Die Dichte von Edelstahl beträgt 7,7 g/cm³.³Der Einsatz von Edelstahl in verschiedenen Prozessen unterschiedlicher Branchen verkürzt die Lieferzeiten für Bauteile aus Edelstahl. Dies liegt daran, dass durch die Verwendung von Edelstahl keine Oberflächenbehandlung erforderlich ist. Edelstahl zeichnet sich durch hohe Duktilität und Kaltverfestigung aus. Er besitzt zudem eine hohe Warmfestigkeit und Tieftemperaturzähigkeit. Edelstahl ist in über 150 Sorten erhältlich, von denen jedoch nur 15 häufig verwendet werden. Ein weiterer großer Vorteil von Edelstahl ist seine vollständige Recyclingfähigkeit.