У меня на кухне несколько противней, все в той или иной степени использовались. На некоторых годами жарили бекон и разогревали пиццу, а другие до сих пор сохранили свой первоначальный блестящий серебристый вид. Один из них до сих пор выглядит как новый. Он лежит на дне остальных противней, защищенный слоем пергаментной бумаги. В тех редких случаях, когда он действительно использовался, его сначала заворачивали в фольгу, как gesù bambino, пытаясь сохранить то, что можно сравнить с «запахом новой машины» у сковороды-гриль. Он не передается из поколения в поколение. В этом противне нет ничего особенного, кроме того, что он выглядит новее остальных. Единственная причина, по которой он выглядит новее, заключается в том, что он не используется, потому что я хочу, чтобы он сохранил свой первоначальный вид. Это замкнутый круг из нержавеющей стали, но в последнее время я переосмысливаю, как часто я использую этот блестящий противень.
Кажется, каждый день появляются новые новости об отмене привилегий или прав. Или о рекордной жаре, или о сильном наводнении где-то в мире. Инфляция, войны, слишком много всего, что можно посмотреть по телевизору. Слишком много. Что, если бы мир рухнул, и вся моя жизнь пронеслась бы перед глазами, и я думала бы только о том, что никогда не пользовалась этой сковородой? Зачем я её храню? Жизнь коротка, и мы должны использовать каждую возможность. Я поклялась начать пользоваться этой сковородой. Учитывая, что у меня была возможность покрыть металл множеством слоёв жира, никакая губка для мытья посуды или смесь лимонного сока и пищевой соды не смогли бы вернуть ей блеск. У жаровни есть предназначение, а я ей помешала. Если бы эта сковорода могла говорить, она бы сказала: «Используй меня. Выбери меня. Боже, я — сковорода, и эта сковорода будет запечена».
Вы когда-нибудь путешествовали в другую страну и покупали приправу, которую больше нигде не можете найти? Если у вас в шкафу пылилась нераскрытая баночка горчицы весом 85 грамм (3 унции), купленная в Париже несколько лет назад, используйте её. Она не принесёт вам никакой пользы, если будет лежать рядом с рисовыми лепешками и белой фасолью. Вы заслуживаете этой восхитительной радости! Разверните баночку и намажьте горчицу на следующий бутерброд. Перестаньте беспокоиться о том, какой особенный бутерброд вы будете готовить и где найти идеальный хлеб. Пусть горчица сделает бутерброд особенным. Верите или нет, но сейчас во Франции дефицит горчицы. Вы можете продать эту маленькую баночку на eBay дороже, чем заплатили за неё, но я говорю о превращении обычного бутерброда с ветчиной в необыкновенный бутерброд с джемом. Да здравствует жизнь!
Если у вас есть дорогая бутылка бурбона, припасенная для особого случая, сделайте завтрашний день особенным. Не обязательно приберегать её для годовщины или дня рождения. Отпразднуйте среду, потому что вы уже на полпути к завершению рабочей недели, и это того стоит. Жизнь — это испытание, и мы должны его преодолевать. Мы этого заслужили, и сейчас самое время как следует отметить маленькие победы. Нет пробок по дороге домой, или в вагоне метро пахнет обувью? Радость! Уважайте это, а затем откройте эту дорогую бутылку просекко и подайте её с бургером, если хотите. Серьёзно, я так и сделал, и бургер получился намного вкуснее.
В наше время легко переутомиться, и наше психическое здоровье хуже, чем яйца в процессе приготовления омлета. Когда кажется, что мы меньше контролируем окружающий мир, полезно сосредоточиться на том, что мы можем контролировать. Если представить свою жизнь как круг, возможно, пора немного сузить этот круг. Сосредоточьтесь на своем доме, друзьях и вещах, которые нам дороги. Чем ближе к вам вещи и люди, тем легче ими наслаждаться. Взгляните на свою кухню и найдите простую радость. Возможно, кусочек именинного торта в холодильнике или немного шафрана на полке со специями принесут вам счастье, о существовании которого вы даже не подозревали. Если я могу начать использовать свой драгоценный новый дизайн, но не новый противень, то вы можете откусить кусочек шоколадки, которую вам привезла подруга из Коста-Рики две недели назад.
Существует множество способов приготовления классического гарнира к ужину, поэтому я решила протестировать три метода с очень разным временем запекания.
После тяжелого рабочего дня или рабочей недели мы иногда просто заходим домой, ставим замороженную пиццу в духовку и устраиваемся на диване. Это особое удовольствие – сочетать вкус замороженной пиццы с моментом, когда люди наконец-то расслабляются. Предпочитаете ли вы веганскую пиццу с джемом или мясную, всегда найдутся люди, которые примерно знают, какие начинки вы добавите, когда будете готовить замороженную пиццу на ужин.
Ищите и находите привлекательных мужчин. Ищите и находите привлекательных мужчин.Ищите и находите красивых мужчин.Ищите и находите симпатичных парней. Встречайтесь с партнерами по чату и знакомьтесь в прямом эфире. Встречайтесь с партнерами по чату и знакомьтесь в прямом эфире.Встречайтесь с собеседниками в чате и участвуйте в онлайн-встречах.Знакомьтесь с партнерами через чат и онлайн-знакомства. Налаживайте связи и найдите любовь! Налаживайте связи и найдите любовь!Заводите знакомства и найдите любовь!Общайтесь и найдите любовь!
Как диетолог с ограниченным бюджетом, я стараюсь начинать неделю с составления плана питания, потому что это помогает мне экономить деньги, сокращать пищевые отходы и экономить время на кухне. Особенно после возвращения из поездки или после напряженных выходных мне становится все труднее оценить состояние кухни, составить план питания и сходить в продуктовый магазин. В такие недели я полагалась на эти полезные и очень простые рецепты ужинов.
Забудьте о привычных розовом напитке и тыквенном латте, вот несколько недооцененных напитков Starbucks, которые стоит заказать в этой популярной сети кофеен.
Я француженка, и меня заинтриговало количество сыра в этом блюде, поэтому я решила купить все ингредиенты, чтобы приготовить его и понять, в чем же дело.
Эти два места идеально подходят для тех, кто хочет прожить долгую жизнь: от ежедневных велосипедных прогулок до ухода за стадом для кардиотренировок.
Эти захватывающие дух фотографии запечатлевают неожиданные грани физического мира и за его пределами.
Согласно исследованию, если вам хочется полезного завтрака, замените яйца-пашот авокадо или сырым лососем.
В субботнем предсезонном матче против «Майами Долфинс» команда «Тампа Бэй Букканирс» показала неудовлетворительные результаты.
Заку Уилсону предстоит операция на правом колене, но восстановление позиции квотербека сейчас является самой большой проблемой для «Джетс» и их текущей ситуации.
К вечеру вторника количество игроков во всех командах НФЛ должно сократиться до 85, но «Лайонс», возможно, вообще ничего не придётся делать.
Когда лайнбекер «Рейзорбэкс» Дрю Сандерс перешёл из «Алабамы» в межсезонье, он заполнил большую брешь в обороне «Боарс». После семи тренировок с «Уайлд Боарс» тренеры и товарищи по команде начали замечать его талант. «Это видно каждый день», — сказал тренер лайнбекеров «Арканзаса» Майкл Шерер.
Зара Торрес одержала свою первую победу в PGA Tour, обыграв Септразку в плей-офф чемпионата FedEx St. Jude Championship.