D'Diffusioun vu Waasserstoff duerch Metaller bei héijen Temperaturen ass en wichtegt Thema fir Tritiumsystemer a Waasserstoffgefierer. Den Ënnerricht iwwer Diffusioun am Materiallaboratoire fir Bachelorstudenten profitéiert vun Erfarungen aus éischter Hand mat osmotischen Miessungen. En Experiment gouf opgeriicht fir d'Penetratioun vu Waasserstoff duerch e Rouer aus Edelstol ze demonstréieren. Den Zweck vun dëser Aarbecht war et ze bestëmmen, wéi gutt d'Resultater vun dësem Experiment mat den aussergewéinleche Literaturwäerter fir den Diffusiounskoeffizient an d'Léislechkeet vu Waasserstoff an Edelstol iwwereneestëmmen. Waasserstoff an Argon goufen an engem erhëtzten Tank mat engem gewéckelte Rouer aus Edelstol 316 gemëscht. Rengt Argon-Spülgas gouf duerch d'Rouer an e Massespektrometer geleet, wou d'Zesummesetzungstransienten vun de jeeweilege Gasarten opgeholl goufen. D'Upassung vum theoreteschen Iwwergangsmodell un d'experimentell Donnéeën huet den Diffusiounskoeffizient an d'Léislechkeet vu Waasserstoff an Edelstol erginn. D'Tester goufen bei engem Aarbechtsdrock vu Waasserstoff vun 0,01 bis 0,5 atm. an Temperaturen vun 700 bis 783 K duerchgefouert. Dat theoretescht Modell passt gutt un d'Form vun den transienten Penetratiounsdaten. Déi observéiert Wäerter fir d'Diffusioun an d'Léislechkeet vu Waasserstoff a Stol aus dësen Transienten sinn ähnlech wéi d'Literaturwäerter mat e puer Ënnerscheeder. Dës Ënnerscheeder kënnen duerch bekannt Phänomener erkläert ginn. D'Resultater vun dëser experimenteller Method sinn ganz no bei de publizéierten Diffusiouns- a Léislechkeetswäerter, wat garantéiert datt den Experiment als Léiermëttel ka benotzt ginn. D'Method kann op aner Materialien fir Fuerschungs- oder Demonstratiounszwecker erweidert ginn.
De Programm fir Infirmière vun der SUU gouf am Kader vum theoretesche Basiskader vun der léierzentrierter Ausbildung entwéckelt. D'Studente hunn gutt um Léierprozess deelgeholl, awer als Grupp konnten si net dat perséinlecht Faktenwëssen kréien, dat néideg ass, fir um NCLEX erfollegräich ze sinn. D'Studente maachen Infirmièrecoursen, ouni Verantwortung fir Fakteninformatiounen ze iwwerhuelen. Gruppenléieraktivitéite sinn net genuch, fir d'Wëssen vun den eenzelne Studenten ze demonstréieren. D'Analyse vun der Ënnerleeschtung vun de Studenten duerch standardiséiert Tester encouragéiert d'School of Nursing, Ännerungen am Léieren z'ënnersichen. Schlësselelementer vun der konstruktivistescher Entwécklungstheorie ginn Abléck an déi positiv pädagogesch Ännerungen, déi fir eis Absolventen erfollegräich waren. Dës Presentatioun beliicht Trends an den Donnéeën aus standardiséierten Tester, déi am Fleegeprogramm benotzt ginn, souwéi d'NCLEX-Resultater. Dës Presentatioun ënnerstëtzt d'Aarbecht, fir d'Konzepter vun der konstruktivistescher Entwécklungstheorie an hir Uwendung op d'Infirmièreausbildung virunzedreiwen. Vill theoretesch Modeller vun der Infirmièreausbildung versichen, d'Grondlag fir de Infirmièrecurriculum ze leeën. D'Léierreformen am Departement fir Infirmière vun der SUU sinn am Aklang mat der konstruktivistescher Entwécklungstheorie, an d'Léierresultater vun de Studenten ënnerstëtzen dëst Konzept konsequent.
Daphne Solomon, DNP, FNP-C Diane Fuller*, DNP, APRN, FNP-C, Debra Whipple*, DNP, FNP-BC, Ana Sanchez-Birkhead, PhD, WHNP-BC Departement fir Infirmièren
Entzündleche Broschtkriibs (IBCC) ass déi aggressivst a geféierlechst Form vu Broschtkriibs. IBC war fréier eng universell fatal Krankheet, awer haut ass d'5-Joer Iwwerliewensquote 30-40% (Bond, Connoly, & Asci, 2010). IBC war fréier eng universell fatal Krankheet, awer haut ass d'5-Joer Iwwerliewensquote 30-40% (Bond, Connoly, & Asci, 2010). Когда-то ИБК был смертельно опасным заболеванием, но сегодня 5-летняя выживаемость составля составля Continue% 30-4,0,0. IB war fréier eng déidlech Krankheet, awer haut ass d'5-Joer Iwwerliewensquote 30-40% (Bond, Connoly, & Asci, 2010). Когда-то ИБК был смертельно опасным заболеванием, но сегодня 5-летняя выживаемость составля составля Continue% 30-4,0. IB war fréier eng déidlech Krankheet, awer haut ass d'5-Joer Iwwerliewensquote 30-40% (Bond, Connoly & Asci, 2010).IBC mécht 1% bis 6% vun alle Broschtkriibsdiagnosen aus. Raritéit ass souwuel fir den Dokter wéi och fir de Patient friem (Molckovsky et al., 2009). Déi meescht Patienten gesinn als éischt hiren Hausdokter. IBC gëtt dacks falsch als Broschtcellulitis oder Mastitis diagnostizéiert. E groussen Deel vun der Literatur iwwer IB gëtt an Onkologie-Zäitschrëften publizéiert. Seelen a Zäitschrëften fir Primärversuergung, Gynäkologie oder Intern Medizin ze gesinn. Eng Iwwerpréiwung vu Léierbicher an der Medizin a Pathophysiologie huet wéineg Informatiounen opgedeckt, déi Medizinstudenten zur Verfügung stinn. D'Zil vun dësem Projet ass et, d'Verständnis vu Patienten a Gesondheetsversuerger vun de Zeeche, Symptomer, Diagnosekriterien a Richtlinnen am Zesummenhang mat IBC ze verbesseren.
De Gesondheetsglawensmodell (HBM) ass déi theoretesch Basis fir dëst Projet. Duerch d'Patientenausbildung vun PCP an IBC kann eng fréi Detektioun an Diagnos vun dëser Krankheet zu enger besserer Prognose féieren.
Alyssa Simon Beveridge, Madison Rae, Jessica Brown, Emily Clendening, Sierra Gish, Nika Clark*, Cynthia Wright, Ph.D.* Departement fir Agrar- a Liewensmëttelwëssenschaften
D'Centers for Disease Control and Prevention berichten, datt 35,9% vun den Erwuessenen an den USA iwwergewiichteg sinn, 8,9% prädiabetesch an 8,3% Diabetiker.
Zil vum Projet war et ze bestëmmen, ob et en Zesummenhang tëscht Kierperfett an erhéichtem Bluttzockerspigel an aner gesondheetsbezunnen Variablen bei Studenten, Fakultéitsmemberen a Mataarbechter um Campus vun der University of Southern Utah gëtt. Eng Komfortstichprobe vun 384 gouf aus der Universitéitspopulatioun gezunn. D'Participanten hunn eng vum IRB guttgeheescht Ëmfro ausgefëllt a kruten dräi Miessunge: Tailleumfang, Kierperfett an A1c (en Indikator fir de Risiko fir Diabetis z'entwéckelen).
Bal 5 Prozent vun de Participanten waren ënnergewiichteg, 26 Prozent waren iwwergewiichteg an 14 Prozent waren fettleibeg. Resultater am Zesummenhang mam Kierperfettprozentsaz hunn gewisen, datt mam Zouhuele vum Kierperfettprozentsaz och den A1c-Wäert, den Tailleumfang an den Alter zougeholl hunn. Bestuete Participanten haten och e méi héije Prozentsaz u Kierperfett.
Bal 6% vun de Participanten haten en A1c-Wäert iwwer 7 (als erhéicht ugesi). En erhéichten A1c-Wäert gëtt mat engem Familljestand an Onzefriddenheet mam Gewiicht an der kierperlecher Gesondheet a Verbindung bruecht.
D'Benotzung vu polymere Materialien bei der Fabrikatioun vu Mikrochips mécht d'Studie vun der mikrofluidescher Trennung méi praktesch an effizient. Mir fabrizéieren Mikrochips, déi aus Poly(dimethylsiloxan) (PDMS)-Substrater gebaut sinn, andeems mir elektrodeposéiert Nickel-Schablounen benotzen, fir Trennkanäl ze konstruéieren. D'PDMS-Substrater goufen mat Klebeband gebotzt an UV-Liicht ausgesat, fir de Polymer mat engem Plasma ze botzen. Nom Botzen gouf PDMS op d'Glasträger bäigefüügt, fir de Buedem vum Trennkanal ze bilden. Dat oppent Format vun dëse mikrofluideschen Apparater erlaabt d'Analyse vu Proteinen a klenge Molekülen mat Hëllef vun elektrochemeschen a spektroskopeschen Techniken.
Mir ënnersichen d'Verhale vu Phosphatidylserin (PS) Lipiden a Präsenz vu Koffer. PS ass an de Zellmembranen vun de meeschte Organismen präsent a spillt eng Roll bei wichtegen a verschiddene Zellprozesser wéi Apoptose, Koagulatioun an Krankheetsiwwerdroung. Fréier Studien hunn gewisen, datt Koffer(II) Ionen un PS binden an datt Koffer-PS Komplexe d'Transmembran-Doppelschicht "ëmdréie" kënnen. Mir hunn Elektrophorese a Mikrofluidik benotzt a benotzen de Moment eng kupferkatalyséiert Reaktioun fir ze probéieren ze weisen, ob d'Inversioun vum Komplex tatsächlech stattfënnt.
Organesch Verbindungen mat antibioteschen Eegeschafte sinn de Grondstee vun der Medizin an der mënschlecher Gesondheet. Dës Fuerschung zielt drop of, nei Weeër ze fannen, fir Antibiotike aus einfache Ausgangsmaterialien ze synthetiséieren. Fir dëst Zil z'erreechen, goufen photokatalytesch [2+2] Cycloadditionsreaktiounen vun Alkenen an Isocyanaten a siichtbarem Liicht benotzt, fir monozyklesch Laktam-Antibiotike virzebereeden. Déi initial Aarbecht huet sech op d'Entwécklung vu Konditioune fir d'Produktiounsreaktioun tëscht Phenylisocyanat an Transstilben konzentréiert. Méi rezent Experimenter hunn sech op d'Erhéijung vun der Reaktivitéit vum Photokatalysator konzentréiert, andeems eng stöchiometresch Quantitéit vun engem oxidativen Läschmëttel bäigefüügt gouf. Bei der Analyse vu Reaktiounsmëschungen, déi oxidéierend Zousätz enthalen, goufen e puer nei Produkter entdeckt. Mir schaffen de Moment un der Isolatioun an der Charakteriséierung vun dësen neie Produkter.
D'Taricha granulosa ass eng Salamander, déi den Neurotoxin Tetrodotoxin (TTX) aus senger Haut sekretéiert. Salamandere benotzen Tetrodotoxin als Verteidegung géint Feinde. Erwuessener, Larven an Embryonen vun der Taricha torosa hunn gewisen, datt si TTX enthalen. Mir wollten d'Quantitéit un TTX quantifizéieren, déi vu Salamandere a verschiddene Phasen vun hirem Liewen ofgeginn gëtt, dorënner Embryonen, Larven (virun an nom Erscheine vun den hënneschte Been) an erwuesse Salamanderen. Mir wäerten Gaschromatographie gekoppelt mat Massenspektrometrie (GCMS) a Kapillarzonenelektrophorese (CZE) mat Microarray-Fluoreszenzdetektioun benotzen, fir d'TTX-Konzentratioun ze bestëmmen. Zil vun eiser Studie war et ze bestätegen, datt d'Kapillarzonenelektrophorese eng gëeegent Plattform fir d'Quantifizéierung vum Tetrodotoxin ass. D'Uwendung vun dëser Studie ass et, Basisniveauen vum Tetrodotoxin ze kréien, fir weider Fuerschung z'ënnerstëtzen.
Duerch d'Studie vun der bekannter a gutt charakteriséierter Fischer-Indol-Reaktioun goufen potenziell alternativ Weeër fir d'Synthese vun Indol a Carbazol identifizéiert. Dës proposéiert Reaktioun beinhalt d'Bildung vun de selwechten Zwëschenprodukter wéi am Fischer-Prozess. Wann dës Konvergenz mat engem gemeinsamen Zwëschenprodukt wéi erwaart ofleeft, sollt déi proposéiert Reaktioun datselwecht Produkt wéi d'Fischer-Prozedur ginn. Wann dëst sech als wouer erausstellt, gëtt eng nei chemesch Reaktioun identifizéiert.
Déi proposéiert Reaktioun fir d'Synthese vun Indolen (a schlussendlech Carbazolen) ëmfaasst d'Kopplung vun aromatesche Nitrosverbindungen mat zyklischen Amin-Eenheeten an engem neie mechanistesche Wee. D'Schema hei ënnendrënner weist déi proposéiert nei Reaktioun. D'Komfort vun dëser Reaktioun wäert sech an der Noutwennegkeet vu manner Schrëtt a manner deier a manner einfach ze handhaben Reagenzien wéi aner synthetesch Methoden manifestéieren. De gréissten potenziellen Virdeel ass, datt den héichgëftegen Hydrazin, deen fir d'Benotzung vun der Fisher-Method erfuerderlech ass, net erfuerderlech ass.
D'Reaktioun gouf ënner verschiddene Reaktiounsbedéngungen ënnersicht, dorënner verschidde Léisungsmëttel, verschidde pH-Konzentratiounen, Mikrowellen- a konventionell Reaktiounsmethoden, an och mat Hëllef vu verschiddene Katalysatoren.
Dës Äntwert gouf ënnersicht, awer leider net erfollegräich. De Grond dofir ass nach net etabléiert. Weider Fuerschung ass néideg fir erauszefannen, firwat dës Reaktioun bis elo net erfollegräich war a wéi dës Informatioun effektiv benotzt ka ginn.
RJ Corry, Taylor Everett, Cody Hilton, Bruce Smalley, a Chris Monson, Ph.D. *Departement fir Physikalesch Wëssenschaften
Zellmembranen an hir Proteine ​​spille eng wichteg Roll am Alldag a si besonnesch interessant fir déi, déi d'Liewen studéieren. Ëmmer méi Studien konzentréiere sech op d'Roll vun dëse Proteinen a Membranen an hir Interaktiounen an der pharmazeutescher an theoretescher Fuerschung. Méi rezent goufen ënnerstëtzte Lipid-Doppelschichten (SLBs) benotzt fir Membranproteine ​​mat enger Technik genannt Elektrophorese/elektroosmotesch Fokusséierung (EEF) ze purifizéieren. Obwuel dës Method um Ufank an um Enn vun der Lipid/Protein-Trennung gutt verstanen ass, ass d'Verhale vun dëse Lipiden/Proteinen dertëschent net gutt verstanen. Mir versichen eng Computersimulatioun ze kreéieren, déi et eis erlaabt, d'Verhale vu Lipiden a Proteinen an allen Etappen vun der Trennung ze simuléieren. Dëst soll hëllefen, Protein-Lipid-Interaktiounen fir zukünfteg Fuerschung ze verstoen.
Imine sinn eng wichteg Klass vun organesche Verbindungen, déi funktionell Gruppen (CH=N) enthalen. Si ginn och Schiff-Basen genannt, nom Ris Schiff, deen se 1864 synthetiséiert huet. Si ginn duerch Kondensatiounsreaktiounen tëscht Aldehyden oder Ketonen an Aminen synthetiséiert. Vill Imine weisen eng bedeitend biologesch Aktivitéit, wéi antibakteriell, antiviral an antikriibsaktiv Aktivitéit. Eist Zil war d'Synthese vun neien Iminen duerch d'Reaktioun vun N-heterocycleschen Aldehyden an Aminen. Dës Imine kënnen als bidentat Liganden handelen a stabil fënnefringstrukture mat Iwwergangsmetaller bilden. En anert Zil vun eisem Projet ass d'Komplexéierung vun neien Iminen mat d8-Metaller (dh Néckel, Platin a Palladium). Mir hoffen, datt de synthetiséierte Platinkomplex en Analogon vum Antitumor-Medikament Cisplatin wäert sinn. No der erfollegräicher Synthese ginn d'Metallkomplexe op dës potenziell biologesch Aktivitéit getest.
Mir hunn nei Iminen aus 5-Aminouracil an dräi verschidden N-heterocyclesch Aldehyder synthetiséiert. 1H-NMR- an IR-Donnéeë weisen, datt mir dat gewënschten Imin synthetiséiert hunn. D'Aarbecht un der Isolatioun vu puren Produkter an der Synthese vun hire Metallkomplexer geet weider. Eng nëtzlech Eegeschaft vun eisen nei synthetiséierten Iminen ass, datt se staark am bloe Beräich vum siichtbare Liicht fluoreszéieren.
Alkylaminen (RNH2) sinn eng wichteg Klass vun organesche Molekülen, dorënner biologesch aktiv Naturprodukter a Pharmazeutika. Si ginn a ville wichtege Verbindungen wéi Morphin, Dopamin an all Proteinen fonnt. Dofir ass d'Produktioun vun Alkylaminen vu kruzialer Bedeitung fir d'Synthese vun neien a bessere Medikamenter. Dës Aarbecht ass der Notzung vun Alkylboran-Tëscheprodukter fir d'Bildung vu Stéckstoff-Kuelestoff-Bindungen vun Alkylaminen gewidmet. D'Hydroboratioun vun Alkenen mat Boran (BH3) gefollegt vun der Oxidatioun mat Waasserstoffperoxid (H2O2) ass bekannt. Mir proposéieren d'Notzung vun dësem Alkylboran-Tëscheprodukt gefollegt vun der Notzung vu Stéckstoff-Äquivalente vu Waasserstoffperoxid fir Zougang zu Alkylaminen aus Alkenen ze erméiglechen. D'Selektivitéit vum Anti-Markovnikov-Standuert ass ähnlech wéi bei der Hydroboroxidatioun. D'Oxidatiounskontrollreaktioun duerch Hydroboratioun gouf erfollegräich op Transstilben duerchgefouert. Produktiv experimentell Konditioune fir déi gewënschte Reaktiounen ginn de Moment entwéckelt.
Reaktiounen, déi duerch Iwwergangsmetaller katalyséiert ginn, kënnen an der organescher Synthese vu Medikamenter, Materialien (Plastik) a Brennstoffer benotzt ginn. D'Struktur an d'Elektronik vu Phosphinliganden, déi un Iwwergangsmetallzentren koordinéiert sinn, kënnen d'Reaktivitéit vu Katalysatoren däitlech beaflossen. Dës Fuerschung konzentréiert sech op d'Synthese vun neie Phosphinliganden fir nei Reaktiounen, déi duerch Iwwergangsmetaller katalyséiert ginn. Den héichreaktive Trialkylphosphinligand Diethyl-tert-Butylphosphin gouf als Boranaddukt aus Phosphortrichlorid an den entspriechende Grignard-Reagenzien an enger Gesamtergebnis vun 66% (4 Schrëtt) synthetiséiert a geschützt. Et gouf festgestallt, datt déi steresch an elektronesch Effekter vu Grignard-Reagenzien en signifikanten Afloss op d'Reaktivitéit an d'Selektivitéit vun der Dräi-Schrëtt-Reaktioun vun der nukleophiler Additioun zu Phosphor(III)-Zentren hunn. Déi zukünfteg Aarbecht wäert sech op d'Entwécklung vun enger allgemenger Prozedur fir d'Virbereedung vun de gewënschten Trialkylphosphin-Boranaddukter aus Phosphortrichlorid an héijen Ausbeuten konzentréieren.
Mir entwéckelen eng nei Method fir mikrofluidesch Apparater ze kreéieren, andeems mir Metalldrot als Schablounen benotzen. Mikrofluidesch Apparater ginn dacks a medizineschen an anere Routinetester benotzt, awer héich Prototypkäschte limitéieren hir Notzung a manner villfältege Beräicher wéi organescher Chimie. Eis Method benotzt bëlleg Materialien (Mg-Drot, PDMS an HCl) fir mikrofluidesch Apparater ze modelléieren a bauen. Mir testen d'Verhale vun eisem mikrofluideschen Apparat a hoffen, geschwënn mat den Tester vun organesche Reaktiounen an der Entwécklung vun zousätzleche Funktiounen mat eisem mikrofluideschen Apparat unzefänken.
Jacob Anderson, Russell Grimshaw, Adam Hendrickson, Allen Hamekki, Jeremy Leonard a Roger Greener* Departement fir Ingenieurstechnologie a Baumanagement
3D-Drécker ware schonn zënter hirer Entwécklung onbezuelbar deier am Kaf a Betrib. An de leschte Joren gouf et bedeitend Verbesserungen am Beräich vun den 3D-Drécker, wat zu méi niddrege Kafkäschte gefouert huet. Si erstellen och eng grouss Villfalt vun Designen. Mir gesinn dat wuessend Feld vun den 3D-Drécker als eng Geleeënheet, fir lafend Projeten z'entdecken an eis selwer 3D-Drécker ze bauen. Dësen 3D-Drécker ass net nëmmen bezuelbar, mä kombinéiert och déi bescht Designen mat deenen, déi mir selwer erstallt hunn.
D'Mountainbikeindustrie wiisst all Joer a mat dësem Wuesstem sinn nei Technologien néideg. Downhill-Mountainbikes stinn un der Spëtzt vun der Innovatioun a punkto Materialstäerkt, Liichtgewiichtskomponenten, Rahmengeometrie a Federleistung.
De Scott Hansen an ech hunn ugefaangen, en neien Downhill-Mountainbike-Rahmen mat exzellenter Ophiewe a Verhalensweis z'entwéckelen. Den Design benotzt e einfachen Stossstangen-System, deen e puer Nocken rotéiert, fir d'hënnescht Ophiewe unzedreiwen, während d'hënnescht Rad 8 Zoll Federwee erop an erof beweegt. Dësen Aarmdesign erlaabt et, den hënneschte Stossdämpfer sou niddreg wéi méiglech am Rahmen ze montéieren, wat zu engem ganz niddrege Schwéierpunkt an engem exzellente Verhalensweis féiert. Soubal den Design fäerdeg ass, fänke mir un, e Prototyprahmen mat Chrom-Réier ze bauen. Soubal de Rahmen fäerdeg ass, gëtt de Vëlo aus gespenten oder kaafte liichte Aluminium- a Kuelefaserkomponenten zesummegesat. D'Zil ass et, en haltbaren, liichten a voll funktionellen Downhill-Mountainbike ze kreéieren, ähnlech wéi déi, déi um UCI Downhill Weltcup gefuer ginn.
Caitlin Torgersen, Erin Carter, Cynthia Wright, Ph.D.* an Nika Clark* Departement fir Agrar- a Liewensmëttelwëssenschaften
Metabolescht Syndrom beschreift eng Grupp vu Risikofaktoren, déi de Risiko fir Häerz-Kreislauf-Krankheeten, Typ-2-Diabetis oder Schlaganfall erhéijen. Zu dëse Risikofaktoren gehéieren héije Blutdrock, erhéichte Nüchternblutzucker, erhéichte Tailleumfang an anormal Cholesterinspiegel. Metabolescht Syndrom trëtt op, wann dräi oder méi vun dëse Konditiounen gläichzäiteg präsent sinn. Laut der American Heart Association hunn 35% vun den amerikaneschen Erwuessenen e metabolescht Syndrom (Association, 2011). Dës Studie huet d'Fakultéitsmemberen an d'Ehepartner vun der University of Southern Utah (SUU) op d'Präsenz oder de Risiko fir e metabolescht Syndrom z'entwéckelen (mat dräi Risikofaktoren) oder de Risiko fir e metabolescht Syndrom z'entwéckelen (mat zwee Risikofaktoren) ënnersicht. A Partnerschaft mam SUU T-fit Gesondheetsprogramm goufen 189 Participanten getest. Méi wéi 33% vun de Participanten haten e metabolescht Syndrom, an weider 21,7% waren a Gefor fir e metabolescht Syndrom z'entwéckelen, wéi d'Präsenz vun zwee Risikofaktoren beweist. Zousätzlech gouf eng Ëmfro duerchgefouert fir Liewensstilfaktoren ze evaluéieren, déi zur Entwécklung vum metabolesche Syndrom bäidroe kënnen. SPSS 21.0 gouf benotzt fir Daten ze analyséieren, déi weisen, datt et vill Liewensstilfaktoren gëtt, déi de Risiko fir d'Entwécklung vu metaboleschem Syndrom erhéijen.
Kaylie Briggs, Samantha Hirschi, Sarah Miller, Kylie Stringham, Artis Grady, Ph.D.*, Matthew Schmidt, Ph.D.* Departement fir Agrar- a Liewensmëttelwëssenschaften
De Konsum vu groussen Quantitéiten u Fett an der Ernährung vum Duerchschnëttsamerikaner ass e lafend Problem an der Ernährungsberodergemeinschaft. Duerch d'Reduktioun vun der gesamter Fettzufuhr an der Ernährung kéint déi erfollegräich Entwécklung vu fettarmen Diäten, déi vun der Allgemengheet kënne gemaach ginn, wichteg Implikatioune fir d'Bekämpfung vu kardiovaskuläre Krankheeten an Iwwergewiicht hunn. D'Fuerscher hunn mat verschiddenen üblechen Zutaten (Apelpuree, Joghurt, Bounenpuree, etc.) experimentéiert, déi als Fettersatz benotzt ginn, fir véier fettarmen Dessertprodukter a populäre Rezepter ze produzéieren. 56-73% manner Fett wéi dat ursprénglecht Rezept. 56 fräiwëlleg Participanten am Alter vun 18 bis 31 Joer, 37 Fraen an 19 Männer, hunn all Dessert probéiert an eng kuerz Evaluatioun vum Produkt duerchgefouert. Déi duerchschnëttlech Akzeptanzwäerter fir Liewensmëttel op enger 7-Punkte Skala (vun 1 ganz net gär bis 7 ganz gär) waren 4,83 (Kuchen), 5,20 (Haferflocken-Kichelcher), 5,45 (gewierzte Muffins) a 5,49 (Schockela-Kichelcher). Nodeems hinne gesot gouf, datt d'Liewensmëttel manner fettfräi wieren, waren d'Prozentsätz vun de Participanten, déi d'Liewensmëttel ëmmer nach akzeptabel fonnt hunn: Schockelas-Chips-Cookien (96%), Haferflokken-Cookien (93%), Gewierzmuffins (75%) a Brownies (64%). Wéi d'Participanten no übleche Zutaten gefrot goufen, déi Fett a Gebäck ersetzen kënnen, haten d'Participanten keng Ahnung dovun. Si hunn d'Méiglechkeet vun Apfelmus a Joghurt richteg erkannt, awer falsch Zockerersatzstoffer, Mëllech, Margarine, Vollkornmiel a brongen Zocker virgeschloen. Och wann dës Populatioun déi geteste fettarme Liewensmëttel krut, kéinte si dovun profitéieren, iwwer gëeegent Fettersatzstoffer ze léieren a wéi se a Rezepter benotzt kënne ginn, als Strategie fir d'Fettzufuhr aus der Ernährung ze reduzéieren.
Eric Carter, Aubrey Lyman, Robert Miguel, Ryland Morrill, Kashaana Renfro, Dallen Whitney, a Cynthia Wright, Ph.D.* Departement fir Agrar- a Liewensmëttelwëssenschaften
Osteoporose ass eng heefeg Krankheet, bei där verschidde Knachfrakturen optrieden. Si trëtt am heefegsten an der Wirbelsail, der Hëft oder dem Handgelenk op a kann zu schwéiere Verletzungen oder zum Doud féieren. D'Prevalenz vun Osteoporose an den USA gëtt geschat, datt se bis 2012 vun ongeféier 10 Milliounen op iwwer 14 Milliounen eropgeet (baséiert op den Donnéeë vum Zensus vun 2000). Mat enger méi héijer Knachdicht an engem fréien Alter hëlt de Risiko vun Osteoporose of. D'Participatioun u kierperlecher Aktivitéit, wéi zum Beispill organiséierter Athletik, gëtt dacks mat enger Erhéijung vun der Knachdicht verbonnen.
D'Fuerschungsprojet huet déi folgend Froen ënnersicht: Ännert sech d'Knachdicht vun enger Persoun mat der Participatioun u kierperlecher Aktivitéit?
Dës Studie huet e positiven Zesummenhang tëscht kierperlecher Aktivitéit während hirem Liewen an der Knachmineraldicht festgestallt, wat drop hiweist, datt Leit, déi hiert ganzt Liewen kierperlech aktiv waren, eng däitlech méi héich Knachdicht haten ewéi Leit, déi hiert ganzt Liewen manner Aktivitéit haten. Leit, déi net kierperlech aktiv waren, hunn eng vill méi héich Wahrscheinlechkeet, eng niddreg Knachdicht ze hunn (ongeféier 10% vun eiser Bevëlkerung) ewéi Leit mat enger niddreger, mëttelméisseger an héijer Aktivitéit. Studien hunn gewisen, datt mat der Erhéijung vun der Aktivitéit d'Wahrscheinlechkeet vun enger normaler oder héijer Knachdicht eropgeet.
Dr. Portia Terry, Megan Beasley a Cynthia Wright* Departement fir Agrar- a Liewensmëttelwëssenschaften
An den USA sinn 35,7% vun den Erwuessenen iwwergewiichteg oder fettleibeg (cdc.gov). Et gëtt ugeholl, datt eng Rei vu Faktoren zu dëser Epidemie bäidroen, wéi zum Beispill d'Disponibilitéit vu Liewensmëttel a Portiounsgréissten. Dës Studie huet den Impakt vun Ernärungsausbildungsinterventiounen op Ernärungswëssen an Iessverhalen ënnersicht. An dëser Studie goufen d'Studenten, déi an engem allgemenge Ernärungscours ageschriwwe waren, gefrot, eng Vir- an Nom-Ëmfro iwwer d'Wëssen iwwer Iessverhalen a Portiounsgréissten auszefëllen. Nom Virtest hunn d'Fuerscher de Studenten Informatiounen iwwer d'Portiounsgréissten ginn. Dräi Wochen méi spéit kruten d'Studenten en Nomtest fir d'Verännerungen ze evaluéieren. Déi aner Participanten waren Enseignanten a Partner, déi un der Gesondheetsbeurteilung vun der University of Southern Utah deelgeholl hunn. Enseignanten an hir Partner hunn nëmmen eng Ëmfro ausgefëllt a kruten keen edukativen Inhalt. Am Ganzen hunn 260 Studenten an 190 Mataarbechter/Enseignanten/Partner un der Ëmfro deelgeholl. D'Donnéeë goufen mat der 21. Editioun vum Statistical Package for the Social Sciences analyséiert. Gepaart t-Tester goufen op Pre- an Post-Tester vu Schüler duerchgefouert, an onofhängeg t-Tester goufen benotzt fir d'Äntwerte vun de Schüler mat Mataarbechter/Enseignanten/Ehepartner ze vergläichen. Resultater ginn erwaart.
Dr Fabiola Perez, Joshua Sagisi, Emanuel Williams, Jan-Andro Hakob a Cindy Wright* Departement fir Landwirtschaft a Liewensmëttelwëssenschaften
Wann Dir d'Präsenz vun E. coli Bakterien an all Waasserprouf uginn, kënnt Dir d'Qualitéit souwuel vum Fläschewaasser wéi och vum Leitungswasser kontrolléieren. Coliformen sinn Indikatororganismen aus der selwechter bakterieller Quell, déi d'Präsenz vu verschiddene Pathogenen detektéieren. Et ass net recommandéiert, aner Mikroorganismen op d'Präsenz vun anere geféierleche Pathogenen ze iwwerwaachen, well se ënnerschiddlech lokaliséiert sinn. (Byamukama a Kanshiime et al., 1999). E. coli kann am Drénkwaasser 4 bis 12 Wochen iwwerliewen, ofhängeg vun den Ëmweltbedingungen (Rice, Karlin, Allen, 2012). Zéng verschidde Marken vu Fläschewaasser ginn op E. coli Bakterien getest, souwéi Leitungswasser aus zéng verschiddene Stéit. All Mark vu Fläschewaasser a Leitungswasser fir den Hausgebrauch gëtt dräimol presentéiert. Gläichzäiteg gëtt eng grouss Zuel vu Waasserprouwen an den Inkubator geluecht fir d'Analyse an d'Stimulatioun vum Bakterienwuesstum. Dëst bestëmmt d'Rengheet vun all Prouf. D'Prouwen ginn an engem donkelen Zëmmer geluecht, wou UV-Liicht benotzt gëtt fir d'Prouwen ze beliichten, fir d'Präsenz vun E. coli ze detektéieren. (Rice, Carlin, Allen, 2012).
D'San Francisco Bierger am Südwesten vun Utah goufen an de leschte Joerzéngte staark ofgebaut. De Biergbau konzentréiert sech haaptsächlech op Quarzmonzoniten aus dem Tertiären Zäitalter, intrusiv Paläozoikum-Kalksteen. Bedeitend Ressourcen entstinn laanscht zwou grouss Verwerfungen, déi räich un hydrothermale Porphyr-Oflagerungen sinn, awer d'Kräizung vun dëse Verwerfungen ass wéinst dem schlechte Fielsbild net gutt dokumentéiert. A Kooperatioun mat enger lokaler Biergbaufirma hunn d'Studente vu Süd-Utah mat der Virkartéierung ugefaangen, fir dës Verwerfungskräizung ze lokaliséieren a charakteriséieren, ier se mat der Exploratioun weidergefouert goufen. Mir hunn d'Lag vun den ausgesate Frakturen mat engem Triton Juno GPS-Apparat kartéiert an hir Dicht an hir Frakturorientéierung mat enger Brenton-Waage a Kompass gemooss. D'Resultater vu Rosendiagrammer, Stereogrammer a Kaarte weisen d'Präsenz vun Kräizungen am Studiengebitt. D'Frakturdicht klëmmt, wa Kräizungen no kommen, besonnesch laanscht eng vun de Frakturrichtungen, a meeschtens lokaliséiert Mineraliséierung laanscht Verwerfungen. Mir empfeelen weider Exploratioun a Form vu Kärbuerungen op mineraliséierte Verwerfungskräizungen, fir d'Machbarkeet vun der wirtschaftlecher Exploitatioun ze bestëmmen.
D'Huahua Bierger bei Minasville, Utah, gi schonn zënter e puer Joerzéngten no Mineralstoffer exploréiert. D'Ressourcen konzentréiere sech a hydrothermal verännerte porphyritesche Verwerfungen, typescherweis wou tertiär Quarzmonzoniten an de paläozoikumesche Kalksteen agedronge sinn. Nieft dem Tertiäre Magmatismus weisen d'Huahua Bierger e bedeitende Stouss vun der spéitkräideger Orogenie vu Seville, wouduerch sedimentär Gestengs aus dem paläozoikum op sedimentär Gestengs aus der Mëttlerer Kräidzäit placéiert ginn. Wärend engem Strukturkartographieprojet an der Géigend gouf festgestallt, datt den Navajo-Sandsteen um Fouss vum Blue Mountains Thrust eng hydrothermal Verkiselung duerchgemaach hat, wat en dem Quarzit ähnlech mécht. Bei méi geneeër Untersuchung goufen aner hydrothermal Mineralisatiounen entdeckt. Dës Resultater verleeën de Fuerschungsfokus vun der Dokumentatioun vun der Strukturgeologie op d'Dokumentatioun vun eenzegaartegen hydrothermale Verännerungen an Navajo-Sandsteen.
Dës Studie ëmfaasst déi folgend Methoden. Am Gebitt vun de Blue Mountains gëtt no Oflagerungen an der Géigend vum Stuerz vun der Sevier-Ära gesicht. Prouwe vu Jura-Navajo-Sandsteen goufe gesammelt an dënn Schnëtter goufe gemaach fir den Metallgehalt vum Gestengs ze analyséieren. Prouwe fonnt an der Géigend vun der ëstlechster Spëtzt vun der Blue Mountains Thrust Fault enthalen Quarz, Hämatit an aner kleng Metaller. D'Mineraliséierung ass net besonnesch räich, awer mat zouhuelender Déift kënnen d'Oflagerunge vu Metaller an de Venen méi zahlräich sinn. Weider Analysen, wéi z. B. d'Analyse vun der Schwéierkraaft an den Kärdaten, sinn néideg fir de Wäert vun der Mineraliséierung ze bestëmmen.
Spencer Francisco, John S. McLean, Ph.D.*, a Michael Hofmann, Ph.D.*, Departement fir Physikalesch Wëssenschaften
D'Book Rocks am Südoste vun Utah waren de Spillplaz fir Generatioune vu klastesche Sedimentgeologen. Vill vun den Ausgruewunge goufen extensiv ënnersicht, well se gutt Géigestécker fir eng Rei vun Küst-, Offshore- an terrestreschen Ënnergrondreservoiren sinn. Déi meescht Ausgruewunge liwweren awer nëmmen 2D-Biller a kënnen d'stratigraphesch Struktur an d'Fasie-Heterogenitéit net vollstänneg charakteriséieren. An dëser Studie presentéiere mir Daten aus neien Ausgruewungskären aus den Upper Cretaceae Price Canyon, Castlegate a Blackhawk Formatiounen. D'Studie, déi Deel vun enger Zesummenaarbecht tëscht der University of Southern Utah an der University of Montana ass, huet sech op d'Charakteriséierung vun der 3D-Ënnergrondstruktur an der Fasie-Heterogenitéit vun dëse Formatiounen aus enger Serie vu Kären konzentréiert. Déi hei beschriwwe Kären enthalen eng grouss Zuel vu sedimentäre Fasien, déi mat Küst- a Küstenëmfeld verbonne sinn. D'Gestengs, déi mat de Plaze vun der Blackhawk Formatioun verbonne sinn, enthalen prominent Flecken aus wäissem, feinkäregem, geschichteten a quergeschichteten Sandsteen mat feine Schlammlaminatiounen, getrennt duerch gro bis schwaarz verdréint a geschichtet Schlammsteen, gro Schlammsteen a Kueljueg.
Mir interpretéieren dës Päcketen als representativ fir en Iwwergang vun enger planarer Küsten-/Delta-Ëmwelt, déi vu fluviale Prozesser dominéiert gëtt, zu enger vollstänneger fluvialer Ëmwelt während der Castlegate-Period. D'Déckt vum Sandkierper (Kanalgréisst) variéiert mat der Zäit, woubäi méischichteg Kanäl sech méi dacks am Castlegate-Intervall zesummeféieren. D'Fuerschung gëtt weidergefouert, ugefaange mat enger systematescher Analyse vun de verbleiwenen Kären a schliisslech mat enger Serie vu Studentenprojeten iwwer Fasienanalyse an 3D-Fasienmodelléierung.
Fréier Fuerscher hunn e Mechanismus fir Zwei-Plattentektonik um Mars proposéiert, baséiert op der lénkshänneger transformativer Verrécklung vum Mariner Valley. Mat Hëllef vu Methoden ewéi Thermal Imaging System (THEMIS) Satellittebiller, High Resolution Science Imaging Experiment (HiRISE) Satellittebiller, digitale Héichtemodeller an interaktiver Software ewéi Google Mars, hu mir aner nobäi groussflächeg Strukturen am Marineris Valley an Tarsis Ryze identifizéiert. Och wann d'tektonesch Bewegung um Mars vill méi lues ass, kënne mir d'Linnen, Falten an konjugéiert Kräizungen vum Mars mat ähnleche Strukturen op der Äerd vergläichen, fir potenziell Plackegrenzen z'erklären. Zum Beispill kann eng Rei vun NE-Trendlinnen mat bedeitender lateraler Strike-Slip-Verrécklung an assoziéierte Kräizungen nordëstlech vum Tarshish Rise Verrécklungen tëscht zwou Placken ophuelen. Eis Observatioune erméiglechen et, op d'mannst zwou zousätzlech Kanten vu potenziellen Placken an dëser Regioun z'identifizéieren. Mir proposéieren en tektonescht Modell, dat déi relativ Bewegung laanscht Plackegrenzen weist, an deem e Méiplackesystem um Mars weist.
An der Klimaklassifikatioun vu Köppen gëtt en arid/semi-arid Klima oder Klima B als e Klima definéiert, an deem d'Verdampfung d'Nidderschlagsquantitéit iwwerschreit. Hien huet awer keng formell Berechnungsprozedur geliwwert. Mir proposéieren en neien Numm, potenziellen Iwwerfäll (PEP), als eng praktesch Method fir semi-arid a fiicht Gebidder ofzegrenzen. De PEP-Wäert ass gläich wéi déi tatsächlech Nidderschlagsquantitéit minus déi potenziell Verdampfung (POTET). Wann de PEP-Wäert positiv ass, ass de Klima vun der Statioun A, C oder D, awer wann de PEP-Wäert negativ ass, ass de Klima vun der Statioun B. D'Uwendung vum PEP-Wäert gëtt all Statioun e positiven oder negativen Wäert, deen opgezeechent ka ginn, an d'Nullkontur definéiert eng semi-dréchen-naass Grenz.
D'Kaiparowitz-Formatioun, déi am Süden-Zentralen vun Utah läit, hält de Rekord fir d'Iwwerschwemmungsgebitt aus der spéider Kräidzäit, dat vun den La Ramedia Highlands an de Western Inland Waterway ofgeleet ass. D'Formatioun ass räich u Fossilien a enthält fossil Planzen, Wierbeldéieren, Fësch, Amphibien, Reptilien a Mamendéieren, vun deenen der vill nei fir d'Wëssenschaft sinn. Grouss Interpretatioune vun dëser Formatioun goufen virdru schonn als Fluvial- a Flutflächenoflagerungen beschriwwen, déi verschidde Sumpf- a Weieroflagerungen enthalen. Dës Studie liwwert eng detailléiert sedimentologesch Beschreiwung vun engem klenge Planzefossilsteenbroch an erkläert d'Oflagerungsbedingungen.