Tövsiyə etdiyimiz hər şeyi müstəqil şəkildə yoxlayırıq. Linklərimiz vasitəsilə alış-veriş etdiyiniz zaman komissiya qazana bilərik. Узнать больше > Daha çox məlumat əldə edin >
Bıçaq dəstlərinin düz olması vacib deyil, amma yaxşı bir dəst, istər həftə içi şam yeməyi, istərsə də xüsusi bir hadisə olsun, hər yeməkdə süfrənizi işıqlandıra bilər. Süfrə dəstləri araşdırmaq üçün saysız-hesabsız saat sərf etdikdən (süfrə dəstləri fabriklərinə baş çəkmək və metallurgiya professorları ilə müsahibələr daxil olmaqla) və 200-dən çox fərdi bıçaq dəstini sınaqdan keçirdikdən sonra, Cambridge Silversmith Julie Satin-in əksər insanlar üçün ən yaxşı seçim olduğuna inanırıq. Balanslı çəkisi və klassik, lakin müasir dizaynı sayəsində rəqiblərindən fərqlənir.
Sınaqçılarımız sadə dizaynı, balanslaşdırılmış çəkisi və rahat tutacaqları sayəsində bu əlverişli bıçaq dəsti çeşidini ən yaxşı universal dəstlərdən biri hesab etdilər.
Ucuz Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware qab-qacağı əla çoxməqsədli bıçaq dəstidir. Sınaqçılarımız bu bıçaq-qacağı klassik silueti və təmiz xətləri üçün bəyəndilər. Hamar atlaz tutacaqları tutmaq üçün rahatdır və hər bir alət orta çəkidədir və düşünürük ki, əksər insanlar üçün rahat olacaq. Dişləri zərif görünmək üçün kifayət qədər uzundur, lakin çox uzun deyil, bıçaq yaxşı kəsir və qaşıq kifayət qədər maye tutur.
Caesna bıçaq dəstləri digər seçimlərimizdən daha ağırdır. Dərin qaşıqları, rahat tutacaqları və uzun, zərif dişləri olan çəngəlləri var.
Daha ağır, lakin balanslı bir şey istəyirsinizsə, Robert Welch Designs-dan Crate and Barrel Caesna bıçaq dəsti almağı tövsiyə edirik. Çəngəlin uzun, dar dişləri ona zərif bir görünüş verir və Avropa üslubunda yemək yeyənlərə yeməklərini bıçaq dəstinin arxasına qoymağa imkan verir. Bol qaşıqlar hər qurtumla zəngin şorba dadını təmin edir. Həmçinin dəstəyin yuvarlaq kənarlarını və altındakı zərif incə nazikliyi bəyənirik.
Bu dəst, bərabər balanslaşdırılmış içi boş saplı yüngül bıçaq dəstləri istəyənlər üçün ən uyğundur.
Betsy Ross masaüstü bıçaq dəsti yüngül və balanslıdır. Sınaqçılarımız bu dəsti damcı formalı tutacaqları və incə boynuna görə bəyəndilər ki, bu da ona zərif bir görünüş verdi. Dişlər digər çəngəllərimizdən bir az aralıdadır və orta uzunluq yaxşı - Julie Satin çəngəlindən daha uzun, lakin Caesna çəngəlindən daha qısadır. Qaşıqlar daha kiçikdir və daha iti ucu var, bu da o deməkdir ki, onlar o qədər də maye saxlaya bilmirlər, lakin bəzi insanlar daha incə hiss üçün bunu üstün tuturlar. Dəst yalnız güzgü örtüyündə mövcud olsa da, Liberty Tabletop həmçinin Betsy Ross kolleksiyası ilə demək olar ki, eyni olan Mallory adlı atlaz dəsti də satır.
Bu, kollec tələbələri, kirayə evlər və ya böyük toplantılar üçün əlavə yerlər üçün ucuz bir seçimdir.
Hər qab-qacağı cəmi 2 dollara satılan Gourmet Settings Windermere Yemək Qabları Kolleksiyası, sınaqdan keçirdiyimiz ən davamlı və zərif, ucuz yemək qabıdır. Biz əyri tutacaqların böyük pərəstişkarı deyilik, çünki onlar boyun ətrafında elə kəskin şəkildə əyilir ki, sanki deformasiyaya uğramış kimi hiss olunur. Lakin bu dəstin mövcudluğunu nəzərə alsaq, onun əla seçim olduğunu düşünmürük. Tövsiyə etdiyimiz bütün dəstlər arasında bu bıçaq dəsti ən qısa dişlərə və ən kiçik qaşıqlara malikdir.
Seçimimizin geniş insan kütləsinə müraciət edəcəyini düşünürük, eyni zamanda mətbəx qab-qacağı seçiminin çox fərdi bir qərar olduğunu da başa düşürük. Digər təkliflərimizi bəyənməsəniz, gözəl bir yemək qabı dəstini inamla almağınıza kömək etmək üçün alış-veriş təlimatı hazırladıq. (Aşağıda diqqət yetirməli olduğunuz bəzi əlavə fəxri adları sadaladıq.)
160 saatlıq araşdırmadan sonra, sevdiyiniz mətbəx qab-qacağı dəstini tapmağınıza kömək edəcək bir alış-veriş təlimatı hazırladıq.
Sınaqçılarımız sadə dizaynı, balanslaşdırılmış çəkisi və rahat tutacaqları sayəsində bu əlverişli bıçaq dəsti çeşidini ən yaxşı universal dəstlərdən biri hesab etdilər.
Caesna bıçaq dəstləri digər seçimlərimizdən daha ağırdır. Dərin qaşıqları, rahat tutacaqları və uzun, zərif dişləri olan çəngəlləri var.
Bu dəst, bərabər balanslaşdırılmış içi boş saplı yüngül bıçaq dəstləri istəyənlər üçün ən uyğundur.
Bu, kollec tələbələri, kirayə evlər və ya böyük toplantılar üçün əlavə yerlər üçün ucuz bir seçimdir.
Bu təlimatı nəzərdən keçirərkən, Amerikanın sonuncu yerli qab-qacaq istehsalçısı olan Sherrill Manufacturing şirkətinin həmtəsisçisi və prezidenti Metyu A. Roberts ilə ətraflı söhbət etdim. O, mənə Nyu-Yorkun Sherrill şəhərindəki Sherrill istehsal müəssisəsini (şirkətin istehsalı xaricə köçürməzdən əvvəl Oneida zavodunun keçmişi) göstərdi ki, qab-qacaqların necə hazırlandığını birbaşa görə bilim. Həmçinin Sherrill Manufacturing şirkətində şüşə qab oyma ustası Erik Lourenslə də müsahibə apardım. (Qeyd: seçimlərimizdən biri Sherrill Manufacturing şirkətinin bir bölməsi olan Liberty Tabletop tərəfindən edildi. Lakin, biz kor-koranə sınaqdan keçirdiyimiz üçün sınaqçılarımız seçimlərində qərəzsiz idilər və şirkətin hansı növ qab-qacaq istehsal etdiyindən xəbərsiz idilər.)
Müxtəlif növ paslanmayan polad arasındakı fərqi anlamaq üçün Alfred Universitetinin İnamori Mühəndislik Məktəbinin metallurgiya sahəsində təcrübəsi olan professoru Dr. Skott Misture ilə müsahibə apardım.
Bir neçə ay internetdə gəzdim və yüzlərlə süfrə nümunəsinə baxdım. Həmçinin dəstlərə şəxsən baxmaq üçün Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn və Williams Sonoma kimi mağazalara getdim. Həmçinin dəstlərə şəxsən baxmaq üçün Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn və Williams Sonoma kimi mağazalara getdim. Mən belə mağazalarda, kimi Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn və Williams Sonoma kimi mağazalarda iştirak edir. Mən həmçinin Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn və Williams Sonoma kimi mağazalara da gedib dəstləri şəxsən gördüm.我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。 Mən belə mağazalarda, kimi Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn və Williams Sonoma kimi mağazalardan istifadə edə bilərsiniz. Mən həmçinin Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn və Williams Sonoma kimi mağazalara da gedib dəstləri şəxsən gördüm.Alıcılar arasında ən çox hansı brendlərin populyar olduğunu öyrənmək üçün hər mağazadakı satıcılarla danışdım.
Wirecutter-də mətbəx işçisi kimi çalışan mən bıçaq-qaşıq dəstləri, şərab qədəhləri, şampan fleytaları və içki qədəhləri, eləcə də digər mətbəx cihazları və avadanlıqları da daxil olmaqla müxtəlif süfrə əşyalarını nəzərdən keçirirəm. Wirecutter-ə qoşulmazdan əvvəl on ildən çox Nyu-Yorkdakı Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzində redaktor işləmişəm və qida və restoran sənayesinin bütün sahələrində çalışmışam. Boş vaxtlarımda tez-tez ikinci əl mağazalarında və satışlarda köhnə qab-qacaq və digər xəzinələr tapa bilirəm. Bu təlimat sərbəst yazıçı Stiven Treffingerin işinə əsaslanır.
Saysız-hesabsız naxışlar arasından seçim etmək çətin ola bilər. Məqsədimiz sonsuz naxış axtarmaq istəməyən, lakin sadə, əlverişli, yüksək keyfiyyətli və davamlı bir dəst istəyənlər üçün ən yaxşı bıçaq dəstini tapmaqdır.
Seçimimizi süzgəcdən keçirmək üçün yalnız 18/10 paslanmayan poladdan hazırlanmış dəstlərə baxdıq, çünki o, 18/0 poladdan daha korroziyaya davamlıdır. (Həm 18/10, həm də 18/0, bıçaq dəstlərində geniş istifadə olunan paslanmayan poladın spesifik dərəcələridir. Fərqlər haqqında daha çox məlumat üçün bıçaq dəstləri alış təlimatımıza baxın.) Klassik, zamansız naxışlar və təmiz xətlər üçün. Görünüş estetik seçim olduğundan, atlaz və güzgü naxışlarını sınaqdan keçirdik.
Gündəlik istifadə və daha rəsmi tədbirlər (məsələn, şam yeməyi məclisləri və bayram məclisləri) üçün hər biri 45 dollardan aşağı qiymətə yemək qabları tapmaq istədik. Lakin, bəzi hallarda, dörd və ya daha çox məhsul alarkən dəstin qiyməti 45 dollara və ya daha aşağı düşdükdə daha bahalı bıçaq dəstləri təklif edirik. Rəyimizə əsasən döymə bıçaqlı dəstlər daxildir, lakin biz həmçinin daha ucuz möhürlənmiş bıçaqlı və ya istənilən büdcəyə uyğun daha bahalı içi boş saplı bıçaqlı dəstlərə də baxdıq (bunları bıçaq dəstlərimizdən də ala bilərsiniz. Bu fərqlərin izahını təlimat kitabçasında tapa bilərsiniz).
Məqsədimiz, sonsuza qədər naxış axtarmaq istəməyən, lakin sadə, əlverişli, yüksək keyfiyyətli və davamlı bir dəst istəyənlər üçün ən yaxşı bıçaq dəstini tapmaqdır.
Nəhayət, bir müddətdir mövcud olan süfrə qablarının nümunələrini tapmağa çalışdıq ki, bu da onların gələcəkdə də mövcud olma ehtimalını artırır. Xüsusilə də gələcəkdə qabları dəyişdirməyi və ya dəstinizə əlavə etməyi planlaşdırırsınızsa, naxışın davamlılığı vacibdir.
Bu təlimatda mağazada və onlayn olaraq 200-dən çox süfrə qabı növünü nəzərdən keçirdik. Sonda 40 beş hissəli dəst (ümumilikdə 200 fərdi bıçaq dəsti) seçdik və 13 Wirecutter işçisini Nyu-Yorkdakı sınaq mətbəximizdə sınaqdan keçirməyə dəvət etdik. Brendin sınaqçılarımıza təsir etməməsini təmin etmək üçün hər bir cihazı istehsalçının işarələri ilə əhatə etdik. Hər bir müəssisənin necə işlədiyini görmək üçün sınaqçılarımızdan onu qızardılmış toyuq, kinoa, orzo, kələm və rukkola salatı, qaymaq və bulyon şorbası ilə birlikdə yeməyi xahiş etdik. Onlar bıçaq dəstinin çəkisini, balansını, uzunluğunu, rahatlığını və ümumi dizaynını yüksək qiymətləndirdilər. Həmçinin sınaqçılarımızın qabların işinə təsir edib-etməyəcəyini görmək üçün həm "Amerika", həm də "Avropa" yeməyini tövsiyə etdik. (Amerikalılar adətən bıçaqla kəsdikdən sonra bıçağı və çəngəli yerə qoyur və soldan sağa hərəkət etdirirlər, avropalılar isə etmirlər.)
Keyfiyyəti və davamlılığı qiymətləndirmək üçün hər bir bıçaq-qaşıq dəstini hər hansı bir işlənməmiş və ya kobud sahələrə görə diqqətlə yoxladıq. Həmçinin bütün qabları bir neçə dəfə yuduq və sonra qabların rənginin dəyişib-dəyişmədiyini və ya paslandığını yoxlamaq üçün iki gün nəm qabyuyan maşına qoyduq ki, bu da gözlənilməz bir sınaq oldu.
Sınaqçılarımız sadə dizaynı, balanslaşdırılmış çəkisi və rahat tutacaqları sayəsində bu əlverişli bıçaq dəsti çeşidini ən yaxşı universal dəstlərdən biri hesab etdilər.
Niyə yaxşıdırlar: Cambridge Silversmiths Julie Satin bıçaq dəsti sınaqlarımızda həmişəlik favorit olub. Düşünürük ki, bu, kolleksiyanın əksər insanların bəyəndiyi sadə, incə dizaynı və təmiz xətləri ilə bağlıdır. Əməkdaşlarımızdan biri bunu gözəl şəkildə yekunlaşdırdı: “Bu dəst müasir və klassik arasında mükəmməl bir kompromisdir”. Hətta finiş də hər iki dünyanın ən yaxşısını təklif edir, atlaz tutacaqlar tədricən alət başlığının güzgü kimi finişlərinə yol verir. Sınaqçılarımız kontrastı nə qədər bəyəndiklərinə təəccübləndilər: “Atlaz və güzgünün kombinasiyası gözəl görünür”, - deyə onlardan biri bildirib.
Bu orta çəkili bıçaq dəstlərinin təzyiq altında deformasiyaya uğramadan tarazlı və möhkəm hiss olunmasını çox bəyənirik. Sınaqdan keçənlərdən biri alətləri "əla boyun qalınlığı"na görə təriflədi, yəni onların xoş orta enə malik olması deməkdir. Digərləri isə tutmaq üçün rahat olan hamar, yuvarlaq tutacaqlara üstünlük verirlər.
Orta diş uzunluğu yaxşıdır - çox uzun deyil, amma çox qalın da deyil. Bəzi sınaq iştirakçılarımız çoxlu maye saxlayan, lakin lavabodan su içən heyvan kimi hiss edəcək qədər dərin olmayan "gözəl dəyirmi, geniş qaşıq"ı bəyəndilər. Qaşığın əyri sapı həmçinin dərin, dar qablardan yeməyi asanlaşdırır. Bir sınaq iştirakçısı bizə bu incə dişli bıçağın "çox asanlıqla kəsdiyini" dedi. Digəri isə dedi: "Evimdəki bıçaqları əvəz etmək üçün mütləq bu bıçaqları alacağam."
Qüsurlar, amma maneələr yoxdur: Bu Cambridge Silversmiths dəstindəki çəngəl və qaşıqın arxasındakı markalanma tövsiyə etdiyimiz digərlərindən daha böyük və parlaqdır. Lakin, bıçaq dəstinin üzərinə çap olunduğu və oyulmadığı üçün, dəfələrlə yuyulduqdan sonra damğa solmağa bilər. Bəzi sınaqçılarımız qaşıqların çox dəyirmi və çox dərin olduğunu söylədilər, çünki onlar Betsy Ross Liberty Tabletop kolleksiyasında olanlar kimi qabın ucundakı bir az daha uclu qaşıqlara üstünlük verdilər. Bununla belə, hər iki növ qaşıqın öz üstünlükləri var: dərin qaşıq daha çox maye saxlaya bilər, konik qaşıq isə ağzınıza daha az metal qoyur, buna görə də seçim sizindir.
Bed Bath & Beyond-da danışdığımız müştəri xidmətləri nümayəndəsinin sözlərinə görə, Julie qab-qacağı mağazalarda 2016-cı ilin mart ayından bəri satılır. Digər seçimlərimiz qədər uzun müddət mövcud olmasa da, bunun bir problem olduğunu düşünmürük. Bed Bath & Beyond-da danışdığımız müştəri xidmətləri nümayəndəsinin sözlərinə görə, Julie qab-qacağı mağazalarda 2016-cı ilin mart ayından bəri satılır. Digər seçimlərimiz qədər uzun müddət mövcud olmasa da, bunun bir problem olduğunu düşünmürük. По словам представителя отдела обслуживания клиент, с которым мы разговаривали в Bed Bath & Beyond, stolovыe pribory Julie prodayutsya 2016-cı ilin mart ayında. Bed Bath & Beyond-da danışdığımız müştəri xidmətləri nümayəndəsinin sözlərinə görə, Julie bıçaq dəstləri 2016-cı ilin mart ayından bəri mağazalardadır.pozucu.根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法，Julie 餐具自2016 年3月以来一直在商店出售。Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Столовые приборы Julie находятся в магазина 2016-жылдын марты, по словам представителя отдела обслуживания клиент, с которым мы разговаривали в Bed Bath & Beyond. Bed Bath & Beyond-da danışdığımız müştəri xidmətləri nümayəndəsinin sözlərinə görə, Julie bıçaq dəstləri 2016-cı ilin mart ayından bəri mağazalardadır.Digər seçimlərimiz qədər uzun müddət satılmasa da, bunun sövdələşməni pozduğunu düşünmürük.Cambridge Silversmiths, 90-cı illərdə qurulan etibarlı bir qab-qacaq markasıdır və satdığı modellərin çoxu illərdir mövcuddur, buna görə də bu dəstin birdən yox olacağını düşünmürük (baxmayaraq ki, biz onu izləyəcəyik).
Nəticədə, kolleksiyanın anbarda olmasını istərdik, amma münasib qiymətini nəzərə alsaq (45 ədədlik dəst aldığınız zaman dəstin qiyməti 22.50 dollara düşür), bunun sövdələşməni pozduğunu düşünmürük.
Caesna bıçaq dəstləri digər seçimlərimizdən daha ağırdır. Dərin qaşıqları, rahat tutacaqları və uzun, zərif dişləri olan çəngəlləri var.
Niyə əladır: Crate and Barrel-in Caesna Yemək Qabları əsas dəstimizdən daha ağır olan və həm atlaz, həm də güzgü örtüklərində mövcud olan zərif bir dəstdir. Sınaqçılarımızdan birinin "əldə rahat hiss olunur" dediyi kimi, hamar, yuvarlaq kənarları və tutacağın altındakı kiçik bir çıxıntını bəyəndik. Başqa bir işçi dəstin "xoş hiss və gözəl çəkiyə" malik olduğunu söylədi. Dişlər uzun, nazik və dar diş aralığına malikdir ki, bu da bir çoxlarının geniş dişlərdən daha zərif hesab etdiyi dizayndır. Döymə bıçağı əlinizdə tutmaq rahatdır və bıçaqdakı nazik dişlər yeməyi səliqəli şəkildə doğrayır. Ən yaxşı seçimimiz kimi, Caesna dəstində bol maye üçün dərin qaşıqlar var.
Robert Welch Designs tərəfindən yalnız Crate and Barrel üçün hazırlanmış kolleksiya, mağazanın veb saytında əla rəylər aldı və rəylər üç il əvvəl yazılıb. Crate and Barrel-də danışdığımız satıcı bizə Caesna bıçaq dəstlərinin mağazada ən populyar üslublardan biri olduğunu söylədi. Kolleksiyaya ayrıca satılan xidmət kəlbətinləri də daxil olmaqla geniş çeşiddə xidmət aksesuarları (güzgü örtüyü) daxil olmasını da bəyənirik.
Çatışmazlıqlar, lakin həlledici deyil: yüngül bıçaq dəstlərinə üstünlük verirsinizsə, Caesna dəstindəki əşyaların əksəriyyəti sizin üçün çox ağır ola bilər. Əgər belədirsə, Betsy Ross Liberty Masaüstü Dəstini almağı məsləhət görürük - beş hissəli dəst Caesna bıçaq dəstindən ümumilikdə 2,05 unsiya daha yüngüldür və içi boş sapı xeyli yüngüldür. Bəzi sınaqçılarımız Caesna qaşıqlarının çox tünd olduğunu aşkar etdilər və Betsy Ross dəstindəki daha açıq olanlara üstünlük verdilər.
Bu dəst, bərabər balanslaşdırılmış içi boş saplı yüngül bıçaq dəstləri istəyənlər üçün ən uyğundur.
Niyə əladır: Əgər balanslaşdırılmış, yüngül, içi boş saplı bıçaqlara üstünlük verirsinizsə, Betsy Ross-un Liberty Stolüstü bıçaq dəstini tövsiyə edirik. Kolleksiyanın adı Amerikanın sonuncu yerli qab-qacaq istehsalçısı olan Sherrill Manufacturing tərəfindən istehsal olunduğu üçün uyğundur (həmçinin Cutco, Farmhouse Pottery və Heath Ceramics üçün qab-qacaq istehsal edir). Xüsusilə beş hissəli dəst kimi bahadır (daha böyük dəst alsanız, qiyməti bir qədər aşağı düşür). Bununla belə, biz inanırıq ki, bu yeməklər yemək üçün çox xoş olduğundan, puluna dəyər.
Sınaqçılarımızdan biri Betsy Ross bıçağını tərifləyərək dedi ki, o, "mükəmməl balanslaşdırılmışdır və əldə əla hiss olunur". İncə yaxalıq və yumşaq əyri tutacaqlar zərif bir siluet yaradır. Həmçinin, daha nazik, daha ənənəvi sterlinq gümüş bıçaq dəstindəki bıçaqları xatırladan döymə bıçaq və arakəsmənin formasını da bəyənirik. Dişlər uzun, nazik və bəzilərinin xoşuna gələ biləcək əsas çəngəlimizdən bir qədər aralıdadır. Qaşığın qabı xüsusilə dərin deyil, lakin yenə də çoxlu maye saxlaya bilər. Həmçinin, tövsiyə etdiyimiz digər dəstlərdəki daha geniş, yuvarlaq qaşıqlara nisbətən ağzına daha az metal qoyan qaşığın bir az konik ucunu da bəyənirik. Həmçinin, ustanın çəngəl və qaşıqların ağzına, eləcə də bıçağa diqqətlə tətbiq olunan incə oymasını da qiymətləndiririk.
Qüsurlar, amma maneələr yoxdur: Bəzi sınaqçılarımız bıçaq və sap arasındakı tikişi bəyənmədilər, bıçağın möhkəm metal parçası olmasını üstün tutdular. Bununla belə, bir çox içiboş bıçaqlarda bu tikiş var, çünki onlar üç ayrı metal parçasından (bir bıçaq və iki yarım qın bir-birinə qaynaqlanaraq içiboş mil əmələ gətirir) hazırlanır, bu da bahalı funtla uyğun gəlmir. İstifadə olunan istehsal texnologiyası gümüş bıçaq dəstləri kimi eynidir. Bununla belə, komandamızın bəzi üzvləri tikişləri və yüngül bıçaqları keyfiyyətsizliyin əlaməti kimi səhv salırlar. Biz tikişləri əsas çatışmazlıq hesab etmirik, lakin satın almadan əvvəl bundan xəbərdar olmalısınız. Betsy Ross bıçaq dəstləri yalnız güzgü örtüyünə malik olsa da, Liberty's Mallory bıçaq dəsti demək olar ki, eynidir, atlaz saplarla. İki dəst arasındakı yeganə fərq (səthdən başqa) Mallory dəstinin çəngəli və çay qaşığı 0,05 unsiya ağırlığında olması və bıçağın Betsy Ross dəstinin müvafiq hissələrindən 0,3 unsiya daha yüngül olmasıdır, fərq əhəmiyyətsizdir.
Bu, kollec tələbələri, kirayə evlər və ya böyük toplantılar üçün əlavə yerlər üçün ucuz bir seçimdir.
Niyə bu qədər yaxşıdır: Windermere-nin əlverişli Gourmet Settings qab-qacağı kolleksiyası, əlavə qab-qacaq götürmək və ya ziyafət və ya böyük qala şam yeməyi üçün qab-qacaq təmin etmək lazım olduqda mükəmməldir. Bu bıçaq-qaşıqlar açıq şəkildə satılır, bu da o deməkdir ki, onlar yalnız bir ovuc bıçaq-qaşıq və natamam beş hissəli dəst ehtiyacı olan kollec tələbələri üçün də əladır. Bu, həmçinin kabin mebeli və ya icarəyə vermək üçün çox ucuz bir seçimdir.
Windermere kolleksiyası, bu qiymət aralığında gördüyümüz digər dəstlərdən nəzərəçarpacaq dərəcədə daha zərifdir. Bıçağın çəkisi orta səviyyədədir - çox ağır və çox yüngül deyil və dişləri orta uzunluqdadır. Sınaqdan keçirdiyimiz bəzi digər büdcə bıçaq dəstlərinin küt çəngəl uclarından fərqli olaraq, dişlər də müvafiq olaraq kobud şəkildə bükülür. Dişlər, dırnaqlarınızı kəsə biləcəyiniz kobud dişli çəngəlləri olan Gibson Home Classic Manchester bıçaq dəstindən fərqli olaraq, daxili kənarları da hamar şəkildə cilalanmışdır. Qaşıqlar digər qaşıqlarımızdan bir qədər yuvarlaqdır, lakin yenə də bulyonu saxlamaq üçün kifayət qədər dərinliyə malikdir. Bu bıçaqların iti kənarları var (büküşlər olmadan hamar kənarlar) və toyuğu kəsmək üçün kifayət qədər iti.
Həmçinin, Windermere-nin çeşidində bir çox əlavə servis aksesuarının (armaturdan asılı olaraq ayrıca satılır) olmasını da sevirik. Çəngəl və qaşıqın arxasındakı istehsalçının markası kiçik və gözə çarpmır.
Qüsurlar, amma maneələr yoxdur: Windermere dəstinin ən böyük çatışmazlığı tutacağın dramatik, bir qədər yöndəmsiz əyilməsidir ki, bu da sınaqdan keçirənlərimizdən birinin onu "sancaqlar seriyası" adlandırmasına səbəb oldu. Çəngəl və çay qaşığı digər çəngəllərimizdən daha nazik və yüngüldür, bu da onların bir az səylə əyilməsi deməkdir. Dondurmanı qutudan çıxarmaq üçün mütləq çay qaşığı istifadə etmək istəməzsiniz (bu iş üçün yenə də dondurma qaşığından istifadə etməyi məsləhət görürük).
Bu qrupda çəkidə də fərq var idi - bıçaq və qaşıqlar digər qab-qacaqlardan xeyli ağır idi. Sınaqçılarımızdan biri bıçaq formasının onlara sendviçi xatırlatdığını və onun həddindən artıq əyrilərinin kəsilməsini çətinləşdirdiyini aşkar etdiyini söylədi. Lakin bu qab-qacaqların nə qədər ucuz olduğunu və mövcud olub-olmadığını nəzərə alsaq, çatışmazlıqları bağışlamağa hazırıq.
Bəzən yeni bıçaq dəstlərində qara ləkə olur, amma əgər görsəniz, vahimələnməyin. Çox güman ki, bu, istehsal prosesindən qalan cilalayıcı pastadır. Pastanı həll etmək üçün qabları 15-20 dəqiqə isti, sabunlu suda isladın. İslatdıqdan və təmizlədikdən sonra qabları dəsmal ilə qurulayın.
Düzgün qulluq ilə 18/10 paslanmayan poladdan hazırlanmış bıçaq dəstləri onilliklər boyu xidmət etməlidir (18/0 isə paslana bilər), lakin zamanla patina əmələ gətirir. Bununla belə, bıçaq dəstlərinizi qabyuyan maşının bıçaq dəstləri səbətinə yükləməməklə və ya təsadüfən bıçaq dəstləri çekmecesine atmaqla səth cızıqlarını azalda bilərsiniz. Bıçaq dəstləri olan qabyuyan maşınlar yuma dövrü ərzində qabların döyülməsinin qarşısını almaqda ən yaxşısıdır ki, bu da səth zədələnməsini azaltmağa kömək edir. Həmçinin, Sherrill Manufacturing şirkətindən Metyu A. Roberts deyir ki, qabyuyan maşın düzgün yuyulmazsa, istilik dövrü "qablardakı qalığın bir hissəsini demək olar ki, qaynadır və onları mavimsi edir". Qabyuyan maşınınızı yaxşı vəziyyətdə necə saxlamağınız barədə ən yaxşı qabyuyan maşın. Əl ilə yumaq, qablarınızı olduğu kimi saxlamağın ən yaxşı yoludur, lakin biz başa düşürük ki, bu, əksər insanlar üçün real deyil. Zamanla təbii patina əmələ gələnə qədər maşında yumağa davam edin.