J'ai plusieurs plaques de cuisson dans ma cuisine, toutes plus ou moins utilisées. Certaines ont servi à étaler du bacon rôti au four et à réchauffer des pizzas pendant des années, tandis que d'autres ont conservé leur éclat argenté d'antan. L'une d'elles a encore l'air neuve. Elle se trouve au fond des autres plaques, protégée par une couche de papier sulfurisé. Les rares fois où elle a servi, elle a d'abord été enveloppée dans du papier aluminium, comme un gesù bambino, afin de conserver ce que l'on pourrait comparer à « l'odeur de voiture neuve » d'une poêle à griller. Elle ne se transmet pas de génération en génération. Cette poêle n'a rien de spécial, si ce n'est qu'elle paraît plus neuve que les autres. Si elle a l'air plus neuve, c'est uniquement parce qu'elle n'est plus utilisée, car je veux qu'elle conserve son aspect neuf. C'est une plaque de cuisson Catch-22 en acier inoxydable, mais ces derniers temps, j'ai repensé à la fréquence à laquelle j'utilise cette plaque brillante.
Il semble que chaque jour, les nouvelles concernant la révocation de privilèges ou de droits, des records de chaleur ou de graves inondations quelque part dans le monde, reviennent. L'inflation, la guerre, il y a trop de choses à regarder à la télévision. C'est trop. Et si le monde s'effondrait, que ma vie défilait devant mes yeux et que je ne pensais qu'à une chose : je n'ai jamais utilisé cette poêle ? Pourquoi la garder ? La vie est courte et il faut saisir chaque occasion. Je me suis juré de commencer à utiliser cette poêle. Étant donné que j'ai eu l'occasion d'enduire le métal de tant de couches de graisse, aucune éponge à vaisselle ni aucun mélange de jus de citron et de bicarbonate de soude ne pourraient la faire briller à nouveau. Le brasero a une utilité, et je l'ai gêné. Si cette poêle pouvait parler, elle dirait : « Utilise-moi. Choisis-moi. Seigneur, je suis une poêle, et la poêle sera cuite. »
Avez-vous déjà voyagé à l'étranger et acheté un condiment introuvable ? Si vous aviez dans votre placard une boîte de moutarde de 85 g à 25 $, achetée lors d'un voyage à Paris il y a quelques années, utilisez-la. Être à côté de galettes de riz et de haricots cannellini ne vous apportera rien de bon. Vous méritez ce bonheur ! Déballez la moutarde et tartinez-en le prochain sandwich. Ne vous souciez plus du sandwich spécial que vous allez préparer ni de l'endroit où trouver le pain parfait. Laissez la moutarde rendre votre sandwich spécial. Croyez-le ou non, il y a une pénurie de moutarde en France en ce moment. Vous pouvez vendre ce petit pot de moutarde sur eBay plus cher que ce que vous payez, mais je parle de transformer un simple sandwich au jambon en un extraordinaire sandwich à la confiture. Longue vie !
Si vous avez une bouteille de bourbon hors de prix réservée à une occasion spéciale, faites de demain une occasion spéciale. Inutile de la réserver pour un anniversaire. Célébrez mercredi, car vous êtes à mi-chemin de votre semaine de travail et ça en vaut la peine. La vie est un défi, il faut l'affronter. On le mérite, et c'est le moment de célébrer comme il se doit les petites victoires. Pas d'embouteillages sur le chemin du retour, ou le métro sent-il les chaussures ? Quel bonheur ! Respectez cela, puis ouvrez cette bouteille de Prosecco hors de prix et servez-la avec un burger si vous le souhaitez. Sérieusement, je l'ai fait et le burger était bien meilleur.
Il est facile de se surmener de nos jours, et notre santé mentale est pire que des œufs en omelette. Quand on a l'impression d'avoir moins de contrôle sur le monde qui nous entoure, il est bon de se concentrer sur ce que l'on peut contrôler. Si on imagine notre vie comme un cercle, il est peut-être temps de le rétrécir un peu. Concentrez-vous sur notre maison, nos amis et les choses qui nous sont chères. En perdant les choses et les personnes qui nous sont proches, on en profite plus facilement. Jetez un œil à votre cuisine et trouvez-y une joie simple. Peut-être qu'une part de gâteau d'anniversaire dans le réfrigérateur ou du safran sur l'étagère à épices vous apporteront un bonheur dont vous ignoriez l'existence. Si je peux commencer à utiliser mon nouveau look, mais pas ma nouvelle plaque de cuisson, vous pourrez croquer la barre chocolatée que votre ami vous a apportée du Costa Rica il y a deux semaines.
Il existe de nombreuses façons de préparer un plat d’accompagnement classique pour le dîner, j’ai donc décidé de tester trois méthodes avec des temps de cuisson très différents.
Après une dure journée de travail ou une semaine de travail, il nous arrive de rentrer chez nous, de mettre une pizza surgelée au four et de la savourer confortablement installé sur le canapé. Quel plaisir de pouvoir enfin profiter du plaisir d'une pizza surgelée et de se détendre. Que vous préfériez la pizza végétalienne à la confiture ou la viande, il y a toujours eu des personnes qui savent parfaitement quelles garnitures ajouter à une pizza surgelée pour le dîner.
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En tant que nutritionniste avec un budget serré, j'essaie de commencer ma semaine avec un plan de repas, car cela me permet d'économiser de l'argent, de réduire le gaspillage alimentaire et de gagner du temps en cuisine. Surtout au retour d'un voyage ou après un week-end chargé, j'ai de plus en plus de mal à faire le point sur ma cuisine, à planifier mes repas et à aller faire les courses. Durant ces semaines, je me suis appuyée sur ces recettes saines et très simples pour le dîner.
Oubliez votre boisson à la rose habituelle et votre latte aux épices de citrouille, voici les boissons Starbucks sous-estimées que vous devriez commander auprès de la chaîne de café populaire.
Je suis français et j'ai été intrigué par la quantité de fromage dans ce plat, alors j'ai décidé d'acheter tous les ingrédients pour faire ce plat et voir de quoi il s'agissait.
Ces deux endroits sont parfaits pour ceux qui souhaitent vivre longtemps, des balades quotidiennes à vélo à l'entretien d'un troupeau pour l'entraînement cardio.
Ces photographies à couper le souffle capturent des dimensions inattendues du monde physique et au-delà.
Si vous avez envie d'un petit-déjeuner sain, remplacez les œufs pochés par de l'avocat ou du saumon cru, selon une étude.
Les Buccaneers de Tampa Bay ont connu des difficultés lors de la pré-saison de samedi contre les Dolphins de Miami.
Zach Wilson doit subir une opération au genou droit, mais la récupération du QB est le plus grand défi à l'heure actuelle pour les Jets et leur récupération actuelle.
Toutes les équipes de la NFL devraient être réduites à 85 joueurs d'ici mardi après-midi, mais les Lions n'auront peut-être rien à faire du tout.
Lorsque le linebacker des Razorbacks, Drew Sanders, a quitté l'Alabama pendant l'intersaison, il a comblé un vide important dans la défense des Boars. Après sept séances avec les Wild Boars, les entraîneurs et les coéquipiers de Sanders ont commencé à déceler son talent. « On le voit tous les jours », a déclaré Michael Scherer, l'entraîneur des linebackers de l'Arkansas.
Zara Torres a remporté sa première victoire sur le PGA Tour en battant Septrazka lors des éliminatoires du FedEx St. Jude Championship.