Зэвэрдэггүй ган нь маш үзэмжтэй төрхтэй хайлш юм. Зэв болон бусад төрлийн зэврэлтийг эсэргүүцэх чадвартай тул эрэлт ихтэй байдаг. Зэвэрдэггүй гангийн шинж чанар нь үндсэндээ нийтлэг шинж чанартай байдаг тул зэвэрдэггүй ган нь түгээмэл бөгөөд өнөөгийн сорилтод хамгийн тохиромжтой материал гэж тооцогддог. Энэ нь янз бүрийн зэрэглэл, ангилалд байдаг бөгөөд тус бүр нь өвөрмөц шинж чанараараа ялгагдана. Хром нь SS-д байдаг тул зэвэрдэггүй ган бөгөөд энэ нь зэврэлтэнд тэсвэртэй байдаг шалтгаан юм.