén ẩm trong hai ngày để xem có đĩa nào bị đổi màu hoặc rỉ sét không, một thử nghiệm bất ngờ.
Những người thử nghiệm của chúng tôi nhận thấy bộ dao kéo giá cả phải chăng này là một trong những bộ dao kéo tốt nhất nhờ thiết kế đơn giản, trọng lượng cân bằng và tay cầm thoải mái.
Lý do chúng tốt: Bộ dao kéo Julie Satin của Cambridge Silversmiths luôn là sản phẩm được ưa chuộng trong các bài kiểm tra của chúng tôi. Chúng tôi nghĩ rằng đó là vì thiết kế đơn giản, giản dị với những đường nét gọn gàng của bộ sưu tập mà hầu hết mọi người đều thích. Một trong những nhân viên của chúng tôi đã tóm tắt rất hay: "Bộ sản phẩm này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hiện đại và cổ điển". Ngay cả lớp hoàn thiện cũng mang đến những điều tốt nhất của cả hai thế giới, với tay cầm bằng satin dần nhường chỗ cho lớp hoàn thiện giống như gương của đầu dụng cụ. Những người thử nghiệm của chúng tôi đã rất ngạc nhiên về mức độ họ thích sự tương phản này: "Sự kết hợp giữa satin và gương trông thật tuyệt", một người nói.
Chúng tôi thích cách những bộ dao kéo có trọng lượng trung bình này cân bằng và chắc chắn mà không bị biến dạng dưới áp lực. Một người thử nghiệm đã khen ngợi các dụng cụ vì "độ dày cổ tuyệt vời", có nghĩa là chúng có chiều rộng trung bình dễ chịu. Những người khác thích tay cầm tròn, nhẵn, thoải mái khi cầm.
Chiều dài răng trung bình là tốt – không quá dài, nhưng cũng không quá dày. Một số người thử nghiệm của chúng tôi thích “chiếc thìa tròn, rộng rãi” đựng được nhiều chất lỏng nhưng không quá sâu đến mức bạn cảm thấy như một con vật đang uống nước từ bồn rửa. Tay cầm vát của thìa cũng giúp bạn dễ dàng ăn từ những chiếc bát sâu, hẹp hơn. Một người thử nghiệm nói với chúng tôi rằng con dao răng mịn này “cắt rất dễ”. Một người khác nói: “Tôi chắc chắn sẽ mua bộ dao kéo này để thay thế bộ dao kéo trong nhà tôi”.
Nhược điểm, nhưng không có rào cản: Nhãn hiệu ở mặt sau của nĩa và thìa trên bộ Cambridge Silversmiths này lớn hơn và sáng hơn so với các nhãn hiệu khác mà chúng tôi đề xuất. Tuy nhiên, vì nó được in trên dao kéo chứ không phải khắc, nên vết lõm có thể mờ dần sau nhiều lần rửa. Một số người thử nghiệm của chúng tôi cho biết những chiếc thìa quá tròn và quá sâu, vì họ thích những chiếc thìa hơi nhọn hơn ở đầu bát, giống như những chiếc thìa có trong bộ sưu tập Betsy Ross Liberty Tabletop. Tuy nhiên, cả hai loại thìa đều có những ưu điểm riêng: thìa sâu có thể chứa nhiều chất lỏng hơn, trong khi thìa hình nón đưa ít kim loại hơn vào miệng bạn, vì vậy sự lựa chọn là của bạn.
Theo đại diện dịch vụ khách hàng tại Bed Bath & Beyond mà chúng tôi trò chuyện, bộ đồ ăn Julie đã được bán tại các cửa hàng từ tháng 3 năm 2016. Mặc dù sản phẩm này chưa có mặt lâu như một số sản phẩm khác của chúng tôi, nhưng chúng tôi không nghĩ đó là vấn đề lớn. Theo đại diện dịch vụ khách hàng tại Bed Bath & Beyond mà chúng tôi trò chuyện, bộ đồ ăn Julie đã được bán tại các cửa hàng từ tháng 3 năm 2016. Mặc dù sản phẩm này chưa có mặt lâu như một số sản phẩm khác của chúng tôi, nhưng chúng tôi không nghĩ đó là vấn đề lớn. Bạn có thể sử dụng nó để có được một khoản vay trên Bed Bath & Beyond, bạn có thể tìm thấy nó trên Bed Bath & Beyond, bạn có thể sử dụng nó Julie đã làm điều đó với tôi Tháng 5 năm 2016 Theo một đại diện dịch vụ khách hàng tại Bed Bath & Beyond, Julie Cutlery đã có mặt tại các cửa hàng từ tháng 3 năm 2016.người vi phạm.根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一具自2016 年3月以来一直在商店出售。Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Столовые приборы Julie находятся в магазинах с марта 2016, по словам представителя отдела обслуживания клиентов, с которым мы разговаривали trên Bed Bath & Beyond. Theo một đại diện dịch vụ khách hàng tại Bed Bath & Beyond, Julie Cutlery đã có mặt tại các cửa hàng từ tháng 3 năm 2016.Mặc dù nó không bán được lâu như một số lựa chọn khác của chúng tôi, nhưng chúng tôi không nghĩ điều đó là nguyên nhân phá vỡ thỏa thuận.Cambridge Silversmiths là một thương hiệu đồ nấu nướng đáng tin cậy được thành lập vào những năm 90 và nhiều mẫu sản phẩm mà hãng bán đã có từ nhiều năm trước, vì vậy chúng tôi không nghĩ rằng bộ sản phẩm này sẽ đột nhiên biến mất (mặc dù chúng tôi sẽ theo dõi nó).
Cuối cùng, chúng tôi muốn bộ sưu tập này có sẵn trong kho, nhưng xét đến mức giá hợp lý (khi bạn mua bộ 45 món, giá của bộ giảm xuống còn 22,50 đô la), chúng tôi không nghĩ đó là vấn đề lớn.
Bộ đồ ăn Caesna nặng hơn các lựa chọn khác của chúng tôi. Nó có thìa sâu, tay cầm thoải mái và nĩa có răng dài, thanh lịch.
Tại sao nó tuyệt vời: Bộ đồ ăn Caesna của Crate and Barrel là một bộ đồ ăn thanh lịch, nặng hơn bộ chính của chúng tôi và có cả lớp hoàn thiện bằng satin và gương. Chúng tôi thích các cạnh tròn, mịn và đường gờ nhẹ ở dưới cùng của tay cầm, một trong những người thử nghiệm của chúng tôi nói rằng "cảm giác cầm trên tay rất thích". Một nhân viên khác cho biết bộ đồ ăn "có cảm giác tuyệt vời và trọng lượng vừa phải". Răng dài, mỏng và khoảng cách răng hẹp, một thiết kế mà nhiều người cho là thanh lịch hơn răng rộng. Con dao rèn rất thoải mái khi cầm trên tay và các răng mỏng trên lưỡi dao cắt thức ăn gọn gàng. Giống như lựa chọn hàng đầu của chúng tôi, bộ Caesna có thìa sâu để đựng nhiều chất lỏng.
Bộ sưu tập, được thiết kế bởi Robert Welch Designs dành riêng cho Crate and Barrel, đã nhận được những đánh giá tuyệt vời trên trang web của cửa hàng, với các đánh giá đã có từ ba năm trước. Nhân viên bán hàng mà chúng tôi đã nói chuyện tại Crate and Barrel cho biết dao kéo Caesna là một trong những kiểu phổ biến nhất trong cửa hàng. Chúng tôi cũng thích rằng bộ sưu tập bao gồm nhiều phụ kiện dịch vụ (hoàn thiện bằng gương), bao gồm một bộ kìm dịch vụ được bán riêng.
Nhược điểm, nhưng không phải là yếu tố quyết định: nếu bạn thích dao kéo nhẹ, hầu hết các vật dụng trong bộ Caesna có thể quá nặng đối với bạn. Nếu vậy, chúng tôi khuyên bạn nên mua Bộ dao để bàn Betsy Ross Liberty – bộ năm món này nhẹ hơn dao kéo Caesna 2,05 ounce và tay cầm rỗng nhẹ hơn đáng kể. Một số người thử nghiệm của chúng tôi cũng thấy thìa Caesna quá tối, thích thìa sáng hơn từ bộ Betsy Ross hơn.
Bộ sản phẩm này phù hợp nhất với những người muốn có bộ dao kéo nhẹ với tay cầm rỗng cân bằng.
Tại sao nó tuyệt vời: Nếu bạn thích dao cân bằng, nhẹ, có cán rỗng, chúng tôi khuyên dùng dao để bàn Liberty của Betsy Ross. Bộ sưu tập này được đặt tên một cách khéo léo vì nó được sản xuất bởi Sherrill Manufacturing, nhà sản xuất đồ nấu nướng trong nước cuối cùng của Hoa Kỳ (cũng sản xuất đồ nấu nướng cho Cutco, Farmhouse Pottery và Heath Ceramics). Nó đắt, đặc biệt là khi là một bộ năm món (chi phí sẽ giảm nhẹ nếu bạn mua một bộ lớn hơn). Tuy nhiên, chúng tôi tin rằng nó đáng giá, vì những món ăn này rất dễ ăn.
Một trong những người thử nghiệm của chúng tôi đã khen ngợi con dao Betsy Ross, nói rằng nó "cân bằng hoàn hảo và cầm rất thích". Đường viền cổ thanh mảnh và tay cầm cong nhẹ tạo nên một hình bóng thanh lịch. Chúng tôi cũng thích hình dạng của lưỡi dao và miếng đệm rèn, gợi nhớ đến những con dao trong bộ dao kéo bạc mỏng hơn, truyền thống hơn. Các răng dài, mỏng và hơi xa nhau hơn so với nĩa chính của chúng tôi, một số người có thể thích điều này. Bát thìa không đặc biệt sâu, nhưng vẫn có thể chứa được nhiều chất lỏng. Chúng tôi cũng thích đầu thìa hơi thon, giúp đưa ít kim loại vào miệng hơn so với những chiếc thìa rộng hơn, tròn hơn trong các bộ khác mà chúng tôi đề xuất. Chúng tôi cũng đánh giá cao phần khắc tinh xảo của bậc thầy, được áp dụng cẩn thận vào miệng nĩa và thìa, cũng như vào lưỡi dao.
Nhược điểm, nhưng không có rào cản: Một số người thử nghiệm của chúng tôi không thích đường nối giữa lưỡi dao và cán dao, họ thích con dao là một khối kim loại đặc. Tuy nhiên, nhiều con dao có cán rỗng có đường nối này vì chúng được làm từ ba mảnh kim loại riêng biệt (một lưỡi dao và hai nửa vỏ dao được hàn lại với nhau để tạo thành một trục rỗng), điều này không phù hợp với pound đắt tiền. Công nghệ sản xuất được sử dụng là giống nhau. giống như dao kéo bằng bạc. Tuy nhiên, một số thành viên trong nhóm của chúng tôi đã nhầm đường nối và dao nhẹ là dấu hiệu của chất lượng kém. Chúng tôi không coi đường nối là nhược điểm lớn, nhưng bạn cần lưu ý điều này trước khi mua. Trong khi dao kéo Betsy Ross chỉ có lớp hoàn thiện bằng gương, thì dao kéo Mallory của Liberty gần như giống hệt nhau, với tay cầm bằng vải satin. Điểm khác biệt duy nhất giữa hai bộ (ngoài bề mặt) là nĩa và thìa cà phê của bộ Mallory nặng 0,05 oz và dao nhẹ hơn 0,3 oz so với các bộ phận tương ứng của bộ Betsy Ross, sự khác biệt này không đáng kể.
Đây là lựa chọn không tốn kém cho sinh viên đại học, người đi thuê hoặc có thêm không gian cho những buổi tụ tập đông người.
Tại sao nó tốt như vậy: Bộ đồ ăn Gourmet Settings giá cả phải chăng của Windermere hoàn hảo khi bạn cần mua thêm đồ ăn hoặc cung cấp đồ ăn cho bữa tiệc hoặc bữa tối long trọng. Những bộ đồ ăn này được bán mở, nghĩa là chúng cũng tuyệt vời cho sinh viên đại học chỉ cần một số ít đồ ăn và một bộ năm món chưa hoàn chỉnh. Đây cũng là một lựa chọn rất rẻ để trang bị cho cabin hoặc cho thuê.
Bộ sưu tập Windermere tinh tế hơn hẳn so với một số bộ khác mà chúng tôi từng thấy trong tầm giá này. Trọng lượng của dao vừa phải – không quá nặng và không quá nhẹ, và răng có độ dài vừa phải. Không giống như đầu nĩa cùn của một số bộ dao kéo giá rẻ khác mà chúng tôi đã thử nghiệm, các răng cũng thuôn nhọn tương ứng. Các răng thậm chí còn được đánh bóng nhẵn ở các cạnh bên trong, không giống như bộ dao kéo Gibson Home Classic Manchester, có nĩa răng nhám mà bạn có thể dũa móng tay. Các thìa hơi tròn hơn các thìa khác của chúng tôi, nhưng vẫn đủ sâu để đựng nước dùng. Những con dao này có cạnh sắc (cạnh nhẵn không có gờ) và đủ sắc để cắt xuyên qua thịt gà.
Chúng tôi cũng thích Windermere có rất nhiều phụ kiện dịch vụ bổ sung (bán riêng tùy theo đồ đạc) trong phạm vi. Nhãn hiệu của nhà sản xuất ở mặt sau của nĩa và thìa nhỏ và không phô trương.
Nhược điểm, nhưng không có rào cản: Nhược điểm lớn nhất của bộ Windermere là độ cong ấn tượng, hơi khó xử ở tay cầm, khiến một trong những người thử nghiệm của chúng tôi gọi nó là "một loạt pin-up". Nĩa và thìa cà phê mỏng hơn và nhẹ hơn các loại nĩa khác của chúng tôi, điều đó có nghĩa là chúng uốn cong với một số nỗ lực. Bạn chắc chắn không muốn sử dụng thìa cà phê để múc kem ra khỏi hộp (chúng tôi vẫn khuyên bạn nên sử dụng thìa múc kem cho nhiệm vụ này).
Trong nhóm này, cũng có sự khác biệt về trọng lượng – dao và thìa nặng hơn đáng kể so với các dụng cụ khác. Một trong những người thử nghiệm của chúng tôi cho biết hình dạng lưỡi dao khiến họ nhớ đến một chiếc bánh sandwich và thấy rằng độ cong cực lớn của nó khiến việc cắt trở nên khó khăn. Nhưng xét đến mức giá rẻ của dụng cụ nấu ăn này và liệu nó có sẵn hay không, chúng tôi sẵn sàng bỏ qua những thiếu sót.
Đôi khi có cặn đen trên dao kéo mới, nhưng nếu bạn thấy, đừng hoảng sợ. Rất có thể, đây là hỗn hợp đánh bóng còn sót lại từ quá trình sản xuất. Chỉ cần ngâm bát đĩa trong nước xà phòng nóng trong 15-20 phút để hòa tan hỗn hợp. Sau khi ngâm và rửa sạch, hãy lau khô bát đĩa bằng khăn.
Với sự chăm sóc thích hợp, dao kéo bằng thép không gỉ 18/10 có thể sử dụng trong nhiều thập kỷ (trong khi 18/0 có thể bị ăn mòn), nhưng sẽ bị gỉ theo thời gian. Tuy nhiên, bạn có thể giảm trầy xước bề mặt bằng cách không cho dao kéo vào giỏ đựng dao kéo của máy rửa chén hoặc vô tình ném chúng vào ngăn kéo đựng dao kéo. Máy rửa chén có giá để dao kéo là tốt nhất để ngăn bát đĩa va chạm trong chu trình rửa, giúp giảm hư hỏng bề mặt. Ngoài ra, Matthew A. Roberts của Sherrill Manufacturing cho biết, nếu máy rửa chén không được rửa sạch đúng cách, chu trình nhiệt "thực tế sẽ làm sôi một số cặn bã trên bát đĩa và làm cho chúng chuyển sang màu xanh lam". Máy rửa chén tốt nhất về cách giữ cho máy rửa chén của bạn luôn trong tình trạng tốt. Rửa bằng tay thực sự là cách tốt nhất để giữ cho bát đĩa của bạn luôn như vậy, nhưng chúng tôi hiểu rằng điều này không thực tế đối với hầu hết mọi người. Tiếp tục rửa bằng máy cho đến khi có lớp gỉ tự nhiên theo thời gian.