Geralmente, o aço inoxidável austenítico não possui magnetismo. Já a martensita e a ferrita possuem magnetismo. No entanto, o austenítico também pode ser magnético. Os motivos são os seguintes:

Quando solidificada, parte do magnetismo pode desaparecer devido a algum motivo de fundição; tome 3-4 como exemplo, 3 a 8% residual é um fenômeno normal, então a austenita deve pertencer ao não magnetismo ou ao magnetismo fraco.

O aço inoxidável austenítico é não magnético, mas quando parte da fase γ é convertida em fase martensítica, o magnetismo é gerado após o endurecimento a frio. O tratamento térmico pode ser usado para eliminar essa estrutura martensítica e restaurar seu não magnetismo.