Hustota nehrdzavejúcej ocele je 7,7 g/cm³Keď sa nehrdzavejúca oceľ používa v rôznych procesoch v rôznych priemyselných odvetviach, skracuje sa dodacia lehota pri výrobe dielov z nehrdzavejúcej ocele. Je to preto, že vďaka použitiu nehrdzavejúcej ocele nie je potrebná povrchová úprava. Nehrdzavejúca oceľ má vyššiu ťažnosť a vyššiu mieru spevnenia. Nehrdzavejúca oceľ má vyššiu pevnosť za tepla a vyššiu kryogénnu húževnatosť. Nehrdzavejúca oceľ je dostupná vo viac ako 150 triedach, ale bežne sa používa iba 15 tried. Skutočne skvelou vecou na nehrdzavejúcej oceli je, že je 100 % recyklovateľná.