BobVila.com и его партнеры могут получать комиссию, если вы приобретаете товар, перейдя по одной из наших ссылок.
Среди множества представленных на рынке марок грилей Weber — одна из лучших, благодаря своей репутации производителя надежных и долговечных высокопроизводительных газовых и угольных грилей. Выбор гриля Weber очевиден, ведь существует множество различных моделей на любой вкус: от классических угольных грилей-котлов до высокопроизводительных газовых грилей и новых коптилен. Но что делает Weber таким замечательным брендом грилей? Какие типы грилей предлагает Weber? Читайте дальше, чтобы узнать больше о лучших вариантах грилей Weber на рынке.
Ассортимент продукции Weber разнообразен, компания производит грили на древесном угле, пропане и древесных пеллетах. Далее вы узнаете больше о различных типах грилей, предлагаемых Weber, и о том, на что следует обратить внимание при выборе гриля.
Компания Weber известна как изобретатель угольного гриля (в конце концов, это логотип компании), поэтому неудивительно, что угольный гриль этой компании является одним из самых популярных продуктов на рынке. Линейка угольных грилей Weber включает в себя модели от популярного 14-дюймового гриля Smokey Joe до премиального 22-дюймового. Weber также производит угольный гриль с керамическим корпусом и коптильней на древесном угле.
Хотя компания Webb, возможно, наиболее известна изобретением угольного гриля-котла, ее газовые грили на пропане не менее, а то и более популярны. Линейка газовых грилей компании включает в себя линейку Spirit среднего ценового сегмента, высококачественный газовый гриль Genesis и высококлассный гриль Summit, который включает в себя как встраиваемые, так и отдельно стоящие модели.
Хотя это и не является основной частью бизнеса компании, Weber также предлагает высококачественные грили на древесных пеллетах двух размеров, а также электрический гриль, предназначенный для портативного использования.
При выборе гриля очень важно обращать внимание на размер, поскольку он определяет, сколько еды можно приготовить за один раз. Размер гриля обычно измеряется размером рабочей поверхности. Один из лучших способов определить размер — это учесть, сколько человек должен вмещать ваш гриль. Примерно 200 квадратных дюймов рабочей поверхности подходит для одного-двух человек, а 450 квадратных дюймов — для семьи из четырех человек. Большим семьям и тем, кто часто принимает гостей, нужны грили с рабочей поверхностью от 500 до 650 квадратных дюймов.
Угольные грили Weber имеют корпус из стали с эмалированным покрытием, который запекается при температуре 1500 градусов по Фаренгейту, чтобы выдерживать высокие температуры. Газовые грили компании изготавливаются из нержавеющей стали, алюминированной стали или чугуна. Конструкция варьируется в зависимости от ценовой категории гриля. В то время как в серии Spirit от Weber используется гнутый листовой металл, в высококачественной серии Genesis используются более толстые и прочные сварные балки. В качестве рабочей поверхности для гриля Weber использует стержни из нержавеющей стали (для угля) или эмалированную чугунную решетку (для газа).
Большие отдельно стоящие газовые и угольные грили Weber оснащены колесиками, что облегчает их перемещение по патио или террасе. Угольная модель Weber, а также некоторые газовые грили, имеют два колеса с одной стороны, которые позволяют пользователю перемещать гриль, наклоняя его назад. Высококачественные отдельно стоящие газовые грили Weber установлены на больших роликах, которые позволяют перемещать их по гладким поверхностям.
Компания Weber известна тем, что внедряет в свои грили инновационные технологии, которые повышают производительность и упрощают использование. Например, газовые грили Weber оснащены системой GS4, которая включает в себя воспламенитель, устанавливающий температуру для всего гриля одновременно, высокопроизводительные горелки с увеличенным сроком службы, а также горелки, которые уменьшают пригорание и улучшают вкус за счет испарения соков. Также используются металлические стержни и удобная система отвода жира под топкой. Большинство газовых грилей Weber совместимы с технологией подключения к приложению IGrill 3, которое представляет собой небольшой Bluetooth-модуль на передней панели гриля. Этот модуль подключает до четырех совместимых термометров для мяса (продаются отдельно) к интеллектуальному устройству, позволяя поварам удаленно контролировать температуру мяса.
В угольных грилях Weber под нижними вентиляционными отверстиями расположены поддоны для сбора золы. В меньших грилях, таких как Smokey Joe, используются простые металлические поддоны, в то время как более крупные модели, включая премиальные угольные грили, оснащены системами, позволяющими сметать золу со дна гриля в специальный контейнер. Контейнер можно снять, что избавляет от необходимости перемещать весь гриль для сбора золы.
Хотя большинство больших грилей Weber оснащены колесами, это не делает их портативными. Колеса на этих больших грилях предназначены для транспортировки на короткие расстояния, например, с одного края террасы на другой. Weber также предлагает ряд портативных грилей, включая более компактные угольные грили Smokey Joe и Jumbo Joe, складной угольный гриль Go Anywhere и небольшой газовый гриль Weber Traveler. Эти грили достаточно компактны и легки, чтобы поместиться в багажник автомобиля для транспортировки в кемпинги, парки или на пикники, предлагая рабочую поверхность площадью от 200 до 320 квадратных дюймов.
Помимо грилей, компания Weber также продает разнообразные аксессуары для грилей, включая высококачественные чехлы для грилей, стартеры для розжига дымоходов, посуду, наборы для гриля, скребки и чистящие комплекты.
Представленные ниже грили включают в себя одни из лучших моделей, предлагаемых компанией Weber. В список вошли классические газовые и угольные грили, выпускавшиеся компанией на протяжении многих лет, а также некоторые из последних новинок Weber, включая линейку пеллетных грилей и коптилен.
Компания Weber представила первый угольный гриль почти 70 лет назад. За эти годы компания постоянно совершенствовала оригинальную конструкцию, поэтому сегодня одним из самых продаваемых грилей остается 22-дюймовый угольный гриль. Помимо прочной конструкции, классический угольный гриль Weber решает проблемы, которые делают приготовление на углях таким сложным — удаление золы и контроль температуры.
Механический скребок на дне гриля направляет золу через нижние вентиляционные отверстия в вместительный зольник, отделенный от гриля для удобства утилизации. Эти же нижние вентиляционные отверстия, а также скользящие вентиляционные отверстия на крышке, эффективно регулируют температуру. А когда температура начинает падать, Weber может легко добавить топливо во время приготовления, используя откидную решетку. Среди других приятных конструктивных решений — теплозащитный экран на крышке, предотвращающий нагрев ручки, и два больших колеса для перемещения гриля по террасе.
В плане соотношения цены и качества линейка газовых грилей Weber Spirit трудно превзойти. Из всех грилей Spirit, E-310, пожалуй, лучший. Эта модель оснащена тремя горелками мощностью 30 000 BTU на рабочей поверхности площадью 424 квадратных дюйма, а также новой системой приготовления Weber GS4 с высокопроизводительными горелками, усовершенствованной системой зажигания, «ароматными» палочками и системой управления жиром. Она также поддерживает приложение Weber iGrill 3 для подключения к системе термометра.
За несколькими заметными исключениями, Spirit II работает аналогично своим аналогам из линейки Genesis, которые отличаются немного большей поверхностью для жарки и лучшим качеством сборки. Учитывая, что Spirit II на сотни долларов дешевле, это действительно выгодное предложение. Одна из претензий касалась решения Webb разместить резервуар для воды снаружи гриля — это изменение оригинальной конструкции Spirit. Хотя такая конструкция освобождает место для хранения под грилем и упрощает установку резервуара для воды, она оставляет резервуар открытым и ухудшает эстетику гриля.
Тем, кому требуется больше рабочей поверхности, чем у линейки Weber Spirit, следует рассмотреть возможность перехода на линейку Genesis, модель Genesis II E-310. По сравнению с Spirit, эта модель имеет примерно на 20 процентов большую основную рабочую поверхность (513 квадратных дюймов в общей сложности) и включает в себя ряд привлекательных дополнений, в том числе систему зажигания, палочки для приправ и систему отвода жира.
По мощности он похож на Spirit: три горелки обеспечивают 39 000 BTU тепла на чугунную решетку с керамическим покрытием. Конструкция прочнее: сварные балки заменили металлические листы, из которых состоит каркас гриля Spirit. Гриль также совместим с Weber iGrill 3, который использует термометр, подключающийся к приложению на телефоне для мониторинга температуры в режиме реального времени.
Проблема многих небольших угольных грилей заключается в том, что ими сложно пользоваться. Но это не относится к Smokey Joe, одному из самых популярных портативных грилей на рынке с момента его появления в 1955 году. Smokey Joe — это, по сути, уменьшенная версия полноразмерного угольного гриля Weber, с вентиляционными отверстиями снизу и на крышке для контроля температуры. Его 14-дюймовая решетка для приготовления пищи обеспечивает около 150 дюймов рабочей поверхности, достаточной для приготовления шести бургеров или нескольких стейков. Нижняя решетка приподнимает уголь снизу гриля для оптимального потока воздуха, а небольшой поддон под нижним вентиляционным отверстием собирает золу для легкой очистки.
Весь гриль весит менее 10 фунтов, что делает его идеальным для кемпинга, пикников или поездок на пляж в багажнике чемодана или грузовика. Одной из проблем Smokey Joe является его крышка, которая не крепится к корпусу для транспортировки.
Линейка пеллетных грилей Weber SmokeFire, несомненно, является многообещающей. Большинство пеллетных грилей используются в качестве коптилен просто потому, что пеллеты хорошо поддерживают низкую температуру, но часто не могут обеспечить высокую температуру, необходимую для приготовления на гриле. Линейка SmokeFire меняет это, благодаря конструкции, которая поддерживает температуру копчения до 200 градусов или температуру обжаривания до 600 градусов, что делает ее эффективным грилем и коптильней.
Гриль также предлагает расширенные возможности мониторинга благодаря системе контроля температуры Bluetooth, которая позволяет пользователям удаленно просматривать показания любого из четырех термометров гриля на смарт-устройстве через Bluetooth или Wi-Fi. SmokeFire также обладает другими инновационными функциями, включая SmokeBoost, которая сжигает частицы при низких температурах, заставляя их тлеть и производя больше ароматного дыма.
Гриль Weber Original Kettle — одна из лучших моделей компании благодаря своему классическому дизайну и возможности легко контролировать температуру и поддерживать её после приготовления. Если вы ищете газовый гриль, обратите внимание на Weber Genesis II E-315, который имеет рабочую поверхность площадью более 500 квадратных дюймов и множество дополнительных функций, облегчающих приготовление на гриле.
Составление списка лучших грилей Weber включает в себя рассмотрение всех моделей, выпускаемых компанией, включая газовые, угольные, электрические и пеллетные грили. Помимо дизайна и простоты использования, мы также учитывали размер, в том числе размер рабочей поверхности. Для газовых грилей Weber предпочтение отдается моделям, обеспечивающим достаточную тепловую мощность (BTU) для размера рабочей поверхности. Мы также рассматривали производительность гриля, конструкцию и специальные функции, такие как интеллектуальный контроль температуры, особенно в контексте цены, отдавая предпочтение моделям с наилучшим соотношением цены и качества.
Хотя грили Weber стоят дороже, чем грили других марок, это неспроста. Weber славится долговечностью своих грилей. Материалы, используемые Weber, могут увеличить общую стоимость гриля, но он прослужит дольше, чем грили меньшего размера, что компенсирует разницу в цене. Грили других производителей, будь то газовые или угольные, также неизменно демонстрируют отличные характеристики, обеспечивая превосходное тепловыделение и распределение тепла, а также простое регулирование температуры.
Будь то облегчение уборки после приготовления на гриле благодаря съемному зольнику или возможность следить за процессом приготовления шипящего стейка, не вставая с дивана в гостиной, с помощью термометра для мяса с поддержкой Bluetooth, грили Weber предлагают множество возможностей. Они также отличаются простотой использования. Гриль Weber — один из самых стильных, и многие из самых популярных моделей компании доступны в различных цветах, включая черный, нержавеющую сталь и зеленый.
Если вас интересует, как чистить новый гриль Weber или как долго вы хотите, чтобы он прослужил, читайте дальше, чтобы найти ответы на эти и другие вопросы о вашем гриле Weber.
Используйте щетку для гриля из нержавеющей стали, чтобы очистить внутреннюю часть гриля и сам гриль. Используйте пластиковый скребок, чтобы удалить любые загрязнения с дефлектора или стержня. Затем используйте щетку из нержавеющей стали, чтобы очистить горелку под тепловым дефлектором. Наконец, осмотрите внутреннюю часть камеры для приготовления пищи и удалите любые загрязнения или остатки, которые могут стать причиной возгорания.
Если у вас пеллетный гриль или коптильня Weber, приобретите пеллеты, предназначенные для приготовления на гриле. Хотя Weber продает свои собственные пеллеты, подойдут пеллеты большинства других марок для гриля. Гранулы обычно бывают разных видов и могут придавать продуктам различные ароматы.
Поскольку грили Weber рассчитаны на работу при температурах значительно выше тех, которые они могут реально достичь, длительное открытие клапана не повредит грилю. Тем не менее, если вы забудете выключить газовый гриль, это может привести к переключению клапана газового баллона в режим байпаса — функцию безопасности, которая уменьшает поток газа. В режиме байпаса температура гриля не превысит 300 градусов. В этом случае вам потребуется выполнить процедуру сброса клапана.
Хотя гриль Weber можно промыть водой из шланга или даже почистить под давлением, делать это, вероятно, не лучшая идея. Мытье гриля Weber водой под давлением может загнать воду в трещины и щели, что может привести к ржавчине. Вместо использования шланга, соскребите скопившуюся грязь проволочной щеткой, а затем протрите гриль влажной тряпкой.
Примечание: BobVila.com участвует в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы издатели могли получать вознаграждение за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.