D'Dicht vun Edelstahl ass 7,7 g/cm³³Wann Edelstol a verschiddene Prozesser an Industrien agesat gëtt, reduzéiert dat d'Liwwerzäit fir d'Deeler aus Edelstol. Dëst läit dorun, datt duerch d'Benotzung vun Edelstol keng Uewerflächebehandlung néideg ass. Edelstol huet eng méi héich Dehnbarkeet an eng méi héich Härtungsquote. Edelstol huet eng méi héich Hëtztfestigkeit an eng méi héich kryogen Zähegkeet. Edelstol ass a méi wéi 150 Qualitéiten verfügbar, awer nëmme 15 Qualitéite ginn allgemeng benotzt. E wierklech tolle Virdeel vun Edelstol ass, datt en 100% recycléierbar ass.