BobVila.com និងដៃគូរបស់ខ្លួនអាចទទួលបានកម្រៃជើងសារ ប្រសិនបើអ្នកទិញផលិតផលតាមរយៈតំណភ្ជាប់មួយរបស់យើង។
ក្នុងចំណោមម៉ាកចង្ក្រានជាច្រើននៅលើទីផ្សារ Weber គឺជាម៉ាកមួយក្នុងចំណោមម៉ាកល្អបំផុត ដោយសារកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់វាក្នុងការផលិតចង្ក្រានហ្គាស និងធ្យូងដែលដំណើរការខ្ពស់ និងអាចទុកចិត្តបាន និងប្រើប្រាស់បានយូរ។ ខណៈពេលដែលការជ្រើសរើសចង្ក្រាន Weber គឺជារឿងងាយស្រួល មានម៉ូដែលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដើម្បីជ្រើសរើស ចាប់ពីចង្ក្រានធ្យូងបុរាណរបស់ Weber រហូតដល់ចង្ក្រានហ្គាសដែលដំណើរការខ្ពស់ និងចង្ក្រានបារីថ្មីៗរបស់វា។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលធ្វើឱ្យ Weber ក្លាយជាម៉ាកចង្ក្រានដ៏អស្ចារ្យបែបនេះ? តើ Weber ផ្តល់ជូនចង្ក្រានប្រភេទអ្វីខ្លះ? សូមអានបន្តដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីជម្រើសចង្ក្រាន Weber ដ៏ល្អបំផុតនៅលើទីផ្សារ។
ខ្សែផលិតផលរបស់ Weber មានភាពចម្រុះ ហើយក្រុមហ៊ុនផលិតចង្ក្រានដុតធ្យូង ហ្គាសប្រូផេន និងចង្ក្រានដុតគ្រាប់ឈើ។ បន្ទាប់មក ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីប្រភេទចង្ក្រានដុតផ្សេងៗគ្នាដែល Weber ផ្តល់ជូន និងអ្វីដែលត្រូវពិចារណានៅពេលទិញចង្ក្រានដុត។
លោក Weber ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកបង្កើតចង្ក្រានដុតធ្យូង (វាជាឡូហ្គោរបស់ក្រុមហ៊ុន យ៉ាងណាមិញ) ដូច្នេះវាជារឿងធម្មតាទេដែលចង្ក្រានដុតធ្យូងរបស់ក្រុមហ៊ុននឹងក្លាយជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលទទួលបានការកោតសរសើរបំផុតនៅលើទីផ្សារ។ ខ្សែចង្ក្រានដុតធ្យូងរបស់វាមានចាប់ពីចង្ក្រានដុត Smokey Joe ទំហំ 14 អ៊ីញដ៏ពេញនិយមរហូតដល់ចង្ក្រានដុតធ្យូងទំហំ 22 អ៊ីញលំដាប់ខ្ពស់។ លោក Webb ក៏ផលិតចង្ក្រានដុតធ្យូងផងដែរ ដែលមានតួធ្វើពីសេរ៉ាមិច និងឧបករណ៍ជក់ធ្យូង។
ខណៈពេលដែលលោក Webb អាចត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់ការបង្កើតចង្ក្រានធ្យូងកំសៀវ ចង្ក្រានហ្គាសប្រូផេនរបស់វាក៏មានប្រជាប្រិយភាពដូចគ្នាដែរ បើមិនមានប្រជាប្រិយភាពជាងនេះទេ។ ខ្សែចង្ក្រានហ្គាសរបស់ក្រុមហ៊ុនរួមមានខ្សែ Spirit កម្រិតមធ្យម ចង្ក្រានហ្គាស Genesis កម្រិតខ្ពស់ និងចង្ក្រាន Summit កម្រិតខ្ពស់ ដែលរួមបញ្ចូលទាំងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃចង្ក្រានដែលភ្ជាប់មកជាមួយ និងចង្ក្រានឈរដាច់ដោយឡែក។
ខណៈពេលដែលមិនមែនជាផ្នែកធំមួយនៃអាជីវកម្មរបស់ខ្លួន Weber ក៏ផ្តល់ជូននូវចង្ក្រានដុតឈើប្រភេទ pellet លំដាប់ខ្ពស់ក្នុងទំហំពីរ និងចង្ក្រានអគ្គិសនីដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ចល័ត។
នៅពេលជ្រើសរើសចង្ក្រានអាំង ការយកចិត្តទុកដាក់លើទំហំគឺជាគន្លឹះ ព្រោះវាកំណត់ថាតើអាហារអាចចម្អិនបានប៉ុន្មានក្នុងពេលតែមួយ។ ទំហំចង្ក្រានអាំងជាធម្មតាត្រូវបានវាស់ដោយទំហំនៃផ្ទៃចម្អិនអាហារ។ វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីល្អបំផុតដើម្បីកំណត់ទំហំគឺត្រូវពិចារណាថាតើចង្ក្រានអាំងរបស់អ្នកត្រូវការផ្ទុកមនុស្សប៉ុន្មាននាក់។ ទំហំចម្អិនអាហារប្រហែល 200 អ៊ីញការ៉េគឺសមរម្យសម្រាប់មនុស្សមួយទៅពីរនាក់ ខណៈពេលដែលទំហំ 450 អ៊ីញការ៉េគឺសមរម្យសម្រាប់គ្រួសារដែលមានសមាជិកបួននាក់។ គ្រួសារធំៗ និងអ្នកកម្សាន្តញឹកញាប់ត្រូវការចង្ក្រានអាំងដែលមានផ្ទៃចម្អិនអាហារពី 500 ទៅ 650 អ៊ីញការ៉េ។
ចង្ក្រាន​ដុត​ធ្យូង Weber មាន​តួ​ដែក​ស្រោប​ដោយ​អេណាមែល ដែល​ដុត​នៅ​សីតុណ្ហភាព 1,500 អង្សា​ហ្វារិនហៃ ដើម្បី​ទប់ទល់​នឹង​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់។ ចង្ក្រាន​ដុត​ឧស្ម័ន​របស់​ក្រុមហ៊ុន​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ពី​ដែក​អ៊ីណុក ដែក​អាលុយមីញ៉ូម ឬ​ដែក​វណ្ណះ។ ការ​សាងសង់​ប្រែប្រួល​អាស្រ័យ​លើ​តម្លៃ​នៃ​ចង្ក្រាន។ ខណៈ​ដែល​ស៊េរី Spirit របស់ Weber ប្រើ​ដែក​សន្លឹក​កោង​សម្រាប់​ការ​សាងសង់ ស៊េរី Genesis លំដាប់​ខ្ពស់​របស់​ក្រុមហ៊ុន​មាន​ធ្នឹម​ផ្សារ​ក្រាស់​ជាង និង​រឹងមាំ​ជាង។ Weber ប្រើ​ដំបង​ដែក​អ៊ីណុក (ធ្យូង) ឬ​សំណាញ់​ដែក​វណ្ណះ​អេណាមែល (ឧស្ម័ន) ជា​ផ្ទៃ​ចម្អិន​អាហារ​នៅ​លើ​ចង្ក្រាន។
ចង្ក្រាន​ដុត​ធ្យូង និង​ហ្គាស Weber ធំៗ​មាន​កង់ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ចលនា​នៅ​លើ​រានហាល ឬ​លើ​ដំបូល។ ម៉ូដែល​ធ្យូង​របស់ Weber ក៏ដូចជា​ចង្ក្រាន​ដុត​ឧស្ម័ន​មួយ​ចំនួន​របស់​វា​ដែរ មាន​កង់​ពីរ​នៅ​ម្ខាង​ដែល​អ្នក​ប្រើប្រាស់​អាច​ធ្វើ​ចលនា​ចង្ក្រាន​ដុត​ដោយ​ផ្អៀង​ទៅ​ក្រោយ។ ចង្ក្រាន​ដុត​ឧស្ម័ន​ឈរ​លំដាប់​ខ្ពស់​របស់​វា​ត្រូវ​បាន​ម៉ោន​លើ​កង់​ធំៗ​ដែល​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​អ្នក​ប្រើប្រាស់​រមៀល​វា​លើ​ផ្ទៃ​រលោង។
Webb ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកបញ្ចូលបច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិតទៅក្នុងឡដុតរបស់ខ្លួន ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការ ខណៈពេលដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលប្រើ។ ឧទាហរណ៍ ឡដុតឧស្ម័នរបស់ Weber រួមមានប្រព័ន្ធ GS4 របស់ខ្លួន ដែលរួមមានឧបករណ៍បញ្ឆេះដែលកំណត់សីតុណ្ហភាពសម្រាប់ឡដុតទាំងមូលក្នុងពេលតែមួយ ឡដុតដំណើរការខ្ពស់ដែលមានរយៈពេលយូរជាង និងឡដុតដែលកាត់បន្ថយការដុត និងបង្កើនរសជាតិដោយការហួតទឹកផ្លែឈើ។ របារដែក និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់ងាយស្រួលនៅក្រោមប្រអប់ភ្លើង។ ឡដុតឧស្ម័នរបស់ Weber ភាគច្រើនឆបគ្នាជាមួយបច្ចេកវិទ្យាភ្ជាប់កម្មវិធី IGrill 3 ដែលមានឯកតាប៊្លូធូសតូចមួយនៅខាងមុខឡដុត។ ឯកតានេះភ្ជាប់ទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ដែលឆបគ្នារហូតដល់បួន (លក់ដាច់ដោយឡែក) ទៅនឹងឧបករណ៍ឆ្លាតវៃ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យចុងភៅតាមដានសីតុណ្ហភាពសាច់ពីចម្ងាយ។
ចង្ក្រានធ្យូងរបស់ Weber មានថាសនៅក្រោមរន្ធខ្យល់ខាងក្រោមនៃចង្ក្រានដើម្បីប្រមូលផេះ។ ចង្ក្រានតូចៗដូចជា Smokey Joe មានថាសដែកតូចៗសាមញ្ញ ខណៈពេលដែលម៉ូដែលធំៗ រួមទាំងចង្ក្រានធ្យូងលំដាប់ខ្ពស់របស់ពួកគេ មានប្រព័ន្ធដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់បោសផេះពីបាតចង្ក្រានចូលទៅក្នុងអន្ទាក់។ ឧបករណ៍ចាប់អាចត្រូវបានដកចេញ ដោយលុបបំបាត់តម្រូវការក្នុងការផ្លាស់ទីចង្ក្រានទាំងមូលដើម្បីចាប់ផេះ។
ខណៈពេលដែលចង្ក្រានធំៗភាគច្រើនរបស់ Webb មានកង់ វាមិនធ្វើឱ្យពួកវាអាចចល័តបាននោះទេ។ កង់នៅលើចង្ក្រានធំៗទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនក្នុងចម្ងាយខ្លីៗ ដូចជាពីម្ខាងនៃរានហាលទៅម្ខាងទៀត។ Weber មានចង្ក្រានចល័តជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងចង្ក្រានធ្យូង Smokey Joe និង Jumbo Joe តូចៗ ចង្ក្រានធ្យូងដែលអាចបត់បាន Go Anywhere និងចង្ក្រានឧស្ម័នតូច Weber Traveler។ ចង្ក្រានទាំងនេះមានទំហំតូច និងទម្ងន់ស្រាលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាក់ចូលទៅក្នុងប្រម៉ោយរថយន្តសម្រាប់ដឹកជញ្ជូនទៅកាន់កន្លែងបោះតង់ ឧទ្យាន ឬព្រឹត្តិការណ៍ប្រណាំងកង់ ដោយផ្តល់ជូននូវផ្ទៃចម្អិនអាហារទំហំ 200 ទៅ 320 អ៊ីញការ៉េ។
បន្ថែមពីលើចង្ក្រានអាំង Weber ក៏លក់គ្រឿងបន្ថែមចង្ក្រានអាំងជាច្រើនប្រភេទផងដែរ រួមទាំងគម្របចង្ក្រានអាំងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ប្រដាប់ចាប់ផ្តើមបំពង់ផ្សែង ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារ ឧបករណ៍អាំង ប្រដាប់កោស និងឧបករណ៍សម្អាត។
ចង្ក្រាន​ដុត​ខាងក្រោម​នេះ​រួមមាន​ចង្ក្រាន​ដុត​ល្អ​បំផុត​មួយចំនួន​ដែល Webb មាន​ផ្តល់ជូន។ បញ្ជី​នេះ​រួមមាន​ចង្ក្រាន​ដុត​ហ្គាស និង​ធ្យូង​បុរាណ​ដែល​ក្រុមហ៊ុន​បាន​ផលិត​ក្នុង​រយៈពេល​ជាច្រើន​ឆ្នាំ​មកនេះ ក៏ដូចជា​ការចេញផ្សាយ​ថ្មីៗ​មួយចំនួន​របស់ Weber រួមទាំង​ចង្ក្រាន​ដុត​គ្រាប់ និង​ខ្សែ​ម៉ាស៊ីន​ជក់បារី​របស់ខ្លួន។
លោក Webb បានណែនាំចង្ក្រានអាំងកំសៀវដំបូងគេកាលពីជិត 70 ឆ្នាំមុន។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ក្រុមហ៊ុនបានបន្តកែលម្អការរចនាដើម ដែលជាមូលហេតុដែលសព្វថ្ងៃនេះ ចង្ក្រានអាំងដែលលក់ដាច់បំផុតមួយរបស់ខ្លួននៅតែជាចង្ក្រានអាំងកំសៀវទំហំ 22 អ៊ីញ។ បន្ថែមពីលើសំណង់រឹងមាំរបស់វា ចង្ក្រានអាំងកំសៀវបុរាណរបស់ Weber ដោះស្រាយបញ្ហាដែលធ្វើឱ្យការអាំងធ្យូងក្លាយជារឿងឈឺក្បាល - ការដកផេះចេញ និងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព។
ឧបករណ៍​បោសសម្អាត​មេកានិច​នៅ​ផ្នែក​ខាងក្រោម​នៃ​កំសៀវ​ដឹកនាំ​ផេះ​តាម​រន្ធ​ខ្យល់​ខាងក្រោម​ទៅក្នុង​ឧបករណ៍​ប្រមូល​ផេះ​ដែល​មាន​សមត្ថភាព​ធំ​ដែល​ដាច់ដោយឡែក​ពី​ចង្ក្រាន​សម្រាប់​ការបោះចោល​ងាយស្រួល។ រន្ធ​ខ្យល់​ខាងក្រោម​ដូចគ្នា​នេះ ក៏ដូចជា​រន្ធ​ខ្យល់​រអិល​នៅលើ​គម្រប ក៏​គ្រប់គ្រង​សីតុណ្ហភាព​បាន​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ផងដែរ។ ហើយ​នៅពេល​សីតុណ្ហភាព​ចាប់ផ្តើម​ធ្លាក់ចុះ Weber អាច​បន្ថែម​ប្រេងឥន្ធនៈ​បាន​យ៉ាង​ងាយស្រួល​ខណៈពេល​កំពុង​អាំង​ជាមួយ​នឹង​ចង្ក្រាន​ដែល​មាន​ហ៊ីង។ ការរចនា​ដ៏​ល្អ​ផ្សេងទៀត​រួមមាន​ខែល​ការពារ​កំដៅ​នៅលើ​គម្រប​ដើម្បី​ការពារ​ចំណុចទាញ​ពី​ការឡើង​កម្តៅ និង​កង់​ធំ​ពីរ​សម្រាប់​រំកិល​ចង្ក្រាន​ជុំវិញ​រានហាល។
បើធៀបនឹងតម្លៃមួយដុល្លារ វាពិបាកក្នុងការយកឈ្នះលើជួរចង្ក្រាន Weber Spirit Propane Grill។ ក្នុងចំណោមចង្ក្រាន Spirit ចង្ក្រាន E-310 ប្រហែលជាល្អបំផុត។ ដោយមានចង្ក្រានចំនួនបីដែលមានទិន្នផល 30,000 BTU គ្រប់គ្រាន់នៅលើផ្ទៃចម្អិនអាហារទំហំ 424 អ៊ីញការ៉េ ម៉ូដែលនេះក៏មានប្រព័ន្ធចម្អិនអាហារ GS4 ថ្មីរបស់ Weber ជាមួយនឹងចង្ក្រានដំណើរការខ្ពស់ ប្រព័ន្ធបញ្ឆេះទំនើប ដំបង "រសជាតិ" និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់។ វាក៏គាំទ្រកម្មវិធី Weber's iGrill 3 សម្រាប់ភ្ជាប់ទៅប្រព័ន្ធទែម៉ូម៉ែត្រផងដែរ។
លើកលែងតែករណីលើកលែងគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយចំនួន Spirit II មានដំណើរការស្រដៀងគ្នាទៅនឹងផលិតផល Genesis របស់វា ដែលមានផ្ទៃក្រឡាចត្រង្គធំជាងបន្តិច និងគុណភាពសាងសង់ល្អជាង។ ដោយសារ Spirit II មានតម្លៃថោកជាងរាប់រយដុល្លារ នោះជារឿងពិត។ ការត្អូញត្អែរមួយគឺការសម្រេចចិត្តរបស់ Webb ក្នុងការដាក់ធុងទឹកនៅខាងក្រៅក្រឡាចត្រង្គ — ដែលជាការកែប្រែការរចនា Spirit ដើម។ ខណៈពេលដែលការរចនានេះបើកកន្លែងផ្ទុកនៅក្រោមក្រឡាចត្រង្គ និងធ្វើឱ្យការដំឡើងធុងទឹកកាន់តែងាយស្រួល វាទុកឱ្យធុងទឹកលាតត្រដាង និងធ្វើឱ្យខូចសោភ័ណភាពនៃក្រឡាចត្រង្គ។
អ្នកដែលត្រូវការផ្ទៃចម្អិនអាហារច្រើនជាងខ្សែ Spirit របស់ Weber គួរតែពិចារណាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងទៅខ្សែ Genesis របស់ក្រុមហ៊ុនគឺ Genesis II E-310។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹង Spirit ម៉ូដែលនេះមានការកើនឡើងប្រហែល 20 ភាគរយនៃផ្ទៃចម្អិនអាហារសំខាន់ (សរុប 513 អ៊ីញការ៉េ) ហើយរួមបញ្ចូលការបន្ថែមដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញមួយចំនួន រួមទាំងប្រព័ន្ធបញ្ឆេះ ដំបងគ្រឿងទេស និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់។
វាមានទិន្នផលស្រដៀងគ្នាទៅនឹង Spirit ដោយមានឡដុតចំនួនបីដែលបញ្ជូនកំដៅ 39,000 BTU ទៅកាន់ក្រឡាចត្រង្គដែកស្រោបដោយសេរ៉ាមិច។ រចនាសម្ព័ន្ធនេះរឹងមាំជាងមុន ជាមួយនឹងធ្នឹមផ្សារដែលជំនួសសន្លឹកដែកដែលបង្កើតជាស៊ុមនៃចង្ក្រាន Spirit។ ចង្ក្រាននេះក៏ឆបគ្នាជាមួយ Weber's iGrill 3 ដែលប្រើទែម៉ូម៉ែត្រដែលភ្ជាប់ទៅកម្មវិធីទូរស័ព្ទសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពជាក់ស្តែង។
បញ្ហាជាមួយចង្ក្រានធ្យូងតូចៗជាច្រើនគឺថាវាពិបាកប្រើ។ មិនមែនដូច្នោះទេជាមួយ Smokey Joe ដែលជាចង្ក្រានធ្យូងចល័តដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅលើទីផ្សារចាប់តាំងពីការបង្ហាញខ្លួនលើកដំបូងរបស់វានៅឆ្នាំ 1955។ Smokey Joe គឺជាកំណែបង្រួមនៃចង្ក្រានចង្ក្រានកំសៀវទំហំពេញរបស់ Weber ដែលមានរន្ធខ្យល់នៅខាងក្រោម និងគម្របសម្រាប់គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព។ ចង្ក្រានចម្អិនអាហារទំហំ 14 អ៊ីញរបស់វាផ្តល់កន្លែងចម្អិនអាហារប្រហែល 150 អ៊ីញ គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាក់ប៊ឺហ្គឺចំនួនប្រាំមួយ ឬសាច់អាំងពីរបី។ ចង្ក្រានខាងក្រោមលើកធ្យូងចេញពីបាតចង្ក្រានសម្រាប់លំហូរខ្យល់ល្អបំផុត ខណៈពេលដែលថាសតូចមួយនៅក្រោមរន្ធខ្យល់ខាងក្រោមប្រមូលផេះសម្រាប់សម្អាតយ៉ាងងាយស្រួល។
ចង្ក្រានអាំងទាំងមូលមានទម្ងន់តិចជាង 10 ផោន ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការបោះតង់ ជិះឡានតាមកន្ទុយ ឬធ្វើដំណើរកម្សាន្តតាមឆ្នេរនៅខាងក្រោយវ៉ាលី ឬឡានដឹកទំនិញ។ បញ្ហាប្រឈមមួយសម្រាប់ Smokey Joe គឺគម្របរបស់វា ដែលមិនភ្ជាប់ទៅនឹងតួសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន។
ជួរ SmokeFire របស់ Weber គឺជាជួរចង្ក្រានដុត pellet ដ៏ល្អមួយ។ ចង្ក្រានដុត pellet ភាគច្រើនមានផ្សែង ដោយសារតែ pellet ធ្វើការងារបានល្អក្នុងការរក្សាសីតុណ្ហភាពទាបជាប់លាប់ ប៉ុន្តែជារឿយៗមិនអាចសម្រេចបានកំដៅខ្ពស់ដែលត្រូវការសម្រាប់ការដុត។ ជួរ SmokeFire ផ្លាស់ប្តូរវា ជាមួយនឹងការរចនាដែលរក្សាសីតុណ្ហភាពជក់បារីទាបដល់ 200 ដឺក្រេ ឬសីតុណ្ហភាពដុតខ្ពស់ដល់ 600 ដឺក្រេ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាចង្ក្រានដុត និងជក់បារីដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។
ចង្ក្រានអាំងក៏ផ្តល់ជូននូវការត្រួតពិនិត្យកម្រិតខ្ពស់តាមរយៈប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពប៊្លូធូសរបស់វា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មើលទែម៉ូម៉ែត្រស៊ើបអង្កេតទាំងបួនរបស់ចង្ក្រានអាំងពីចម្ងាយនៅលើឧបករណ៍ឆ្លាតវៃតាមរយៈប៊្លូធូស ឬ Wi-Fi។ SmokeFire ក៏មានមុខងារច្នៃប្រឌិតផ្សេងទៀតផងដែរ រួមទាំង SmokeBoost ដែលដុតភាគល្អិតនៅសីតុណ្ហភាពទាប បង្ខំឱ្យពួកវាឆេះ និងផលិតផ្សែងដែលបង្កើតក្លិនក្រអូបកាន់តែច្រើន។
កំសៀវ Weber Original Kettle គឺជាម៉ូដែលល្អបំផុតមួយរបស់ក្រុមហ៊ុន ដោយសារការរចនាបែបបុរាណរបស់វា និងសមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងរក្សាវាបានយ៉ាងងាយស្រួលបន្ទាប់ពីដុត។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកចង្ក្រានហ្គាស សូមពិចារណា Weber Genesis II E-315 ដែលមានផ្ទៃចម្អិនអាហារជាង 500 អ៊ីញការ៉េ និងមុខងារបន្ថែមជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យការដុតកាន់តែងាយស្រួល។
ការបង្កើតបញ្ជីចង្ក្រាន Weber កំពូលៗពាក់ព័ន្ធនឹងការមើលម៉ូដែលនីមួយៗដែលក្រុមហ៊ុនផលិត រួមទាំងចង្ក្រានហ្គាស ធ្យូង អគ្គិសនី និងចង្ក្រានប្រភេទ pellet។ បន្ថែមពីលើការរចនា និងភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់របស់វា យើងក៏បានពិចារណាលើទំហំផងដែរ រួមទាំងទំហំនៃផ្ទៃចម្អិនអាហារ។ សម្រាប់ចង្ក្រានហ្គាសរបស់ Weber ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យម៉ូដែលដែលផ្តល់ទិន្នផល BTU គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យសមនឹងទំហំនៃផ្ទៃដុតរបស់វា។ យើងក៏បានពិនិត្យមើលដំណើរការចង្ក្រាន ការសាងសង់ និងលក្ខណៈពិសេសៗ ដូចជាការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពឆ្លាតវៃ ជាពិសេសនៅពេលដែលវាទាក់ទងនឹងតម្លៃនៃចង្ក្រាន ដោយពេញចិត្តអ្នកដែលមានតម្លៃល្អបំផុត។
ទោះបីជាឈ្មោះ Weber មានតម្លៃថ្លៃជាងម៉ាកចង្ក្រានអាំងផ្សេងទៀតក៏ដោយ វាសមហេតុផលណាស់។ Webb មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អសម្រាប់ភាពធន់នៃចង្ក្រានអាំងរបស់វា។ សម្ភារៈដែល Weber ប្រើប្រាស់អាចបង្កើនតម្លៃសរុបនៃចង្ក្រានអាំង ប៉ុន្តែវានឹងប្រើប្រាស់បានយូរជាងចង្ក្រានអាំងតូចៗ ដែលជួយទូទាត់សងសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃតម្លៃ។ ចង្ក្រានអាំងរបស់អ្នកផលិត មិនថាប្រើហ្គាស ឬធ្យូងទេ ក៏ដំណើរការល្អជាប់លាប់ផងដែរ ជាមួយនឹងការបញ្ចេញកំដៅ និងការចែកចាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពងាយស្រួល។
មិនថាវាធ្វើឱ្យការសម្អាតក្រោយដុតកាន់តែងាយស្រួលជាមួយនឹងឧបករណ៍ប្រមូលផេះដែលអាចដោះចេញបាន ឬការអាចតាមដានវឌ្ឍនភាពនៃសាច់អាំងក្តៅៗពីផាសុកភាពនៃសាឡុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ដែលបើកដំណើរការដោយប៊្លូធូសនោះទេ ចង្ក្រាន Weber ផ្តល់ជូននូវការប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ លក្ខណៈពិសេសរបស់វាកាន់តែងាយស្រួលប្រើ។ ចង្ក្រាន Weber ក៏ជាចង្ក្រានដ៏ទាន់សម័យបំផុតមួយផងដែរ ហើយម៉ូដែលពេញនិយមបំផុតរបស់ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនមានពណ៌ជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងពណ៌ខ្មៅ ដែកអ៊ីណុក និងពណ៌បៃតង។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងឆ្ងល់ពីរបៀបសម្អាតចង្ក្រាន Weber ថ្មីរបស់អ្នក ឬតើអ្នកចង់ឱ្យចង្ក្រានរបស់អ្នកមានរយៈពេលយូរប៉ុណ្ណា សូមអានបន្តសម្រាប់ចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះ និងសំណួរផ្សេងទៀតអំពីចង្ក្រាន Weber របស់អ្នក។
ប្រើជក់ដែកអ៊ីណុកសម្រាប់សម្អាតផ្នែកខាងក្នុងនៃចង្ក្រាន និងចង្ក្រាន។ ប្រើឧបករណ៍កោសប្លាស្ទិកដើម្បីកោសកំទេចកំទីណាមួយនៅលើឧបករណ៍ការពារកម្ដៅ ឬដំបង។ បន្ទាប់មក ប្រើជក់ដែកអ៊ីណុកដើម្បីសម្អាតបំពង់ចង្ក្រាននៅខាងក្រោមឧបករណ៍ការពារកម្ដៅ។ ជាចុងក្រោយ ពិនិត្យមើលផ្នែកខាងក្នុងនៃបន្ទប់ចម្អិនអាហារ ហើយកោសកំទេចកំទី ឬសំណល់ណាមួយដែលអាចបង្កអគ្គិភ័យចេញ។
ប្រសិនបើអ្នកមានចង្ក្រានដុត ឬឧបករណ៍ជក់បារី Weber pellet សូមទិញ pellets ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ដុត។ ទោះបីជា Weber លក់ pellets ផ្ទាល់ខ្លួនក៏ដោយ ម៉ាកភាគច្រើននៃ pellets ដុតនឹងដំណើរការ។ ជាធម្មតា granules មានប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ហើយអាចបញ្ចូលអាហារជាមួយនឹងរសជាតិផ្សេងៗគ្នា។
ដោយសារតែចង្ក្រាន Weber ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាងអ្វីដែលចង្ក្រានអាចសម្រេចបាន ការបើកវាក្នុងរយៈពេលយូរនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចចង្ក្រាននោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកភ្លេចបិទចង្ក្រានហ្គាស អ្នកអាចបណ្តាលឱ្យសន្ទះបិទបើកធុងចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធ bypass ដែលជាលក្ខណៈពិសេសសុវត្ថិភាពដែលកាត់បន្ថយលំហូរហ្គាស។ នៅពេលចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធ Bypass សីតុណ្ហភាពរបស់ចង្ក្រាននឹងមិនលើសពី 300 ដឺក្រេទេ។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើង អ្នកនឹងត្រូវឆ្លងកាត់ដំណើរការដើម្បីកំណត់សន្ទះបិទបើកឡើងវិញ។
ខណៈពេលដែលវាអាចប្រើទុយោសម្រាប់ចង្ក្រាន Weber ឬសូម្បីតែសម្អាតវាដោយថាមពល វាប្រហែលជាមិនមែនជាគំនិតល្អទេក្នុងការធ្វើដូច្នេះ។ ការលាងសម្អាតចង្ក្រាន Weber ជាមួយទឹកដែលមានសម្ពាធអាចបង្ខំឱ្យទឹកចូលទៅក្នុងស្នាមប្រេះ និងប្រេះ ដែលអាចនាំឱ្យមានច្រែះ។ ជំនួសឱ្យការប្រើទុយោ សូមកោសយកកំណកចេញដោយប្រើជក់លួស បន្ទាប់មកជូតចង្ក្រានដោយក្រណាត់សើម។
ការបង្ហាញព័ត៌មាន៖ BobVila.com ចូលរួមក្នុងកម្មវិធី Amazon Services LLC Associates Program ដែលជាកម្មវិធីផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសម្ព័ន្ធដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកបោះពុម្ពផ្សាយនូវមធ្យោបាយមួយដើម្បីរកប្រាក់កម្រៃដោយភ្ជាប់ទៅ Amazon.com និងគេហទំព័រពាក់ព័ន្ធ។