Loyang panggang adalah alat penting bagi setiap juru masak di dapur, dan loyang panggang stainless steel terbaik dapat menangani segala hal mulai dari memanggang sayuran hingga memanggang kue dengan mudah.
Ada banyak manfaat menggunakan peralatan masak stainless steel. Tidak seperti banyak panci aluminium, stainless steel tidak reaktif dan dapat digunakan dengan aman untuk memasak makanan asam. Ini adalah material yang tahan lama, kuat, dan tahan korosi, dan Anda dapat menggunakan semua jenis peralatan tahan panas, termasuk logam, pada stainless steel tanpa lapisan tanpa merusaknya. Selain itu, banyak panci stainless steel aman untuk diletakkan di bawah pemanggang dan di mesin pencuci piring. Namun, stainless steel tidak menghantarkan panas seperti beberapa logam lainnya — jadi jika Anda memiliki anggaran terbatas, Anda dapat memilih panci stainless steel multi-lapisan dengan inti yang terbuat dari bahan penghantar panas seperti aluminium.
Tips penting: Selalu ukur oven Anda dengan cermat sebelum membeli loyang. Saya tahu dari pengalaman pribadi bahwa itu tidak sesedih menyiapkan bahan-bahan di atas loyang lalu menyadari bahwa pintu oven tidak dapat menutup loyang di dalamnya.
Mulai dari set wajan stainless steel andalan hingga wajan panggangan inti aluminium yang layak dibeli, berikut adalah tiga wajan panggangan stainless steel terbaik yang dapat Anda beli di Amazon.
Kami hanya merekomendasikan produk yang kami sukai dan menurut kami Anda juga akan menyukainya. Kami mungkin menerima sebagian dari penjualan produk yang dibeli melalui artikel ini, yang ditulis oleh tim komersial kami.
Set wajan TeamFar ini mencakup dua wajan berbeda – wajan setengah dan seperempat – yang akan memenuhi kebutuhan sebagian besar pembuat kue dan juru masak rumahan yang ingin mencoba wajan stainless steel.
Wajan ini terbuat dari baja tahan karat magnetik dan anti karat, serta memiliki permukaan halus seperti cermin untuk mengurangi kemungkinan makanan lengket. Wajan ini juga memiliki tepi yang digulirkan dengan halus dan sudut yang membulat. Anda juga tidak perlu menggosok wajan ini — karena aman untuk dicuci di mesin pencuci piring.
Secara keseluruhan, ini adalah set peralatan masak stainless steel yang bagus dengan harga yang sangat terjangkau, tetapi jika Anda tidak menginginkan atau membutuhkan dua wajan, Anda dapat membeli wajan setengah dan seperempat dari TeamFar secara terpisah.
Ulasan positif di Amazon: “Panci-panci ini tahan lama, mempertahankan bentuknya saat dipanaskan, mudah dibersihkan, dan tampak hampir seperti cermin. Bagian terbaiknya bagi saya adalah panci ini terbuat dari baja tahan karat yang tidak beracun, tanpa lapisan anti lengket, kokoh, dan tidak berat. Ini adalah panci favorit saya dan saya perlahan-lahan mengganti semua panci anti lengket lama saya dengan lebih banyak panci jenis ini.”
Jika anggaran Anda memungkinkan untuk peningkatan, wajan panggangan stainless steel All-Clad D3 ini adalah wajan panggangan stainless steel yang tepat untuk Anda. Tidak seperti wajan panggangan lain dalam daftar ini, wajan ini memiliki konstruksi tiga lapis yang terdiri dari dua lapisan stainless steel dan inti aluminium yang membantu menghantarkan panas dengan cepat dan merata. Anda akan mendapatkan wajan yang lebih andal daripada hanya stainless steel saja.
Tepi yang miring memudahkan untuk diangkat dan dibawa, dan Anda dapat menggunakannya di dalam ketel dan membersihkannya di mesin pencuci piring.
Ulasan positif di Amazon: “Panci yang indah. Ingin menyingkirkan aluminium dan semua produk anti lengket.”
Berbeda dengan loyang lain dalam daftar ini, loyang stainless steel Norpro hanya memiliki tepi vertikal di tiga sisi. Sisi keempat sepenuhnya rata, sehingga lebih mudah untuk menyelaraskan loyang dengan rak pendingin dan memindahkan kue yang baru dipanggang tanpa merusaknya.
Namun demikian, jika Anda menginginkan tepi yang lebih rata, inti aluminium, dan bagian tengah yang sedikit cekung, serta bersedia mengeluarkan sedikit biaya tambahan, loyang kue stainless steel berlapis ini juga merupakan pilihan yang bagus.
Ulasan positif di Amazon: “Loyang ini kokoh dan ringan. Sangat bagus untuk memanggang kue dan merupakan alternatif yang baik untuk lapisan anti lengket dan aluminium. […] Loyang ini mudah dibersihkan, dan saya sudah menggunakannya untuk 400 kali memanggang tanpa ada perubahan bentuk.”