Plech na pečení je nezbytným nástrojem pro každého kuchaře a nejlepší plechy z nerezové oceli si snadno poradí se vším od pečení zeleniny až po pečení sušenek.
Používání nádobí z nerezové oceli má mnoho výhod. Na rozdíl od mnoha hliníkových pánví je nerezová ocel nereaktivní a lze ji bezpečně používat k vaření kyselých potravin. Je to všestranně odolný, pevný a korozivzdorný materiál a na nepotažené nerezové oceli můžete používat jakýkoli typ žáruvzdorného nádobí, včetně kovu, aniž byste ji poškodili. Mnoho nerezových pánví lze navíc bezpečně umístit pod grily a do myčky nádobí. Nerezová ocel však nevede teplo jako některé jiné kovy – takže pokud máte omezený rozpočet, můžete se rozhodnout pro vícevrstvou nerezovou pánev s jádrem z tepelně vodivého materiálu, jako je hliník.
Tip pro profesionály: Před nákupem plechu na pečení si vždy pečlivě změřte objem trouby. Z vlastní zkušenosti vím, že to není takové zklamání, jako když máte ingredience připravené na plechu a pak zjistíte, že dvířka trouby nemohou plechy uvnitř zavřít.
Od běžných sad z nerezové oceli až po luxusní grilovací pánve s hliníkovým jádrem, zde jsou tři nejlepší grilovací pánve z nerezové oceli, které si můžete koupit na Amazonu.
Doporučujeme pouze produkty, které se nám líbí a myslíme si, že se budou líbit i vám. Z produktů zakoupených v tomto článku, který napsal náš obchodní tým, můžeme získat část provize.
Tato sada pánví TeamFar obsahuje dvě různé pánve – půlku a čtvrtku – které uspokojí potřeby většiny domácích pekařů a kuchařů, kteří chtějí vyzkoušet pánev z nerezové oceli.
Pánve jsou vyrobeny z magnetické, nerezové oceli a mají hladký zrcadlový povrch, který snižuje riziko přilepení jídla. Mají také hladké zaoblené okraje a zaoblené rohy. Tyto pánve také nemusíte drhnout – lze je mýt v myčce nádobí.
Celkově vzato se jedná o skvělý nerezový startér za velmi dostupnou cenu, ale pokud nechcete nebo nepotřebujete dvě pánve, můžete si od TeamFar koupit samostatně poloviční a čtvrtinovou pánev.
Pozitivní recenze na Amazonu: „Tyto pánve jsou odolné, při zahřátí si drží tvar, snadno se čistí a vypadají téměř zrcadlově. Nejlepší na tom pro mě je, že jsou z netoxické nerezové oceli, nemají nepřilnavý povlak, jsou robustní a nejsou těžké. Jsou to mé nejoblíbenější pánve a pomalu nahrazuji všechny své staré nepřilnavé pánve novými.“
Pokud vám rozpočet dovolí upgrade, tato nerezová pánev All-Clad D3 Svenware Jelly Roll je pro vás tou správnou volbou. Na rozdíl od jiných grilovacích pánví na tomto seznamu má třívrstvou lepenou konstrukci skládající se ze dvou vrstev nerezové oceli a hliníkového jádra, které pomáhá rychle a rovnoměrně vést teplo. Získáte spolehlivější grilovací pánev než samotná nerezová ocel.
Zkosené hrany usnadňují zvedání a přenášení a můžete jej používat v bojleru a mýt v myčce nádobí.
Pozitivní recenze na Amazonu: „Krásná pánev. Chci se zbavit hliníku a všech nepřilnavých produktů.“
Na rozdíl od ostatních pánví na tomto seznamu má pánev Norpro z nerezové oceli svislé okraje pouze na třech stranách. Čtvrtá strana je zcela plochá, což usnadňuje zarovnání pánve s chladicí mřížkou a přenášení čerstvě upečených sušenek bez jejich poškození.
Nicméně, pokud chcete plošší okraje, hliníkové jádro a mírně zapuštěný střed a jste ochotni si trochu připlatit, je tento celokovový plech na pečení z nerezové oceli také skvělou volbou.
Pozitivní recenze na Amazonu: „Jsou robustní a lehké. Jsou skvělé na pečení sušenek a představují dobrou alternativu k nepřilnavým povrchům a hliníku. […] Snadno se čistí a zatím jsem s nimi upekla 400krát, aniž by se zdeformovaly.“