Esistono diverse formule e calcolatori online che permettono di calcolare facilmente il peso dell'acciaio inossidabile.

L'acciaio inossidabile è classificato in 5 categorie, tra cui le serie 200 e 300, note come acciai inossidabili austenitici. Poi c'è la serie 400, che comprende gli acciai inossidabili ferritici. Le serie 400 e 500 sono chiamate acciai inossidabili martensitici. Infine, ci sono gli acciai inossidabili di tipo PH, che sono acciai inossidabili a indurimento per precipitazione.

Infine, vi è la miscela di acciai inossidabili ferritici e austenitici, noti come acciai inossidabili duplex.