BobVila.com และพันธมิตรอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นหากคุณซื้อสินค้าผ่านลิงก์ของเรา
ในบรรดาแบรนด์เตาปิ้งย่างมากมายในท้องตลาด Weber คือหนึ่งในแบรนด์ที่ดีที่สุด ด้วยชื่อเสียงในการผลิตเตาปิ้งย่างแก๊สและถ่านคุณภาพสูงที่เชื่อถือได้และทนทาน การเลือกเตาปิ้งย่าง Weber นั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย เพราะมีหลายรุ่นให้เลือก ตั้งแต่เตาปิ้งย่างถ่านทรงหม้อแบบคลาสสิก ไปจนถึงเตาปิ้งย่างแก๊สประสิทธิภาพสูง และเตาอบรมควันรุ่นใหม่ๆ แต่สิ่งที่ทำให้ Weber เป็นแบรนด์เตาปิ้งย่างที่ยอดเยี่ยมคืออะไร? Weber มีเตาปิ้งย่างประเภทใดบ้าง? อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวเลือกเตาปิ้งย่าง Weber ที่ดีที่สุดในท้องตลาด
ผลิตภัณฑ์ของ Weber มีความหลากหลาย โดยบริษัทผลิตเตาปิ้งย่างทั้งแบบใช้ถ่าน แก๊สโพรเพน และเม็ดไม้ ต่อไปนี้ มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเตาปิ้งย่างประเภทต่างๆ ที่ Weber นำเสนอ และสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกซื้อเตาปิ้งย่าง
Weber เป็นที่รู้จักในฐานะผู้คิดค้นเตาย่างถ่าน (เพราะเป็นโลโก้ของบริษัท) ดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมดาที่เตาย่างถ่านของบริษัทจะเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาด เตาย่างถ่านของ Weber มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่เตาย่าง Smokey Joe ขนาด 14 นิ้วยอดนิยม ไปจนถึงเตาย่างถ่านระดับพรีเมียมขนาด 22 นิ้ว นอกจากนี้ Weber ยังผลิตเตาย่างถ่านที่มีตัวเครื่องเป็นเซรามิกและเตาอบรมควันถ่านอีกด้วย
แม้ว่า Webb จะเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในฐานะผู้คิดค้นเตาย่างถ่านแบบมีฝาปิด แต่เตาย่างแก๊สโพรเพนของบริษัทก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน หรืออาจจะมากกว่าด้วยซ้ำ กลุ่มผลิตภัณฑ์เตาย่างแก๊สของบริษัทประกอบด้วยรุ่น Spirit ระดับกลาง รุ่น Genesis ระดับไฮเอนด์ และรุ่น Summit ระดับไฮเอนด์ ซึ่งมีทั้งแบบติดตั้งในตัวและแบบตั้งพื้น
แม้จะไม่ใช่ส่วนสำคัญมากนักของธุรกิจ แต่ Weber ก็ยังนำเสนอเตาปิ้งย่างแบบใช้เม็ดไม้คุณภาพสูงในสองขนาด และเตาปิ้งย่างไฟฟ้าที่ออกแบบมาสำหรับการใช้งานแบบพกพาอีกด้วย
ในการเลือกซื้อเตาปิ้งย่าง สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาขนาด เพราะขนาดจะเป็นตัวกำหนดปริมาณอาหารที่สามารถปิ้งย่างได้ในแต่ละครั้ง โดยปกติแล้วขนาดของเตาปิ้งย่างจะวัดจากขนาดของพื้นที่สำหรับปิ้งย่าง วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการกำหนดขนาดคือการพิจารณาว่าเตาปิ้งย่างของคุณต้องรองรับคนได้กี่คน พื้นที่ปิ้งย่างประมาณ 200 ตารางนิ้วเหมาะสำหรับหนึ่งถึงสองคน ในขณะที่ 450 ตารางนิ้วเหมาะสำหรับครอบครัวสี่คน ครอบครัวขนาดใหญ่และผู้ที่ชอบจัดงานเลี้ยงบ่อยๆ ควรใช้เตาปิ้งย่างที่มีพื้นที่ปิ้งย่าง 500 ถึง 650 ตารางนิ้ว
เตาย่างถ่าน Weber ประกอบด้วยตัวเตาทำจากเหล็กเคลือบอีนาเมลที่อบด้วยความร้อนสูงถึง 1,500 องศาฟาเรนไฮต์ เพื่อให้ทนต่ออุณหภูมิสูง ส่วนเตาย่างแก๊สของบริษัททำจากสแตนเลส เหล็กเคลือบอะลูมิเนียม หรือเหล็กหล่อ โครงสร้างจะแตกต่างกันไปตามระดับราคาของเตาย่าง ในขณะที่ซีรีส์ Spirit ของ Weber ใช้แผ่นโลหะดัดงอในการผลิต แต่ซีรีส์ Genesis ระดับไฮเอนด์ของบริษัทจะใช้คานเชื่อมที่หนาและแข็งแรงกว่า Weber ใช้แท่งสแตนเลส (สำหรับเตาย่างถ่าน) หรือตะแกรงเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมล (สำหรับเตาย่างแก๊ส) เป็นพื้นผิวสำหรับปรุงอาหารบนเตาย่าง
เตาปิ้งย่างแบบตั้งพื้นขนาดใหญ่ของ Weber ทั้งแบบใช้แก๊สและถ่าน มาพร้อมล้อ ทำให้เคลื่อนย้ายไปมาบนลานบ้านหรือระเบียงได้ง่ายขึ้น เตาปิ้งย่างแบบใช้ถ่านของ Weber รวมถึงเตาปิ้งย่างแบบใช้แก๊สบางรุ่น มีล้อสองล้ออยู่ด้านเดียว ผู้ใช้สามารถเคลื่อนย้ายเตาปิ้งย่างได้โดยการเอียงไปด้านหลัง เตาปิ้งย่างแบบใช้แก๊สระดับไฮเอนด์ของ Weber ติดตั้งอยู่บนล้อขนาดใหญ่ ช่วยให้ผู้ใช้สามารถกลิ้งไปบนพื้นผิวเรียบได้
เวเบอร์เป็นที่รู้จักในด้านการผสานเทคโนโลยีล้ำสมัยเข้ากับเตาย่างของตน ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและทำให้ใช้งานง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่น เตาย่างแก๊สของเวเบอร์มีระบบ GS4 ซึ่งประกอบด้วยตัวจุดไฟที่ตั้งอุณหภูมิสำหรับเตาย่างทั้งหมดพร้อมกัน หัวเผาประสิทธิภาพสูงที่ใช้งานได้นานกว่า และหัวเผาที่ช่วยลดการไหม้และเพิ่มรสชาติโดยการระเหยน้ำจากเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีแท่งโลหะ และระบบจัดการไขมันที่สะดวกสบายอยู่ใต้ช่องใส่ถ่าน เตาย่างแก๊สส่วนใหญ่ของเวเบอร์สามารถใช้งานร่วมกับเทคโนโลยีการเชื่อมต่อแอป IGrill 3 ซึ่งประกอบด้วยหน่วยบลูทูธขนาดเล็กที่ด้านหน้าของเตาย่าง หน่วยนี้เชื่อมต่อเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์ที่ใช้งานร่วมกันได้สูงสุดสี่ตัว (จำหน่ายแยกต่างหาก) กับอุปกรณ์อัจฉริยะ ทำให้เชฟสามารถตรวจสอบอุณหภูมิเนื้อสัตว์จากระยะไกลได้
เตาย่างถ่านของ Weber มีถาดรองเถ้าอยู่ใต้ช่องระบายอากาศด้านล่าง เตาย่างขนาดเล็ก เช่น Smokey Joe จะมีถาดโลหะเล็กๆ ส่วนรุ่นใหญ่กว่า รวมถึงเตาย่างถ่านระดับพรีเมียม จะมีระบบที่ช่วยให้ผู้ใช้สามารถกวาดเถ้าจากด้านล่างของเตาย่างลงในถาดรองได้ ถาดรองเถ้าสามารถถอดออกได้ ทำให้ไม่จำเป็นต้องเคลื่อนย้ายเตาย่างทั้งเตาเพื่อเก็บเถ้า
แม้ว่าเตาย่างขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ของ Weber จะมีล้อ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่ามันจะเคลื่อนย้ายได้สะดวก ล้อบนเตาย่างขนาดใหญ่เหล่านี้ได้รับการออกแบบมาสำหรับการขนส่งในระยะทางสั้นๆ เช่น จากด้านหนึ่งของลานบ้านไปยังอีกด้านหนึ่ง Weber มีเตาย่างแบบพกพาหลายรุ่น รวมถึงเตาย่างถ่านขนาดเล็กอย่าง Smokey Joe และ Jumbo Joe เตาย่างถ่านแบบพับได้ Go Anywhere และเตาย่างแก๊สขนาดเล็ก Weber Traveler เตาย่างเหล่านี้มีขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบาพอที่จะใส่ในท้ายรถเพื่อขนส่งไปยังสถานที่ตั้งแคมป์ สวนสาธารณะ หรือกิจกรรมสังสรรค์ต่างๆ โดยมีพื้นที่ปรุงอาหาร 200 ถึง 320 ตารางนิ้ว
นอกจากเตาปิ้งย่างแล้ว เวเบอร์ยังจำหน่ายอุปกรณ์เสริมสำหรับเตาปิ้งย่างหลากหลายชนิด เช่น ผ้าคลุมเตาปิ้งย่างคุณภาพสูง อุปกรณ์จุดไฟแบบปล่องไฟ ชุดเครื่องครัว ชุดอุปกรณ์ปิ้งย่าง ที่ขูด และชุดทำความสะอาด
เตาปิ้งย่างด้านล่างนี้รวมถึงเตาปิ้งย่างที่ดีที่สุดบางรุ่นที่ Weber นำเสนอ รายชื่อนี้ประกอบด้วยเตาปิ้งย่างแก๊สและถ่านแบบคลาสสิกที่บริษัทผลิตมาตลอดหลายปี รวมถึงรุ่นล่าสุดบางรุ่นของ Weber เช่น เตาปิ้งย่างแบบใช้เม็ดเชื้อเพลิงและเตาอบรมควัน
เว็บเบอร์ได้เปิดตัวเตาย่างทรงกลมเป็นครั้งแรกเมื่อเกือบ 70 ปีที่แล้ว ตลอดหลายปีที่ผ่านมา บริษัทได้พัฒนาปรับปรุงดีไซน์ดั้งเดิมอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมในปัจจุบัน เตาย่างทรงกลมขนาด 22 นิ้วจึงยังคงเป็นหนึ่งในเตาย่างที่ขายดีที่สุดของบริษัท นอกจากโครงสร้างที่แข็งแรงแล้ว เตาย่างทรงกลมรุ่นคลาสสิกของเว็บเบอร์ยังช่วยแก้ปัญหาที่ทำให้การย่างด้วยถ่านเป็นเรื่องยุ่งยาก นั่นคือ การกำจัดขี้เถ้าและการควบคุมอุณหภูมิ
ระบบกวาดเถ้าแบบกลไกที่ด้านล่างของเตาจะนำเถ้าผ่านช่องระบายอากาศด้านล่างไปยังถังเก็บเถ้าขนาดใหญ่ซึ่งแยกออกจากเตาเพื่อการกำจัดที่ง่าย ช่องระบายอากาศด้านล่างนี้ รวมถึงช่องระบายอากาศแบบเลื่อนได้บนฝาปิด ยังช่วยควบคุมอุณหภูมิได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเมื่ออุณหภูมิเริ่มลดลง เวเบอร์สามารถเติมเชื้อเพลิงได้ง่ายในขณะที่กำลังย่างด้วยตะแกรงแบบพับได้ จุดเด่นด้านการออกแบบอื่นๆ ที่น่าสนใจ ได้แก่ แผ่นกันความร้อนบนฝาปิดเพื่อป้องกันไม่ให้ด้ามจับร้อน และล้อขนาดใหญ่สองล้อสำหรับเคลื่อนย้ายเตาย่างไปรอบๆ ลานบ้าน
ถ้าเทียบราคาต่อราคาแล้ว ยากที่จะหาอะไรมาเทียบกับเตาปิ้งย่างแก๊ส Weber Spirit ได้ และในบรรดาเตาปิ้งย่าง Spirit นั้น รุ่น E-310 น่าจะเป็นรุ่นที่ดีที่สุด ด้วยหัวเตา 3 หัว ให้ความร้อนสูงถึง 30,000 BTU บนพื้นที่ปิ้งย่าง 424 ตารางนิ้ว รุ่นนี้ยังมาพร้อมระบบปิ้งย่าง GS4 ใหม่ล่าสุดของ Weber ที่มีหัวเตาประสิทธิภาพสูง ระบบจุดไฟขั้นสูง แท่งเพิ่มรสชาติ และระบบจัดการไขมัน นอกจากนี้ยังรองรับแอป iGrill 3 ของ Weber สำหรับเชื่อมต่อกับระบบวัดอุณหภูมิอีกด้วย
โดยส่วนใหญ่แล้ว Spirit II มีประสิทธิภาพใกล้เคียงกับรุ่น Genesis ซึ่งมีพื้นผิวตะแกรงย่างที่ใหญ่กว่าเล็กน้อยและคุณภาพการผลิตที่ดีกว่า เมื่อพิจารณาว่า Spirit II มีราคาถูกกว่าหลายร้อยดอลลาร์ นั่นจึงถือว่าคุ้มค่ามาก ข้อเสียอย่างหนึ่งคือการตัดสินใจของ Webb ที่วางถังน้ำไว้ด้านนอกของตะแกรงย่าง ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงจากดีไซน์ของ Spirit รุ่นดั้งเดิม แม้ว่าการออกแบบนี้จะช่วยเพิ่มพื้นที่จัดเก็บใต้ตะแกรงย่างและทำให้การติดตั้งถังน้ำง่ายขึ้น แต่ก็ทำให้ถังน้ำดูไม่สวยงามและลดทอนความสวยงามของตะแกรงย่างลง
สำหรับผู้ที่ต้องการพื้นที่ทำอาหารมากกว่ารุ่น Spirit ของ Weber ควรพิจารณาอัพเกรดเป็นรุ่น Genesis II E-310 ซึ่งเมื่อเทียบกับรุ่น Spirit แล้ว รุ่นนี้มีพื้นที่ทำอาหารหลักเพิ่มขึ้นประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ (รวม 513 ตารางนิ้ว) และมีคุณสมบัติเพิ่มเติมที่น่าสนใจหลายอย่าง เช่น ระบบจุดไฟ แท่งสำหรับปรุงรส และระบบจัดการไขมัน
เตาปิ้งย่างรุ่นนี้มีกำลังความร้อนใกล้เคียงกับรุ่น Spirit โดยมีหัวเตา 3 หัว ให้ความร้อน 39,000 BTU แก่ตะแกรงเหล็กหล่อเคลือบเซรามิก โครงสร้างแข็งแรงกว่า โดยใช้คานเชื่อมแทนแผ่นโลหะที่ใช้ทำโครงของเตาปิ้งย่าง Spirit นอกจากนี้ เตาปิ้งย่างรุ่นนี้ยังใช้งานร่วมกับ iGrill 3 ของ Weber ได้ ซึ่งใช้เทอร์โมมิเตอร์ที่เชื่อมต่อกับแอปพลิเคชันในโทรศัพท์เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิแบบเรียลไทม์
ปัญหาของเตาย่างถ่านขนาดเล็กหลายรุ่นคือใช้งานยาก แต่ไม่ใช่กับ Smokey Joe ซึ่งเป็นหนึ่งในเตาย่างพกพาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดนับตั้งแต่เปิดตัวในปี 1955 Smokey Joe นั้นโดยพื้นฐานแล้วเป็นรุ่นย่อส่วนของเตาย่างทรงหม้อขนาดใหญ่ของ Weber โดยมีช่องระบายอากาศที่ด้านล่างและฝาปิดเพื่อควบคุมอุณหภูมิ ตะแกรงย่างขนาด 14 นิ้ว ให้พื้นที่ย่างประมาณ 150 นิ้ว เพียงพอสำหรับย่างเบอร์เกอร์ 6 ชิ้นหรือสเต็กสองสามชิ้น ตะแกรงด้านล่างช่วยยกถ่านขึ้นจากด้านล่างของเตาย่างเพื่อการไหลเวียนของอากาศที่ดีที่สุด ในขณะที่ถาดเล็กๆ ใต้ช่องระบายอากาศด้านล่างจะเก็บขี้เถ้าเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย
เตาย่างทั้งตัวมีน้ำหนักน้อยกว่า 10 ปอนด์ ทำให้เหมาะสำหรับการตั้งแคมป์ ปาร์ตี้กลางแจ้ง หรือการเดินทางไปชายหาด โดยสามารถใส่ไว้ในกระเป๋าเดินทางหรือรถกระบะได้ ข้อเสียอย่างหนึ่งของ Smokey Joe คือฝาปิดที่ไม่สามารถติดกับตัวเตาได้สำหรับการขนส่ง
เตาปิ้งย่างแบบใช้เม็ดเชื้อเพลิงรุ่น SmokeFire ของ Weber นับเป็นเตาปิ้งย่างที่ยอดเยี่ยมอย่างไม่ต้องสงสัย เตาปิ้งย่างแบบใช้เม็ดเชื้อเพลิงส่วนใหญ่เหมาะสำหรับรมควันมากกว่า เพราะเม็ดเชื้อเพลิงสามารถรักษาอุณหภูมิต่ำได้อย่างสม่ำเสมอ แต่ส่วนใหญ่มักไม่สามารถให้ความร้อนสูงพอสำหรับการปิ้งย่างได้ เตาปิ้งย่างรุ่น SmokeFire เปลี่ยนแปลงสิ่งนั้น ด้วยการออกแบบที่สามารถรักษาอุณหภูมิสำหรับการรมควันได้ต่ำถึง 200 องศา หรืออุณหภูมิสำหรับการย่างสูงถึง 600 องศา ทำให้เป็นทั้งเตาปิ้งย่างและเตารมควันที่มีประสิทธิภาพ
เตาย่างนี้ยังมีระบบตรวจสอบอุณหภูมิขั้นสูงผ่านระบบตรวจสอบอุณหภูมิบลูทูธ ซึ่งช่วยให้ผู้ใช้สามารถดูอุณหภูมิจากเทอร์โมมิเตอร์ทั้งสี่ตัวของเตาย่างได้จากระยะไกลบนอุปกรณ์สมาร์ทผ่านบลูทูธหรือ Wi-Fi นอกจากนี้ SmokeFire ยังมีคุณสมบัติที่เป็นนวัตกรรมอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึง SmokeBoost ซึ่งจะเผาไหม้อนุภาคต่างๆ ที่อุณหภูมิต่ำ ทำให้เกิดการเผาไหม้แบบค่อยๆ มอดไหม้ และสร้างควันที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น
เตาย่าง Weber Original Kettle เป็นหนึ่งในรุ่นที่ดีที่สุดของบริษัท ด้วยดีไซน์คลาสสิกและความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิได้อย่างง่ายดายและคงอุณหภูมิไว้ได้หลังการย่าง หากคุณกำลังมองหาเตาย่างแก๊ส ลองพิจารณา Weber Genesis II E-315 ซึ่งมีพื้นที่ปรุงอาหารมากกว่า 500 ตารางนิ้วและคุณสมบัติพิเศษมากมายที่จะทำให้การย่างง่ายขึ้น
การจัดทำรายชื่อเตาปิ้งย่าง Weber ที่ดีที่สุดนั้น เราต้องพิจารณาทุกรุ่นที่บริษัทผลิต ไม่ว่าจะเป็นเตาปิ้งย่างแบบใช้แก๊ส ถ่าน ไฟฟ้า และเม็ดเชื้อเพลิง นอกจากดีไซน์และความง่ายในการใช้งานแล้ว เรายังพิจารณาขนาด รวมถึงขนาดของพื้นที่สำหรับปิ้งย่างด้วย สำหรับเตาปิ้งย่างแบบใช้แก๊สของ Weber เราจะให้ความสำคัญกับรุ่นที่มีกำลังความร้อน (BTU) เพียงพอต่อขนาดของพื้นที่ปิ้งย่าง นอกจากนี้เรายังพิจารณาประสิทธิภาพการทำงาน โครงสร้าง และคุณสมบัติพิเศษต่างๆ เช่น ระบบตรวจสอบอุณหภูมิอัจฉริยะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนที่เกี่ยวข้องกับราคาของเตาปิ้งย่าง โดยเราจะเลือกเตาปิ้งย่างที่มีความคุ้มค่าที่สุด
แม้ว่าแบรนด์ Weber จะมีราคาสูงกว่าแบรนด์เตาย่างอื่นๆ แต่ก็มีเหตุผลที่ดี Weber มีชื่อเสียงที่ดีในเรื่องความทนทานของเตาย่าง วัสดุที่ Weber ใช้ อาจทำให้ราคาโดยรวมของเตาย่างสูงขึ้น แต่จะใช้งานได้นานกว่าเตาย่างขนาดเล็ก ช่วยชดเชยส่วนต่างของราคาได้ เตาย่างของผู้ผลิต ไม่ว่าจะเป็นแบบใช้แก๊สหรือถ่าน ก็มีประสิทธิภาพดีอย่างสม่ำเสมอ ให้ความร้อนสูงและกระจายความร้อนได้ดี ควบคุมอุณหภูมิได้ง่าย
ไม่ว่าจะเป็นการทำให้การทำความสะอาดหลังการย่างง่ายขึ้นด้วยที่เก็บขี้เถ้าแบบถอดได้ หรือการสามารถตรวจสอบความคืบหน้าของสเต็กที่กำลังย่างได้อย่างสะดวกสบายจากโซฟาในห้องนั่งเล่นของคุณด้วยเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อที่เชื่อมต่อบลูทูธได้ เตาย่าง Weber ก็มีประโยชน์ใช้สอยมากมาย นอกจากนี้ เตาย่าง Weber ยังเป็นหนึ่งในเตาย่างที่มีสไตล์ที่สุด และรุ่นยอดนิยมหลายรุ่นของบริษัทมีให้เลือกหลายสี รวมถึงสีดำ สแตนเลส และสีเขียว
หากคุณสงสัยว่าจะทำความสะอาดเตาย่าง Weber ใหม่ของคุณอย่างไร หรือต้องการให้เตาย่างของคุณใช้งานได้นานแค่ไหน โปรดอ่านต่อเพื่อหาคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ เกี่ยวกับเตาย่าง Weber ของคุณ
ใช้แปรงสแตนเลสสำหรับทำความสะอาดตะแกรงย่าง ขัดทำความสะอาดด้านในและด้านนอกของตะแกรง ใช้ที่ขูดพลาสติกขูดคราบสกปรกที่สะสมอยู่บนแผ่นกระจายความร้อนหรือแกนเหล็กออก จากนั้นใช้แปรงสแตนเลสทำความสะอาดท่อหัวเผาใต้แผ่นกระจายความร้อน สุดท้าย ตรวจสอบด้านในของช่องปรุงอาหารและขูดเศษหรือคราบสกปรกที่อาจก่อให้เกิดไฟไหม้ออกให้หมด
หากคุณมีเตาปิ้งย่างหรือเตาอบรมควันแบบใช้เม็ดเชื้อเพลิงของ Weber ให้ซื้อเม็ดเชื้อเพลิงที่ออกแบบมาสำหรับการปิ้งย่างโดยเฉพาะ แม้ว่า Weber จะจำหน่ายเม็ดเชื้อเพลิงของตนเอง แต่เม็ดเชื้อเพลิงสำหรับปิ้งย่างส่วนใหญ่ก็สามารถใช้ได้ เม็ดเชื้อเพลิงมักมีหลายประเภทและสามารถเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้แตกต่างกัน
เนื่องจากเตาย่าง Weber ออกแบบมาให้ทนต่ออุณหภูมิที่สูงกว่าอุณหภูมิที่เตาย่างจะทำได้จริง การเปิดฝาเตาย่างเป็นเวลานานจึงไม่ทำให้เตาย่างเสียหาย อย่างไรก็ตาม หากคุณลืมปิดเตาย่างแก๊ส อาจทำให้วาล์วถังแก๊สเข้าสู่โหมดบายพาส ซึ่งเป็นคุณสมบัติความปลอดภัยที่ลดการไหลของแก๊ส เมื่ออยู่ในโหมดบายพาส อุณหภูมิของเตาย่างจะไม่เกิน 300 องศา หากเกิดเหตุการณ์นี้ คุณจะต้องทำตามขั้นตอนเพื่อรีเซ็ตวาล์ว
ถึงแม้ว่าเราจะสามารถฉีดน้ำล้างเตาย่าง Weber หรือแม้แต่ใช้เครื่องฉีดน้ำแรงดันสูงได้ แต่ก็ไม่ควรทำเช่นนั้น การล้างเตาย่าง Weber ด้วยน้ำแรงดันสูงอาจทำให้น้ำเข้าไปในรอยแตกและร่องต่างๆ ซึ่งอาจนำไปสู่สนิมได้ แทนที่จะใช้สายยาง ให้ใช้แปรงลวดขูดคราบสกปรกออกก่อน แล้วจึงเช็ดเตาย่างด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ
หมายเหตุ: BobVila.com เข้าร่วมในโปรแกรม Amazon Services LLC Associates Program ซึ่งเป็นโปรแกรมโฆษณาแบบพันธมิตรที่ออกแบบมาเพื่อให้ผู้เผยแพร่โฆษณาได้รับค่าธรรมเนียมจากการเชื่อมโยงไปยัง Amazon.com และเว็บไซต์ในเครือ