គុណសម្បត្តិមួយនៃកំដៅដោយឈើគឺថា ចង្ក្រានតែមួយអាចប្រើបានសម្រាប់គ្រប់តម្រូវការ។ បន្ថែមពីលើការរក្សាភាពកក់ក្តៅ ម៉ាស៊ីនដុតឈើអាចចម្អិនអាហារ សម្ងួតសម្លៀកបំពាក់ និងអាំងសាច់បាន។ ប៉ុន្តែតើវាមិនអស្ចារ្យទេឬប្រសិនបើប្រអប់ខ្មៅនោះអាចងូតទឹកក្តៅបាន?
តាមពិតទៅ ម៉ាស៊ីនកម្តៅទឹកអុសក្នុងផ្ទះមិនមែនជារឿងថ្មីទេ…ជាងមួយសតវត្សរ៍មុន ចង្រ្កានជាច្រើនមានឧបករណ៍ភ្ជាប់ធុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការមកដល់នៃឡដុតឈើ "បិទជិត" និងប្រព័ន្ធទឹកដែលមានសម្ពាធបានដាក់បច្ចេកទេសកំដៅបាច់ចាស់ភាគច្រើននៅលើឡដុតខាងក្រោយ ហើយវិធីសាស្រ្តថ្មីដែលផ្អែកលើវដ្តបិទជិតត្រូវបានបង្កើតឡើង។
គ្រឿងបន្ថែមកំដៅទឹកភាគច្រើនប្រើឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅដែលបានដំឡើងនៅក្នុងប្រអប់ភ្លើង ឬបំពង់ផ្សែងឧបករណ៍។ ឧទាហរណ៍ពាណិជ្ជកម្មដ៏ល្អបំផុតនៃវិធីសាស្រ្តនេះដំណើរការបានល្អ។ ប្រសិនបើឡកំពុងដំណើរការស្ទើរតែពេញមួយថ្ងៃ ពួកវាអាចផ្តល់ទឹកក្តៅសម្រាប់ផ្ទះទាំងមូល។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីសុវត្ថិភាព ឧបករណ៍ទាំងនេះច្រើនតែធ្វើពីដែកអ៊ីណុក (ទំនិញថ្លៃ) ហើយត្រូវតែធ្វើតេស្តសម្ពាធដើម្បីធានាថាពួកវាអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខ្លាំងដែលអាចជួបប្រទះនៅក្នុងប្រព័ន្ធកំដៅ។ ដូច្នេះ ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅខាងក្នុងដ៏ល្អមានតម្លៃថ្លៃណាស់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ឧបករណ៍ខាងក្នុងដែលផលិតនៅផ្ទះគឺល្បីល្បាញសម្រាប់ការផ្ទុះចំហាយទឹកដែលឆេះ។
ម្យ៉ាងទៀត ការទាញយកកំដៅចេញពីប្រអប់ភ្លើង ឬបំពង់ផ្សែងរបស់ចង្ក្រានឈើអាចមានផលប៉ះពាល់មិនល្អ៖ ការទាញយក Btu ដោយផ្ទាល់ពីភ្លើង (ដោយប្រើឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរប្រអប់ភ្លើង) កាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពចំហេះ... ប្រសិនបើផលិតផលនៃការចំហេះមិនពេញលេញត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ក្រោមសីតុណ្ហភាពដែលពួកវារួមតូច (ទាំងតាមរយៈបន្ទប់ចំហេះ ឬឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅបំពង់ផ្សែង) ការប្រមូលផ្តុំដ៏ធំនៃ creosote អាចកើតឡើង។ កុំយល់ច្រឡំ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃភ្លើងបំពង់ផ្សែង និងឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅដែលបំពេញដោយទឹកអាចបង្កគ្រោះមហន្តរាយ។
ដោយទទួលស្គាល់ការពិតដែលថាមិនមានអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមិនបានបង់ប្រាក់ទេ យើងបានប្រើវិធីសាស្រ្តអភិរក្សក្នុងការរចនាឧបករណ៍ភ្ជាប់កំដៅទឹកចង្ក្រានឈើផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើង។ ជំនួសឱ្យការដាក់ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរនៅខាងក្នុងឧបករណ៍កម្តៅ ឬបំពង់ផ្សែង យើងបានភ្ជាប់វាទៅខាងក្រៅប្រអប់ភ្លើង។ តាមរយៈការអនុម័តយុទ្ធសាស្ត្រនេះ យើងបានជៀសវាងការកែប្រែសំខាន់ៗណាមួយចំពោះឧបករណ៍កម្តៅ ដែលរក្សាការទទួលស្គាល់ពី Underwriters Laboratories។ អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសុវត្ថិភាពមួយចំនួនដែលយើងបានលើកឡើងរួចហើយត្រូវបានបំពេញ៖ សីតុណ្ហភាពដែលជួបប្រទះនៅខាងក្រៅប្រអប់កម្តៅនឹងមិនធ្វើឱ្យទឹកពុះទេ (ដរាបណាសារធាតុរាវនៅតែចរាចរ) កំដៅដែលប្រើដើម្បីកំដៅទឹកត្រូវបានបញ្ចេញដោយឧបករណ៍កម្តៅ ដូច្នេះគ្មានកំដៅលើសចេញពីប្រអប់ភ្លើងទេ។
ឧបករណ៍ភ្ជាប់កំដៅទឹករបស់យើងមានបំពង់ស្ពាន់ទំហំ 1/4 អ៊ីញប្រវែងប្រហែល 50 ហ្វីតដែលរុំចូលទៅក្នុងជញ្ជាំងស្ងួតដែលបំពេញដោយទីក្រុងប៉ារីស។ សម្ភារៈដែលមានមូលដ្ឋានលើហ្គីបស៊ូមជួយចែកចាយកំដៅឱ្យស្មើៗគ្នាទៅនឹងខ្សែរុំ និងអនុញ្ញាតឱ្យឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយតួឡដោយមិនឡើងកម្ដៅខ្លាំង។ (យើងសូមថ្លែងអំណរគុណដល់ Ed Walkinstik ចំពោះការផ្ដល់យោបល់។) ការផ្គុំត្រូវបានប៊ូឡុងទៅម្ខាងនៃឧបករណ៍កម្តៅ ហើយដោតចូលទៅក្នុងឧបករណ៍កម្តៅទឹកដែលកែច្នៃឡើងវិញទំហំ 42 ហ្គាឡុង (យើងបានប្រើឧបករណ៍កម្តៅទឹកដែលមានធាតុឆេះចេញ ប៉ុន្តែមានប្រអប់ការពារសំឡេង)។ ដូចជាឧបករណ៍កម្តៅមុនដែលប្រើថាមពលព្រះអាទិត្យដែរ។
ស្នប់ទឹកទំហំ 10 ហ្គាឡុងក្នុងមួយនាទីដែលត្រូវបានដំឡើងនៅលើបំពង់បង្ហូរទឹករបស់ឧបករណ៍កម្តៅចរាចរទឹកតាមរយៈឧបករណ៍រុំព័ទ្ធ ហើយត្រឡប់ទៅអក្សរ “T” វិញ នៅខាងក្រោមសន្ទះបិទបើកនៅខាងលើធុង (សន្ទះបិទបើកនេះត្រូវបានរក្សាទុកជាការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាព)។ ទឹកត្រជាក់ចូលក្នុងធុងតាមរយៈច្រកចូលធម្មតា ហើយទឹកដែលកម្តៅដោយឈើចូលក្នុងឧបករណ៍កម្តៅអគ្គិសនីធម្មតាតាមរយៈច្រកចេញកម្ដៅស្តង់ដារ។ ខ្សែភ្លើងទាំងអស់ត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ល្អជាមួយស្នោដង់ស៊ីតេខ្ពស់កម្រាស់ 1 អ៊ីញ។
ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើទឹកចរាចរឥតឈប់ឈរ កំដៅអាចនឹងបាត់បង់ទៅចង្រ្កាននៅពេលដែលមិនមានភ្លើងឆេះ។ ដើម្បីទប់ស្កាត់បញ្ហានេះ អ្នកស្រាវជ្រាវ Dennis Burkholder បានដាក់ឧបករណ៍បញ្ជាបើក/បិទដោយស្វ័យប្រវត្តិលើទែម៉ូស្តាតម៉ាស៊ីនត្រជាក់វ៉ុលខ្សែដែលភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែភ្លើងរបស់ស្នប់។ (អ្នកក៏អាចប្រើឧបករណ៍បញ្ជាកំដៅ/ម៉ាស៊ីនត្រជាក់រួមបញ្ចូលគ្នាដែលជារឿងធម្មតាជាងនេះ ដែលកំណត់ទៅរបៀបត្រជាក់)។ ទែម៉ូស្តាតត្រូវបានម៉ោននៅលើជញ្ជាំងចម្ងាយបីហ្វីតពីឧបករណ៍កម្តៅ ប្រហែលមួយហ្វីតពីផ្នែកខាងលើរបស់វា។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពខ្យល់ឡើងដល់ 80°F ឧបករណ៍បញ្ជា 120 វ៉ុលបើកស្នប់ ហើយទឹកចាប់ផ្តើមឡើងកំដៅ។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ 76°F កុងតាក់ឌីផេរ៉ង់ស្យែលដែលភ្ជាប់មកជាមួយនឹងបិទឧបករណ៍ចរាចរម្តងទៀត។
សមាសធាតុនៃប្រព័ន្ធផ្លាស់ប្តូរកំដៅត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងគំនូរភ្ជាប់មកជាមួយ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ ការដំឡើងនីមួយៗតម្រូវឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរខ្លះចំពោះវិមាត្រមូលដ្ឋាន។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើឡរបស់អ្នកធំជាងឡរបស់យើង អ្នកអាចពង្រីកបន្ទះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានបំពង់ស្ពាន់ទន់ទំហំ 1/4 អ៊ីញប្រវែង 60 ហ្វីតពេញនៅក្នុងស៊ុមផ្លាស់ប្តូរកំដៅធំជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលមានឧបករណ៍កម្តៅតូចៗនឹងត្រូវប្រើខ្សែភ្លើងតិចជាង។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយ វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការប្រើបំពង់ព្រោះវាត្រូវបានរុំសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន។ យើងគ្រាន់តែដាក់លួសដែលច្របាច់ចូលទៅក្នុងស៊ុម ហើយពត់បំពង់ថ្នមៗដើម្បីបំពេញចតុកោណកែង។ សម្ភារៈដែលអាចបត់បែនបានអាចត្រូវបានពត់ទៅជាកាំប្រហែល 1-1/2 អ៊ីញដោយមិនមានការរមួល ដូច្នេះវាមិនពិបាកក្នុងការបង្ខំវាចូលទៅក្នុង "ចំណុចក្តៅ" ណាមួយឡើយ។ យើងធ្វើការពីគែមខាងក្រៅចូលទៅខាងក្នុង ដោយភ្ជាប់ខ្សែរុំទៅនឹងបន្ទះខាងក្រោយនៅពេលយើងទៅ។ (ដោយគ្មានខ្សែដើម្បីធានារង្វង់ខាងក្រៅនៃបំពង់ រឿងទាំងមូលចង់លោតចេញពីស៊ុម។)
បន្ទាប់ពីបំពង់ស្ពាន់ត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នានៅក្នុងស៊ុមរួច សូមកូរស្រទាប់ស្តើងមួយនៃម្នាងសិលា ហើយចាក់ល្បាយនោះចូលទៅក្នុងស៊ុម។ ធ្វើឱ្យផ្ទៃរាបស្មើដោយប្រើបន្ទាត់លើដែកជ្រុង ហើយទុកឱ្យសម្ភារៈស្ងួតរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកបន្ទះអាចត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងចំហៀងឡ ហើយខ្សែ 1/4 អ៊ីញអាចត្រូវបានភ្ជាប់ទៅបំពង់ 1/2 អ៊ីញនៃធុងកំដៅមុន។
យើងបានធ្វើតេស្តបន្ថែមដើម្បីកំណត់ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៃកុងតាក់ និងដើម្បីផ្តល់ទំនុកចិត្តដល់ខ្លួនយើងថាឧបករណ៍នឹងដំណើរការដោយសុវត្ថិភាព។ ឧទាហរណ៍ ដើម្បីមើលថាតើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើការដាច់ចរន្តអគ្គិសនីបិទស្នប់របស់យើង យើងបានផ្សាភ្ជាប់បំពង់ដែលចេញពីធុងកម្តៅមុន ហើយបានដំឡើងរង្វាស់សម្ពាធនៅលើសន្ទះបិទបើក។ សម្ពាធខ្ពស់បំផុតដែលយើងអាចបង្កើតបាននៅក្នុងប្រព័ន្ធគឺ 3 PSI… នោះគឺបន្ទាប់ពី Atlanta Stove Works Catalytic របស់យើងបានបញ្ឈប់លំហូររយៈពេល 8 ម៉ោងក្នុងអត្រាដុតខ្ពស់បំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន!
លើសពីនេះ ដើម្បីកំណត់ថាតើការផ្លាស់ប្តូរកំដៅតាមរយៈជញ្ជាំងឡត្រូវបានលើកទឹកចិត្តដល់កម្រិតមិនល្អឬអត់ យើងបានពិនិត្យផ្នែកខាងក្នុងនៃប្រអប់ភ្លើងរបស់ឡដុតឈើជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ការកើនឡើងនៃការប្រមូលផ្តុំ creosote។ យើងមិនបានរកឃើញភាពខុសគ្នានៃរូបរាង ឬជម្រៅនៃប្រាក់បញ្ញើនៅលើជញ្ជាំងទាំងបួនណាមួយទេ ដែលបង្ហាញថាឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរភាគច្រើនទទួលបានថាមពលរស្មីពីជញ្ជាំងឡខាងក្រៅ។ (សេរ៉ាមិចអាចដើរតួនាទីជាអ៊ីសូឡង់ខ្លះ ដែលទូទាត់សងសម្រាប់ការកើនឡើងនៃចរន្ត។)
តើឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរនឹងផលិតទឹកក្តៅបានប៉ុន្មាន? ជាការប្រសើរណាស់ ក្នុងវដ្តធម្មតា 7 ម៉ោង យើងនឹងដាក់ឈើចំនួន 55 ទៅ 60 ផោនចូលទៅក្នុងកាតាលីករ Atlanta ដែលនឹងបង្កើនមាតិកានៃធុង 42 ហ្គាឡុងដល់ជិត 140°F។ អត្រាដុត 8 ផោនក្នុងមួយម៉ោងនេះទំនងជាខ្ពស់ជាងអ្វីដែលមនុស្សភាគច្រើនប្រើបន្តិច ដូច្នេះអ្នកអាចទទួលបានទឹកក្តៅតិចជាងបន្តិចពីឧបករណ៍ស្រដៀងគ្នា។ ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកបន្តដុតខ្លាំងពេញមួយថ្ងៃ ចំនួនសរុប 24 ម៉ោងគួរតែនៅតែជាទឹកក្តៅគ្រប់គ្រាន់លើសពី 100 ហ្គាឡុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះបីជាអ្នកបើកចង្រ្កានរបស់អ្នក "បិទ" ជាញឹកញាប់ក៏ដោយ ប្រព័ន្ធនេះនឹងកាត់បន្ថយវិក្កយបត្រប្រើប្រាស់របស់អ្នកយ៉ាងច្រើន។
អាស្រ័យលើទំហំគ្រួសាររបស់អ្នក និងការប្រើប្រាស់ទឹករបស់មនុស្សគ្រប់គ្នា ប្រព័ន្ធនេះអាចលុបបំបាត់វិក្កយបត្រទឹកក្តៅរដូវរងារបស់អ្នក។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកអាចទទួលបានឈើក្នុងតម្លៃទាបជាងបរិមាណអគ្គិសនី ឬហ្គាសសមមូល ថាមពលដែលអ្នកប្រើដើម្បីកំដៅទឹកពីចង្ក្រានឈើរបស់អ្នក (ដកទំហំ ជាការពិត កំដៅដែលឧបករណ៍នឹងផ្តល់) នឹងមានតម្លៃក្នុងការវិនិយោគ។ លើសពីនេះ អ្នកនឹងរីករាយដែលដឹងថាអ្នកបានបោះជំហានមួយទៀតឆ្ពោះទៅរកការជំនួសប្រភពថាមពលដែលមិនអាចកកើតឡើងវិញ។
អស់រយៈពេល 50 ឆ្នាំមកហើយនៅ MOTHER EARTH NEWS យើងបានខិតខំការពារធនធានធម្មជាតិរបស់ភពផែនដី ខណៈពេលដែលជួយអ្នកសន្សំសំចៃធនធានហិរញ្ញវត្ថុ។ អ្នកនឹងឃើញគន្លឹះក្នុងការកាត់បន្ថយវិក្កយបត្រកំដៅរបស់អ្នក ការដាំដុះផលិតផលស្រស់ៗ និងធម្មជាតិនៅផ្ទះ និងច្រើនទៀត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងចង់ឱ្យអ្នកសន្សំប្រាក់ និងដើមឈើដោយជាវផែនការសន្សំបន្តដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ផែនដីរបស់យើង។ នៅពេលអ្នកបង់ប្រាក់ជាមួយកាតឥណទាន អ្នកអាចសន្សំប្រាក់បន្ថែម 5 ដុល្លារ និងទទួលបាន MOTHER EARTH NEWS ចំនួន 6 ច្បាប់ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 12.95 ដុល្លារ (សហរដ្ឋអាមេរិកតែប៉ុណ្ណោះ)។ អ្នកក៏អាចប្រើជម្រើស Bill Me ហើយបង់ប្រាក់ 17.95 ដុល្លារសម្រាប់ការបង់រំលស់ចំនួន 6 ដងផងដែរ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៨ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២២
