תבנית אפייה היא כלי חיוני לכל טבח במטבח, ותבניות האפייה הטובות ביותר מנירוסטה יכולות להתמודד עם הכל, החל מצליית ירקות ועד אפיית עוגיות בקלות.
ישנם יתרונות רבים לשימוש בכלי בישול מנירוסטה. בניגוד למחבתות אלומיניום רבות, הנירוסטה אינה מגיבה וניתן להשתמש בה בבטחה לבישול מזון חומצי. זהו חומר עמיד, חזק ועמיד בפני קורוזיה, וניתן להשתמש בכל סוג של כלים עמידים בחום, כולל מתכת, על מקומות מפלדת אל-חלד ללא ציפוי, מבלי להזיק למחבת מפלדת אל-חלד. במדיח כלים. הנירוסטה לא מוליכה חום כמו מתכות אחרות - אז אם יש לך תקציב, אתה יכול לבחור במחבת נירוסטה רב-שכבתית עם ליבה עשויה מחומר מוליך תרמית כמו אלומיניום.
טיפ מקצוען: תמיד למדוד את התנור שלך בזהירות לפני שאתה קונה תבנית אפייה. אני יודע מניסיון אישי שזה לא מאכזב כמו להכין מרכיבים על תבנית ואז להבין שדלת התנור לא יכולה לסגור את התבנית פנימה.
החל מערכי הנירוסטה ועד מחבתות הגריל האלומיניום הראויות לבילוי, הנה שלוש מחבתות הגריל הנירוסטה הטובות ביותר שתוכלו לקנות באמזון.
אנו ממליצים רק על מוצרים שאנו אוהבים ואנחנו חושבים שגם אתה תעשה זאת. אנו עשויים לקבל חלק מהמכירות ממוצרים שנרכשו במאמר זה, שנכתב על ידי צוות המסחר שלנו.
סט מחבתות זה של TeamFar כולל שתי מחבתות שונות - מחבת חצי ורבע - שיספקו את הצרכים של רוב האופים והטבחים הביתיים שרוצים לנסות מחבת נירוסטה.
מחבתות עשויות מפלדת אל-חלד מגנטית ועמידה בפני חלודה, ויש להן משטח שיקוף חלק כדי להפחית את הסיכוי להידבק למזון. יש להן גם קצוות מגולגלים חלקים ופינות מעוגלות. אתה יכול גם לדלג על קרצוף המחבתות האלה - הן בטוחות למדיח כלים.
בסך הכל מדובר במתנע מעולה מנירוסטה במחיר משתלם במיוחד, אבל אם אתם לא רוצים או צריכים שתי מחבתות, תוכלו לקנות את מחבתות החצי והרבע של TeamFar בנפרד.
סקירה חיובית של אמזון: "מחבתות אלה עמידות, מחזיקים בצורתן כשהן מחוממות, קל לשמור על ניקיון ונראות כמעט כמו מראה.החלק הטוב ביותר עבורי הוא שהם מפלדת אל חלד לא רעילה, ללא ציפוי מונע הידבקות, יציבות, לא כבדות.אלה המחבתות האהובות עליי ואני מחליף לאט לאט את כל המחבתות הישנות שלי עם עוד כאלה".
אם התקציב שלך מאפשר שדרוג, מחבת ג'לי רול D3 All-Clad D3 זו היא מחבת הגריל הנירוסטה בשבילך. בניגוד למחבתות גריל אחרות ברשימה זו, יש לה מבנה תלת-שכבתי מלוכד המורכב משתי שכבות של נירוסטה וליבת אלומיניום המסייעת בהובלת חום במהירות ובאופן אחיד. תקבל מחבת נירוסטה אמינה יותר לבד מאשר.
הקצוות הזוויתיים מקלים על איסוף ונשיאה, וניתן להשתמש בו בדוד ולנקות אותו במדיח כלים.
ביקורת חיובית של אמזון: "יפה [p]an.רוצה להיפטר מהאלומיניום ומכל מוצרי הנון-סטיק”.
שלא כמו המחבתות האחרות ברשימה זו, למחבת הנירוסטה Norpro יש קצוות אנכיים בשלושה צדדים בלבד. הצד הרביעי שטוח לחלוטין, מה שמקל על יישור התבנית עם מתלה הקירור והעברת עוגיות טריות אפויות מבלי לפגוע בהן.
עם זאת, אם אתה רוצה קצוות שטוחים יותר, ליבת אלומיניום ומרכז שקוע מעט ומוכן להתבזבז קצת, גם דף העוגיות הנירוסטה הלבוש כולו הוא אופציה מצוינת.
ביקורת חיובית של אמזון: "אלה יציבים וקלים.הם נהדרים לאפיית עוגיות ומהווים אלטרנטיבה טובה לציפויים לא נדבקים ואלומיניום.[…] הם קלים לניקוי, והיה לי אותם עד כה 400 אפיות ללא כל עיוות."