一般的に、オーステナイト系ステンレス鋼は磁性を持ちません。しかし、マルテンサイト系とフェライト系は磁性を持ちます。しかし、オーステナイト系も磁性を持つ場合があります。その理由は以下のとおりです。

凝固時に、何らかの製錬原因により一部の磁性が残ることがあります。3-4 を例にとると、3 ～ 8 % の残留は正常な現象であるため、オーステナイトは非磁性または弱磁性に属するはずです。

オーステナイト系ステンレス鋼は非磁性ですが、冷間硬化後にγ相の一部がマルテンサイト相に変化すると、磁性を帯びるようになります。このマルテンサイト組織を熱処理によって除去し、非磁性を回復させることが可能です。