La densità dell'acciaio inossidabile è di 7,7 g/cm³³Quando l'acciaio inossidabile viene utilizzato in diversi processi e in vari settori industriali, riduce i tempi di consegna dei componenti realizzati in acciaio inossidabile. Questo perché, grazie all'utilizzo dell'acciaio inossidabile, non è necessario alcun trattamento di finitura. L'acciaio inossidabile presenta un'elevata duttilità e un elevato tasso di incrudimento. Ha inoltre una maggiore resistenza alle alte temperature e una maggiore tenacità criogenica. L'acciaio inossidabile è disponibile in oltre 150 leghe, ma solo 15 sono comunemente utilizzate. Un grande vantaggio dell'acciaio inossidabile è che è riciclabile al 100%.