La densità dell'acciaio inossidabile è di 7,7 g/cm³L'utilizzo dell'acciaio inossidabile in diversi processi in vari settori industriali riduce i tempi di consegna dei componenti in acciaio inossidabile. Questo perché, grazie all'utilizzo dell'acciaio inossidabile, non è necessario alcun trattamento di finitura. L'acciaio inossidabile ha una maggiore duttilità e un tasso di incrudimento più elevato. L'acciaio inossidabile ha una maggiore resistenza a caldo e una maggiore tenacità criogenica. L'acciaio inossidabile è disponibile in oltre 150 gradi, ma solo 15 sono comunemente utilizzati. Un vantaggio davvero importante dell'acciaio inossidabile è la sua riciclabilità al 100%.