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Unter den vielen Grillmarken auf dem Markt zählt Weber dank seines Rufs für zuverlässige und langlebige Hochleistungs-Gas- und Holzkohlegrills zu den besten. Die Wahl eines Weber-Grills liegt auf der Hand, doch die Auswahl an Modellen ist groß: von den klassischen Holzkohle-Kugelgrills über die leistungsstarken Gasgrills bis hin zu den neueren Smokern. Aber was macht Weber zu einer so großartigen Grillmarke? Welche Grillarten bietet Weber an? Lesen Sie weiter, um mehr über die besten Weber-Grills auf dem Markt zu erfahren.
Webers Produktpalette ist vielfältig, und das Unternehmen stellt Holzkohle-, Propangas- und Pelletgrills her. Im Folgenden erfahren Sie mehr über die verschiedenen Grilltypen von Weber und worauf Sie beim Kauf eines Grills achten sollten.
Weber gilt als Erfinder des Holzkohlegrills (schließlich ist er auch das Firmenlogo), daher ist es nur natürlich, dass der Holzkohlegrill des Unternehmens zu den beliebtesten Produkten auf dem Markt zählt. Das Sortiment an Holzkohlegrills reicht vom beliebten Smokey Joe mit 35 cm Durchmesser bis hin zum Premium-Modell mit 56 cm Durchmesser. Weber stellt außerdem einen Holzkohlegrill mit Keramikgehäuse und einen Holzkohle-Smoker her.
Webb ist zwar vor allem für die Erfindung des Kugelgrills bekannt, doch seine Propangasgrills sind mindestens genauso beliebt, wenn nicht sogar noch beliebter. Das Sortiment an Gasgrills des Unternehmens umfasst die Spirit-Serie im mittleren Preissegment, den hochwertigen Genesis-Gasgrill und den High-End-Grill Summit, der sowohl als Einbau- als auch als Standgrill erhältlich ist.
Auch wenn sie nicht den größten Teil des Geschäfts ausmachen, bietet Weber auch hochwertige, mit Holz befeuerte Pelletgrills in zwei Größen und einen für den mobilen Einsatz konzipierten Elektrogrill an.
Bei der Wahl eines Grills ist die Größe entscheidend, da sie bestimmt, wie viel Essen gleichzeitig zubereitet werden kann. Die Grillgröße wird üblicherweise anhand der Grillfläche gemessen. Am besten lässt sich die Größe anhand der benötigten Personenzahl bestimmen. Etwa 200 Quadratzoll Grillfläche sind für ein bis zwei Personen geeignet, während 450 Quadratzoll für eine vierköpfige Familie ausreichen. Größere Familien und alle, die häufig Gäste bewirten, benötigen Grills mit 500 bis 650 Quadratzoll Grillfläche.
Weber Holzkohlegrills bestehen aus einem emaillierten Stahlkorpus, der bei 815 °C (1500 °F) gebrannt wird, um hohen Temperaturen standzuhalten. Die Gasgrills des Unternehmens werden aus Edelstahl, aluminisiertem Stahl oder Gusseisen gefertigt. Die Konstruktion variiert je nach Preisklasse des Grills. Während die Spirit-Serie von Weber aus gebogenem Blech besteht, verwendet die hochwertige Genesis-Serie dickere, stabilere Schweißträger. Als Grillfläche dienen Edelstahlstäbe (Holzkohle) oder emaillierte Gusseisenroste (Gas).
Größere freistehende Gas- und Holzkohlegrills von Weber sind mit Rollen ausgestattet und lassen sich so leichter auf Terrasse oder Balkon bewegen. Das Holzkohlemodell von Weber sowie einige Gasgrills verfügen über zwei Räder an einer Seite, die durch Zurückkippen des Grills bewegt werden können. Die hochwertigen freistehenden Gasgrills sind mit großen Rollen versehen, die ein leichtes Rollen auf glatten Oberflächen ermöglichen.
Weber ist bekannt für die Integration innovativer Technologien in seine Grills, die Leistung und Benutzerfreundlichkeit verbessern. So verfügen die Weber-Gasgrills beispielsweise über das GS4-System mit einem Zünder, der die Temperatur für den gesamten Grill gleichzeitig einstellt, langlebigen Hochleistungsbrennern und Brennern, die durch Verdampfen von Fleischsäften die Verbrennung reduzieren und den Geschmack verbessern. Hinzu kommen Metallstäbe und ein praktisches Fettauffangsystem unter der Brennkammer. Die meisten Weber-Gasgrills sind mit der iGrill 3 App-Technologie kompatibel. Diese besteht aus einer kleinen Bluetooth-Einheit an der Vorderseite des Grills. Bis zu vier kompatible Fleischthermometer (separat erhältlich) können mit dem Smartphone oder Tablet verbunden werden, sodass Köche die Kerntemperatur des Fleisches aus der Ferne überwachen können.
Die Holzkohlegrills von Weber verfügen über Auffangschalen unter den Lüftungsschlitzen am Boden. Kleinere Grills wie der Smokey Joe haben einfache Metallschalen, während größere Modelle, darunter die Premium-Holzkohlegrills, mit Systemen ausgestattet sind, die es ermöglichen, die Asche vom Grillboden in die Auffangschale zu kehren. Die Auffangschale ist herausnehmbar, sodass der Grill zum Entleeren nicht bewegt werden muss.
Obwohl die meisten großen Grills von Weber mit Rollen ausgestattet sind, sind sie dadurch nicht tragbar. Die Rollen dieser größeren Grills sind für den Transport über kurze Strecken, beispielsweise von einer Seite der Terrasse zur anderen, ausgelegt. Weber bietet jedoch eine Reihe tragbarer Grills an, darunter die kleineren Holzkohlegrills Smokey Joe und Jumbo Joe, den zusammenklappbaren Holzkohlegrill Go Anywhere und den kleinen Gasgrill Weber Traveler. Diese Grills sind kompakt und leicht genug, um im Kofferraum eines Autos transportiert zu werden – ideal für Campingplätze, Parks oder Grillpartys. Sie bieten eine Grillfläche von 200 bis 320 Quadratzoll.
Neben Grills verkauft Weber auch eine Vielzahl von Grillzubehör, darunter hochwertige Grillabdeckungen, Anzündkamine, Kochgeschirr, Grillsets, Schaber und Reinigungssets.
Die unten aufgeführten Grills gehören zu den besten Grills, die Weber zu bieten hat. Die Liste umfasst klassische Gas- und Holzkohlegrills, die das Unternehmen im Laufe der Jahre hergestellt hat, sowie einige der neuesten Produkte von Weber, darunter die Pelletgrill- und Smoker-Linie.
Weber brachte vor fast 70 Jahren den ersten Kugelgrill auf den Markt. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen das ursprüngliche Design stetig verbessert, weshalb der 22-Zoll-Kugelgrill auch heute noch zu den Bestsellern zählt. Neben seiner robusten Bauweise löst der Weber Classic Kettle Grill die Probleme, die das Grillen mit Holzkohle so mühsam machen: die Ascheentfernung und die Temperaturkontrolle.
Ein mechanischer Ascheabscheider am Boden des Kugelgrills leitet die Asche durch die Bodenlüftungsöffnungen in einen separaten, großvolumigen Aschebehälter, der die Entsorgung erleichtert. Diese Bodenlüftungsöffnungen sowie Schieberegler im Deckel ermöglichen zudem eine effektive Temperaturregulierung. Sinkt die Temperatur, kann Weber dank des klappbaren Rosts problemlos Brennstoff nachlegen. Weitere durchdachte Details sind ein Hitzeschild am Deckel, das den Griff vor Überhitzung schützt, und zwei große Räder, die das Manövrieren des Grills auf der Terrasse erleichtern.
Die Weber Spirit Propangasgrills bieten ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Der E-310 ist dabei wohl der beste der Spirit-Grills. Mit drei Brennern und einer Leistung von satten 30.000 BTU auf einer 424 Quadratzoll großen Grillfläche verfügt dieses Modell außerdem über Webers neues GS4-Grillsystem mit Hochleistungsbrennern, einem fortschrittlichen Zündsystem, Aromasticks und einem Fettauffangsystem. Zudem unterstützt er die Weber iGrill 3 App zur Verbindung mit einem Thermometersystem.
Bis auf wenige Ausnahmen bietet der Spirit II eine ähnliche Leistung wie seine Pendants der Genesis-Serie, die sich durch eine etwas größere Grillfläche und eine höhere Verarbeitungsqualität auszeichnen. Angesichts des um Hunderte von Dollar niedrigeren Preises ist das ein echtes Schnäppchen. Ein Kritikpunkt war Webbs Entscheidung, den Wassertank außen am Grill anzubringen – eine Abwandlung des ursprünglichen Spirit-Designs. Zwar schafft diese Konstruktion Stauraum unter dem Grill und erleichtert die Installation des Wassertanks, doch ist dieser dadurch ungeschützt und die Optik des Grills wird beeinträchtigt.
Wer mehr Grillfläche benötigt als die Spirit-Serie von Weber bietet, sollte ein Upgrade auf die Genesis-Serie des Unternehmens, genauer gesagt auf den Genesis II E-310, in Betracht ziehen. Im Vergleich zum Spirit bietet dieses Modell eine um etwa 20 Prozent größere Hauptgrillfläche (insgesamt 513 Quadratzoll) und eine Reihe attraktiver Extras, darunter ein Zündsystem, Gewürzstäbe und ein Fettauffangsystem.
Er bietet eine ähnliche Leistung wie der Spirit: Drei Brenner liefern 39.000 BTU Hitze auf den keramikbeschichteten Gusseisenrost. Die Konstruktion ist stabiler, da die Metallbleche des Spirit-Grillrahmens durch geschweißte Träger ersetzt wurden. Der Grill ist außerdem mit Webers iGrill 3 kompatibel, das ein Thermometer nutzt, das sich zur Echtzeit-Temperaturüberwachung mit einer Smartphone-App verbindet.
Das Problem vieler kleiner Holzkohlegrills ist ihre umständliche Handhabung. Nicht so beim Smokey Joe, der seit seiner Markteinführung 1955 zu den beliebtesten tragbaren Grills zählt. Der Smokey Joe ist im Grunde eine verkleinerte Version des großen Weber Kugelgrills mit Lüftungsschlitzen an Boden und Deckel zur Temperaturregulierung. Sein 35,5 cm großer Grillrost bietet eine Grillfläche von ca. 380 cm², genug für sechs Burger oder einige Steaks. Der untere Rost hebt die Holzkohle vom Grillboden ab und sorgt so für optimale Luftzirkulation. Die kleine Schale unter dem unteren Lüftungsschlitz sammelt die Asche und erleichtert so die Reinigung.
Der gesamte Grill wiegt weniger als 4,5 Kilogramm und ist damit ideal für Campingausflüge, Grillpartys oder Strandurlaube im Koffer oder Pickup. Eine Herausforderung beim Smokey Joe ist der Deckel, der sich für den Transport nicht am Korpus befestigen lässt.
Die SmokeFire-Serie von Weber ist zweifellos eine vielversprechende Reihe von Pelletgrills. Die meisten Pelletgrills eignen sich zum Räuchern, da Pellets zwar eine konstant niedrige Temperatur gut halten, aber oft nicht die zum Grillen erforderliche hohe Hitze erreichen. Die SmokeFire-Serie ändert dies: Dank ihrer Konstruktion ermöglicht sie Räuchertemperaturen von nur 200 Grad und scharfe Grilltemperaturen von bis zu 600 Grad und ist somit sowohl ein effektiver Grill als auch ein idealer Räucherofen.
Der Grill bietet zudem eine fortschrittliche Überwachung durch sein Bluetooth-Temperaturüberwachungssystem, mit dem Benutzer die Messwerte der vier Sondenthermometer des Grills per Bluetooth oder WLAN auf einem Smart-Gerät fernsteuern können. SmokeFire verfügt außerdem über weitere innovative Funktionen, darunter SmokeBoost, das Partikel bei niedrigen Temperaturen verbrennt, wodurch diese zum Glimmen gebracht werden und aromatischerer Rauch entsteht.
Der Weber Original Kugelgrill zählt dank seines klassischen Designs und der Möglichkeit, die Temperatur einfach zu regeln und nach dem Grillen konstant zu halten, zu den besten Modellen des Unternehmens. Wenn Sie einen Gasgrill suchen, sollten Sie den Weber Genesis II E-315 in Betracht ziehen. Er bietet über 500 Quadratzoll Grillfläche und viele zusätzliche Funktionen, die das Grillen erleichtern.
Um eine Liste der besten Weber-Grills zu erstellen, wurden alle Modelle des Unternehmens berücksichtigt, darunter Gas-, Holzkohle-, Elektro- und Pelletgrills. Neben Design und Benutzerfreundlichkeit spielten auch die Größe, insbesondere die der Grillfläche, eine wichtige Rolle. Bei Weber-Gasgrills wurden Modelle bevorzugt, deren Heizleistung (BTU) optimal zur Größe der Grillfläche passt. Darüber hinaus wurden Leistung, Verarbeitung und besondere Funktionen wie die intelligente Temperaturüberwachung geprüft, insbesondere im Hinblick auf das Preis-Leistungs-Verhältnis. Dabei wurden Grills mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis bevorzugt.
Obwohl Grills von Weber teurer sind als andere Marken, hat das seinen Grund. Weber genießt einen hervorragenden Ruf für die Langlebigkeit seiner Grills. Das von Weber verwendete Material mag zwar den Gesamtpreis erhöhen, doch die Grills halten länger als kleinere Modelle und gleichen so den Preisunterschied aus. Die Grills des Herstellers, ob Gas- oder Holzkohlegrills, überzeugen zudem durchweg mit hoher Leistung, exzellenter Hitzeverteilung und einfacher Temperaturregelung.
Ob die Reinigung nach dem Grillen dank eines herausnehmbaren Aschebehälters erleichtert wird oder man den Garzustand eines brutzelnden Steaks bequem vom Sofa aus mit einem Bluetooth-fähigen Fleischthermometer überwachen kann – Weber Grills bieten vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Sie zeichnen sich durch ihre einfache Bedienung aus. Der Weber Grill gehört zudem zu den stilvollsten Grills, und viele der beliebtesten Modelle sind in verschiedenen Farben erhältlich, darunter Schwarz, Edelstahl und Grün.
Wenn Sie sich fragen, wie Sie Ihren neuen Weber-Grill reinigen oder wie lange Ihr Grill halten soll, lesen Sie weiter, um Antworten auf diese und weitere Fragen zu Ihrem Weber-Grill zu erhalten.
Reinigen Sie den Grill und den Grillrost innen mit einer Edelstahl-Grillbürste. Entfernen Sie Ablagerungen am Hitzeschutzblech oder an der Stange mit einem Kunststoffschaber. Reinigen Sie anschließend das Brennerrohr unterhalb des Hitzeschutzblechs mit einer Edelstahlbürste. Überprüfen Sie abschließend den Garraum und entfernen Sie alle brennbaren Rückstände.
Wenn Sie einen Weber Pelletgrill oder Smoker besitzen, verwenden Sie am besten Grillpellets. Weber bietet zwar eigene Pellets an, aber die meisten Grillpelletmarken sind geeignet. Pelletgranulat gibt es in verschiedenen Sorten, mit denen Sie Speisen unterschiedlich aromatisieren können.
Da Weber-Grills so konstruiert sind, dass sie Temperaturen weit über der maximal erreichbaren Temperatur standhalten, schadet ein längerer Betrieb ohne Beschädigung. Sollten Sie jedoch vergessen, den Gasgrill auszuschalten, kann das Tankventil in den Bypass-Modus wechseln – eine Sicherheitsfunktion, die den Gasfluss reduziert. Im Bypass-Modus überschreitet die Temperatur des Grills 300 Grad nicht. In diesem Fall muss das Ventil zurückgesetzt werden.
Obwohl man einen Weber-Grill mit dem Gartenschlauch abspritzen oder sogar mit einem Hochdruckreiniger säubern kann, ist dies nicht empfehlenswert. Durch das Abspritzen mit Wasserdruck kann Wasser in Ritzen und Spalten eindringen und dort Rost verursachen. Verwenden Sie stattdessen lieber eine Drahtbürste, um die Ablagerungen zu entfernen, und wischen Sie den Grill anschließend mit einem feuchten Tuch ab.
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