פיזור מימן דרך מתכות בטמפרטורות גבוהות הוא נושא חשוב עבור מערכות טריטיום וכלי רכב המונעים במימן.הוראת דיפוזיה במעבדת החומרים לתואר ראשון נהנית מניסיון ממקור ראשון במדידות אוסמוטיות.הוקם ניסוי כדי להדגים את חדירת המימן דרך צינור נירוסטה.מטרת עבודה זו הייתה לקבוע עד כמה התוצאות של ניסוי זה מתאימות לערכי הספרות הבולטים עבור מקדם הדיפוזיה והמסיסות של מימן בנירוסטה.מימן וארגון היו מעורבבים במיכל מחומם המכיל צינור מפותל מנירוסטה 316.גז טיהור ארגון טהור הועבר דרך הצינור לתוך ספקטרומטר מסה שבו נרשמו חלופי ההרכב של מיני הגז המתאימים.התאמת מודל המעבר התיאורטי לנתוני הניסוי הניבה את מקדם הדיפוזיה והמסיסות של מימן בנירוסטה.הבדיקות בוצעו בלחץ עבודה של מימן בין 0.01 ל-0.5 אטמוספירה.וטמפרטורות מ-700 עד 783 K. המודל התיאורטי מתאים היטב לצורת נתוני החדירה החולפים.הערכים שנצפו עבור הדיפוזיה והמסיסות של מימן בנירוסטה מחולפים אלה דומים לערכי הספרות עם כמה הבדלים.ניתן להסביר הבדלים אלו על ידי תופעות ידועות.התוצאות של שיטה ניסיונית זו קרובות מאוד לערכי דיפוזיה ומסיסות שפורסמו, מה שמבטיח שניתן להשתמש בניסוי כעזר הוראה.ניתן להרחיב את השיטה לחומרים אחרים למטרות מחקר או הדגמה.
תוכנית הסיעוד של SUU פותחה במסגרת התיאורטית הבסיסית של חינוך ממוקד לומד.התלמידים השתתפו היטב בתהליך הלמידה, אך כקבוצה הם לא הצליחו לרכוש את הידע העובדתי האישי הדרוש כדי להצליח ב-NCLEX.סטודנטים לומדים קורסי סיעוד מבלי לקחת אחריות על מידע עובדתי.פעילויות למידה קבוצתיות אינן מספיקות כדי להפגין את הידע של תלמידים בודדים.ניתוח תת הישגי התלמידים באמצעות בדיקות סטנדרטיות מעודד את בית הספר לאחיות לחקור שינויים בלמידה.מרכיבי מפתח בתיאוריה ההתפתחותית הקונסטרוקטיביסטית מספקים תובנה לגבי שינוי פדגוגי חיובי שהצליח עבור הבוגרים שלנו.מצגת זו מדגישה מגמות בנתונים מבדיקות סטנדרטיות המשמשות במסגרת תוכנית הטיפול וכן תוצאות NCLEX.מצגת זו מספקת תמיכה לעבודה לקידום מושגי התיאוריה ההתפתחותית הקונסטרוקטיביסטית ויישומה בחינוך לסיעוד.מודלים תיאורטיים רבים של חינוך לסיעוד מנסים להניח את התשתית לתכנית הלימודים בסיעוד.רפורמות ההוראה במחלקה לאחיות של SUU תואמות את התיאוריה ההתפתחותית הקונסטרוקטיביסטית, ותוצאות הלמידה של התלמידים תומכות באופן עקבי בתפיסה זו.
דפנה סולומון, DNP, FNP-C Diane Fuller*, DNP, APRN, FNP-C, Debra Whipple*, DNP, FNP-BC, Ana Sanchez-Birkhead, PhD, WHNP-BC Department of Nursing
סרטן שד דלקתי (IBCC) הוא הצורה האגרסיבית והקטלנית ביותר של סרטן השד. IBC הייתה פעם מחלה קטלנית אוניברסלית, אך כיום ההישרדות של 5 שנים היא 30-40% (Bond, Connoly, & Asci, 2010). IBC הייתה פעם מחלה קטלנית אוניברסלית, אך כיום שיעור ההישרדות של 5 שנים הוא 30-40% (Bond, Connoly, & Asci, 2010). Когда-то ИБК был смертельно опасным заболеванием, но сегодня 5-летняя выживаемость составля опасным заболеванием, но сегодня 5-летняя выживаемость составля составля составля составля 30-10,0,0% (Bond 10,0,0). IB הייתה פעם מחלה קטלנית, אך כיום שיעור ההישרדות של 5 שנים הוא 30-40% (Bond, Connoly, & Asci, 2010). Когда-то ИБК был смертельно опасным заболеванием, но сегодня 5-летняя выживаемость составля составля составля 30-4,0% Contly (Bond 30-4,0). IB הייתה פעם מחלה קטלנית, אך כיום שיעור ההישרדות ל-5 שנים הוא 30-40% (Bond, Connoly & Asci, 2010).IBC מהווה 1% עד 6% מכלל האבחנות של סרטן השד.הנדירות זרה הן לרופא והן למטופל (Molckovsky et al., 2009).רוב החולים רואים תחילה את הרופא הראשוני (PCP).IBC מאובחן לעתים קרובות כצלוליטיס בשד או דלקת השד.חלק ניכר מהספרות על IB מתפרסם בכתבי עת אונקולוגיים.נדיר לראות בטיפול ראשוני, גינקולוגיה או רפואה פנימית.סקירה של ספרי לימוד ברפואה ופתופיזיולוגיה גילתה מידע מועט שזמין לסטודנטים לרפואה.מטרת פרויקט זה היא לשפר את ההבנה של מטופלים וספקי שירותי בריאות לגבי הסימנים, הסימפטומים, הקריטריונים האבחוניים וההנחיות הקשורים ל-IBC.
מודל אמונת הבריאות (HBM) הוא הבסיס התיאורטי לפרויקט זה.באמצעות חינוך למטופלים PCP ו-IBC, גילוי ואבחון מוקדם של מחלה זו יכולים להוביל לפרוגנוזה טובה יותר.
אליסה סיימון בורידג', מדיסון ריי, ג'סיקה בראון, אמילי קלנדנינג, סיירה גיש, ניקה קלארק*, סינתיה רייט, Ph.D.* המחלקה למדעי החקלאות והמזון
המרכז לבקרת מחלות ומניעתן מדווח כי 35.9% מהמבוגרים בארה"ב סובלים מהשמנת יתר, 8.9% הם טרום-סוכרתיים ו-8.3% הם סוכרתיים.
מטרת הפרויקט הייתה לקבוע אם קיים קשר בין שומן גוף ורמות סוכר גבוהות בדם לבין משתנים אחרים הקשורים לבריאות בקרב סטודנטים, סגל וצוות בקמפוס של אוניברסיטת דרום יוטה.מדגם נוחות של 384 נלקח מאוכלוסיית האוניברסיטה.המשתתפים השלימו סקר מאושר IRB וקיבלו שלוש מדידות: היקף מותניים, שומן גוף ו-A1c (אינדיקטור לסיכון לפתח סוכרת).
כמעט 5 אחוזים מהמשתתפים היו בתת משקל, 26 אחוזים היו בעודף משקל ו-14 אחוזים סבלו מהשמנת יתר.תוצאות הקשורות לאחוז השומן בגוף הראו שככל שאחוז השומן בגוף עלה, כך גם רמות ה-A1c, היקף המותניים והגיל.למשתתפים נשואים היה גם אחוז גבוה יותר של שומן בגוף.
כמעט 6% מהמשתתפים היו בעלי A1c מעל 7 (נחשב מוגבר).A1c מוגבר קשור למצב משפחתי וחוסר שביעות רצון מהמשקל והבריאות הגופנית.
השימוש בחומרים פולימריים בייצור שבבי מיקרו הופך את חקר ההפרדה המיקרופלואידית למעשית ויעילה יותר.אנו מייצרים מיקרו-שבבים הבנויים ממצעי פולי(דימתילסילוקסן) (PDMS) תוך שימוש בתבניות ניקל שהושקעו באלקטרונית לבניית תעלות הפרדה.מצעי PDMS נוקו עם סרט ונחשפו לאור UV בניסיון לנקות את הפולימר בפלזמה.לאחר הניקוי, PDMS נוסף לשקופית הזכוכית כדי ליצור את החלק התחתון של תעלת ההפרדה.הפורמט הפתוח של התקנים מיקרופלואידיים אלה מאפשר ניתוח של חלבונים ומולקולות קטנות באמצעות טכניקות אלקטרוכימיות וספקטרוסקופיות.
אנו חוקרים את ההתנהגות של שומני פוספטידילסרין (PS) בנוכחות נחושת.PS קיים בממברנות התא של רוב האורגניזמים ומעורב בתהליכים תאיים חשובים ומגוונים כגון אפופטוזיס, קרישה והעברת מחלות.מחקרים קודמים הראו שיוני נחושת(II) נקשרים ל-PS והראו כי קומפלקסים של נחושת-PS יכולים "להעיף" את השכבה הדו-ממברנית.השתמשנו באלקטרופורזה ובמיקרופלואידיקה וכרגע אנחנו משתמשים בתגובה מזורזת נחושת כדי לנסות להדגים אם היפוך של הקומפלקס אכן מתרחש.
תרכובות אורגניות בעלות תכונות אנטיביוטיות הן אבן היסוד של הרפואה ובריאות האדם.מחקר זה נועד למצוא דרכים חדשות לסנתז אנטיביוטיקה מחומרי מוצא פשוטים.כדי להשיג מטרה זו, נעשה שימוש בתגובות פוטו-קטליטיות [2+2] של אלקנים ואיזוציאנטים באור נראה להכנת אנטיביוטיקה לקטם מונוציקלי.העבודה הראשונית התמקדה בפיתוח תנאים לתגובת הייצור בין פניליאיזוציאנט לטרנסטילבן.ניסויים אחרונים יותר התמקדו בהגברת התגובתיות של הפוטו-קטליזטור על ידי הוספת כמות סטוכיומטרית של מרווה חמצוני.בעת ניתוח תערובות תגובה המכילות תוספים מחמצנים, התגלו מספר מוצרים חדשים.אנו עובדים כעת על בידוד ואפיון המוצרים החדשים הללו.
Taricha granulosa היא סלמנדרה המפרישה את הנוירוטוקסין טטרודוטוקסין (TTX) מעורה.הסלמנדרות משתמשות בטטרודוטוקסין כהגנה מפני טורפים.הוכח כי מבוגרים, זחלים ועוברים של Taricha torosa מכילים TTX.רצינו לכמת את כמות ה-TTX שנשירה על ידי סלמנדרות בשלבים שונים של חייהן, כולל עוברים, זחלים (לפני ואחרי הופעת הרגליים האחוריות) וסלמנדרות בוגרות.נשתמש בכרומטוגרפיה של גז בשילוב עם ספקטרומטריית מסה (GCMS) ואלקטרופורזה של אזור נימי (CZE) עם זיהוי קרינה מיקרו-מערך כדי לקבוע ריכוז TTX.מטרת המחקר שלנו הייתה לאשר כי אלקטרופורזה של אזור נימי היא פלטפורמה מתאימה לכימות של טטרודוטוקסין.היישום של מחקר זה הוא להשיג רמות בסיס של טטרודוטוקסין כדי לסייע במחקר נוסף.
על ידי לימוד התגובה הידועה והמאופיינת היטב של פישר-אינדול, זוהו דרכים חלופיות פוטנציאליות לסינתזה של אינדול וקרבזול.תגובה מוצעת זו כוללת היווצרות של אותם תוצרי ביניים כמו בתהליך פישר.אם התכנסות זו עם תווך ביניים משותף תתנהל כצפוי, התגובה המוצעת צריכה לתת את אותו תוצר כמו הליך פישר.אם זה יתברר כנכון, תזוהה תגובה כימית חדשה.
התגובה המוצעת לסינתזה של אינדולים (ובסופו של דבר קרבזולים) כוללת צימוד של תרכובות ניטרוסו ארומטיות לחלקי אמין מחזוריים במסלול מכניסטי חדש.התוכנית שלהלן מציגה את התגובה החדשה המוצעת.הנוחות של תגובה זו תתבטא בצורך בפחות שלבים ופחות יקרים ופחות קלים לטיפול בהשוואה לשיטות סינתטיות אחרות.היתרון הפוטנציאלי הגדול ביותר הוא שההידרזין הרעיל ביותר הנדרש לשימוש בשיטת פישר אינו נדרש.
התגובה נחקרה בתנאי תגובה שונים, לרבות ממסים שונים, ריכוזי pH שונים, מיקרוגל ושיטות תגובה קונבנציונליות, ואף באמצעות זרזים שונים.
תשובה זו נחקרה, אך למרבה הצער לא הצליחה.הסיבה לכך טרם התבררה.יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע מדוע תגובה זו לא הצליחה עד כה וכיצד ניתן להשתמש במידע זה ביעילות.
RJ Corry, טיילור אוורט, קודי הילטון, ברוס סמלי וכריס מונסון, Ph.D.*המחלקה למדעי הפיזיקה
ממברנות התא והחלבונים שלהם ממלאים תפקיד חשוב בחיי היומיום והם מעניינים במיוחד את אלה שלומדים את החיים.מספר הולך וגדל של מחקרים מתמקדים בתפקידם של חלבונים וממברנות אלו ובאינטראקציות ביניהם במחקר פרמצבטי ותיאורטי.לאחרונה, נעשה שימוש בשכבות שומניות נתמכות (SLBs) לטיהור חלבוני ממברנה באמצעות טכניקה הנקראת אלקטרופורזה/מיקוד אלקטרומוטי (EEF).למרות ששיטה זו מובנת היטב בתחילת ובסוף הפרדת שומנים/חלבונים, ההתנהגות של שומנים/חלבונים אלה ביניהם אינה מובנת היטב.אנו מנסים ליצור הדמיית מחשב שתאפשר לנו לדמות התנהגות של שומנים וחלבונים בכל שלבי ההפרדה.זה נועד לעזור להבין אינטראקציות חלבון-שומנים למחקר עתידי.
האימינים הם מחלקה חשובה של תרכובות אורגניות המכילות (CH=N)) קבוצות פונקציונליות.הם נקראים גם בסיסים שיף, על שם שיף הענק שסנתז אותם בשנת 1864. הם מסונתזים על ידי תגובות עיבוי בין אלדהידים או קטונים ואמינים.אימינים רבים מראים פעילות ביולוגית משמעותית כגון פעילות אנטיבקטריאלית, אנטי ויראלית ואנטי סרטנית.המטרה שלנו הייתה סינתזה של אימינים חדשים על ידי תגובה של אלדהידים N-הטרוציקליים ואמינים.האימינים הללו יכולים לפעול כליגנדים דו-צדדיים וליצור מבני טבעת יציבים בעלי חמישה איברים עם מתכות מעבר.מטרה נוספת של הפרויקט שלנו היא חיבור של אימינים חדשים עם מתכות d8 (כלומר ניקל, פלטינה ופלדיום).אנו מקווים שקומפלקס הפלטינה המסונתז יהיה אנלוגי של התרופה נגד הגידול cisplatin.לאחר סינתזה מוצלחת, מתחמי המתכת ייבחנו עבור פעילות ביולוגית פוטנציאלית זו.
סנתזנו אימינים חדשים של 5-aminouracil ושלושה אלדהידים N-הטרוציקליים שונים.נתוני 1H-NMR ו-IR מראים שסנתזנו את האימין הרצוי.העבודה נמשכת על בידוד של מוצרים טהורים וסינתזה של מתחמי המתכת שלהם.תכונה שימושית של האימינים החדשים שלנו היא שהם מקרינים בחוזקה באזור הכחול של האור הנראה.
Alkylamines (RNH2) הם מחלקה חשובה של מולקולות אורגניות, כולל מוצרים טבעיים פעילים ביולוגית ותרופות.הם נמצאים בתרכובות חשובות רבות כמו מורפיום, דופמין וכל החלבונים.לכן, לייצור אלקילאמינים חשיבות מכרעת לסינתזה של תרופות חדשות וטובות יותר.עבודה זו מוקדשת לשימוש בתוצרי ביניים אלקילבורן ליצירת קשרי חנקן-פחמן של אלקילאמינים.הידרותורציה של אלקנים עם בוראן (BH3) ואחריה חמצון עם מי חמצן (H2O2) ידועה היטב.אנו מציעים שימוש בתוצר ביניים זה של אלקילבורן ואחריו שימוש בשווי ערך חנקן של מי חמצן כדי לספק גישה לאלקילאמינים מאלקנים.הסלקטיביות של האתר האנטי-מרקובניקוב דומה להידרובורוקסידציה.תגובת בקרת החמצון על ידי הידרובורציה בוצעה בהצלחה על טרנסטילבן.תנאים ניסויים פרודוקטיביים לתגובות הרצויות מפותחים כעת.
תגובות המזוזות על ידי מתכות מעבר יכולות לשמש בסינתזה אורגנית של תרופות, חומרים (פלסטיק) ודלקים.המבנה והאלקטרוניקה של ליגני פוספין המתואמים למרכזי מתכת מעבר יכולים להשפיע באופן משמעותי על התגובתיות של זרזים.מחקר זה מוקדש לסינתזה של ליגני פוספין חדשים לתגובות חדשות המזוזות על ידי מתכות מעבר.ליגנד הטריאלקילפוספין דיאטיל tert-butylphospine בעל תגובתיות גבוהה סונתז והוגן כתוסף בוראן מטריכלוריד זרחן ומריאגנטים של Grignard המקבילים בתשואה כוללת של 66% (4 שלבים).נמצא כי להשפעות הסטריות והאלקטרוניות של ריאגנטים של Grignard יש השפעה משמעותית על התגובתיות והסלקטיביות של התגובה התלת-שלבית של תוספת נוקלאופילית למרכזי זרחן (III).עבודה עתידית תתמקד בפיתוח נוהל כללי להכנת תוספות בוראן טריאלקילפוספין הרצויות מטריכלוריד זרחן בתשואות גבוהות.
אנו מפתחים שיטה חדשה ליצירת התקנים מיקרופלואידיים באמצעות חוטי מתכת כתבניות.התקנים מיקרופלואידיים נמצאים בשימוש נפוץ בבדיקות רפואיות ובבדיקות שגרתיות אחרות, אך עלויות גבוהות של יצירת אב טיפוס מגבילות את השימוש בהם במסגרות פחות מגוונות כמו כימיה אורגנית.השיטה שלנו משתמשת בחומרים זולים (חוט Mg, PDMS ו-HCl) כדי לדגמן ולבנות מכשירים מיקרופלואידיים.אנו בודקים את ההתנהגות של המכשיר המיקרופלואידי שלנו ומקווים להתחיל לבדוק תגובות אורגניות ולפתח תכונות נוספות עם המכשיר המיקרופלואידי שלנו בקרוב.
ג'ייקוב אנדרסון, ראסל גרימשאו, אדם הנדריקסון, אלן המקי, ג'רמי לאונרד ורוג'ר גרינר* המחלקה להנדסה טכנולוגיה וניהול בנייה
מדפסות תלת מימד היו יקרות מאוד לקנייה ולתפעול מאז שפותחו לראשונה.חלו שיפורים משמעותיים בתחום מדפסות התלת מימד במהלך השנים האחרונות, וכתוצאה מכך עלויות רכישה נמוכות יותר.זה גם יוצר מגוון רחב של עיצובים.אנו רואים בתחום הצומח של מדפסות תלת מימד הזדמנות לחקור פרויקטים מתמשכים ולבנות לעצמנו מדפסות תלת מימד.מדפסת תלת מימד זו אינה רק משתלמת, אלא גם משלבת את העיצובים הטובים ביותר עם אלה שיצרנו בעצמנו.
תעשיית אופני ההרים צומחת מדי שנה ועם הצמיחה הזו, יש צורך בטכנולוגיות חדשות.אופני הרים במדרון נמצאים בחזית החדשנות בחוזק החומר, רכיבים קלים, גיאומטריית המסגרת וביצועי המתלים.
סקוט הנסן ואני התחלנו לפתח מסגרת חדשה לאופני הרים עם מתלים וטיפול מצוינים.העיצוב משתמש במערכת דחיפה פשוטה המסובבת זוג מצלמות כדי להניע את המתלה האחורי כאשר הגלגל האחורי נע מעלה ומטה 8 אינץ' של נסיעה.עיצוב זרוע זה מאפשר להרכיב את הבולם האחורי נמוך ככל האפשר בתוך המסגרת, וכתוצאה מכך מרכז כובד נמוך מאוד וטיפול מצוין.לאחר השלמת העיצוב, נתחיל לבנות מסגרת אב טיפוס עם צינורות כרום.לאחר שהמסגרת תהיה מוכנה, האופניים יורכבו מרכיבי אלומיניום וסיבי פחמן קלים שנתרמו או נרכשו.המטרה הסופית היא ליצור אופני הרים עמידים, קלים, פונקציונליים במלואם, בדומה לאלו המרוצים במעגל UCI Downhill Cup.
קייטלין טורגרסן, ארין קרטר, סינתיה רייט, Ph.D.* וניקה קלארק* המחלקה למדעי החקלאות והמזון
תסמונת מטבולית מתארת ​​קבוצה של גורמי סיכון המגבירים את הסיכון למחלות לב וכלי דם, סוכרת מסוג 2 או שבץ מוחי.גורמי סיכון אלו כוללים לחץ דם גבוה, עלייה ברמת הסוכר בצום, עלייה בהיקף המותניים ורמות כולסטרול חריגות.תסמונת מטבולית מתרחשת כאשר שלושה או יותר מהמצבים הללו קיימים בו זמנית.לפי איגוד הלב האמריקאי, 35% מהמבוגרים האמריקאים סובלים מתסמונת מטבולית (Association, 2011).מחקר זה העריך את הסגל ואת בני הזוג באוניברסיטת דרום יוטה (SUU) עבור נוכחות או סיכון לפתח תסמונת מטבולית (עם שלושה גורמי סיכון) או הסיכון לפתח תסמונת מטבולית (עם שני גורמי סיכון).בשיתוף עם תוכנית הבריאות SUU T-fit, נבדקו 189 משתתפים.יותר מ-33% מהמשתתפים היו עם תסמונת מטבולית, ועוד 21.7% היו בסיכון לפתח תסמונת מטבולית, כפי שמעידה נוכחותם של שני גורמי סיכון.בנוסף, נערך סקר להערכת גורמי אורח חיים העשויים לתרום להתפתחות התסמונת המטבולית.SPSS 21.0 שימש לניתוח נתונים המראים כי ישנם גורמי חיים רבים המגבירים את הסיכון לפתח תסמונת מטבולית.
קיילי בריגס, סמנתה הירשי, שרה מילר, קיילי סטרינגהם, ארטיס גריידי, Ph.D.*, מתיו שמידט, Ph.D.* המחלקה למדעי החקלאות והמזון
צריכה של כמויות גבוהות של שומן בתזונה של אמריקאי ממוצע היא בעיה מתמשכת בקהילת הדיאטנים.על ידי הפחתת צריכת השומן הכוללת בתזונה, לפיתוח מוצלח של דיאטות דלות שומן שיכולות להתבצע על ידי האוכלוסייה הכללית עשויות להיות השלכות חשובות על המאבק במחלות לב וכלי דם והשמנת יתר.החוקרים ערכו ניסויים במרכיבים נפוצים שונים (רסק תפוחים, יוגורט, רסק שעועית ועוד) המשמשים כתחליפי שומן לייצור ארבעה מוצרי קינוח דלי שומן במתכונים פופולריים.56-73% פחות שומן מהמתכון המקורי.56 משתתפים מתנדבים, בני 18 עד 31, 37 נשים ו-19 גברים, טעמו כל קינוח וערכו הערכה קצרה של המוצר.ציוני קבילות מזון ממוצעים בסולם של 7 נקודות (מ-1 מאוד לא אוהב ל-7 מאוד אוהב) היו 4.83 (עוגות), 5.20 (עוגיות שיבולת שועל), 5.45 (מאפינס מתובלים) ו-5.49 (עוגיות שוקולד).עוגייה).לאחר שנאמר להם שהמזונות דלים בשומן, אחוזי המשתתפים שעדיין מצאו את המזונות מקובלים היו: עוגיות שוקולד צ'יפס (96%), עוגיות שיבולת שועל (93%), מאפינס מתובלים (75%) ובראוניז (64%).).כאשר המשתתפים נשאלו על מרכיבים נפוצים שיכולים להחליף שומן במוצרי מאפה, למשתתפים לא היה ידע.הם זיהו נכון את האפשרות של רסק תפוחים ויוגורט, אך הציעו בטעות תחליפי סוכר, חלב, מרגרינה, קמח מלא וסוכר חום.למרות שאוכלוסיה זו קיבלה את המזונות דלי השומן שנבדקו, הם עשויים להפיק תועלת מלמידה על תחליפי שומן מתאימים וכיצד להשתמש בהם במתכונים כאסטרטגיה להפחתת צריכת השומן בתזונה.
אריק קרטר, אוברי לימן, רוברט מיגל, רילנד מוריל, קשאאנה רנפרו, דאלן וויטני וסינתיה רייט, Ph.D.* המחלקה למדעי החקלאות והמזון
אוסטאופורוזיס היא מחלה שכיחה בה מתרחשים שברים מרובים בעצמות.זה מתרחש לרוב בעמוד השדרה, בירך או בפרק כף היד ויכול לגרום לפציעה חמורה או למוות.השכיחות של אוסטיאופורוזיס בארצות הברית מוערכת לגדול מכ-10 מיליון ליותר מ-14 מיליון עד 2012 (בהתבסס על נתוני מפקד האוכלוסין של 2000).עם צפיפות עצם גבוהה יותר בגיל צעיר, הסיכון לאוסטאופורוזיס יורד.השתתפות בפעילות גופנית, כמו אתלטיקה מאורגנת, קשורה לרוב לעלייה בצפיפות העצם.
פרויקט המחקר חקר את השאלות הבאות: האם צפיפות העצם של אדם משתנה עם השתתפות בפעילות גופנית?
מחקר זה מצא קשר חיובי בין פעילות גופנית לכל החיים לבין צפיפות מינרלים בעצמות, מה שמצביע על כך שלאנשים שהיו פעילים פיזית לאורך חייהם הייתה צפיפות עצם גבוהה משמעותית מאנשים עם רמות נמוכות יותר של פעילות כל החיים..אנשים שלא היו פעילים פיזית נוטים בהרבה יותר להיות בעלי צפיפות עצם נמוכה (כ-10% מהאוכלוסייה שלנו) מאשר אנשים עם רמות פעילות נמוכות, בינוניות וגבוהות.מחקרים הראו שככל שרמות הפעילות עולות, הסבירות לצפיפות עצם תקינה או גבוהה עולה.
ד"ר פורטיה טרי, מייגן ביסלי וסינתיה רייט* המחלקה למדעי החקלאות והמזון
בארצות הברית, 35.7% מהמבוגרים סובלים מעודף משקל או השמנת יתר (cdc.gov).מספר גורמים נחשבים כתורמים למגיפה זו, כגון זמינות מזון וגודל מנות.מחקר זה העריך את ההשפעה של התערבויות בחינוך לתזונה על ידע תזונתי והתנהגות אכילה.במחקר זה, סטודנטים שנרשמו לקורס תזונה כללי התבקשו למלא סקר לפני ואחרי לגבי ידע על התנהגות אכילה וגודל מנות.לאחר המבחן המקדים, החוקרים נתנו לתלמידים מידע על גודל המנות.שלושה שבועות לאחר מכן, הסטודנטים קיבלו מבחן לאחר מבחן להערכת השינויים.המשתתפים האחרים היו סגל ובני זוג שהשתתפו בהערכת הבריאות של אוניברסיטת דרום יוטה.מורים ובני זוגם מילאו רק סקר אחד ולא קיבלו שום תוכן חינוכי.בסך הכל השתתפו בסקר 260 תלמידים ו-190 עובדים/מורים/בני זוג.הנתונים נותחו באמצעות המהדורה ה-21 של החבילה הסטטיסטית למדעי החברה.מבחני t זוגיים בוצעו במבחנים קדם ואחרים של תלמידים, ונעשה שימוש במבחני t עצמאיים להשוואת תגובות התלמידים לעובדים/מורים/בני זוג.צפויות תוצאות.
ד"ר פביולה פרז, ג'ושוע סגיסי, עמנואל וויליאמס, יאן-אנדרו קוב וסינדי רייט* המחלקה למדעי החקלאות והמזון
ציון נוכחות של חיידקי E. coli בכל דגימת מים תאפשר לך לבדוק את איכות מי הבקבוקים והברז כאחד.קוליפורמים הם אורגניזמים מחוונים מאותו מקור חיידקי המזהים נוכחות של מספר פתוגנים.לא מומלץ לעקוב אחר מיקרואורגניזמים אחרים על נוכחותם של פתוגנים מסוכנים אחרים בשל לוקליזציה שונה שלהם.(Byamukama and Kanshiime et al., 1999).E. coli יכול לשרוד במי שתייה במשך 4 עד 12 שבועות בהתאם לתנאי הסביבה (Rice, Karlin, Allen, 2012).עשרה מותגים שונים של מים בבקבוקים ייבדקו עבור חיידקי E. coli, וכן מי ברז מעשרה משקי בית שונים.כל מותג של מים בבקבוקים ומי ברז לשימוש ביתי מוצג בשלושה עותקים.במקביל, מספר רב של דגימות מים מונחות באינקובטור לצורך ניתוח וגירוי גידול חיידקים.זה יקבע את הטוהר של כל דגימה.דגימות יונחו בחדר חשוך שבו ישמש אור UV להארת הדגימות כדי לזהות נוכחות של E. coli.(רייס, קרלין, אלן, 2012).
הרי סן פרנסיסקו בדרום מערב יוטה נכרו בכבדות במהלך העשורים האחרונים.הכרייה מתרכזת בעיקר במונזוניטים קוורץ שלישוניים, אבני גיר פליאוזואיקוניות חודרניות.משאבים משמעותיים מתרחשים לאורך שני שברים עיקריים העשירים במרבצי פורפיר הידרותרמיים, אך ההצטלבות של שבר אלו לא תועדה היטב עקב מחשוף סלע גרוע.בעבודה עם חברת כרייה מקומית, סטודנטים בדרום יוטה החלו במיפוי ראשוני כדי לאתר ולאפיין את מעבר השבר הזה לפני שהמשיכו בחיפושים.מיפינו את מיקומם של שברים חשופים באמצעות מכשיר Triton Juno GPS ומדדנו את הצפיפות וכיוון השברים שלהם באמצעות מאזן ומצפן ברנטון.התוצאות של דיאגרמות ורדים, סטריאוגרמות ומפות מצביעות על קיומם של צמתים בתוך אזור המחקר.צפיפות השברים עולה ככל שמתקרבים לצמתים, במיוחד לאורך אחד מכיווני השבר, ובדרך כלל מינרליזציה מקומית לאורך תקלות.אנו ממליצים על חקירה נוספת בצורה של קידוח ליבה בצמתים מינרלים כדי לקבוע את כדאיות הניצול הכלכלי.
הרי הואהואה ליד מינאסוויל, יוטה, נחקרו לאיתור מינרלים בעשורים האחרונים.המשאבים מרוכזים בשברים פורפיריטיים שעברו שינוי הידרותרמי, בדרך כלל כאשר מונזוניטים קוורץ שלישוניים חודרים לאבני גיר פליאוזואיות.בנוסף למגמטיזם השלישוני, הרי הואהואה מראים דחף משמעותי של האורוגניה של הקרטיקון המאוחר של סביליה, וממקמים סלעי משקע פליאוזואיים על גבי סלעי משקע קרטיקון תיכון.במהלך פרויקט מיפוי מבני באזור, נמצא כי אבן החול של נאבאחו למרגלות דחף ההרים הכחולים עברה סיליקציה הידרותרמית, מה שהופך אותה לדומה לקוורציט.בבדיקה מעמיקה יותר, התגלו מינרליזציות הידרותרמיות אחרות.תוצאות אלו מעבירות את המיקוד המחקרי מתיעוד גיאולוגיה מבנית לתיעוד שינויים הידרותרמיים ייחודיים באבני חול של נאבאחו.
מחקר זה כולל את השיטות הבאות.באזור ההרים הכחולים מתנהלים חיפושים אחר מרבצים בסמוך לעוצמת עידן סוויאר.נאספו דוגמאות של אבן חול נבאחו היורה ונעשו חתכים דקים כדי לנתח את תכולת המתכת של הסלע.דגימות שנמצאו בסמוך לקצה המזרחי ביותר של שגיאת דחף ההרים הכחולים הכילו קוורץ, המטיט ומתכות קטנות אחרות.מינרליזציה אינה עשירה במיוחד, אך עם הגדלת העומק, משקעי מתכות בוורידים יכולים להיות רבים יותר.יש צורך בניתוח נוסף, כגון ניתוח של כוח המשיכה ונתוני הליבה, כדי לקבוע את ערך המינרליזציה.
ספנסר פרנסיסקו, ג'ון ס. מקלין, Ph.D.*, ומייקל הופמן, Ph.D.*, המחלקה למדעי הפיזיקה
סלעי הספר בדרום מזרח יוטה היו מגרש המשחקים במשך דורות של גיאולוגים משקע קלסטי.רבים מהמחשופים נחקרו בהרחבה מכיוון שהם מקבילים טובים למספר מאגרים תת-קרקעיים בים, ימיים ויבשתיים.עם זאת, רוב המחשופים מספקים רק תמונות דו-ממדיות ואינם יכולים לאפיין באופן מלא את המבנה הסטרטיגרפי ואת ההטרוגניות של הפנים.במחקר זה, אנו מציגים נתונים מליבות מחשוף חדשות מקניון מחיר הקרטיקון העליון, קסטלגייט ותצורות בלקהוק.המחקר, חלק משיתוף פעולה בין אוניברסיטת דרום יוטה ואוניברסיטת מונטנה, התמקד באפיון המבנה התת-ממדי התלת-ממדי וההטרוגניות של תצורות אלו מסדרה של ליבות.הליבות המתוארות כאן מכילות מספר רב של פנים משקע הקשורות להגדרות החופים והחוף.הסלעים הקשורים לאתרי תצורת בלקהוק מכילים כתמים בולטים של אבן חול לבנה, עדינה, משובצת וצולבת, עם רצועות סחף עדינות המופרדות על ידי אבני בוץ מעוותות אפורות לשחורות, אבני סחף אפורות ותפרי פחם.
אנו מפרשים את החבילות הללו כמייצגות מעבר מסביבה מישורית חופית/דלתאית הנשלטת על ידי תהליכים פלוויאליים לסביבה פלווויאלית מלאה בתקופת Castlegate.עובי גוף החול (גודל הערוץ) משתנה עם הזמן, כאשר ערוצים רב-שכבתיים מתמזגים בתדירות גבוהה יותר במרווח Castlegate.המחקר יימשך, החל בניתוח שיטתי של הליבות הנותרות וכלה בסדרה של פרויקטים של סטודנטים בנושא ניתוח פנים ומודלים תלת מימדיים.
חוקרים קודמים הציעו מנגנון לטקטוניקה דו-לוחית על מאדים המבוסס על תזוזה טרנספורמטיבית ביד שמאל של עמק מרינר.באמצעות שיטות כגון צילומי לוויין של מערכת הדמיה תרמית (THEMIS), צילומי לוויין של ניסוי הדמיה מדעית ברזולוציה גבוהה (HiRISE), מודלים דיגיטליים של גובה ותוכנות אינטראקטיביות כגון Google Mars, זיהינו מאפייני שטח נוספים בקנה מידה גדול בעמק Marineris..וטרסיס רייזה.למרות שהתנועה הטקטונית איטית בהרבה על מאדים, אנו יכולים להשוות את הקווים, הקפלים והצמתים של מאדים עם מבנים דומים על פני כדור הארץ כדי להסביר את גבולות הלוחות הפוטנציאליים.לדוגמה, קבוצה של קווי מגמה NE עם תזוזה צידית משמעותית וצמתים נלווים מצפון מזרח לעליית תרשיש עשויה להכיל תזוזות בין שני לוחות.התצפיות שלנו מאפשרות לזהות לפחות שני קצוות נוספים של לוחות פוטנציאליים באזור זה.אנו מציעים מודל טקטוני המראה תנועה יחסית לאורך גבולות הלוחות המראה מערכת מרובת לוחות על מאדים.
בסיווג האקלים של קופפן, אקלים צחיח/צחיח למחצה או אקלים B מוגדר כאקלים שבו האידוי עולה על המשקעים.עם זאת, הוא לא סיפק הליך חישוב פורמלי.אנו מציעים שם חדש, פוטנציאל עודף משקעים (PEP), כשיטה נוחה לתיחום אזורים חצי צחיחים ולחים.ערך ה-PEP שווה לכמות המשקעים בפועל מינוס האידוי הפוטנציאלי (POTET).אם ערך ה-PEP חיובי, האקלים של התחנה הוא A, C או D, אך אם ערך ה-PEP שלילי, האקלים של התחנה הוא B. יישום ערך ה-PEP נותן לכל תחנה ערך חיובי או שלילי שניתן לשרטט, וקו המתאר האפס מגדיר גבול חצי יבש-רטוב.
תצורת קאיפארוביץ', הממוקמת בדרום מרכז יוטה, מחזיקה בשיא של מישור ההצפה של הקרטיקון המאוחר שהתנקז מהרי לה רמדיה אל נתיב המים הפנימי המערבי.התצורה עשירה במאובנים ומכילה צמחי מאובנים, חסרי חוליות, דגים, דו-חיים, זוחלים ויונקים, שרבים מהם חדשים למדע.פרשנויות רחבות היקף של תצורה זו תוארו בעבר כמרבצי נחל ושיטפונות המכילים מרבצי ביצות ובריכות שונים.מחקר זה מספק תיאור סדימנטולוגי מפורט של מחצבת מאובנים צמחית קטנה ומסביר את תנאי ההפקדה.